Denne luftfryser -asparges er ristet til perfektion på få minutter. Det er en nem grøntsagsret, som hele familien vil elske! Det kræver kun lidt asparges, ekstra jomfru olivenolie og salt og peber (for ekstra smag kan du tilføje parmesanost)! Giv det en chance; det bliver din nye yndlingsmetode til tilberedning af asparges!
Server med min luftfryser friturestegt kylling or frityrkødkød til et velsmagende måltid super let at lave!
Gå til:
Jeg leder altid efter måder at få min familie til at spise og NYDE flere grøntsager, og asparges er en af mine favoritter!
Aspargesene kommer ud lækker sprød i enderne, mørt og slet ikke blødt, med en levende grøn farve!
Det er hurtigt og nemt, og ristede asparges er et glimrende supplement til næsten enhver hovedret.
🥘 Ingredienser
Med kun tre ingredienser (udover salt og peber), du kan tilberede denne lækre sideret på farten enhver dag i ugen! Tjek mine yndlingsblandinger og krydderier nedenfor for nogle velsmagende smagsvariationer!
- Friske asparges – 1 pund asparges. Vælg faste stilke med spidserne tæt lukket. Større aspargesstilke vil være sejere, mens slanke stilke vil være møre.
- Olivenolie – 1 spsk olivenolie. Jeg kan godt lide ekstra jomfru olivenolie for den bedste smag; kokos, avocado eller din yndlings madolie kan også bruges.
- Salt peber – Jeg bruger 1 tsk, men du kan bruge mere eller mindre efter smag! Du kan også prøve yderligere krydderier og krydderurter. Prøv frisk hvidløg, citronsaft eller rød peberflager.
- Parmesan ost (Valgfrit) -Dette er valgfrit, men den salte lækkerhed gør aspargesene mere børnevenlige!
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
📖 Variationer
- Smurt - Efter at have stegt aspargesene i din airfryer, overfør dem til en skål og kast den med 1 spsk smeltet smør. Smag til med salt og peber, og server derefter.
- Hvidløgsparmesan - Ud over at smide de rå asparges med salt og peber, tilsæt 1 tsk hvidløgspulver. Server med friskrevet parmesanost efter luftstegning til perfektion. Nøj!
- Balsamico - Tilsæt et skvæt balsamicoeddike, når du smider de trimmede asparges med din madolie. Krydr som normalt, og steg derefter i din airfryer.
🔪 Sådan laver du Air Fryer asparges
Forberedelse til friturestegt stegt asparges er færdig på 3 minutter eller mindre! Vask og klip, drys med olie og lidt krydderier, læg den i din friturekurv, og kog!
Du skal bruge en luftfrituregryde, måleskeer og en køkkentang for at komme i gang.
Jeg finder den 1 stor flok (ca. 1 pund) af asparges gør ca Servering 4. Hvis du laver mere, så arbejd i portioner, så aspargesene koger jævnt og ikke fylder din airfryer.
- Forvarm. Start med at forvarme din frituregryde til 400 ° F (205 ° C).
- Forbered asparges. Vask 1 pund asparges godt og klip enderne af, der er gullige/hvide og træagtige, og tør derefter.
- Dryp med olie. Læg aspargesene i en stor skål og dryp 1 spsk olivenolie over (eller smeltet kokosolie) over toppen. Rør eller vend til dæk aspargesene med olie, og tilsæt derefter 1 tsk salt og peber eller mere efter smag.
- Luftstege. Læg aspargespydene i friturekurven (eller bakke), kog derefter ved 400 ° F (205 ° C) i 6-8 minutter.
- Pynt og server. Når aspargesene er sprøde i spidserne, og stilkene er møre og lysegrønne, tages de ud af airfryeren og drysses med 1 spsk revet parmesanost (valgfrit), eller toppes med lidt smuldret, sprødt bacon!
💭 Tips og noter
- Justering af tilberedningstid: Juster tilberedningstiden ud fra tykkelsen af aspargesene. Slanke, tynde bundter koger hurtigere og kan have brug for kortere tid, mens tykkere spyd kan kræve hele tilberedningens varighed. For den ønskede ømhed skal du muligvis tilføje et par minutter ekstra.
- Trimning af asparges: For at forberede asparges til luftstegning, skyl først under koldt vand. Klip derefter den træagtige, hvidlige bunddel med en køkkensaks eller en skarp kniv. Alternativt kan du knipse enderne af med hænderne; stilken vil naturligt knække i starten af den hårde del. Bortskaf enderne på passende måde.
- Undgå overbelægning: Når du placerer asparges i airfryeren, skal du sørge for, at der er plads nok til, at luft kan cirkulere. Overfyldning kan hindre selv madlavning.
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Hvis du har rester, læg dem i en lufttæt, lavvandet beholder eller pak dem tæt ind med kraftig aluminiumsfolie eller plastfolie og sæt dem i køleskabet. Hvis de opbevares korrekt, vil kogte asparges opbevares godt på køl i 3-5 dage.
Genopvarmning
Det er enkelt at genopvarme dine ristede asparges, men brug ikke mikrobølgeovnen! Veggien bliver til grød! Placer i stedet under ovnens slagtekylling i et par minutter eller brug en brødristerovn.
Du kan også bare sige det tilbage i frituregryden i ca. 3 minutter ved 350°F (175°C), bare indtil den er opvarmet og lidt sprød.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
Det nøjagtige svar vil afhænge af nogle få faktorer, herunder tykkelsen af dine asparges og mærket og modellen på din airfryer. Jeg synes, at 6-8 minutter ved 400°F (205°C) er perfekte til et bundt asparges af gennemsnitlig størrelse.
Du kan lege med forskellige krydderblandinger og smagskombinationer, alt hvad du har lyst til! Disse asparges er lækre med kun salt og peber, men det er du bestemt ikke begrænset til. Prøv at tilføje noget hvidløgspulver, løgpulver, Italiensk krydderier, eller endda Cajun krydderier!
Ja, den fryser ret godt! Når aspargesene er kølet af, kom de over i en frysepose og klem luften ud eller læg dem i en lufttæt beholder. Stil den i fryseren og brug den inden for 3 måneder for den bedste smag, men den holder i op til 6 måneder.
😋 Flere luftfryseropskrifter
- Grillet skinke og ost - Løft dit spil med grillet ost med denne sprøde og lækre airfryer 'grillet' skinke og ost!
- Frosne Hash Brown Patties - Pop nogle frosne hashbrowns i din airfryer, og de bliver gyldne og perfekt sprøde!
- Andeben - Du vil blive chokeret over, hvor sprødt skindet og saftigt kødet fra disse andelår bliver!
- Svin i et tæppe - Super nemme grise i et tæppe, der er en god snack, morgenmad eller festforretter!
- Frosne kyllingevinger - Pisk perfekt tilberedte kyllingevinger op på den halve tid med din airfryer!
- Air Fryer rejer - På få minutter kan du få saftige, perfekt kogte rejer til at tilføje til alle dine yndlingsopskrifter (eller snack på)!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Air Fryer Asparges
Ingredienser
- 1 lbs asparges (vasket og ender trimmet)
- 1 spiseskefuld olivenolie (eller kokosolie)
- 1 teske hver, salt og peber (at smage)
- 1 spiseskefuld revet parmesanost (Valgfrit)
Instruktioner
- Forvarm din luftfryser til 400 ° F (205 ° C)
- Vask og trim enderne af 1 lbs asparges og tør dem tørt.
- Læg aspargesene i en stor skål eller tallerken og dryp med 1 spsk olivenolie. Vend aspargesene i olivenolien og drys med 1 tsk hver, salt og peber.
- Læg aspargespydene i friturekurven (eller på bakker) luk derefter frituregryden og kog ved 400 ° F. (205 ° C) i 6-8 minutter.
- Når aspargesene er færdige, tages de ud af airfryeren og serveres. (Valgfrit) Pynt med revet 1 spsk revet parmesanost eller smuldret bacon.
Noter
- Tykkere asparges kan kræve lidt længere tilberedningstid, og tyndere kan have brug for mindre. Se nærmere på eventuelle slanke, tynde klaser af asparges, da de sandsynligvis vil blive færdige hurtigt. Tykkere stykker asparges vil sandsynligvis kræve hele tilberedningstiden. Baseret på dine præferencer for, hvor møre du kan lide dine asparges, kan du have brug for et par minutter mere.
- Der er en enkel måde at trimme dine asparges på når du gør den klar til luftstegning. Skyl aspargesene under koldt vand for at fjerne eventuelle snavs. Brug derefter en køkkensaks eller en skarp kniv til at trimme bunden af hvert spyd. Sørg for at fjerne den træagtige, hvidligfarvede bunddel.
- Det er også nemt at knipse enderne af med dine hænder - stilken skal naturligvis bryde, hvor den hårde del af spydet begynder. Kompost eller kast enderne og fortsæt med at forberede!
- Pas på ikke at overfylde airfryer-kurven eller bakker, da luften heller ikke vil kunne cirkulere.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Connie siger
Fantastiske! Tilberedt til perfektion og lækker!