Disse velsmagende Air Fryer gulerødder er perfekt ømme og ristede, hvilket fremhæver al deres naturlige sødme og fantastiske smag! Tilføj dine yndlingssøde eller salte omrøringer til den bedste gulerodsside på kortere tid end det tager i en ovn!
Selv dine 'gulerodhatere' vil elske disse perfekt søde og ømme luftfryser gulerødder!
Hvis der er en ting, som du absolut BEHOV at lave i din luftfryser, skal det være disse vidunderlige luftfryser gulerødder! Brug af din frityrgryde frembringer sødmen i grøntsager, som at stege dem i ovnen, men på kortere tid!
Gå til:
🥘 Ingredienser
- Gulerødder - Enhver gulerodssort, du kan lide - selv gulerødder fungerer! Selvom jeg foretrækker friskskårne store gulerødder, da de har en tendens til at smage bedre.
- Olivenolie - Ekstra jomfru olivenolie er min præference, men din yndlings madolie fungerer lige så vidunderligt.
- Salt - Havsalt, kosher salt eller bare almindeligt bordsalt vil gøre.
- Peber - Enten hvid peber eller sort peber, friskmalet er bedst.
💭 Tip og opskriftsnotater
- Skær yderligere rodfrugter op til variation, pastinak er perfekte til dette!
- Du kan bruge andre grøntsager, men vær opmærksom på forskellige madlavningstider.
- Spice det op! Kast nogle krydderier for at øge varmen, prøv nogle røde peberflager eller chili peber.
- Træng ikke sammen kurven. Overfyldning giver ujævne madlavningsresultater.
📖 Variationer
- curried - Tilsæt et par spiseskefulde oilve olie og 1 tsk af min garam masala og en knivspids gurkemeje! Husk at for meget garam masala kan tilføje en bitter smag, så start med mindre og tilføj mere efter smag.
- Honning ristet - Add in 1-2 tablespoon of honey with the olive oil and toss.
- Hvidløgsparmesan - Tilsæt lidt frisk skiver hvidløg eller hvidløgspulver og drys derefter lidt parmesan på, når gulerødderne er færdige.
- Smørbelagt - Når gulerødderne er kogt, skal du overføre dem til en ren skål og smide med en generøs smørknap!
🔪 Trin-for-trin instruktioner
Det er super nemt at lave dine luftfryser gulerødder! Vask og skive - skrælning er ikke nødvendig og baseret på din personlige præference. Derefter kast og luft steg!
- Forvarm. Start med forvarmning din luftfryser til 400 ° F. (204 ° C).
- Forbered gulerødder. Vask, tør og skær derefter dine gulerødder i små 1 inch stykker, der har relativt samme størrelse. * Hvis du bruger gulerødder, kan du skære dem i to for at fremskynde tilberedningsprocessen. ** At skrælle dine gulerødder er valgfri.
- Coat let med olie. I en lille skål kombinerer gulerødder, olivenolie og krydderier. Kast gulerødderne, indtil de er godt overtrukne.
- Overfør til luftfritøren. Arranger gulerødderne i din luftfryser i en enkelt lag. Mindre overlapning er OK.
- Luft steg og vend. Kog i ca. 10 minutter, vend derefter over i 8-10 minutter mere. * Frosne gulerødder og baby gulerødder koges også på ca. 18-20 minutter.
- Tjene. Når gulerødderne er kogte til det ønskede ømhedsniveau, overførsel dem til en serveringsskål eller tallerken.
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Opbevares i køleskab
Kogte gulerødder kan opbevares i køleskab i op til 3-5 dage. Lad gulerødderne afkøle helt, og læg dem derefter i en lufttæt opbevaringsbeholder for at køle ned.
Frys
Eventuelle gulerødder, der er tilbage, kan fryses ned til opbevaring i længere tid. Frys dine kogte gulerødder i en lufttæt fryseropbevaringsbeholder eller plastfryseropbevaringspose til op til 12 måneder.
Frosne gulerødder er bedst brugt inden for de første 9-10 måneder af frysning. Teksturen er ikke den samme, når den er opvarmet, men de er stadig ret velsmagende og meget velegnede til tilsætning af supper og gryderetter.
Genopvarmning
bedste måde at genopvarme gulerødder på er i luftfritøren. Forvarm din luftfryser til 350 ° F (175 ° C) varm derefter gulerødderne i 3-5 minutter. * Dette kan variere afhængigt af hvor mange gulerødder du genopvarmer. Fortsæt opvarmningen, indtil gulerødderne når den ønskede temperatur.
nemmeste måde at genopvarme dine gulerødder på er i mikrobølgeovnen. Du skal blot mikrobølgeovn i korte intervaller på 30 sekunder, da gulerødderne hurtigt bliver gummiagtige, hvis de er overophedede.
📋 Opskrift
Air Fryer gulerødder
Ingredienser
- 1 lb gulerødder
- 1 spiseskefuld olivenolie (ekstra jomfru)
- ½ spiseskefuld hakket persille (Valgfrit)
- ½ teske hver, salt og peber (at smage)
Instruktioner
- Forvarm din luftfryser til 400 ° F (204 ° C).
- Vask og rengør gulerødder, og hak derefter gulerødder i lige store 1 tommer stykker.1 lb gulerødder
- I en lille skål placeres gulerødder, tilsæt olivenolie og kast for at belægge gulerødderne.1 spsk olivenolie
- Krydder efter din smag med salt og peber, kast igen.½ teaspoon each, salt & pepper
- Anbring de skårne gulerødder i et enkelt lag i din friturekurv.
- Kog ved 400 ° F (204 ° C) i 18 til 20 minutter ved at dreje gulerødderne omkring 10 minutters mærke.
- Når gulerødderne er ømme, skal du fjerne dem fra frituregryderen og servere. Pynt med frisk hakket persille, hvis det ønskes.½ tablespoon chopped parsley
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Tak fordi du kom! Lad mig vide hvad du tænker: