Dette er let luftfriturebøf opskriften er måske bare din nye yndlingsmetode til at lave en lækker bøf lynhurtigt! Det eneste, der er bedre end en perfekt tilberedt bøf, er en perfekt tilberedt luftfriturebøf, fordi den er fuldstændig hands-off! Denne opskrift fungerer med en eller to bøffer – så længe de passer i din airfryer!
Nem Air Fryer Steak
Nogle gange føles kogebøf som en videnskab, når du prøver at få en sprød gyldenbrun bruning på ydersiden uden over- eller underkogning. Airfryeren gør disse bekymringer til fortiden!
En airfryer-bøf smager lige så godt lækker som enhver anden metode til tilberedning af bøf, men der er mindre rod og mindre stress! Prøv at lave en bøf i din airfryer i aften!
Billedtekst: Få en bøfmiddag på bordet i et lyn med denne luftfriturebøf!
Gå til:
🥘 Ingredienser
Alt du behøver er et par basisingredienser til en utrolig velsmagende bøf! For de bedste resultater skal du kigge efter en bøf, der er flot og rød med masser af marmorering.
- Rib eye - 8 ounce ribeye, eller bøf(er) efter eget valg.
- Olivenolie - ½ spiseskefuld ekstra jomfru olivenolie.
- Bøfkrydderier - ½ spiseskefuld, se opskrift eller brug din egen.
- Smør - 1 spisesked (pr. bøf).
*Sørg for at se opskriftskortet nedenfor for ingredienser, mængder og instruktioner!*
🔪 Instruktioner
Disse trin er super simpelt og altid resultere i en utrolig bøf! Grib din airfryer, en tang og et par ark folie.
- Forbered. Klap din 8 ounce ribeye bøf (eller hvilken eller hvilke bøffer du nu bruger) tør med køkkenrulle og belæg det let med ½ spiseskefuld olivenolie. (*Se note.)
- Sæson. Krydr din bøf med ½ spiseskefuld bøfkrydderi, og sørg for det tryk den fast ind i kødet. *Hvis du ikke tilbereder med det samme, så lad bøffen stå ved stuetemperatur i 45 minutter før luftstegning.
- Kog. Læg din bøf i airfryer-kurven og steg ved 390°F (199 ° C) i 4 minutter. Vend derefter din bøf og steg i yderligere 4 minutter.
- Rest. Når din bøf er færdig, skal du fjerne den fra airfryeren og sætte den på et skærebræt eller tallerken. Top din bøf med 1 spsk smør og teltfolie løst over toppen. Lad din bøf hvile i mindst 5 minutter før servering.
Enhver af dine favoritter steakhouse sider ville gøre for en fantastisk bøf middag. Et par af mine favoritter er cremet spinat, bacon indpakket asparges, , bagte søde kartofler. God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Jeg lavede denne opskrift med 1 8-ounce ribeye, men du kunne sagtens passe 2 mindre bøffer efter eget valg og opskriften vil virke. Ingredienserne på denne liste er PER BØF, så hvis du laver flere, skal du sørge for at fordoble dem.
- Hvis du bruger 2 bøffer, sørg for, at der er plads til, at luften kan cirkulere rundt om og mellem dem. Overfyld ikke din airfryer!
- Hvis du arbejder med særligt tykke bøffer, du skal muligvis tilføje 1 minut pr. side.
- For de bedste resultater, sæt dine bøffer ud i forvejen, så de kan nå stuetemperatur inden tilberedning.
- Disse anvisninger er for en medium-sjælden bøf. Hvis du foretrækker din bøf tilberedt mere eller mindre, følg disse retningslinjer og tjek den med et kødtermometer- Sjælden: 125°F, medium-sjælden: 135°F, medium: 145°F, medium brønd: 155°F, brønd: 160°F
- Lagring: Bøf holder sig i op til 4 dage i køleskabet, når den placeres i en lav, lufttæt beholder. For at genopvarme skal du placere i din airfryer ved 350°F (175°C) i 4-5 minutter. Lad hvile i 5 minutter før du graver i!
😋 Flere nemme luftfrituropskrifter
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Air Fryer Steak (Supernemme og utroligt velsmagende bøffer på ingen tid!)
Ingredienser
- 8 oz rib eye steak (eller bøf skåret efter eget valg)
- ½ spiseskefuld olivenolie (ekstra jomfru, ½ spsk pr. bøf)
- ½ Spsk bøf krydderier (se opskrift eller brug din egen, ½ spsk pr. bøf)
- 1 spiseskefuld smør (1 spsk pr. bøf)
Instruktioner
- Dup din(e) bøf(er) tørre med køkkenrulle og beklæd den let med olivenolie.
- Krydr bøffen(e) på alle sider med bøfkrydderi, tryk den ind i kødet. *Hvis du ikke tilbereder med det samme, så lad bøffen stå ved stuetemperatur i 45 minutter før luftstegning.
- Placer bøfferne i din airfryer-kurv og steg ved 390°F (199 ° C) i 4-5 minutter. Åbn derefter kurven, vend bøfferne og steg i 4-5 minutter mere.
- Fjern din(e) bøf(er) fra airfryeren. Top hver enkelt med en spiseskefuld smør, dæk med et løst telt af folie, og lad hvile i mindst 5 minutter før servering.
Noter
- Jeg lavede denne opskrift med 1 8-ounce ribeye, men du kan nemt passe 2 mindre bøffer efter eget valg, og opskriften vil fungere. Ingredienserne på denne liste er PER BØF, så hvis du laver flere, skal du sørge for at fordoble dem.
- Hvis du bruger 2 bøffer, skal du sørge for, at der er plads til, at luften kan cirkulere rundt og mellem dem. Overfyld ikke din airfryer!
- Hvis du arbejder med særligt tykke bøffer, skal du muligvis tilføje 1 minut pr. side.
- For de bedste resultater skal du stille dine bøffer ud i forvejen, så de kan nå stuetemperatur før tilberedning.
- Disse anvisninger er for en medium-sjælden bøf. Hvis du foretrækker din bøf tilberedt mere eller mindre, skal du følge disse retningslinjer og kontrollere det med et kødtermometer - Sjælden: 125°F, Medium-Rare: 135°F, Medium: 145°F, Medium Well: 155°F, Nå: 160°F
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
anonym siger
Pour un premier essai très belle réussite. C'est a refaire. Merci pour la recette.
"For et første forsøg, en stor succes. Det skal laves om. Tak for opskriften."
Monique siger
J'ai adoré cette recette facile et rapide.
Pour moi, un peut plus long inindiqué dans la recette. Cela valait le kup
Demain, je fais un filet de porc med bacon.
Merci beaucoup pour tes délicieuses recettes. 🥰🥰🥰
"Jeg elskede denne hurtige og nemme opskrift.
For mig er lidt længere angivet i opskriften. Det var det værd
I morgen laver jeg svinemørbrad med bacon.
Tusind tak for dine lækre opskrifter."
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Tak!