Disse luft frituregryde tortilla chips er utrolig nemme at lave i din airfryer på få minutter, og de bliver altid sprøde og lækre! Alt du behøver er tortillas, olivenolie og salt, det er det. Server dine luftstegte chips dejlig varme, og se, hvor glad hele din familie bliver!
Nemme hjemmelavede tortillachips
Hvis du er fan af tortillachips, vil du opdage, at når de laves hjemme i airfryeren, er de super sprøde, aldrig fedtede og lækkert vanedannende. Uanset om det er til snack, som forret, eller når du er i humør til comfort food, er mine fantastiske airfryer tortilla chips let at lave og masser af sjov at gumle på.
Denne opskrift på luftfryser tortilla chips tager kun 15 minutter at lave, så der er ingen grund til at hente en pose færdigpakkede tortillachips, når du kan lave dem friske. Kvaliteten er så meget bedre!
Gå til:
🥘 Air Fryer Tortilla Chips Ingredienser
Kun 3 enkle ingredienser gå ind i denne chipsopskrift, nemmere bliver det ikke! Når du har prøvet dem, vil du helt sikkert gerne lave ekstramateriale.
- tortillas - 6 små hvide eller gule majstortillas, eller du kan bruge meltortillas. Jeg foretrækker majs tortillas for ekstra smag og struktur, men mel tortillas kommer også godt ud.
- Olivenolie – 1 spsk olivenolie til at airfryeren kan gøre sin magi. Det er ikke nødvendigt, men det viser sig altid at være de bedste chips for mig!
- Salt - Sæt med salt efter smag. Bare husk, at du sandsynligvis vil dyppe ned i noget, der allerede er krydret.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
📖 Variationer
Her er et par af min familie yndlingssmag på vores hjemmelavede tortillachips. Du skal blot kombinere og pensle på dine chips inden madlavning i luftfrituren. Lækker!
- Kanelsukker - Kombiner ¼ kop sukker med 1 spiseskefuld kanel. Overtræk chipsene med olie, og drys eller dyp dem derefter i en tallerken med det blandede sukker og kanel.
- Salt & eddike - Kombiner ½ spiseskefuld hvid eddike med 1 spiseskefuld olivenolie for at dække dine chips. Pensl på tortillaerne, og drys derefter med salt.
- Chipotle Kalk - Kombiner ½ spsk limesaft med 1 spsk olivenolie til at dække dine chips og ½ tsk chipotle chilipulver. Bland og pensl på tortillas, drys derefter med salt.
🔪 Sådan laver du Air Fryer Tortilla Chips
At forberede disse luftfrituretortillachips er en lille smule. For at komme i gang skal du tage din airfryer, en kniv og et skærebræt frem.
Opskriften gør ca 3 generøse portioner, så juster opskriften, hvis du ønsker at lave mere.
- Skær i trekanter. Stak 6 små majs (eller mel) tortillas og skær dem i ensartede trekanter at lave chips, enten 6 eller 8 trekantede stykker pr. tortilla. Sprøjt eller pensl let 1 spsk olivenolie på begge sider af alle chipsene. *Hvis du prøver nogen af smagsvariationerne ovenfor, er det nu, du skal krydre dem.
- Overfør til luftfritøren. Anbring de overtrukne tortillatrekanter i din frityrkogekurv eller på bakkerne i et enkelt lag. Drys salt, hvis det ønskes. Forsøge at forhindre, at de overlapper hinanden. Du kan altid smide et andet parti i, hvis din luftfrituregryder bliver for overfyldt.
- Laver mad. Luftstege ved 350 ° F (175 ° C) i 3 minutter, vend derefter dine chips over til den anden side og tilsæt lidt mere salt, hvis det ønskes. Fortsæt luft stegning i yderligere 2-4 minutter eller til de er pæne og sprøde og let brunede. Hold øje med ikke at koge for meget, ellers bliver de brændte og sprøde.
- Fedt nok. Fjern tortillachips fra frituregryden og overfør dem til en ren plade. Tillad tortillachips afkøles let, da de fortsætter med at sprøde op mens du sidder. Gentag med yderligere partier efter behov.
🥗 Sider
Server disse chips med pico de gallo, grøn sauce, rød sauce eller guacamole. 7 lag dip ramt også plet! God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Lad være med at overfylde airfryeren. Dine chips tilberedes bedre, hvis de ikke er overfyldte eller lagdelte i kurven. Afhængigt af antallet af chips skal du muligvis koge dem i partier.
- Vend chipsene cirka halvvejs gennem tilberedningstiden, så begge sider steger jævnt.
- For at øge knasen af dine chips, du kan sprøjte chipsene med olie cirka halvvejs i tilberedningstiden.
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Du kan gemme eventuelle rester i en forseglet plastpose i op til en uge og de forbliver friske. Hvis det ønskes, opvarm dem i din airfryer ved 350°F (175 ° C) i 2-3 minutter inden servering af lagrede chips.
Jeg foretrækker disse tortillachips direkte fra frituregryderen, men hvis du bliver for fuld, skal du gemme nogle til en anden dag!
❓ Ofte stillede spørgsmål
Du kan. Olien er ikke essentiel, men jeg synes, den gør chipsene meget mere sprøde og lækre.
Kun hvis du bruger low-carb tortillas, hvilket du helt kan! Hvis du har et yndlings-keto- eller lav-carb-mærke af tortillas, vil de fungere fint i denne opskrift.
Jeg finder de sprødeste tortillachips, der luftsteger dem ved 350°F (175 ° C) fungerer bedst. Noget højere, og de brænder for hurtigt.
🌮 Flere Taco Night-favoritter
- Strimlet kyllingetaco - Prøv min enkle tacokrydrede strimlede kylling med alle dine yndlings-taco-toppings!
- Doritos Taco Salat - Prøv noget nyt på Taco Tuesday med denne nemme tacosalat med Doritos!
- Taco Bell mexicansk pizza -En kopi af Taco Bells mexicanske pizza, der er bedre end den ægte vare.
- Mexicansk hakket oksegryde - Denne Tex-Mex-inspirerede gryderet er en fantastisk måde at brødføde familien på på travle hverdage.
- Ost Enchiladas - Nemme oste-enchiladas, som hele familien vil nyde.
- Birria Tacos (Tacos de Birria) - Sprøde, osteagtige gede-tacos med en velsmagende gedegryderet til dypning!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Air Fryer Tortilla Chips
Ingredienser
- 6 lille majs tortillas (hvide eller gule majs tortillas eller mel tortillas)
- 1 spiseskefuld olivenolie (eller spritz spray med olivenolie)
- salt (at smage)
Instruktioner
- Stak dine tortillas og skær dem i trekanter, enten 6 eller 8 stykker pr. Tortilla. Sprøjt eller børst olivenolie let på begge sider.
- Anbring de overtrukne tortillatrekanter i din friturekurv eller på bakker i et enkelt lag. Drys salt, hvis det ønskes.
- Kog ved 350 ° F (175 ° C) i 3 minutter, vend derefter dine chips om og tilsæt mere salt, hvis det ønskes. Fortsæt madlavningen i yderligere 2-4 minutter eller indtil den er sprød og let brunet.
- Fjern fra luftfritøren og overfør til en ren plade. Lad tortillachipsene afkøle lidt, da de fortsætter med at sprøjte op, mens du sidder. Gentag med yderligere partier efter behov.
Noter
- Lad være med at overfylde airfryeren. Dine chips tilberedes bedre, hvis de ikke er overfyldte eller lagdelte i kurven. Afhængigt af antallet af chips skal du muligvis koge dem i partier.
- Vend chipsene cirka halvvejs gennem tilberedningstiden, så begge sider steger jævnt.
- For at øge knasen af dine chips, du kan sprøjte chipsene med olie cirka halvvejs i tilberedningstiden.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Humble siger
Det lyder hurtigt og nemt, jeg kan ikke vente med at prøve denne opskrift
Tak for at dele
Tina og Freddy siger
Denne opskrift er fantastisk! Så nemt at lave, vi lavede også din guacamole. Så godt!