Æble Strawberry Crisp

Apple Strawberry Crisp kombinerer æbler og jordbær sammen i en utrolig lækker frugtdessert, der er super let at lave! Denne velsmagende sprøde bager til perfektion med kun et par minutters forberedelse og er helt sikkert en ny familiefavorit!

Fantastiske smagsstoffer kombineres til en frugtdessert, som du er sikker på at elske!

Der er noget så tiltalende ved en frugtagtig dessert, der afslutter et måltid perfekt. Når jeg ikke har lyst til noget rigt og chokoladeagtigt, elsker jeg at bage en Apple Strawberry Crisp. Noget som en skomager, denne dessert er frisk og sjov.

Jeg lægger ofte en servering med en skefuld vanilleis eller en pisket flødeskum, for ikke at sige at den sprøde ikke er lækker på egen hånd som det er.

Gå til:

• 🥘 Ingredienser
• 💭 Tips og noter
• 🔪 Instruktioner
• 🥡 Opbevaring og genopvarmning
• ❓ Ofte stillede spørgsmål om opskrifter
• 📖 Opskriftskort
• 💬 Anmeldelser

Det tager cirka 1 time fra start til slut at gøre dette æblejordbær skarpt. Du kan spise det, når det er baget, bare giv det et par minutter til at køle ned, så du ikke brænder tungen. Denne opskrift giver 8 portioner ... eller 4 super generøse dem!

🥘 Ingredienser

Ingredienserne til min æblejordbærskarpe er relativt basale, men når de kombineres sammen, skab en dessert, der er alt andet end. De klassiske smagsoplevelser kommer til live, når de sprøde bager med ømme, saftige frugtstykker og en smuldrende topping det er uimodståeligt.

• æbler (vasket, kernet, skåret i stykker) - Enhver stil med skarpe æbler vil gøre. Måske blande og matche nogle få sorter for at få en interessant smagskombination i din sprøde.
• jordbær (vasket, skåret) - Dejligt og modent er vejen at gå, så de er søde og saftige.
• Sukker - Sød fyldet lidt op med lidt sukker, der gør din sprøde påfyldning pæn og saucy.
• Majsstivelse (eller alsidigt mel) - En smule fortykningsmiddel for at forhindre indersiden i at løbe ud.
• Citron (zest og juice) - Lys smagen med frisk citrus og hold frugten ikke brun.
• Lysebrunt sukker (pakket) - Brunt sukker tilføjer desserten en dimension.
• Gammeldags havre - Opret den klassiske smuldre og tilføj tekstur, der smelter smukt.
• Mel til alle formål - Hjælper med at danne den tekstur, du ønsker.
• Stødt kanel - Duften og smagen nydes altid.
• Salt - Bare en knivspids for den samlede balance.
• Smør (smeltet) - Bring det hele sammen med smør.

💭 Tips og noter

• Jeg anbefaler, at citron citron, før du presser saften ud som en mere effektiv metode - det er virkelig svært at skille en squished citron! Skal din citron direkte i skålen med skårne æbler, skiv derefter citronen i to og tryk også i frugten.

• Du kan altid skære smøret i din sprøde topping, men at smelte smørret og blande, indtil hele det sprøde topping er belagt, fungerer bedst. Ellers kan der opstå tørre områder, når de er bagt.

🔪 Instruktioner

Når du har alle dine ingredienser klar, er det tid til at komme i gang. At gøre dette æblejordbær skarpt er simpelt; bare følg mine instruktioner, og du er sikker på at resultere i en sprød, der er lækker!

Kombiner Apple Strawberry Filling

1. Forvarm ovnen til 350 grader (175 grader C) og smør en gryderet på 2.5 liter eller bagepladen let med smør, olie eller non-stick madlavningsspray.
2. I en stor blandeskål skal du tilføje æblestykker som din kerne og skære 3 store æbler. Stykker i bidestørrelse er bedst. * Skrælning af æblerne er valgfri og baseret på din personlige præference.
3. Bland med citronsaft fra 1 stor citron for at forhindre æblerne i at blive brunet, mens du forbereder.
4. Tilsæt de skivede jordbær (4 kopper værd), 2 spsk majsstivelse, ¼ kop granuleret hvidt sukker og skallen fra din citron, rør derefter for at kombinere.
5. Rør frugtpåfyldningen blanding for at belægge al din frugt, og overfør derefter fyldet til din smurte bageplade.

Lav Crisp Topping

1. I en medium blandeskål, tilsæt ½ kop granuleret sukker, ⅓ kop pakket lysebrunt sukker, 1 kop gammeldags rullet havre, ½ kop universalmel, 1 ½ teskefuld kanel, en knivspids salt, og bland sammen til kombinerer disse tørre ingredienser.
2. Hæld 6 spiseskefulde smeltet smør i den tørre topping-blanding og røre ved hjælp af en gaffel, indtil den tørre blanding er godt overtrukket med smør og smuldret udseende.
3. Hæld toppingsblandingen over frugtpåfyldningen i en jævnt lag. Spred let med en spatel for at nå ud til kanterne, hvis det er nødvendigt.
4. Dæk æblejordbærskarpheden med en firkant af aluminiumsfolie og bages ved 350 grader F (175 grader C) i 20 minutter.
5. Fjern aluminiumsfolien, og fortsæt bagningen i yderligere 25-30 minutter, eller indtil frugtpåfyldningen er boblende og påfyldningen er let gyldenbrun farve.
6. Fjern skarpheden fra ovnen, når den er færdig med at bage og lad det køle af og sætte det i ca. 5 minutter inden servering.

Du vil ikke rigtig skære skiver af denne sprøde; det er mere som frit dannede scoops. Som jeg nævnte ovenfor, en servering af æble jordbær crisp passer godt sammen med noget is, fro yo eller min hjemmelavede chantilly flødeskum. God fornøjelse!

🥡 Opbevaring og genopvarmning

Pak din bageplade stramt med plastfolie eller aluminiumsfolie eller top med monteret låg. Du kan også overføre små mængder til en lufttæt beholder (for at give plads i køleskabet).

Din skarpe opbevares godt i køleskabet i ca. 3 dage. Du kan stadig nyde det skarpe i et par dage mere, men jeg finder ud af, at jordbærene begynder at 'gå i opløsning' til en mindre behagelig dessert.

Genopvarmning af din sprød

Spis din resterende æble jordbær sprød kold, genopvarm den i ovnen, eller zapp din servering i mikrobølgeovnen lidt, hvis du vil have den varm. Sørg for at bruge en mikrobølgesikker skål, opvarm derefter i intervaller på 30 sekunder, indtil den er opvarmet til din tilfredshed.

bedste måde at genopvarme på dit frugt chips, af enhver sort, er at fyre op i ovnen igen. Forvarm til 350 grader F (175 grader C) og kog i 15 minutter.

❓ Ofte stillede spørgsmål om opskrifter

📖 Opskriftskort