• Gå til primær navigation
  • Gå til hovedindhold
  • Gå til primær sidebjælke
  • Spring til sidefod
  • Opskrifter
    • Middage
    • Morgenmad
    • Side Dishes
    • Desserter
  • Game Day appetitvækkere
  • Valentinsdag
  • Om
    • Kontakt os
  • Tilmeld

Bag det med kærlighed

menuikon
gå til hjemmesiden
  • Opskrifter
    • Middage
    • Morgenmad
    • Side Dishes
    • Desserter
  • Game Day appetitvækkere
  • Valentinsdag
  • Om
    • Kontakt os
  • Tilmeld
  • Kom med os!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • Hold mig opdateret
    søgeikon
    Hjemmeside link
    • Opskrifter
      • Middage
      • Morgenmad
      • Side Dishes
      • Desserter
    • Game Day appetitvækkere
    • Valentinsdag
    • Om
      • Kontakt os
    • Tilmeld
  • Kom med os!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Forside » Opskrifter » Supper

    Angela @ BakeItWithLove.com · 1 Kommentar

    Krabbeæg drop suppe

    Gå til opskrift
    nål med et overliggende billede af det skålede krabbeægsdråbesuppe og et højt nærbillede.

    Denne lækre krabbeægsuppe er en forstærket version af den populære kinesiske restaurant ægdråbesuppe! Det er så meget bedre end enhver takeout-suppe, du kan få, og en ekstremt nem suppe at lave !!

    Stort firkantet overliggende billede af krabbeægssuppe suppen garneret med grønt løg, wonton strimler og krabbekød.
    Lækre krabbeæg drop suppe tager den populære kinesiske restaurant suppe til et utroligt velsmagende nyt niveau!

    Opskrift med krabbeægs dråbesuppe {med aspargespyd}

    En af min mands foretrukne dele af at have kinesisk mad er at bestille ægdråbesuppe, og han anmoder altid om det også hjemme. Så denne suppe kombinerer hans kærlighed til ægdråbesuppe og skaldyr med min kærlighed til asparges, og heldigvis elsker min datter Lauren det hele!

    Dette er en hurtig og nem suppe at lave, og det er en go-to til aftener, når jeg har kort tid, hvis jeg tilfældigvis har krabbe ved hånden. Ellers rejer fungerer smukt som en erstatning!

    Sådan laver du krabbeægsuppe

    Jeg starter min bouillon, enten skaldyrs bouillon eller kylling bouillon og ingefær i en stor gryde og kog mens jeg vasker og skærer min asparges, så klargør jeg min kogte krabbekød.

    Når bouillon koger, reducer varmen til medium og tilsæt asparges.

    Dæk gryden, og lad aspargesen simre i ca. 3 minutter, så den er delvist kogt lige til det punkt begynder at blive øm.

    Du ikke ønsker at tilberede denne suppe. Aspargesen er bedst, når den ikke er helt halt og falder fra hinanden, når du serverer suppen.

    Reducer varmen til en medium lav temperatur og temperer det piskede æg ved langsomt at tilføje 1 spiseskefuld af den varme bouillon og piske den i det piskede æg, når du tilsætter bouillon.

    Tilføj en anden spiseskefuld eller to af bouillon for at temperere ægget.

    Dernæst hæld langsomt den hærdede ægblanding ind i bouillon under omrøring for at få et dejligt tyndt gevindæg i din suppe.

    Kombiner 1 spiseskefuld majsstivelse med 2 spiseskefulde koldt vand at lave en gylle. Rør majsstivelsesopslæmningen ind, så suppen tykner ved at lave mad i ca. et minut.

    Tilsæt derefter resten af ingredienser inklusive tør sherry, sesamfrøolie, sojasovs og kogt krabbekød.

    Rør suppen for at kombinere alle ingredienserne. Lad dit krabbeægsuppe simre på lavt niveau lige længe nok til at varme krabbekødet inden servering ca. 2-3 minutter.

    Smag inden servering, hvis du vil have det a lidt mere salt tilsæt lidt mere sojasovs.

    Pynt med stegte wonton strimler, eller skiver grønne løg. God fornøjelse!

    * Enten klump- eller flagerkrabbekød (normalt vakuumforseglet i en pakke eller dåse) fungerer, ligesom frossent krabbekød. Brug dog ikke krabberstatninger, da de oftest er lavet af pollockfisk, der er formet, aromatiseret og farvet til at have krabbekød udseende.

    nærbillede høj vinklet overheadbillede af krabbeæg dråbe suppe serveret med sprøde wonton skiver og krabbekød.
    Stort firkantet overliggende billede af krabbeægssuppe suppen garneret med grønt løg, wonton strimler og krabbekød.
    Udskriv opskrift Efterlad en kommentar
    Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
    5 fra 8 anmeldelser

    Krabbeæg drop suppe

    Denne lækre krabbeægsuppe er en forstærket version af den populære kinesiske restaurant ægdråbesuppe! Det er så meget bedre end enhver takeout-suppe, du kan få, og en ekstremt nem suppe at lave !!
    Forfatter | Angela
    portioner: 4 portioner
    Kalorier: 100kcal
    Prep 5 minutter
    Madlavning 13 minutter
    Total tid 18 minutter
    Fastgør opskrift Del på facebook

    Ingredienser
     

    • 32 ounce kyllingefond (1 32 oz karton)
    • 2 tsk ingefær (frisk, hakket)
    • 1 lb asparges (1 flok, vasket og skåret i 2 tommer stykker)
    • 1 æg (slået)
    • 1 spsk majsstivelse
    • 2 spsk vand (at blande med majsstivelse)
    • 1 spsk tør sherry
    • 1 tsk sesamfrøolie
    • 2 tsk soya sovs
    • 8 ounce kogt krabbekød

    Instruktioner

    • Kog bouillon og ingefær i kog over medium høj varme. Tilsæt den skårne asparges, og reducer varmen til medium lav, og lad den simre, dækket, i ca. 3 minutter (indtil den er let øm).
    • Temperer det sammenpiskede æg ved at tilsætte 2-3 spsk bouillon til det sammenpiskede æg, og tilsæt det langsomt, mens du pisker. Tilsæt bouillonen meget langsomt med den første spiseskefuld bouillon. Tilsæt derefter langsomt den sammenpiskede æggeblanding til bouillonen, omrør den til tynde trådlignende tråde.
    • Tilsæt majsstivelsesblanding, og lad det fortsætte med at koge i ca. et minut, indtil det er let fortykket. Tilsæt derefter resterende ingredienser: tør sherry, sesamfrøolie, sojasovs og kogt krabbekød. Rør for at kombinere og lad koge i yderligere 2-3 minutter, indtil krabbekødet er opvarmet. Smag lige før servering, tilsæt yderligere sojasovs (hvis du ønsker mere saltsmag).

    Noter

    * Enten klump- eller flagerkrabbekød (normalt vakuumforseglet i en pakke eller dåse) fungerer, ligesom frossent krabbekød. Brug dog ikke krabberstatninger, da de oftest er lavet af pollockfisk, der er formet, aromatiseret og farvet til at have krabbekød udseende.
     

    Ernæring

    Kalorier: 100kcal (5%) | Kulhydrater: 4g (1%) | Protein: 13g (26%) | Fed: 3g (5%) | Mættet fedt: 1g (6%) | Kolesterol: 96mg (32%) | Natrium: 1239mg (54%) | Kalium: 358mg (10%) | Fiber: 1g (4%) | Sukker: 1g (1%) | Vitamin A: 90IU (2%) | Vitamin C: 18mg (22%) | Calcium: 71mg (7%) | Jern: 1mg (6%)
    Forsøgte du denne opskrift? Bedøm det nedenfor!Jeg kan ikke vente med at se dine resultater! Nævne @bage_det_med_kærlighed eller tag #bage_det_med_kærlighed!
    asparges, krabbe, ægdråbesuppe
    Kursus Suppeopskrifter
    madlavning kinesisk

    Gem

    forfatterprofilbillede
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/about/
    « Broccoli-masser
    Jordbær kærnemælk crepes »

    Del denne opskrift!

    • Del
    • Twitter
    • Yummly
    • Print

    Læser Interaktioner

    Kommentarer

    1. Deep Web siger

      May 05, 2017 på 4: 41 am

      Denne suppe ser så smuk og super velsmagende ud! Helt forelsket!

      Svar

    Tak fordi du kom! Lad mig vide hvad du tænker: Annuller svar

    Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

    Opskriftsbedømmelse




    Dette websted bruger Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentardata behandles.

    primær Sidebar

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    Forfatter biofoto med kage.

    Hej der, jeg er Angela! Jeg er en ivrig vintagekogebogsindsamler, opskriftsskaber, dyreelsker og total foodie. Jeg elsker at dele opskrifter, der er nye, sjove og kreative, samt gode klassiske opskrifter ligesom min bedstemor plejede at lave!

    Mere om mig →

    Game Day appetitvækkere

    • Mild bøffelsauce
    • Traditionel påskemenu
    • Salatopskrifter
    • Vinter Potluck opskrifter
    • Dild Pickle Dip
    • Super Bowl Snacks
    • Hjemmelavet bagt Mac N ostebid
    • Creme Creme Chip Dip

    Valentinsdag

    • Røde Fløjlsblomster
    • Red Velvet Crinkle Cookies
    • Hjerteformede dessertideer til Valentinsdag
    • Jordbær dump kage
    • Valentinsdags desserter
    • Chokolade Valentinsdags desserter
    • Familiemiddagsideer til Valentinsdag
    • Valentinsdag Chokolade Dækkede Jordbær
    Som det ses på billedblokken.

    ANSVARSFRASKRIVELSE: Som Amazon Associate optjener jeg en provision fra kvalificerede køb uden ekstra omkostninger for dig.

    CroatianCzechDanishDutchEnglishFrenchGermanItalianJapaneseMalayPortugueseRussianSwedishTurkish

    Sidefod

    ↑ tilbage til toppen

    Om

    • Om Angela
    • Privatlivspolitik
    • Arbejd med mig
    • Kontakt
    • Spørgsmål og svar
    • Forside
    • Tilgængelighedserklæring

    Opskrifter

    • Middage
    • Desserter
    • Side Dishes
    • Morgenmad
    • forretter
    • Krydderier
    • Luftfryser
    • Slow Cooker
    • Instant Pot

    Læs

    • Kollektioner
    • Grundlæggende bagning
    • Konverteringer
    • Mad, der starter med
    • Udskiftninger
    • Mad Info
    • Webhistorier

    Copyright © 2022 Bag det med kærlighed