Disse lækre, nemme at lave baconindpakkede bagte kyllingeunderlår er en hurtig og velsmagende hovedret, der er fantastisk til alle ugens dage! Jeg pakker krydrede, møre kyllingeunderlår med røget bacon, og det bager op saftig, perfekt krydret og fuld af fantastisk smag!
Bacon-indpakkede bagte kyllingeunderlår er rige, fyldt med smag og giver en imponerende hovedret!
Kyllingeunderlår er en hurtig og nem måde at brødføde en flok! Kødet er altid saftigt, mørt og perfekt saftigt.
Drumsticks er et alsidigt protein, der fungerer med stort set enhver smagsprofil og bliver altid lækkert.
Gå til:
Disse underlår er generøst drysset med min lækre, krydrede kyllingekrydderi og pakket ind med bacon, så hver bid er fuld af utrolig smag!
Jeg elsker at bruge hickory røget bacon at pakke disse underlår, som gør kyllingen rig og dejlig røget!
❤️ Hvorfor denne opskrift virker!
Let at forberede! Disse kyllingeunderlår er klar til at komme i din ovn i bare 10 minutter!
En folkemængde-behagelig ret! Pakning af kyllingelårene ind rig, velsmagende bacon gør dem til en ret ingen vil kunne modstå!
Alsidig opskrift! Brug mit kyllingekrydderi el enhver krydderi du kan lide at pynte disse trommestikker!
🥘 Ingredienser
Jeg elsker at bruge min letlavet kyllingekrydderi for disse trommestikker! Den er fuld af urter som basilikum, rosmarin og timian for at gøre den perfekt egnet til fjerkræ!
- 8 kyllingeunderlår - Det drejer sig om 4 pund trommestikker. Du kan også bruge din yndlingsudskæring af kylling til at lave denne ret!
- 2 tsk Kyllingekrydderier - Har du ikke tid til at lave dine egne krydderier? Du kan nemt hente din favorit kyllingekrydderi fra butik! Du kan også bruge en BBQ kylling eller Cajun krydderblanding (Se Variationer).
- 1 spsk olivenolie - Olivenolie hjælper krydderierne med at holde sig til underlårene! Jeg anbefaler at bruge ekstra jomfru olivenolie (EVOO) eller en anden sund olie som avocadoolie.
- 8 skiver bacon – Brug din yndlingstype bacon her! Jeg anbefaler at bruge et tyndere snit bacon, da de pakker sig ind og bliver lettere på plads, og så baconen sprød hele vejen igennem når du laver mad.
📖 Variationer
Mine alsidige baconindpakkede bagte kyllingeunderlår passer til næsten alle krydderier eller saucer! De er perfekte, som de er, men her er et par af mine anbefalinger til tilpasning:
Cajun – Erstat kyllingekrydderiet med en smagfuld Cajun krydderier som Tony Chachere's, Zatarain's eller Slap Ya Mama!
BBQ - Brug BBQ kyllingekrydderi på disse underlår, pensl derefter med din yndlings BBQ-sauce, før du steger for en fantastisk smag! Jeg anbefaler stærkt at give min Hawaiian BBQ sauce et forsøg også!
Teriyaki - Du skal ikke banke på det, før du prøver det! Børst på din favorit hjemmelavede teriyaki eller købt traditionel eller hawaiisk teriyakisauce til en sød og salt kombination det er ude af denne verden!
Bøffel- Hvis du er en fan af krydret mad, pensl din yndlingsbøffelsauce på de baconindpakkede kyllingeunderlår, før du stikker den under slagtekyllingen.
Old Bay – Krydr med Old Bay-krydderi for at få et sydøstligt spin på disse trommestikker! Det er en klassisk krydderblanding, der giver så meget smag – og det er ikke kun til fisk og skaldyr!
🔪 Instruktioner
Du behøver ikke noget særligt udstyr for at lave disse utrolige kyllingeunderlår. Det eneste du skal bruge er en bageplade og bagepapir eller alufolie for at forhindre fastklæbning!
- Forberede. Start med at forvarme din ovn til 400 ° F (205 ° C). Beklæd derefter en bageplade med bageplade med bagepapir eller aluminiumsfolie (Se note).
- Krydr kyllingeunderlårene. Dryp derefter 1 spiseskefuld olivenolie over hele 8 kyllingeunderlår, gnider det ind på alle sider. Drys derefter 2 teskefulde kyllingekrydderi over underlårene, vend for at få alle sider af hver underlåre krydret.
- Pak ind i bacon. Når underlårene er krydret, læg en skive bacon ved knoglen på hver underlåre og rul den sammen, så baconen vikler sig rundt om hele underlårene. Hvis det er nødvendigt, kan du lægge to skiver bacon over for at få hele kyllingelåret pakket ind i bacon (Se note).
- Bag underlårene. Efter hver underlår er pakket ind i bacon, læg underlårene på din tilberedte bageplade og bag ved 400°F (205 ° C) på din ovns midterste rist i 35 minutter. Når underlårene har bagt i cirka 35 minutter, skal du sætte din slagtekylling på høj og stege i 3 til 4 minutter for at sprøde baconen.
- Afslut. Når dine trommestikker er blevet sprøde, skal du kontrollere den indre temperatur ved indsættelse af en termometersonde i den tykkeste del af trommestikken. De vil være klar, når de når en indre temperatur på 165°F (74 ° C).
- Tjene. Når underlårene er gennemstegte, tages de ud af ovnen og serveres med det samme.
Disse utroligt smagfulde baconindpakkede bagte kyllingeunderlår er perfekt til middag når serveret med fantastiske sider som cremet makaroni og ost, stegte kartoflerog stegt broccolini! Uanset hvordan du vælger at servere dem, vil de være et fantastisk måltid! God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Brug en rist for mere jævn tilberedning! Hvis det ønskes, kan du placere en stegerist på dit bagepapir eller alufoliebeklædt bageplade for mere jævnt tilberedte kyllingelår. Sørg for at sprøjte din stegestativ med non-stick madlavningsspray eller pensl med olie før brug.
- Har du større kyllingeunderlår? Hvis dine kyllingelår er større i størrelse, kan du bruge 2 skiver bacon pr. underlår for at sikre, at de er helt dækket af baconen!
- Sørg for at holde øje med kyllingen, mens den steger! Slagtekyllingen kan super nemt brænde mad, og ingen vil have et brændt kyllingelår! Især hvis du beslutter dig for at pensle kyllingen med en sauce, skal du holde godt øje med underlårene, når du steger.
- Spring ikke over at overtrække trommestikkerne med olie! Belægning af underlårene med ekstra jomfru olivenolie hjælper krydderierne med at klæbe til kyllingen og får dem pæne og brune, mens de bager.
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Opbevar disse kyllingeunderlår i en lufttæt beholder eller pakket ind i folie til op til 3 til 5 dage. Sørg for at kyllingen er helt afkølet inden opbevaring!
For at forlænge holdbarheden af disse trommestikker kan du frys dem i op til 3 måneder! Pak de afkølede trommestikker ind i plastikfilm eller -folie, og læg dem derefter i en lufttæt, frysesikker beholder eller en kraftig frysepose.
Tø natten over i køleskabet før genopvarmning.
Genopvarmning af baconindpakket bagte kyllingelår
For at genopvarme kyllingelårene anbefaler jeg at bruge ovnen til at gøre baconen sprød og forhindre kødet i at tørre ud eller blive gummiagtigt! Genopvarm kl 350 ° F (175 ° C) i 15 til 20 minutter, eller indtil kyllingen er varm til din tilfredshed.
Hvis det er nødvendigt eller ønskes, kan du stege i et par minutter for at sprøde baconen igen.
🍗 Flere kyllingeopskrifter
- Bagt avokado kylling
- Slow Cooker kyllingeunderlår
- Bagt hvidløg parmesan kyllingevinger
- Rotisserie kyllingesalat
- Instant Pot revet kylling
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Baconindpakket bagte kyllingeunderlår
Ingredienser
- 8 kyllingetromler
- 2 teske kylling krydderier
- 1 spiseskefuld olivenolie
- 8 skiver bacon
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 400 ° F (205 ° C) og beklæd en rimmet bageplade med bagepapir (*se noter).
- Dryp olivenolien over kyllingen, gnid den ind på alle sider, og drys derefter kyllingekrydderi på hver underlåre. Vend underlårene for at få alle sider krydret.
- Læg en skive bacon i benenden af din underlåre, og rul den sammen, så baconen vikler sig rundt om underlåret. Læg to skiver over, hvis det er nødvendigt, for at få hele kyllingebenet helt pakket ind med bacon.
- Læg dine bacon-indpakkede underlår i det tilberedte ovnfad og steg i 35 minutter på den midterste rille ved 400°F (205 ° C). Efter 35 minutter skal du sætte din slagtekylling på høj og stege i 3-4 minutter for at sprøde baconen.
Noter
- Brug en rist for mere jævn tilberedning! Hvis det ønskes, kan du placere en stegerist på dit bagepapir eller alufoliebeklædt bageplade for mere jævnt tilberedte kyllingelår. Sørg for at sprøjte din stegestativ med non-stick madlavningsspray eller pensl med olie før brug.
- Har du større kyllingeunderlår? Hvis dine kyllingelår er større i størrelse, kan du bruge 2 skiver bacon pr. underlår for at sikre, at de er helt dækket af baconen!
- Sørg for at holde øje med kyllingen, mens den steger! Slagtekyllingen kan super nemt brænde mad, og ingen vil have et brændt kyllingelår! Især hvis du beslutter dig for at pensle kyllingen med en sauce, skal du holde godt øje med underlårene, når du steger den.
- Spring ikke over at overtrække trommestikkerne med olie! Belægning af underlårene med ekstra jomfru olivenolie hjælper krydderierne med at klæbe til kyllingen og får dem pæne og brune, mens de bager
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer