Bagt Buttercup Squash

Bagt buttercup squash er en lækker, men alligevel overset vintersquash, som er dejlig at lave i efterårssæsonen! Når du bager buttercup squash med hakkede æbler, smør, honning, salt og græskartærtekrydderi, får du en sød, men alligevel krydret tilbehør, der også er super nem at lave! Hvis du leder efter en ny og unik grøntsagsside til at imponere din familie, er det denne!

Bagt Buttercup Squash Med Æbler

Buttercup squash er en vinter squash, der ligner en grøn udgave af et græskar eller større agern squash. Når du bager den i ovnen, bliver den sød, cremet og karamelliseret!

Jeg kan godt lide at fylde squashhalvdelene med hakkede æbler, honning, salt, smør og græskartærtekrydderi for at lave ultimativ efterårs grøntsags tilbehør. Denne opskrift er klar til servering på under en time, så den er en god side at lave til ethvert aftenmåltid!

Gå til:

• Bagt Buttercup Squash Med Æbler
• 🥘 Bagt Buttercup Squash
• 🔪 Sådan laver du bagt Buttercup Squash
• 💭 Angelas tips og opskrifter
• 🥡 Opbevaring og genopvarmning
• ❓ Ofte stillede spørgsmål
• 😋 Flere lækre squashopskrifter
• 📋 Opskrift
• 💬 Kommentarer

🥘 Bagt Buttercup Squash

Du skal muligvis gå til et lokalt landmandsmarked i løbet af falder sæson for at finde en ranunkelsquash. Denne unikke squash er mindre almindelig end andre vintersquash som butternut, spaghetti eller agern, men det er det hele værd!

• Buttercup Squash - 1 pund buttercup squash (1 lille squash, halveret og kerner fjernet).
• æbler - 1 kop æbler (udkernede og hakkede halvsøde æbler).
• Salt - ½ teskefuld Kosher salt.
• Græskartærtekrydderi - ¼ teskefuld græskartærtekrydderi (eller kanel).
• Smør - 2 spsk smør.
• Honning - 2 spiseskefulde honning.

*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*

🔪 Sådan laver du bagt Buttercup Squash

Det sværeste ved denne opskrift er skære squashen, derefter er alt andet enkelt! Sæt et skærebræt, en kokkekniv og en 9X13 bradepande frem for at komme i gang.

Min opskrift på bagt buttercup squash giver 2 portioner! Planlæg at købe flere squash, hvis du har en større familie eller ønsker madrester til frokost næste dag.

1. Forbered. Forvarm ovnen til 400 ° F (205 ° C) og halver forsigtigt dine 1 pund buttercup squash. Fjern frøene og læg hver øverste og nederste halvdel af squashen i et 9x13 bradefad.
2. Fyld squashhalvdelene. Hak 1 kop æble(r) og vend med ½ tsk salt og ¼ tsk græskartærtekrydderi og overfør derefter til squashhalvdelene. Læg derefter en spiseskefuld med 2 spiseskefulde smør på hver squash med æbler dryp hver med 1 spsk honning.
3. Bage. Bages ved 400 ° F (205 ° C) i 35-40 minutter eller indtil dine æbler og squash er møre. *Hvis æblerne begynder at blive for ristede og brunede, så læg et ark aluminiumsfolie over dit fad.
4. Tjene. Tag ud af ovnen og server straks, når den er færdig.

Bagt buttercup squash gør en lækker vegetabilsk side til at parre godt med noget! Jeg kan godt lide at lave denne squash med stegt kalkun og kartoffelmos i efterårssæsonen. God fornøjelse!

💭 Angelas tips og opskrifter

• Brug 1 stort æble eller 2 mindre æbler. En syrlig eller halvsød æblesort med en fast tekstur er bedst til bagning. Braeburn, Gala, Granny Smith, Pink Lady, McIntosh, Empire, Cortland og Jonagold er gode æbler til denne opskrift.
• Græskartærtekrydderiet kan byttes til æblekagekrydderi eller en blanding af kanel og en knivspids frisk revet muskatnød.
• Du kan bruge noget folie at dække toppen af ​​squashen for at forhindre squashen i at tørre ud.

🥡 Opbevaring og genopvarmning

For at opbevare eventuelle rester skal du pakke squashen ind med plastfolie og opbevare den i køleskabet i op til 4 dage.

Hvis du vil fryse rester ind, så pak squashen ind med plastfolie og læg den i en lufttæt beholder. Squash holder op til 10 måneder i fryseren.

Genopvarmning af bagt Buttercup Squash

Hvis du vil genopvarme buttercup squash, så pak den ind i folie og bag den ved 400°F (205 ° C) indtil den er opvarmet efter din smag.

❓ Ofte stillede spørgsmål

😋 Flere lækre squashopskrifter

• Instant Pot Acorn Squash- Denne instant pot agern squash er den perfekte søde og salte sideret lavet på kun 12 minutter!
• Ristet Butternut Squash- En 4-ingrediens opskrift på butternut squash, der er fantastisk til ethvert feriemåltid i efteråret!
• Grillet gul squash- Hvis du tænder op for grillen, så forbered lidt gul squash for at lave den nemmeste grøntsagsside.
• Zucchini Squash gryderet- En lækker zucchini og gul squashgryde med en cremet ostesauce og Panko-brødkrummer!
• Bagt parmesan gul squash- Sprøde og osteagtige gule squashrunder, der passer til enhver hovedret!
• Honningristet agern Squash- Lav denne velsmagende honningagern squash, når du har brug for et nyt tilbehør at prøve!

📋 Opskrift