Denne oksekød og ostegryde kombinerer hakkebøf, penne pasta, marinara sauce og masser af ost til en vidunderlig nem aftenmiddag! Det er et mættende måltid med velsmagende italienske smage, der helt sikkert vil være en familiefavorit! Hamburger nudler gryderet er perfekt, når du ønsker et velsmagende måltid, men er begrænset til tiden.
Super let oksekød med ostepasta
Hvis komfort mad er din ultimative overbærenhed, SKAL du prøve min oksekød med ost! Det er så simpelt at lave, og med krydderier og marinara er det som en italiensk fest !!
Fordi det er så nemt at lave, er det også fantastisk til fodring af større grupper - gå videre og lav 3 gryder med denne solide gryderet! Det er perfekt til familiemåltider og middage om aftenen!
Gå til:
Alle vil elske at grave i denne kødfulde pastabage! Stor på smag og osteagtig godhed, men lille til tiden, denne solide gryderet er lækker enkel.
🥘 Oksekød og ostegryde ingredienser
Ingredienserne er ret standard - du kan endda have alt hvad du behøver i dine skabe for at gøre det i aften!
- Penne Pasta – 16 ounces pennepasta. Denne cylinderformede pasta er perfekt, fordi saucen og osten samles inde i de enkelte rør, og de eksploderer af smag, når du tager en bid! Selvfølgelig vil enhver kort pasta fungere, men penne er en favorit!
- Hakket oksekød – 2 pund hakkebøf er 'kødet' i denne solide gryderet! Lean eller extra lean fungerer bedst.
- Hvidløg – 1 spsk friskhakket hvidløg. Du kan også bruge det hakkede hvidløg fra en krukke, og det er ikke nær så smagfuldt men en stor tidsbesparelse!
- Italiensk krydderier – 1 spsk italiensk krydderi. Tørret italiensk krydderi fungerer fint. Du kan dog også bruge den frysetørrede blanding eller tuben med italienske urter i produktgangen, eller selvfølgelig friske italienske urter, hvis du er så heldig! Tjek min hjemmelavet blanding her!
- Marinara sauce – 15 ounce marinara sauce. Du kan bruge dit foretrukne butikskøbte marinara-mærke eller prøve min lækre hjemmelavet marinara sauce!
- Baby spinat – 2 kopper babyspinat. Friske eller frosne virker til at tilføje farve og vitaminer til denne ret. Jeg elsker frisk babybladspinat til denne gryde! Hvis du vælger at bruge frossen spinat, skal du sørge for at presse så meget overskydende vand ud som muligt.
- Salt peber - Dine basale krydderier altså enkle og fantastiske smagsforstærkere!
- Mozzarella - 1 kop friskrevet mozzarella. Du kan købe en pose færdigrevet ost for at spare tid, men husk, at færdigpakket ost har et anti-klumpningsmiddel. Det betyder, at den simpelthen ikke vil være så øde-svag smeltevenlig!
- Parmesan ost – ½ kop revet parmesan. Frisk revet tilføjer en dejlig smag. I en knivspids kan du bruge parmesan på dåse.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du oksekød og ostegryde
Denne enkle gryderet bliver klar til at nyde på ingen tid! Alt du behøver er en 9x13 bageform, en gryde til at tilberede pastaen, en stegepande og en ostehøvl.
Denne gryderet vil være nok mad til omkring 8 portioner.
Kog pastaen
- Forvarm. Forvarm din ovn til 400 ° F. (205°C/Gas mærke 6) og smør let en 9x13 bageplade eller 2.5-3 liter bageplade.
- Koge. Kog 16 ounce (454 gram) pasta i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger, minus ca. 2 minutter for en al dente fasthed.
- Dræn. Dræn og skyl den kogte pasta, og stil den derefter til side.
Brun jorden oksekød
- Brun. Brun 2 pund (907 gram) af hakket oksekød i en stor slip-let stegepande over medium-høj varme. Kog i cirka 8 minutter, bryde hamburgeren op som det koger.
- Stir. Når det næsten er færdigt, si fedtet fra og rør i 1 spsk (15 gram) af hakket hvidløg. Kog i yderligere 2 minutter.
- Tilføj. Tilføj 15 ounce (425 gram) marinara sauce, 1 spsk (15 gram) italiensk krydderi og 2 kopper (60 gram) af hakket spinat. Rør rundt og smag til med salt og peber efter smag.
- Varme. Fortsæt med at koge indtil marinaraen sauce er helt varm, ca. 4-5 min.
Saml gryden
- lag. Hæld pastaen i dit smurte ovnfad og tilsæt oksekødssaucen. Kast godt indtil al pasta er godt overtrukket.
- Tilsæt ost. Top med 1 kop (224 gram) revet mozzarellaost og ½ kop (100 gram) af parmesanost. * Du kan også gemme parmesanosten til pynt, når du serverer den.
Bag og server
- Kog. Bag gryden ved 400°F (205°C/Gas mærke 6) i 10 - 15 minutter, eller indtil osten er helt smeltet. Hvis du kan lide en brunet top, stek i et par minutter for yderligere at tilberede osten påfyldning til gylden perfektion.
- Tjene. Tag den ud af ovnen, når den er færdig, og server din gryde med det samme. Pynt med frisk revet parmesanost og frisk hakket basilikum, hvis det ønskes.
🥗 Sider
Server med en Cæsar salat , hvidløgsbrød til et komplet måltid. Intet overdådigt her - bare nemt, god ol 'lækker komfort mad – perfekt til familiemiddag alle ugens aftener! God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Spring ikke over at koge pastaen! Du skal bruge den til at blive kogt, indtil den er al dente, så den kan blive færdig i ovnen. Hvis du springer dette trin over, kan du få sprød, underkogt pasta.
- Tilføj gerne nogle ekstra grøntsager såsom peberfrugt, løg eller svampe.
- Du kan bruge hjemmelavet eller købt marinara sauce. Husk dog på, at den slags du bruger vil påvirke rettens smag. Så brug din yndlingstype!
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Denne gryderet er så solid og mættende. Rester kan genopvarmes i flere dage, og den Italienske smag forbedres med tiden. Korrekt opbevarede gryderester kan opbevares på køl i op til 3 dage.
Genopvarmning af oksekød og ostegryde
Hvis du genopvarmes den næste dag eller to, tilføj et stænk vand til gryden før mikroovn eller opvarmning på komfuret.
Frysning af oksekød og ostegryde
Hvis du laver noget ekstra gryderet og ønsker at fryse det til senere, skal du sørge for, at det er helt afkølet, inden du lægger det i en fryser-sikker beholder. Du kan forlade dette i fryseren i op til 3 måneder – når du er klar til at spise, skal du bare tø op i køleskabet og derefter genopvarme i ovnen.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
Jeg brugte penne pasta, men enhver kort variant vil fungere! Du kan bruge farfalle, rigatoni, rotini, ziti, skaller eller makaroni. Bare tag det, du allerede har ved hånden.
Jo da! Du kan forberede og samle din gryderet på forhånd. Pak den derefter tæt ind og stil den i køleskabet natten over (eller op til en dag). Når du er klar, skal du blot fjerne låget og bage som anvist.
Absolut! Dette gør et fantastisk frysemåltid. Lad blot gryden køle helt af og pak den derefter tæt ind i plastfolie. Stil den i fryseren i op til 3 måneder.
😋 Mere nemt Gryderetter
- Chili hundegryde - En gryde med 4 ingredienser, der kombinerer halvmåneruller, chili, hotdogs og ost.
- Crockpot kylling Enchilada gryderet - En enkel, hands-off gryde, der giver dig alt, hvad du elsker ved traditionelle enchiladas.
- Million Dollar Kyllingegryde - Denne cremede kyllingeret vil helt sikkert glæde alle ved middagstid.
- Hamburger Hashbrown gryderet - En velsmagende kombination af hakket oksekød, hashbrowns, ost og grøntsager.
- Kanelrullegryde - En sød ret, der er fantastisk til morgenmad eller brunch.
- Campbells gryde med grønne bønner - Denne ferieklassiker er et tilbehør, der er perfekt til at servere et publikum.
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Gryderet med oksekød og ost
Ingredienser
- 16 oz penne pasta (ubehandlet)
- 2 lbs hakket oksekød (magert eller ekstra magert)
- 1 spiseskefuld hvidløg (hakket)
- 15 oz marinara sauce
- 1 spiseskefuld Italiensk krydderier
- 2 kopper babyblad spinat (hakket)
- hver, salt og peber (at smage)
- 1 kop mozzarella ost (revet)
- ½ kop parmesan ost (revet)
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 400 ° F (205 ° C) og smør let en 9x13 bageplade eller 2.5-3 liter bageplade.
- Kog din pasta i en stor gryde med saltvand i henhold til pakningsinstruktionerne minus ca. 2 minutter for en fasthed. Tøm og skyl den kogte pasta, og sæt den til side.
- Brun hakket oksekød i en stor stegepande eller non-stick stegepande over medium høj varme. Kog i ca. 8 minutter og opdel oksekødet, når det brunes. Sil af fedt og rør hvidløg ind. Kog i yderligere 2 minutter.
- Tilsæt marinara sauce, italiensk krydderier og hakket spinat. Rør for at blande, smag og krydre med salt og peber. Kog i yderligere 4-5 minutter, eller indtil marinara sauce er helt varm.
- Overfør pastaen til din tilberedte bageplade og tilsæt oksekødssauce. Kast grundigt for at belægge hele pastaen. Top med mozzarellaost og parmesanost (eller reserver parmesanost til pynt, når du serverer).
- Bag gryden i din forvarmede ovn ved 400°F (205 ° C) i 10-15 minutter, eller indtil osten er helt smeltet. Broil i et par minutter for at brune ostetoppen, hvis det ønskes.
- Fjern fra ovnen og server straks. Pynt med parmesanost og frisk hakket basilikum.
Noter
- Spring ikke over at koge pastaen! Du skal bruge den til at blive kogt, indtil den er al dente, så den kan blive færdig i ovnen. Hvis du springer dette trin over, kan du få sprød, underkogt pasta.
- Tilføj gerne nogle ekstra grøntsager såsom peberfrugt, løg eller svampe.
- Du kan bruge hjemmelavet eller købt marinara sauce. Husk dog på, at den slags du bruger vil påvirke rettens smag. Så brug din yndlingstype!
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
anonym siger
Kan broccoli erstattes med spinat
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Ja, helt sikkert! Du bør dampe, mikrobølgeovn eller koge den dampbare frosne broccoli, så den er sprød, før du tilføjer den til din gryde. Tak fordi du spurgte!