Den klassiske, originale Bisquick kaffekage er stadig lige så god, som kaffekage bliver med den super bekvemme brug af vores yndlingsbagemix! Uanset om du nyder denne kaffekage til morgenmad eller som dessert, den smuldrende streusel topping vil få dig til at nyde hver bid!
Nem Bisquick Original kaffekageopskrift
Det er ikke ofte vores kultur byder på en socialt acceptabel undskyldning for at spise kage til morgenmad, men når det kommer til kaffekage, er vi all-in. Kom med morgenmadsdesserten!
Uanset om du er en kaffedrikker eller ej, dette ikke for sød kanel streusel kage er fantastisk når som helst på dagen. Te elskere kan også nyde det. Selv børn vil elske dette med et glas kold mælk.
En blød, rig og smagfuld kanelkaffe kage at nyde med enhver morgendrik!
Gå til:
Den er varm, luftig og dækket af en chunky kanelbrun sukkerstreusel, der er til at dø for! bisquick® gør det til en leg at smide det sammen, og den indeholder allerede nogle af dine nødvendige ingredienser.
Med denne magiske bagebund er der ingen grund til at have en dåse bagepulver eller en knivspids salt liggende. Bare tag dit mejeri ud og gør dig klar til, at dit køkken dufter fantastisk!
❤️ Hvorfor vil du elske denne opskrift!
Snack væk! Spis ikke bare dette med kaffe! Det er fantastisk når som helst på dagen.
Familievenlig! Dette er ikke kun for servering med kaffe, og det er bestemt ikke kun for de voksne!
Det er hurtigt og nemt! Træk dette sammen til improviseret sammenkomster lidt over en halv time!
🥘 Ingredienser
Bisquick bagemix er til meget mere end bare pandekager! Træk disse sammen bagehæfteklammer for en nem, lækker kanel-streusel-toppet kaffekage.
Bisquick kaffekage
- 2 kopper Bisquick Bageblanding - Bisquick indeholder allerede et hævemiddel, så det fremskynder din bagning!
- 2 spsk sukker - Bare et tryk for at forsøde kaffekagen let.
- ⅔ kop mælk - Enhver mælk vil virke her.
- 1 stort æg - Bring dette til stuetemperatur, før det blandes i dejen til en kage, der steger mere jævnt og inden for den foreslåede bagetid.
- ¼ tsk stødt kanel - Ryst tingene op ved at tilføje kardemomme og muskatnød, hvis det ønskes. Din yndlings æbletærte-krydderiblanding eller græskar tærte krydderiblanding er også en velsmagende godbid!
Streusel Topping
- ⅔ kop Bisquick Bageblanding
- ⅔ kop brunt sukker - Brun farin er fuld af melassesmag, der er perfekt med kanel og giver en sprød streusel, når den bages.
- 4 spsk smør - Hvis det er nødvendigt, kan du også bruge kokosolie eller æblemos i stedet for.
- ½ tsk stødt kanel
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Trin-for-trin instruktioner
Ingen overraskelser i denne ligetil Bisquick kaffekageopskrift. For at starte skal du bruge en 9-tommer rund kageform, en røreskål og en gummispatel.
- Forvarm din ovn. Indstil først din ovn til 400℉ (205 ℃). Smør derefter en 9-tommer kageform med smør eller nonstick-spray.
- Bland kagen. Tilsæt 2 kopper Bisquick-bageblanding, 2 spsk sukker, ⅔ kop mælk, 1 stort æg og ¼ tsk malet kanel til en mellemskål og bland godt. Fordel derefter dejen jævnt over bunden af din tilberedte kageform.
- Bland streusel-toppen. I en separat, ren røreskål kombineres ⅔ kop Bisquick-bageblanding, ⅔ kop brun farin, 4 spsk smør og ½ tsk stødt kanel. Brug en gaffel eller konditorblender til at blande og skabe en smuldrende tekstur.
- Tilføj toppinglaget. Læg toppingen jævnt over kagedejen. Hvis det ønskes, kan du bruge en smørkniv til at trække et kryds- eller tic-tac-toe mønster et par gange. Dette blander noget af streuselen i kaffekagedejen.
- Bage. Flyt gryden ind i ovnen på midterste rille og bag i cirka 25 minutter. Stikker du en tandstikker i midten, skal den komme ren ud.
- Cool og server. Når det er kogt, tages det ud og køles lidt af på en rist. Serveres varm.
Dette giver en fantastisk morgenmad eller en pick-me-up senere på eftermiddagen. Pynt med flødeskum, hvis det ønskes, og server med kaffe eller te.
💭 Angelas tips og opskrifter
- Brug en anden pande. Hvis du foretrækker det, kan du også bruge 8-tommer eller 9-tommer kvadrat eller springforme. Tilberedningstiden ændres ikke.
- Gå uden mælk. Spiser du ikke mælkeprodukter, kan du sagtens erstatte den almindelige mælk med mandel- eller havremælk. Du kan også bruge vand, hvis det ønskes.
- Højdeændringer: Hvis du bor i et område i stor højde, skal du forvarme din ovn til 425 ℉ (220 ℃) vs. 400℉ (205 ℃) anført i opskriften. Du kan stadig bruge en 9-tommer pande, men tilsæt 2 spsk mel til kagedejen og brug ¾ kop mælk, ikke ⅔ kop. Du får også en kortere bagetid. Kog i 15 til 20 minutter, eller indtil en tandstik kommer ren ud.
- Overbag det ikke! Når kaffekagen bages for længe, bliver den smuldrende. Kog din kaffekage til den lige er færdig. Det betyder, at du bør tjekke det mod slutningen af tilberedningen og derefter tilføje mere tid efter behov.
🥡 Opbevaring
Bisquick kaffekage vil vare 3 dage ved stuetemperatur. Bare pak resterne ind i folie eller plastik. Du kan også putte den i en lufttæt beholder. Hvis de er frosne, spis dem inden for en måned for den bedste smag.
❓ Ofte stillede spørgsmål
Ingen ved rigtig, hvem der har opfundet denne lækre type kage, men den foreslås at have rødder i Tyskland og Danmark. Sidstnævnte lands borgere var de første til at parre kaffe med sødt brød, efter at kaffen blev introduceret til Europa i 1600-tallet. Udtrykket "kaffekage" blev først brugt i 1800-tallet. I disse dage, i det mindste i USA, er det ualmindeligt at se rigtige kaffeprodukter i en kaffekage.
Kort sagt har krummekage et tykkere lag streusel på toppen end kaffekage. Faktisk behøver kaffekagen ikke engang nødvendigvis at have nogen streusel på toppen for at blive klassificeret som sådan.
🍰 Flere gode Bisquick-opskrifter!
Eller tjek alle mine fantastiske ud Bisquick opskrifter i min samling!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📋 Opskrift
Bisquick kaffekage
Ingredienser
Bisquick kaffekage
Streusel Topping
- ⅔ kop Bisquick bageblanding
- ⅔ kop brun sukker
- 4 spiseskefuld smør
- ½ teske stødt kanel
Instruktioner
- For at begynde skal du forvarme din ovn til 400°F (205 ° C) og smør en 9-tommer rund kageform.
- Kombiner Bisquick, mælk, sukker, æg og kanel i en mellemskål. Bland godt, og fordel derefter blandingen i bunden af din tilberedte kageform.2 kopper Bisquick bageblanding, ⅔ kop mælk, 1 stort æg, ¼ tsk stødt kanel, 2 spisesukker
- Tilsæt bageblandingen, brun farin, smør og kanel i en ren røreskål. Brug en gaffel eller en konditorblender til at blande alle ingredienser grundigt, indtil de er smuldrende, og fordel derefter toppingen i et jævnt lag over kagedejen.⅔ kop Bisquick bageblanding, ⅔ kop brun farin, 4 spsk smør, ½ tsk jord kanel
- Til sidst bager du din kaffekage i den forvarmede ovn på midterste rille, indtil en tandstik, der sidder fast i midten, kommer ren ud, normalt omkring 25 minutter.
- Tag den ud af ovnen og lad den køle lidt af i gryden på en rist inden servering varm.
Udstyr, du kan få brug for
Noter
- Alternativt kan du bruge en 8-tommer eller 9-tommer firkantet bradepande eller springform.
- Hvis opskriften skal være mælkefri, skal du erstatte mandel- eller havremælk. Du kan også bruge vand i stedet for mælken, hvis det ønskes.
- Til stor højde: Indstil din ovn til 425°F (220 ° C). Brug en 9-tommer pande stadig (en firkantet pande blev dog anbefalet på den originale opskrift i æske), men tilsæt 2 spsk mel til kagedejen og øg mælken til ¾ kop. Bages i 15-20 minutter eller indtil tandstikkeren kommer ren ud.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Lorraine siger
Min mor lavede denne vidunderlige kage hele tiden, da jeg voksede op for meget meget lang tid siden Hver gang jeg laver den tænker jeg kærligt på hende ❤️
Robbie L siger
Det eneste, jeg tilføjede til dejen, var en håndfuld craisins og et par knivspidser allehånde. Ellers holdt jeg mig til dine instruktioner og brugte en 9x9 glaspande. Min mand og jeg elsker det! Tak fordi du deler!
Katherine A Dietz siger
Brugte du mørkebrunt eller lysebrunt sukker i kagen og toppingen? Smeltede du også smørret eller havde du det ved stuetemperatur? Tak
Katherine
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Hej Katherine, jeg bruger lys brun farin i de fleste af mine kaffekageopskrifter, inklusive denne Bisquick-opskrift. Den originale opskrift har, at du skærer smørret i streusel-delen (ved hjælp af en konditor), som ville være koldt smør i terninger. Du kan smelte smørret og blande det i, men din streusel forbliver ikke så smuldrende i konsistensen. Håber det hjælper, tak fordi du spørger!
PJ siger
Jeg lavede dette til nøjagtige specifikationer, men troede, det var tørt. Nogle forslag til hvordan man gør det fugtigt? Måske submælk til olie?
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Din Bisquick kaffekage (og enhver kaffekage eller kage) vil have en mere tør tekstur, når forholdet mellem tør/våd ingrediens er slået fra. Den mest almindelige årsag til dette er for meget mel (eller Bisquick, i dette tilfælde), så mål omhyggeligt og fnug Bisquick-bageblandingen, før du måler den ud, så den ikke er pakket ned. Du kan også sørge for at bruge mælk med højere fedtindhold, halv og halv, tung fløde eller endda creme fraiche. Enhver af disse vil hjælpe med at give en mere mør krummetekstur i din kaffekage. Tak fordi du spurgte!
Ann siger
Min mor lavede denne opskrift hele mit liv, hun lavede den i en bageplade og fordoblede toppingen. Det var forbløffende! Jeg har opskriften i hendes gamle kogebog! Så glad for at se din!!!
Sarah siger
Min far har lavet dette hele min opvækst! Han fordoblede det og lavede det i et fad på 9 x 13. Han smeltede også lidt smørret til toppingen og droppede det i små skefulde over hele toppen. Når den bagte, faldt toppingen til bunden og gav kaffekagen et dejligt sødt bundlag. Kagen forblev også rigtig fugtig på denne måde! Så mange gode minder!
Mary siger
I din vejledning til kagen står der at tilsætte sukker, men der står ikke hvor meget.
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Det fik jeg rettet 🙂 tak fordi du gjorde opmærksom på det. Du skal bruge kun 2 spiseskefulde sukker for at tilføje et strejf af sødme til kagedejen. God fornøjelse!
Susan E Rose siger
Der er en fejl i din vejledning. På ingredienslisten til kagen står der 2 kopper Bisquick. Men i anvisningerne står der 2/3 af en kop. Den stressede er 2/3 af en kop, men kagedelen skal sige 2 kopper.
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Jeg kan se, hvad du siger, da der er forskel på opskriftskortet og billedet. Billedet er af vintageopskriften, og opskriften, der er delt på kortet, er den aktuelle opskrift, der findes på kasser med Bisquick. Begge er gode, men jeg kan godt lide den tungere streusel-topping. God fornøjelse!
Esther siger
Mange tak for at påpege denne fejl! Jeg blev ved med at gå tilbage til opskriften for at sikre mig, at målene var rigtige, fordi dejen var så tynd og flydende. Justerede mine mål efter jeg læste din kommentar, og det kom ud perfekt!
Susan siger
Det er, hvad der skete med min, tror jeg. Den blev flad som en pandekage.
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Jeg kunne ikke finde ud af dette, da opskriftsmængderne er i orden, men jeg vendte tilbage til det og gennemsøgte indlægget for alt, der kunne være galt. Jeg fandt det i den skriftlige vejledning (hvor kaffekageportionen sagde 2/3 kop vs de 2 kopper det skulle være) og har ordnet det. Tak og giv det en chance til!
veronica makowa siger
Hej. Kagen ser lækker ud, men jeg kan ikke se smør/olie?....tak
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Det er rigtigt! De minimale ingredienser er det, der gør en bageblanding som Bisquick så fantastisk. (se original opskrift i notesektionen på opskriftskortet)