En stak klassiker Bisquick vafler til morgenmad, der virkelig gør morgenen speciel! Denne gammeldags vaffelopskrift er så enkel som muligt. Du kan altid tilføje nogle velsmagende toppings eller ekstra ingredienser, hvis du kan lide at pynte tingene op!
Klassisk Bisquick vafler opskrift
Bisquick® bageblanding blev opfundet i 1931 og blev en "mirakelblanding", der var så let at bruge, at enhver kunne være hjemmebager! Bisquick kunne bruges til at lave alle slags opskrifter - kiks, muffins, tærter, kaffekageog måske mest bemærkelsesværdigt, pandekager og vafler!
Denne opskrift er original opskrift på Bisquick vafler, og der er en grund til, at det er forblevet det samme gennem årene. Det er praktisk talt idiotsikkert og giver efter luftige, lækre vafler hver gang!
Gå til:
🥘 Bisquick vafler Ingredienser
Hvis du har lavet vafler med Bisquick før, er det alle de sædvanlige ingredienser. Ingredienserne er alle køkkenartikler, det er det, der gør Bisquick så praktisk!
- Bisquick bageblanding - Du skal bruge 2 kopper pr. batch. Der er 9 kopper i en 40-ounce æske Bisquick, så det er nemt at fordoble alt, hvis du gerne vil lave mere!
- Mælk - 1 ⅓ kopper, helst sødmælk, men enhver mælk vil virke!
- Egg - 1 stort æg ved stuetemperatur.
- Vegetabilsk olie - 2 spsk er nødvendige. Du kan også bruge en let smagende olivenolie, smeltet smør, svinefedt eller kokosolie, hvis det er nødvendigt.
*Sørg for at se opskriftskortet nedenfor for ingredienser, mængder og instruktioner!*
🧂 Udskiftninger og tilføjelser
Selvom Bisquick-vafler er velsmagende, når de kommer, er der et par måder at rense dine vafler på at gøre dem bedre. Her er et par af mine favoritter:
- Kærnemælk - For endda rigere, mere luftige vafler, skift mælken ud med kærnemælk!
- Chokoladechips - Hvis du har en sød tand, så drys nogle chokoladechips i! Chokoladechipsene vil smeltes i vaffeljernet og er altid en favorit blandt både børn og voksne.
- Vanille ekstrakt - Ved at tilføje kun 1 tsk ren vaniljeekstrakt til dejen vil dine vafler blive bedre dybde af smag. Mandelekstrakt ville også fungere!
- Blåbær - Fold ¼ kop friske blåbær i dejen tilføjer en smule frugtagtig sødme!
- Ahornsirup - Sirup kan bruges på mere end én måde! Bland noget sirup i din vaffeldej for noget velsmagende ahorn vafler.
- Krydderier - En teskefuld kanel, muskatnød eller brun farin er altid velkommen!
🔪 Sådan laver du Bisquick-vafler
Fordi vi bruger en færdiglavet bageblanding, er instruktionerne ret simpelt. Brug et plastik-, gummi-, træ- eller silikoneredskab til at få dine vafler ud af vaffeljernet, fordi metal kan ridse overfladen!
- Blande. Bland alle ingredienserne (2 kopper Bisquick-bageblanding, 1 ⅓ kopper mælk, 1 æg, 2 spsk vegetabilsk olie) i en stor røreskål. Brug et piskeris eller en håndpisker til at blande det hele grundigt sammen.
- Varme. Imens forbereder du dit vaffeljern ved at tænde for det og lade det varme op. Tilføj non-stick spray, hvis det er nødvendigt (*se note).
- Hælde. Hæld vaffeldejen direkte i midten af dit vaffeljern.
- Laver mad. Lad dejen koge indtil vaffeljernet holder op med at dampe, normalt omkring 5 minutter (*se note). Fjern derefter forsigtigt vaflen/vaflerne og server.
Tilføj dine yndlings toppings og grav i! Da du har en kasse ved hånden, så tjek vores anden lækre Bisquick opskrifter! God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Tiderne kan variere afhængigt af dit vaffeljern. Hvert vaffeljern er forskelligt, og de rummer ikke alle den samme mængde dej (hvilket kan påvirke tilberedningstiderne). At holde øje med, om dejen holder op med at dampe i vaffelmaskinen, er den nemmeste måde at time den på.
- Glem ikke non-stick sprayen! Klassiske vafler uden tilsætning skal fint komme ud af vaffeljernet. Men hvis du tilføjer sukker, honning, ahornsirup, endda chokolade, er det nyttigt at sprøjte din vaffelmaskine med non-stick spray, før du tilføjer dejen.
- Lagring: Rester af vafler kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3 dage. Dejen kan også opbevares i køleskabet, men bør højst bruges inden for 2 dage.
- Lav dine vafler i god tid! Når de er afkølet, kan vafler pakkes ind i folie eller plastfolie og opbevares i fryser i op til 1 måned. De skal ikke tøs op, bare læg dem i brødristeren, når de er klar til at spise!
🥞 Flere velsmagende morgenmadsopskrifter!
- Pandekager
- Schweizisk omelet med svampe
- Stegt Bologna og ægsandwich
- Blåbær hvide chokoladescones
- Surdej French Toast
- quiche Lorraine
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Bisquick vafler original opskrift (+flere fantastiske tilføjelser!)
Instruktioner
- Brug et piskeris eller håndpisker i en mellemskål til at blande alle ingredienserne grundigt.
- Smør i mellemtiden dit vaffeljern med non-stick spray eller vegetabilsk olie, hvis det er nødvendigt (*se note) og lad det varme op.
- Hæld dejen i midten af dit varme vaffeljern og luk toppen.
- Lad dejen koge, indtil den holder op med at dampe, cirka 5 minutter. Fjern derefter forsigtigt vaflerne og server.
Noter
- Den tid det tager at tilberede vaflerne og mængden af producerede vafler afhænger af dit vaffeljern. Nogle rummer mere dej end andre, og mængden af brugt dej kan påvirke, hvor lang tid det tager at koge dem.
- Dejen fungerer normalt fint på rene vaffeljern, men når du tilføjer sukker, ahornsirup eller honning til dejen, vil du gerne bruge en non-stick spray eller et let lag madolie for at forhindre vaflerne i at klæber.
- Når de er afkølet, kan kogte vafler pakkes ind i folie eller plastfolie og fryses i op til 1 måned. Ingen grund til at tø op før genopvarmning, bare læg dem i brødristeren!
- Sørg for at bruge et redskab, der ikke ridser dit vaffeljerns non-stick overflader som en silikone, gummi, plastik eller træspatel.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer