Kærlighed Sauce er rig og smagfuld, skaldyrssauceopskriften skabt af YouTube-sensationen BlovesLife, der indeholder en solid portion krydderier! Det er en dejlig dipsauce til rejer, skaldyr og meget mere!!
Gå til:
Den berømte dipsauce til skaldyr
Fans af YouTube-sensationen Blove ved, at hendes "Smackalicious sauce”Er blevet en online sensation. Det katapulterede YouTuber til foodie-berømmelse med næsten 3 millioner abonnenter på hendes kanal. Og nu kan du lave saucen selv derhjemme!
Jeg er afhængig af denne salte skaldyrssauce, og den tager kun 15 minutter at lave. Masser af krydderier, krydderurter, krydderier og andre lækre ingredienser indgår i blandingen, hvilket skaber en unik og utroligt velsmagende sauce.
Vil du vide, hvordan du laver de bedste blues sauce hjemme ?! Følg med!
Tjek opskriften på Blovesaus nedenfor, pisk nogle derhjemme, og find ud af hvad alt ståhejen handler om. Jeg bruger Smackalicious Sauce på nogle af mine skaldyrsretter, fra kogt laks til stegte rejer.
Du vil være sikker på at finde mange måder at nyd denne sauce, hvad enten det er på din skaldyr eller til noget andet.
🥘 Ingredienser
Du bliver nødt til at samle et antal ingredienser til krydderierne og selve saucen. Som disse smag kom sammen i harmoni er duften sublim, og smagen er fantastisk!
Blove's Sauce krydderier ingredienser
Du får brug for 1 spsk af hver af krydderingredienserne anført nedenfor.
- Hvidløgs pulver - Duftende og fabelagtig.
- Paprika (eller røget paprika) - Et let krydderi og flot farve. Røget paprika tilføjer mere dybde.
- Malt sort peber - En krydderier.
- Cayennepeber - Tag din peber op i et hak.
- Løg Pulver - Går godt med hvidløgspulveret. Intet kysse i aften!
- Tørret Oregano - Jordnær og pebret, endda lidt sød.
- Citron peber - Frisk og levende.
- Chili pulver - Tingene bliver varme!
- Cajun Krydderimix - En lækker blanding.
- Old Bay Seasoning - Standby for fisk og skaldyr.
- Lysebrunt sukker - Et strejf af sødme for at udjævne saucen.
- Salt (Valgfrit) - Prøv din sauce og se om du har brug for noget. Et bindestreg er generelt en forbedring.
Blove's Sauce Ingredienser
- Hakket hvidløg - 12 spiseskefulde (¾ kop) eller nelliker fra 4 hele løg. Tilføjer en robust hvidløgssmag for at gøre saucen virkelig lækker.
- Onion - ¼ kop, hvid eller gul. Hak ca. ½ lille løg groft for at tilføje tekstur til saucen.
- Smør - 2 kopper (4 pinde). Dette er nøglen til en dejlig rig sauce.
- Kyllingefond - 1 kop. Det er velsmagende og enkelt, hvilket forbedrer den overordnede smag.
- Worcestershire sauce - 1 spsk. Tilføjer en syrlig, sød og salt dimension.
- Citronsaft - 1 spsk. Pres den frisk og inkluder noget pift for ekstra lysstyrke.
- Hvid eddike (Valgfrit) - 1 spsk. Brug hvis du foretrækker mere syre og en syrlig note i saucen.
- Tabascosauce (Valgfrit) - 1 spsk. Perfekt til dem, der nyder et krydret kick i deres skaldyr.
- Stødt ingefær (Valgfrit) - 1 spsk. Inkorporer for et pebret sødt twist.
- Knuste rød peberflager (Valgfrit) - 1 spsk. Tilføjer farveglimt og ekstra varme.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du Blove's Sauce
Når du har dine ingredienser klar, er processen med at lave Bloves Sauce enkel. Du vil blive forbløffet over, hvordan så mange varianter kan komme sammen så perfekt og skabe hver bid af fantastisk mad.
Uanset hvilken sauce du brugte før, kan det ikke sammenlignes med Bloves!
- Bland krydderiingredienserne: Bland i en lille skål 1 spsk hver hvidløgspulver, paprika (eller røget paprika), kværnet sort peber, cayennepeber, løgpulver, tørret oregano, citronpeber, chilipulver, Cajun-krydderiblanding, Old Bay-krydderi og lys brun farin.
- Forbered hvidløg og løg: Læg hvidløgsfed fra 4 hele løg (eller 12 spsk hakket hvidløg) og grofthakket ½ lille hvidt eller gult løg i en blender eller foodprocessor. Puls et par gange, indtil det er finthakket.
- Sauter løg og hvidløg: I en stor stegepande eller stegepande smeltes 2 kopper smør (4 stænger) over medium-lav varme. Øg varmen til medium, og tilsæt derefter løg og hvidløg. Sauter i 30 sekunder til et minut, indtil de er let bløde, gennemsigtige og aromatiske.
- Tilføj væsker og valgfrie ingredienser: Rør 1 kop kyllingebouillon, 1 spsk Worcestershire sauce og 1 spsk citronsaft (plus skal, hvis det ønskes). Hvis du bruger, tilsæt de valgfrie ingredienser (hvid eddike, Tabasco sauce, malet ingefær, knuste røde peberflager). Bland godt.
- Kombiner med krydderblanding: Tilsæt den forberedte krydderiblanding til stegepanden. Rør alt sammen, og bring derefter blandingen i kog, mens du rører af og til.
- Afslut saucen: Når saucen koger, og alle ingredienser er godt blandet, tages den af varmen.
Enkel luftstegt rejer er fantastisk med denne sauce! Eller server med din yndlings skaldyrsretter som hummer, stegt calamari, rejer, og min Cajun skaldyr koge!
💭 Tips og noter
- Vent med at tilsætte salt og eventuelle valgfrie tilføjelsesprogrammer (at smage) indtil din Bloves sauce er kombineret. Du kan opleve, at krydderierne er salt nok. Over-saltning kan kompromittere saucen.
- (Valgfrit) Når saucen er afkølet en smule, kan du returner det til din blender eller foodprocessor og puls et par gange for at kombinere saucen bedst (som det kan lide at adskille efter at have siddet).
Dette handler dog om mere end blot udseende! Jeg har fundet ud af, at tilføjelse af dette hurtige trin betyder, at du får en bedre smag i hver bid. Krydderierne fordeles bedst i din sauce med et par sekunder i blenderen! - Vær ikke genert med citronen! Det hjælper med at skære rigdom af alle krydderier og smør. Jeg elsker at bruge en kraftig hjælp af citronskal til mine bedste resultater med Bloves sauce.
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Du kan opbevare resterende Blovesauce i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 uger. Eller opbevar i en fryserfast lufttæt beholder og frys i op til 3 måneder.
Genopvarmning
Hvis din Bloves sauce er frosset, stil den i køleskabet og lad den tø op inden brug. Når den er optøet, genopvarmes den i en mikroovnssikker skål og opvarmes i intervaller på 30 sekunder ved medium effekt.
At genopvarme på komfuret, overfør din sauce til en lille gryde og varm den over medium-lav varme, omrør lejlighedsvis. Fortsæt madlavningen, indtil den er opvarmet til den ønskede temperatur.
Rør til sidst godt rundt inden servering, eller hæld lidt i blenderen eller foodprocessoren for at friske den hurtigt op.
❓ Ofte stillede spørgsmål
Ifølge Walmart-webstedet kan du købe Smackalicious-krydderiblandingspakkerne. Det sælges dog ikke i butikker eller sendes af Walmart selv.
Det er en superrig sauce, der indeholder smagfulde krydderier. Jeg kan godt lide min med en tungere mængde citron (tilsæt også skallen!) for at udligne krydderi og smørrighed af saucen.
Blovesauce er fyldt med krydderier, så du skal være fan af ting, der virkelig indeholder alle de krydderier, der er inkluderet i ingredienserne (over). De valgfrie ingredienser tager det fra en mild version til en krydret. Smag og juster derefter!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Bloves sauce opskrift
Ingredienser
Bloves Sauce Krydderier
- 1 spiseskefuld hvidløgs pulver
- 1 spiseskefuld paprika (eller røget paprika)
- 1 spiseskefuld jordet sort peber
- 1 spiseskefuld cayennepeber (tilføj mere til den krydrede version)
- 1 spiseskefuld løg pulver
- 1 spiseskefuld tørret oregano
- 1 spiseskefuld citron peber
- 1 spiseskefuld chili pulver
- 1 spiseskefuld Cajun krydderiblanding
- 1 spiseskefuld Old Bay krydderier
- 1 spiseskefuld lysebrunt sukker
- salt (valgfri, efter smag)
Bloves Sauce Ingredienser
- 12 spiseskefuld hakket hvidløg (eller fedter fra ca. 4 hele pærer)
- ½ lille hvidløg (ru hakket - eller gul løg)
- 2 kopper smør (4 pinde eller 32 spiseskefulde)
- 1 kop kyllingefond
- 1 spiseskefuld Worcestershire sauce
- 1 spiseskefuld citronsaft (friskpresset, tilføj zest for en dejlig citron boost!)
Valgfri
- 1 spiseskefuld Hvid eddike (Valgfrit)
- 1 spiseskefuld tabasco sauce (Valgfrit)
- 1 spiseskefuld stødt ingefær (Valgfrit)
- 1 spiseskefuld knuste rød peberflager (Valgfrit)
Instruktioner
- I en lille skål kombineres alle krydderierne: 1 spsk hvidløgspulver, 1 spsk paprika (eller røget paprika), 1 spsk formalet sort peber, 1 spsk cayennepeber, 1 spsk løgpulver, 1 spsk tørret oregano, 1 spsk citronpeber, 1 spiseskefulde chili pulver, 1 spsk Cajun krydderiblanding, 1 spsk Old Bay krydderierog 1 spsk lysebrunt sukker. *Vent med at tilføje salt (at smage) indtil saucen er kombineret.
- Tilsæt 12 spiseskje hakket hvidløg og hakkes groft ½ lille hvidt løg til en blender eller foodprocessor og pulsér et par gange, indtil det er finthakket.
- Varm en stor stegepande eller stegepande op over middel-lav varme og smelt 2 kopper smør. Øg varmen til medium, og tilsæt derefter løg og hvidløg. Sauter i 30 sekunder til et minut, indtil løg og hvidløg er blødgjort let og aromatiske.
- Rør ind 1 kop kylling bouillon, 1 spiseskefuld Worcestershire sauce, 1 spiseskefuld citronsaft (plus skinken, hvis det ønskes)samt eventuelle valgfri ingredienser. Bland godt.
- Tilsæt krydderiblandingen og rør for at kombinere, kog derefter lavt under omrøring lejlighedsvis. Fjern fra varmen, efter at saucen har kogt, og alle ingredienserne er godt kombineret.
- (Valgfrit) Når saucen er afkølet let, kan du returnere den til din blender eller foodprocessor og pulsere et par gange for at kombinere saucen bedst (som det kan lide at adskille efter at have siddet).
Noter
- Vent med at tilsætte salt og eventuelle valgfrie tilføjelsesprogrammer (at smage) indtil din Bloves sauce er kombineret. Du kan opleve, at krydderierne er salt nok. Over-saltning kan kompromittere saucen.
- (Valgfrit) Når saucen er afkølet en smule, kan du returner det til din blender eller foodprocessor og puls et par gange for at kombinere saucen bedst (som det kan lide at adskille efter at have siddet).
Dette handler dog om mere end bare udseende! Jeg har fundet ud af, at tilføjelse af dette hurtige trin betyder, at du får en bedre smag i hver bid. Krydderierne fordeles bedst i din sauce med et par sekunder i blenderen! - Vær ikke genert med citronen! Det hjælper med at skære rigdom af alle krydderier og smør. Jeg elsker at bruge en kraftig hjælp af citronskal til mine bedste resultater med Bloves sauce.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
anonym siger
Rigtig god, jeg fordoblede opskriften, men den blev super krydret, så hvis du kan lide den mere mild, tilsæt mindre af krydderiet! Ellers god smag. Jeg tilføjede hakket syltet ingefær og lidt Cola til min opskrift.
Aaliyah siger
Dette er perfekt til stegte rejer. Jeg lavede saucen i forvejen, næste dag stegte jeg den ekstra citronpressede reje og tilføjede også varm sauce, mums!
Lori siger
Jeg fulgte denne opskrift til ende og må bare sige, at den er virkelig lækker, især hvis du kan lide krydret som mig. Hvis du ikke kan lide det på denne måde, kan du slette nogle af ingredienserne til en mildere sauce
Chrissy siger
Perfekt til enhver fisk og skaldyr, denne gang brugte jeg den til stegte rejer!
Daryl siger
Utrolig opskrift, jeg lavede denne efter at have set denne sauce på youtube.
Jill i WV siger
Spot on med krydderierne dette er en vinder, fordi jeg kan lave det derhjemme nu!
Emily Forester siger
Jeg lavede din blovesauce, og det var fantastisk med mine stegte rejer, tak!
George siger
Jeg kan godt lide den blendede version, du laver af Bloves, ellers synker alt bare til bunden af skaldyrssaucen.
Shawna siger
Dette er opskriften på bombebloves seafood dipping sauce!
Ronald Krage siger
Du er en speciel dame, lavede din sauce til min datter, efter hun viste mig din utube-video. Herligt, selvom vi kun kan få snekrabben. Vi laver snekrabbe, røget pølse, kolossale rejer, små gule kartofler og majskolber. Alt var fantastisk i Blove saucen, tak, gud velsigne!
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Tak skal du have! Jeg er så glad for, at du nyder saucen (men videoen er ikke min). Det er virkelig en fantastisk skaldyrssauce at parre med enhver krabber, hummer, rejer, languster og meget mere!
Dre siger
Den bedste sauce til skaldyr nogensinde!