Denne alsidige Brown Sugar Streusel Topping kan bruges på så mange måder og tilføjer en ekstra velsmagende smag og struktur til så mange lækre desserter! Jeg elsker absolut at fylde næsten enhver muffinsort med dette brune sukker og kanelstreusel til et sødt, crunchy lag.
Begræns ikke brugen af denne søde streusel til bare påfyldninger! Hvirvler det ind i ostekager og kaffekager, hurtige brød og meget mere !!
Brown Sugar Streusel Topping Opskrift
Dette er sådan en nem måde at tilføje en endnu mere på lækkert lag smag til dine desserter og al din vidunderlige bagning! Bare ved at tilføje denne enkle brune sukker streusel topping for at gøre den vidunderligt søde og sprøde topping!
Vi har lavet et par partier bananbaserede boller i denne uge, så du kan se dette lækker streusel i brug på vores Apple Banan Muffins i dag. Det er også en familie favorit topping på min dejligt fugtig og velsmagende bananbrød med brunt sukker streusel , græskar streuselbrød! God fornøjelse!
Hvad du skal bruge
- Brown Sugar - Jeg foretrækker lysebrunt sukker til denne topping. Afhængigt af din opskrift vil mørkebrunt sukker dog tilføje en rig melassesmag til bagværk.
- Flour - universalmel hjælper med at holde denne streuselblanding i sig velkendt smuldrende struktur.
- Smør - tilføjer en rig, smøragtig smag til din streusel og gør alt lækkert!
- Kanel - er en dejlig varmt bagningskrydderi at tilføje til din streusel topping!
- muskatnød - er en valgfri tilføjelse, men en af mine foretrukne varme krydderier til enhver bagning!
- Salt - bare en knivspids for at få frem alle dine lækre streusel-ingrediens smag! Start med mindre når du bruger saltet smør, og tilføj mere efter smag.
Sådan laver du Streusel Topping
I en mellemstor blandeskål eller skålen på din fødevareprocessor, kombiner de tørre ingredienser inklusive brunt sukker, mel til alle formål, kanel og muskatnød (valgfrit). Tilsæt en knivspids salt med saltet smør eller mindre med usaltet smør.
Brug koldt smør, enten i spiseskefulde pats eller terninger i terninger. Skær smørret ved hjælp af din fødevareprocessor, en wienerbrødskærer eller et par smørknive, der skærer i en kryds og tværsbevægelse, indtil smøret når en smuldrende i ærtestørrelse. Stop, når du har nået dette kursus, som du ønsker ikke at blande det brune sukker streusel i en tør dej konsistens.
* Lav din streusel, og derefter køle ned i køleskabet, indtil den er klar til brug for at hjælpe med at holde streusel konsistensen.
** Hvis du skal bage noget i lang tid, karamelliseres streusel. Tilsæt mod de sidste 10-15 minutters bagning for bedre resultater.
Opbevaring af Streusel
Din hurtige og nemme streusel kan laves på forhånd. Du skal blot placere det færdige streusel i en lufttæt beholder og opbevares i køleskab, indtil det er klar til brug. Den kølede streusel er god i op til 3-4 dage, når den opbevares korrekt.
📖 Opskriftskort
Brunt sukker Streusel Topping
Ingredienser
- ⅓ kop lysebrunt sukker (pakket)
- ¼ kop mel til alle formål
- 2 spiseskefuld smør (kold)
- ½ teske stødt kanel
- ⅛ teske muskatnød (Valgfrit)
- 1 at klemme salt (at smage)
Instruktioner
- I en lille til medium blandeskål kombineres brunt sukker, mel, kanel, muskatnød og salt.
- Tilsæt smørret i en spiseskefuld eller patter i terninger, og skær det derefter i den tørre blanding. Brug en konditor, en fødevareprocessor eller blot et par smørknive til at skære smøret ved hjælp af en kryds og tværs bevægelse. Fortsæt, indtil smørstykkerne er små, ærter i størrelse.
Noter
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Carole siger
OMG er alt, hvad jeg kan sige. Dette var så lækkert oven på dåse pie fersken. Bagt perfekt op og er så smøragtig og lækker. ELSKER det så meget, at jeg prøver det med kirsebærtærtefyld. Lækkert
Gabbyy siger
Dette er den bedste opskrift jeg nogensinde har fået!! Rig smag af brun farin og kanel ❤️ men jeg justerer kanel begynder 1 tsk, fordi jeg vil have den store kanelsmag, men alt i alt er det fantastisk ❤️
Pam siger
Denne streusel-opskrift var lækker på græskarbrød. Jeg hakkede pekannødder og tilsatte streuselblandingen, da brød også indeholdt hakkede pekannødder. I løbet af de sidste 15 minutter, hvis jeg bagte, tilføjede jeg streusel og det færdige produkt var virkelig meget velsmagende.
sarah yerxa siger
Damer Jeg laver undertiden min frosting med en smule kanelsmag. Kan bruge enten ægte kanel eller kanelsmag. Det sætter det virkelig over toppen. Men vær forsigtig, for meget kan ødelægge det så lidt ad gangen. Elsker hans topping opskrift. Jeg lavede en æble kanel smule, streusel karamel ostekage med denne topping. Åh var det så godt.
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Jeg kan heller ikke få nok af kanelsmag! Glad for, at du nød streusel !!
Tonya siger
Kære, kan du være venlig at dele den opskrift? Det lyder absolut guddommeligt!! Ville elske at tilføje det for at tilføje det til mine opskrifter!❤️❤️❤️
Gini Dryden siger
Hej - Jeg kan godt lide din streusel-opskrift. Kan du derefter topse streusel med en glasur, efter at varen er afkølet? (Jeg bager træk kanelbrød fra hinanden og vil tilføje en streusel-topping med en glasur). Vidste ikke, om de to kunne gå sammen. Tak skal du have!
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Hej Gini, og ja! Du kan helt sikkert gøre en glasur, men jeg vil anbefale en glasur til at dryppe over toppen af streusel. Jeg laver ofte en sirup til at belægge mine bagværk med og derefter top med streusel (tænk noget sprødt som rom). Husk, at det bedst resulterende streusel skal påfyldes de sidste 10-15 minutter af din bagetid. Tak og god fornøjelse !!