Smør svømmekiks er rige og smagfulde kærnemælkskiks, der er blevet bagt i en pulje af smeltet smør! De har en sprød yderside, en let og luftig indeni og er fyldt med smøragtig godhed. Nyd dem med noget sød gelé til morgenmaden, eller brug dem til at suge noget krydret gryderet til middag!
Nem opskrift på smørsvømmekiks
Som navnet antyder, er disse smørbadekiks latterligt smøragtig (hvilket altid er en god ting)! Du kan forberede dejen på cirka 5 minutter, og så er det bare at komme dem i ovnen og nyde!
Du behøver ikke at ælte dejen, bruge en kagerulle eller skære cirkler ud. I sandhed dumper du bare dine ingredienser i en røreskål og rør det hele op! Disse hurtige kiks er det perfekte supplement til dine yndlingsmåltider!
Gå til:
🥘 Smør svømmekiks Ingredienser
Disse luftige kiks bruger kun en håndfuld ingredienser til at lave! Ingen grund til at rulle dem, skære dem eller endda få dine hænder dækket af dej!
- Smør - ½ kop smør, der er smeltet.
- Flour - 2½ kopper universalmel, der er blevet målt ved hjælp af ske- og niveaumetoden.
- Bagepulver - 4 teskefulde bagepulver.
- Sukker - 4 teskefulde sukker.
- Salt - 1 tsk salt.
- Kærnemælk - 1¾ kopper kærnemælk.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du Smør svømmekiks
Jeg tror ikke, der er nogen kiks derude, der er som hurtigt eller enkelt som disse! Tag bare fat i din røreskål, en 8x8 bradepande og en ske for at røre det hele!
Denne opskrift laver en 8x8 pande med kiks, der skæres i 9 lige store portioner.
Bland kiksdejen
- Forvarm. Forvarm din ovn til 450 ° F. (230 ° C) og hæld ½ kop smeltet smør i en 8x8 bradefad.
- Bland dejen. Sigt 2½ kopper universalmel, 4 teskefulde bagepulver, sukker og salt i en stor skål og giv det en hurtig omrøring for at kombinere. Tilsæt 1¾ kopper kærnemælk og rør rundt indtil alt er blandet sammen.
Overfør, score og bag de smøragtige kiks
- Fordel og skær. Hæld blandingen i bageformen med smørret og brug en silikonespatel til at fordele den jævnt. Derefter, skær dejen i 9 lige firkanter.
- Bage. Bages i ovnen ved 450°F (230 ° C) i 20-25 minutter eller indtil toppen er gylden i farven.
- Tjene. Tag ud af ovnen, lad det afkøles lidt, og server derefter.
Server disse smøragtige kiks sammen med nogle cremet and og vildrissuppe, stegt top mørbrad bøf eller bøf diane! De er super alsidig og passer godt til hvad som helst! God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Denne opskrift kan laves uden kærnemælk hvis du ikke har nogen ved hånden! Lav blot din egen kærnemælk ved at blande 2 sparsomme kopper stuetemperatur sødmælk og 2 spiseskefulde eddike (eller citronsaft) og lad derefter blandingen hvile i 10 minutter. Brug derefter som anvist.
- Hvis du er i klemme, du kan nemt lave denne opskrift med Bisquick! Brug bare den samme mængde Bisquick som mel og udelad salt, sukker og bagepulver (da de alle er inkluderet i Bisquick). Så følg opskriften som skrevet!
- Hvis du laver disse smør, svømme kiks med selvhævende mel, gå videre og udelad bagepulveret og brug samme mængde som universalmelet.
- I en støbejernsgryde, disse kiks vil tage omkring 20-25 minutter at tilberede (for et 10-tommer støbejern).
- En 9x13 pande vil gøre meget tyndere kiks og de vil koge hurtigere. Så sørg for at holde øje med kiksene og begynd at tjekke dem omkring 15-minutters mærket.
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Disse kiks smager bedst, når de er frisk ud af ovnen! Du kan dog opbevare kiksrester i en lufttæt beholder i køleskabet i 4-5 dage.
Genopvarmning af smør, svømmekiks
Varm dine kiks op ved at sætte dem tilbage i ovnen i cirka 10 minutter.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
Jep! Kærnemælk er ikke en ingrediens, som alle plejer at have ved hånden hele tiden. Hvis du allerede har alle de andre ingredienser, er det helt forståeligt at ville det springe en købmandstur over for kun én vare! Heldigvis kan du lave din egen kærnemælk derhjemme! Denne opskrift kræver 1¾ kopper kærnemælk, så tag et målebæger og tilsæt 2 spiseskefulde eddike, og fyld det op til 2-kopper mærket med sødmælk. Lad kombinationen sidde i 10 minutter ved stuetemperatur og brug derefter som anvist.
Jeps! Sørg for, at kiksene er helt afkølet, inden du opbevarer dem. Når den er afkølet, pakk den ind hele panden tæt i to lag plastfolie. Pak den derefter ind i et lag aluminiumsfolie. Disse kiks kan fryses i op til 3 måneder. Sørg for at bruge en permanent markør til at mærke den med datoen!
Ja! Disse er begge sydlige kærnemælkskiks der koges i en generøs mængde smeltet smør. Uanset hvilket navn du kalder dem, er de rige og lækre!
🥐 Flere gode kiksopskrifter
Ud over disse vidunderligt nemme, velsmagende kiks at bage op deler jeg også alle mine bedste sider og hovedretter til at servere med kiks!
- Bisquick kiks - Nogle enkle og ubesværede kiks, der bruger Bisquick mix!
- 3 ingrediensdråbekiks - Alt du behøver er noget selvhævende mel, smør og sødmælk til disse ekstra lette kiks!
- Air Fryer Kiks - Gør dig klar til at spare noget dyrebar ovnplads ved at lave dine kiks i airfryeren!
- Cheddar Bacon kiks - Velsmagende kiks er fyldt med cheddarost, bacon og purløg!
- Røde hummer Cheddar Bay kiks - Denne copycat-opskrift smager endnu bedre end originalen!
- Jalapeno Cheddar Scones - Lækre hjemmelavede scones med cheddarost og friske jalapenos!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Smør svømmekiks
Ingredienser
- ½ kop smør (smeltet)
- 2½ kopper mel til alle formål (ske og udjævnet)
- 4 teske bagepulver
- 4 teske sukker
- 1 teske salt
- 1¾ kopper kærnemælk
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 450 ° F (230 ° C) og hæld dit smeltede smør i en 8x8 bageform.
- Sigt dit universalmel, bagepulver, sukker og salt i en stor skål og giv det en hurtig omrøring for at kombinere. Tilsæt kærnemælken og rør til det hele er blandet sammen.
- Hæld blandingen i bageformen med smørret og brug en silikonespatel til at fordele den jævnt. Skær derefter dejen i 9 lige firkanter.
- Bages i ovnen ved 450 ° F. (230 ° C) i 20-25 minutter, eller indtil toppen er gylden i farven.
- Tag den ud af ovnen, lad den køle lidt af, og server derefter.
Noter
- Denne opskrift kan laves uden kærnemælk, hvis du ikke har noget ved hånden! Lav blot din egen kærnemælk ved at blande 2 sparsomme kopper stuetemperatur sødmælk og 2 spiseskefulde eddike (eller citronsaft) og lad derefter blandingen hvile i 10 minutter. Brug derefter som anvist.
- Hvis du er i klemme, kan du nemt lave denne opskrift ved hjælp af Bisquick! Brug bare den samme mængde Bisquick som mel og udelad salt, sukker og bagepulver (da de alle er inkluderet i Bisquick). Så følg opskriften som skrevet!
- Hvis du laver disse smørbadekiks med selvhævende mel, så fortsæt og udelad bagepulveret og brug den samme mængde som universalmelet.
- I en støbejernsgryde vil disse kiks tage omkring 20-25 minutter at tilberede (for et 10-tommer støbejern).
- En 9x13 pande vil gøre meget tyndere kiks, og de vil koge hurtigere. Så sørg for at holde øje med kiksene og begynd at tjekke dem omkring 15-minutters mærket.
- Til opbevaring: Du kan opbevare kiksrester i en lufttæt beholder i køleskabet i 4-5 dage.
- For at genopvarme: Varm dine kiks op ved at sætte dem tilbage i ovnen i cirka 10 minutter.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Amy Baker siger
Jeg har ALDRIG lavet kiks... Disse blev helt LÆKRE! Fugtig og mør. Tak fordi du deler denne opskrift. ❤️