Hjemmelavet kirsebær tærtefyld er den lækreste måde at fylde ikke kun tærter på, men alle søde bagværk, der kunne bruge lidt kirsebærsmag! Dette tærtefyld samles på kun 20 minutter og kan laves med friske eller frosne tærtekirsebær! Dine frugtfyldte desserter er ved at blive meget bedre!
Bedste kirsebærtærtefyldningsopskrift
Kirsebærtærtefyld er en amerikansk klassiker, som enhver bager burde vide, hvordan man laver. Denne version er super simpelt og kan laves på 20 minutter på komfuret!
Bland det i dit yndlingsbagværk, brug det til at toppe slik, eller lav en fantastisk kirsebærtærte! Lige meget hvad du bruger det til, vil dette hjemmelavede kirsebærtærtefyld gøre det endnu bedre!
Gå til:
Hvis du ikke vil lave dit kirsebærtærtefyld fra bunden, kan du bruge mine tips og tricks til få kirsebærtærtefyld på dåse til at smage bedre!
🥘 Kirsebærtærtefyldningsingredienser
Du skal kun bruge nogle få almindelige ingredienser til dette tærtefyld. Hvis du har adgang til friske tærtekirsebær, fantastisk, men hvis ikke, vil frosne fungere fint!
- Pie Kirsebær - 6 kopper friske eller frosne tærtekirsebær.
- sukker - 1 kop granuleret sukker.
- Majsstivelse - 6 spiseskefulde majsstivelse eller en majsstivelseserstatning.
- Citron - 1 stor citron (skallet og saftet, eller brug 2-3 spsk citronsaft). Derudover kan du også bruge en teskefuld mandelekstrakt.
- Stødt kanel - ½ tsk stødt kanel.
- Salt - 1 knivspids salt.
- Smør - 2 spsk smør eller en smørerstatning.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du kirsebærtærtefyld
Bland ingredienserne, varm op og afkøl. Det er det! Du skal bruge målebægre, en gummispatel og en gryde.
Dette burde give sig ca 6 kopper tærtefyld, som er rigeligt til stort set enhver tærteopskrift.
- Bland ingredienserne. Bland alle ingredienserne undtagen smørret i en gryde (6 kopper kirsebær (828 gram), 1 kop sukker (200 gram), 6 spsk majsstivelse (48 gram), 1 stor citron (108 gram) skrællet og juicet, ½ tsk kanel (1 gram) og 1 knivspids (0.1) gram) salt). Rør til belægning.
- Varme. I en gryde over medium til medium-høj varme opvarmes blandingen lige indtil den begynder at boble, omrøring af og til.
- Fedt nok. Tag tærtefyldet af varmen og rør forsigtigt 2 spsk i (28 gram) af smør. Stil til side til afkøling.
🥧 Måder at bruge Kirsebærtærtefyldning på
Hæld kirsebærtærtefyld over din is, pandekager eller vafler. Du kan også bruge den i havregryn eller blande den i Bagværk.
Kirsebærtærtefyld er dog ikke kun begrænset til søde sager og bagværk. Bland det til sprite eller cocktails for en smag af kirsebær! God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Brug en stor tærte kirsebær-lignende Montmorency, morello eller amarelle. Hvis du ikke kan finde frosne tærtekirsebær (mere sandsynligt end frisk, medmindre du køber fra en avler), kan du bruge surkirsebær på dåse.
- Tærtefyldet vil tykne mere efterhånden som det afkøles, og det vil fortsætte med at tykne, når det først er afkølet.
- Denne opskrift laver cirka 6 kopper kirsebærtærtefyld, hvilket burde være nok til enhver tærteopskrift.
- Hvis du planlægger at bruge dit kirsebærtærtefyld med det samme i en tærte eller til at fylde andet bagværk, lad det først køle af til stuetemperatur.
🥡 Opbevaring
Hvis du ikke bruger dit tærtefyld med det samme, så lad det køle af, og overfør det derefter til en lufttæt krukke eller beholder. Det vil holde til 4-5 dage i køleskabet.
Læg dit afkølede kirsebærtærtefyld i en frysepose på en halv gallon, og pres den overskydende luft ud. Læg posen fladt i fryseren for nem opbevaring og brug indeni 6 måneder.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
De mest almindelige kirsebær til tærter er Morello og Amarelle. Montmorency kirsebær er et andet populært valg.
Du kan enten stille dem ud i et par minutter før opvarmning for at lade dem varme lidt op eller koge dem fra frosne. Hvis den opvarmes fra frossen, kan den tilføje lidt tid, men vil stadig lave en lækkert tærtefyld.
Overraskende nok er der ikke mere juice i frosne kirsebær end i friske kirsebær. Derfor er der ingen grund at dræne dem!
🍒 Flere kirsebæropskrifter
- Kirsebær blåbær kage - Denne kirsebærblåbærkage er omtrent lige så nem at lave, som en dessert kan være!
- Maraschino kirsebærkaffe - Udbrud af saftige Maraschino-kirsebær gør denne kaffekage endnu mere lækker!
- Cherry Chokolade Dump kage - Chokoladeelskere vil elske denne super enkle kage lavet med chokoladekageblanding i æsker og kirsebærtærtefyld!
- Kirsebær Clafoutis - Denne smukke kirsebær-clafoutis har friske Bing-kirsebær og en lækker æggecreme!
- Chokolade Maraschino Cherry Brownies - Det eneste, der er bedre end fudgy chokolade brownies er fudgy chokolade brownies med kirsebær!
- Chokolade Chip Maraschino Cherry Almond Bars - Disse dessertbarer, der er nemme at skære i skiver, er fyldt med kirsebær og chokoladechips!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Kirsebær tærtefyldning
Ingredienser
- 6 kopper tærtekirsebær (frisk eller frossen)
- 1 kop sukker
- 6 spiseskefuld majsstivelse
- 1 stor citron (skallet og saftet, eller brug 2-3 spsk citronsaft)
- ½ teske stødt kanel
- 1 at klemme salt
- 2 spiseskefuld smør
Instruktioner
- Bland alle ingredienserne undtagen smørret i en gryde (6 kopper tærtekirsebær, 1 kop sukker, 6 spiseskefulde majsstivelse, 1 stor citron, ½ tsk jord kanelog 1 knivspids salt). Rør til belægning.
- Varm gryden op over medium til medium høj varme, rør af og til, lige indtil blandingen begynder at boble.
- Tag tærtefyldet af varmen, rør forsigtigt i 2 tablespoon smør, og stil derefter til afkøling.
Noter
- Brug en stor pie kirsebær som montmorency, morello eller amarelle. Hvis du ikke kan finde frosne tærtekirsebær (mere sandsynligt end frisk, medmindre du køber fra en avler), kan du bruge surkirsebær på dåse.
- Tærtefyldet vil tykne mere, når det afkøles, og det vil fortsætte med at tykne, når det først er afkølet.
- Denne opskrift giver cirka 6 kopper kirsebærtærtefyld, hvilket burde være nok til enhver tærteopskrift.
- Hvis du planlægger at bruge dit kirsebærtærtefyld med det samme i en tærte eller til at fylde andre bagværk, så lad det køle ned til stuetemperatur først.
- Til opbevaring: Hvis du ikke bruger dit tærtefyld med det samme, skal du lade det køle af og derefter overføre det til en lufttæt krukke eller beholder. Den holder sig i 4-5 dage i køleskabet.
- Sådan fryses: Læg dit afkølede kirsebærtærtefyld i en frysepose på en halv gallon, og pres den overskydende luft ud. Læg posen fladt i fryseren for nem opbevaring og brug inden for 6 måneder.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Bobbie H Price siger
Mit hjem brændte ned for 8 år siden, og alle mine opskrifter blev ødelagt. Min kirsebærtærte stod i en gammel kogebog. Det krævede en dåse tærte dåsekirsebær, 1 1/2 tsk mandelekstrakt og sukker. Jeg kan ikke huske, hvor meget sukker jeg skal tilsætte, og heller ikke om jeg skal putte smør i det. Det tog kun 7 minutter at tilberede oven på komfuret og bage i 45 min, tror jeg 425 min. ? Kan du hjælpe mig med dette, tak? Mange tak !
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Lyder ligesom den, der er delt her. Giv det en chance, men reducer opskriften alt efter hvor mange kopper kirsebær du har. God fornøjelse!
Storm siger
Jeg er forvirret... den første del af opskriften kræver alle ingredienser inklusive smør... #1 siger, at man skal tilføje smør efter at have fjernet det fra komfuret...hvilket er det?
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Det er alle ingredienserne - bortset fra smørret, der tilsættes efter fjernelse fra komfuret. Tak fordi du spurgte!
John Nevin siger
Måske er det personlig smag, men citronen og kanelen overdøvede virkelig kirsebærsmagen (og jeg brugte en meget lille citron). Jeg brugte fyldet i dine Cherry Pie Bars, og resultatet var godt (især med flødeskum eller is), men ikke fantastisk. Når det er sagt, glæder jeg mig til at se flere af dine opskrifter. Tak!