Kylling taco krydderi er lavet med enkle ingredienser fra dit krydderiskab. Glem de pakkede ting. Spar penge og undgå forarbejdet mad og fyldstoffer med denne nemme opskrift. Denne blanding indeholder alle de bedste urter og krydderier til en perfekt kylling taco aften.
Jeg elsker at bruge denne krydderi til at lave revet kylling tacos; selvom den er helt lækker på enhver form for kylling, det behøver ikke at være makuleret. For at fuldende dit måltid, tjek ud hvad der skal serveres med tacos. God fornøjelse!
Gå til:
Bliver du træt af at købe færdigpakkede krydderier? De koster måske kun et par kroner, men du får kun én brug ud af dem, som er fyldt med natrium.
Når du laver dine egne krydderiblandinger derhjemme, har du den kreative frihed til det tilpasse dem til dine præferencer. Vil du have en røget smag, mere eller mindre salt eller lidt krydderi?
Ved at have denne opskrift i baglommen, bliver du aldrig nødt til det gå til butikken for mexicansk tacokrydderi igen.
Undgå færdiglavede krydderier ved at tjekke nogle af mine andre fantastiske DIY blandinger!
🥘 Ingredienser
Hvis du holder dit krydderiskab på lager, er disse ret standard urter og krydderier. Hvis ikke, så hent dem i butikken, så du kan lave denne krydderiblanding igen og igen!
- Chili pulver - 1 spsk chilipulver.
- Spidskommen - ½ tsk spidskommen. Det er her en stor del af signaturen "taco" smag kommer fra. Den har en meget udtalt smag. Hvis du beslutter dig for at tilføje flere, så gør det sparsomt.
- Paprika - ½ tsk paprika. Prøv røget paprika for en stærk, røget smag!
- Malet koriander - ½ tsk stødt koriander. Hvis du har korianderfrø, kan du slib dem selv ved hjælp af en morter og støder. Hvis du ikke har en, læg frøene på bordet og læg en stor gryde ovenpå, flyt den fra side til side for at knuse dem.
- Salt - ½ tsk salt, mere eller mindre efter smag. Husk, at du altid kan tilsætte mere salt efter tilberedning, men du kan ikke tage salt væk.
- Sort peber - ½ tsk kværnet sort peber. Igen kan du altid tilføje mere eller mindre efter smag.
- oregano - ¼ teskefuld tørret oregano. Det er ikke kun til italiensk mad!
- knust rød peber - ¼ teskefuld stødt rød peber. Det er her varmen kommer fra; tilføje mere, hvis du virkelig kan lide det krydret.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du kyllingtacokrydderi
Der er ikke meget ved denne, bare 2 nemme trin. Du vil undre dig over, hvorfor du ikke har været det lave dine egne krydderier hele denne tid.
Du skal bruge dine måleredskaber. en lille røreskål og en lufttæt opbevaringsbeholder (plus, hvis du foretrækker en fin tekstur, en krydderikværn, selvom det er helt valgfrit).
Denne opskrift giver ca 2¼ spiseskefulde krydderier, hvilket er nok til 1 pund af kylling.
- Kombiner. I en lille skål kombineres 1 spsk chilipulver, ½ tsk spidskommen, ½ tsk paprika, ½ tsk malet koriander, ½ tsk salt, ½ tsk stødt sort peber, ¼ tsk oregano og ¼ tsk stødt rød peber. *For en fin konsistens kan du bruge en krydderikværn til at nedbryde oregano og rød peberflager, hvis det ønskes.
- Sæson. Sæson 1 pund kylling med denne blanding, eller gem den væk til senere brug, hvis du ikke bruger hele mængden.
💭 Tips og noter
- Kombineret kyllingekrydderi giver omkring 2 ¼ spsk.
- Sæson 1 pund af strimlet kylling, rester af kogt kylling eller hakket kylling med 1 opskrift af dette krydderi.
- Ryst godt at kombinere inden opbevaring af krydderier (hvis der kun bruges en delvis mængde).
💡 Kreativ brug af krydderier
Prøv nogle af disse ideer, mere end bare til tacos.
- Kylling Fajitas: Drys krydderier over skiveskåret kylling, peberfrugt og løg, før de sauteres for et hurtigt og smagfuldt fajitafyld.
- Krydret ris: Bland tacokrydderierne i ris, mens de tilberedes for at skabe en smagfuld tilbehør, der passer godt til det mexicanske køkken.
- Kylling Tacosuppe: Tilføj krydderierne i en gryde med hønsebouillon, dåsetomater, sorte bønner, majs og strimlet kylling for en solid og krydret suppe.
- Krydrede popcorn: Smid popcorn med smeltet smør og et drys kyllingtacokrydderi til en velsmagende snack med et kick.
- Ristede grøntsager: Drys krydderier over hakkede grøntsager som courgette, peberfrugt og løg, før de steges til en smagfuld tilbehør.
- Grillet majskolber: Bland krydderierne med smeltet smør og pensl det over majskolber, inden du griller for et røget, krydret twist.
- Kyllingesalat: Brug krydderierne til at smage kylling til en kyllingetacosalat, tilsæt salat, ost, salsa og creme fraiche.
- Bagte kyllingevinger: Overtræk kyllingevingerne med krydderier inden bagning for et smagfuldt alternativ til traditionelle vingesaucer.
- Fyldte peberfrugter: Bland krydderierne i hakket kylling eller oksekød, ris og bønner for at fylde i peberfrugter og bage.
- Morgenmad Scramble: Drys krydderierne i en morgenmadsblanding af æg, løg og peberfrugter for en start på dagen med tacosmag.
- quesadillas: Smag strimlet kylling til med tacokrydderierne for et velsmagende quesadillafyld, tilsæt ost og måske lidt sauterede løg og peberfrugter.
- Taco Pasta: Rør krydderierne til en cremet sauce og bland med kogt pasta og sauteret kylling til en taco-inspireret pastaret.
- Avocado Toast: For en hurtig snack, drys lidt krydderier på avocadotoast for at tilføje noget pift.
- marinade: Bland krydderierne med olie og limesaft for at skabe en marinade til kylling eller fisk før grillning.
- Kartoffelkiler: Vend kartoffelbåde med olivenolie og tacokrydderi, før de bages til et krydret tilbehør.
🥡 Opbevaring
Denne krydderi skal opbevares et køligt, mørkt sted (som pantry eller et skab) i op til et år. Opbevar krydderiet i en lufttæt beholder eller krukke for friskhed.
Når den har siddet, ryst det op, før du bruger det.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
Kyllingtacokrydderi og traditionelt tacokrydderi deler mange af de samme ingredienser. Kylling får meget let smagen af krydderier, så en tacokrydderiblanding til kylling har en tendens til at være en smule mildere, normalt med mindre spidskommen.
Når det opbevares korrekt, kan hjemmelavet tacokrydderi holde sig meget længe. I en lufttæt beholder opbevaret et køligt og mørkt sted, som et spisekammer, kan det holde op til 1 år!
For at få mest smag, vil du krydre din kylling før tilberedning. Dette giver det rigelig tid til at opsuge alle de velsmagende urter og krydderier!
🧂 Flere gode krydderblandinger
- Kødkaffe Krydderi - Du vil blive chokeret over, hvor smagfuldt kødbrød kan være!
- Cajun krydderier - Smagfuld og fuld af smag, Cajun-krydderi er lækker på pommes frites, skaldyr, kylling og mere!
- Bøfkrydderier - Denne hjemmelavede bøfkrydderiblanding er så meget bedre end noget, du kan købe i butikken!
- Chili krydderier - Intet slår perfekt krydret hjemmelavet chili!
- Garam Masala krydderi - Garam masala er et must-have, hvis du kan lide at tilberede indisk køkken!
- Burgerkrydderi - En simpel blanding af urter og krydderier, der laver de bedste burgere og cheeseburgere!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Kyllingtacokrydderi (bedre end købt i butikken!)
Ingredienser
- 1 spiseskefuld chili pulver
- ½ spiseskefuld stødt spidskommen
- ½ teske paprika (eller røget paprika)
- ½ teske malet koriander
- ½ teske salt (at smage)
- ½ teske jordet sort peber
- ¼ teske oregano
- ¼ teske knuste rød peberflager
Instruktioner
- Kombiner alle ingredienser (chilipulver, stødt spidskommen, paprika, stødt koriander, salt, stødt sort peber, oregano og knuste røde peberflager) i en lille skål eller beholder.
- Hvis det ønskes, kan du for en fin konsistens bruge en krydderikværn til at nedbryde oregano- og rød peberflagerne.
- Bland med 1 pund kyllingekød til kylling tacos, eller opbevar til senere i en lufttæt krydderikrukke eller beholder.
Noter
- Kombineret kyllingekrydderi giver omkring 2 ¼ spsk.
- Krydr 1 pund strimlet kylling, rester af kogt kylling eller malet kylling med 1 opskrift af denne krydderi.
- Ryst godt for at kombinere, før du bruger gemt krydderi (hvis der kun bruges en delvis mængde).
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kacie siger
Tak skal du have! Jeg er i øjeblikket ved at vænne mig fra emballeret mad, så det er præcis, hvad jeg ledte efter! Desværre har jeg ikke koriander ved hånden, men jeg har tænkt mig at hente noget til mit næste parti krydderier..
Tom siger
Absolut elskede det! Meget bedre end nogen præmix. Jeg erstattede malet cayenne, det var varmt, men sådan kan jeg godt lide det!!
Kim siger
Denne krydderiblandingsopskrift er super lækker, jeg brugte udbenet kyllingebryst uden skind til mine tacos.