Denne Chokolade krus kage er fugtig og gør en vidunderlig dessert til 1! Denne kage kræver ingen æg, og den er så nem at lave. Du kombinerer bare ingredienserne og sætter det i mikroovnen i et par minutter!
Gå til:
Nem chokoladekage for én
Af alle mine kruskage opskrifterDette rig og luftig chokolade krus kage er en af mine favoritter. Det er en bare sød nok godbid, der altid tilfredsstiller en chokoladetrang uden at efterlade dig skyldig.
Denne 2-minutters chokoladedessert har praktisk talt ingen forberedelse eller oprydning. Du kan endda tilføje en smule Nutella eller nogle mini chokoladechips til lidt specielt!
Tag et kig på alle mine krus kager!
🥘 Ingredienser
Denne lækre chokoladekage er resultatet af blanding blot et par standard bageingredienser, og der er ingen æg!
nutella or mini chokoladechips er 100 % valgfri, men de tilføjer et ekstra cremet smeltet chokoladecenter, som aldrig skader.
- Mel til alle formål - ¼ kop universalmel.
- Kakaopulver - 2 spiseskefulde usødet kakaopulver.
- Bagepulver - ¼ teskefuld bagepulver (ikke bagepulver).
- sukker - 2 spsk granuleret sukker (tilsæt en ekstra spiseske, hvis du kan lide din kage sødere).
- Salt - Bare en knivspids salt (*se note).
- Vegetabilsk olie - 2 spsk vegetabilsk olie.
- Mælk - ¼ kop mælk; enhver procentdel vil virke. Plus 1 ekstra spiseskefuld.
- nutella (Valgfrit) - 1 spsk Nutella eller mini chokoladechips.
*Sørg for at se opskriftskortet nedenfor for ingredienser, mængder og instruktioner!*
🔪 Sådan laver du en chokoladekrus-kage
Denne opskrift er ret ligetil. Snup en lille røreskål, et piskeris og et kaffekrus.
- Blande. Tilsæt ¼ kop universalmel, 2 spsk usødet kakaopulver, ¼ tsk bagepulver, 2 spsk granuleret sukker og ⅛ tsk Kosher salt i en lille røreskål. Pisk for at kombinere.
- Tilsæt resterende ingredienser. Pisk 2 spsk vegetabilsk olie og ¼ kop mælk i, indtil dejen er glat og der er ingen klumper. Hvis du tilføjer mini eller almindelige chokoladechips, så bland dem også.
- Tilsæt dej til kruset. Hæld kagedejen i et krus. Sørg for, at der er plads nok til, at dejen kan hæve. (Valgfrit). Tilføj 1 spiseskefuld Nutella til midten af toppen af din kruskagedej, hvis du bruger. Det vil synke af sig selv som kruskagen bager.
- Bage. Placer kruset på et køkkenrulle i mikrobølgeovnen, og kog derefter ved høj temperatur i 1½ minut, eller indtil det er gennembagt. Tjek for at se, om toppen af din krus kage er fjedrende; hvis ikke, opvarm i yderligere intervaller på 15 sekunder på høj, indtil den er færdig.
- sæt. Lad din kruskage stå i mikroovnen til afkøling og sæt i 1 minut før du spiser.
Tilføj en klat flødeskum eller et skvæt af toffee sauce hvis du har lyst til noget ekstra sød. Det ville også være lækkert med en kugle af vanilje is! God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Mikrobølgetilberedningstid: Bemærk, at tilberedningstiden for din kruskage kan variere afhængigt af din mikroovns model. Juster tiden efter behov for at opnå den perfekte tekstur.
- Vegansk tilpasning: For at gøre denne kruskage vegansk venlig skal du erstatte mælken med et ikke-mejeri-alternativ og springe Nutellaen over eller erstatte med veganske chokoladechips. Konsistensen kan variere lidt, men det vil forblive en dejlig fornøjelse.
- Justering af sødme: Tilsæt gerne op til 1 spsk ekstra sukker, hvis du foretrækker en sødere kage. Grundopskriften er dog designet til at tilfredsstille uden yderligere sødme.
- Nem oprydning: Placer et papirhåndklæde under dit krus i mikrobølgeovnen for at opfange spild, hvilket gør oprydningen nem, hvis kagen flyder over.
- Kontrol af færdighed: Kagen er klar, når den springer tilbage til en blid berøring. Alternativt skal en tandstik indsat i midten komme ren ud, hvilket indikerer, at den er færdiglavet.
- Saltmåling: Husk, en knivspids salt er omkring 1/16 af en teskefuld, perfekt til subtilt at forstærke smagen i din kruskage.
- Opbevaring af rester: Har du kage tilovers, så opbevar den i en lufttæt beholder i køleskabet i 2-3 dage. Nyd den kold som en hurtig og velsmagende snack uden genopvarmning.
🍫 Opskrifter til chokoholikere!
- Chokoladedyppede Rice Krispies-godbidder
- Godiva Chokolade Martini
- Chokolade Maraschino Cherry Brownies
- Mary Berry chokolade cupcakes
- Chokolade makroner
- Chokoladepandekager
Sørg for at tjekke endnu mere ud chokolade dessert opskrifter i denne fantastiske samling!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Chokolade krus kage
Ingredienser
- ¼ kop mel til alle formål
- 2 spiseskefuld usødet kakaopulver
- ¼ teske bagepulver
- 2 spiseskefuld melis
- 1 at klemme salt
- 2 spiseskefuld vegetabilsk olie
- 5 spiseskefuld mælk
- ¼ teske espressopulver (anbefalede)
- 1 spiseskefuld mini chokoladechips (Valgfrit)
- 1 spiseskefuld nutella (Valgfrit)
Instruktioner
- Tilsæt alle de tørre ingredienser i en lille røreskål (plus valgfrit, men stærkt anbefalet espressopulver). Pisk for at kombinere.
- Pisk vegetabilsk olie og mælk i, indtil dejen er glat og der ikke er nogen klumper. Tilføj valgfri chokoladechips, hvis det ønskes, og rør for at blande.
- Hæld kagedejen i et krus, der skal være plads nok til at den kan hæve lidt efterhånden som den bager. Hvis du tilføjer Nutella, skal du placere den i midten af dejen i dit krus.
- Placer kruset på et køkkenrulle i mikrobølgeovnen og kog derefter ved høj temperatur i 1½ minut, eller indtil det er gennembagt. Toppen af kagen skal springe tilbage til berøring, hvis ikke opvarmes i yderligere 15 sekunders intervaller.
- Lad din chokoladekrus kage sætte sig i 1 minut i mikrobølgeovnen før servering.
Noter
- Tilberedningstiden kan variere afhængigt af din mikrobølgeovns model.
- For at gøre denne chokoladekrus-kage vegansk, skal du bare bytte mælken ud med dit foretrukne mælkefri mælkealternativ og udelade Nutellaen (eller brug veganske chokoladechips). Det kan ændre konsistensen lidt, men det vil stadig være lækkert.
- Kagen er færdig, når den føles fjedrende at røre ved, eller du kan stikke en tandstik i midten og trække den ud uden våd dej.
- En knivspids salt svarer til omkring 1/16 af en teskefuld.
- Du kan tilføje op til 1 spsk ekstra sukker for at gøre din kage sødere, hvis det ønskes (men det er absolut ikke nødvendigt).
- Sæt kruskagen i mikroovn på et køkkenrulle for at gøre oprydningen et snuptag i tilfælde af en overfyldt kage.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Chey siger
Dette var fremragende! Jeg fulgte med præcis 2. gang. 🙂 Jeg kom ved et uheld i 1/4 kop olie i stedet for 2 TBS - det virkede begge veje med espressotilsætning. Jeg ved dog, at 2 TBS er sundere, og hvis jeg tilføjer jordnøddesmør eller andre tilføjelser, ville den originale opskrift være vellykket. Virkelig en lækker forkælelse! Det gik hurtigt og forhindrede mig i at bage en hel kage, som jeg virkelig ikke har brug for i huset til kun mig. TAK for at dele.
Janine siger
Wow det var fantastisk. Jeg har ingen junkfood i huset, og når mit barnebarn bliver i weekenden, laver jeg altid en kruskage til hende. Det her er den bedste endnu, er vi begge enige om. Jeg havde ikke nutella, jeg brugte naturligt jordnøddesmør, og jeg tror, det var den ingrediens, der skubbede det over toppen. Dette er nu vores go to mug cake, mange tak!
anonym siger
Dette var en fantastisk opskrift, og kagen kom perfekt ud.
Dee Dee siger
Har lige lavet dette. Det er rigtig godt og enkelt. Jeg kan ikke lide Nutella, så jeg brugte varm fudge sauce, du bruger til is. Jeg brugte den også som frosting.
Tak for den nemme lækre opskrift. Perfekt mængde, når du har brug for det øjeblik for dig selv.
Robin Danford siger
Lækkert! Jeg tilføjede også lidt strimlet usødet kokosnød. Virkelig godt.
anonym siger
Virkelig den bedste kruskage. Så blød og kage.