Chokolade protein pulver krus kage

Denne fluffy chokolade protein pulver krus kage bager lynhurtigt og vil tilfredsstille disse desserttrang uden skyldfølelse! Denne kage bager lige i det krus, du spiser den af, og alt hvad du behøver er et par ingredienser, et par minutter og en mikrobølgeovn!

En luftig chokoladeprotein pulverkage til at tilfredsstille din chokoladetrang uden skyldfølelse!

Hvis du har en sød tand - som jeg har - den sværeste del af sundhedsbevidst spisning giver ikke efter for den irriterende desserttrang. Med denne chokoladeproteinpulverkage kan du også få din kage og spise den uden at have det dårligt med det!

Du har måske set den personlige kruskageblanding, der sælges hos din lokale købmand. Store mærker hopper ombord fordi de er blevet så populære (med god grund)!

Gå til:

• ❤️ Hvorfor vil du elske denne opskrift!
• 🥘 Ingredienser
• 🔪 Trin-for-trin instruktioner
• 💭 Angelas tips og opskrifter
• 🥡 Opbevaring og genopvarmning
• ❓ Ofte stillede spørgsmål
• 📋 Opskrift

Betal ikke for meget for de færdigpakkede ting, der er høj i sukker og tilsætningsstoffer, når du kan lave det hjemme med praktisk talt ingen indsats!

❤️ Hvorfor vil du elske denne opskrift!

Super hurtig! Denne kage tager kun 7 minutter at forberede og bage!

Perfekt portioneret! Du behøver ikke bekymre dig om portionskontrol eller deling!

Det er tilpasningsdygtigt! Der er muligheder for ingredienssubstitutioner så du kan tilpasse uden at ofre smag!

🥘 Ingredienser

Bare et par ingredienser, der er super nemt at finde, du har sandsynligvis de fleste af dem i dit spisekammer. Hvis du har brug for at lave erstatninger på grund af diætrestriktioner, er denne opskrift ret fleksibel.

• 6 spiseskefulde universalmel - Speltmel, havremel eller kokosmel vil fungere lige så godt.
• 3 spiseskefulde chokoladeproteinpulver - Der er tusindvis af mærker derude, brug din favorit, hvis du har en. Mærker som IsoPure, Optimum, GNC, Orgain, Phormula-1 og Impact (plus meget mere) tilbyde et fantastisk chokoladeprodukt.
• ½ tsk bagepulver - A almindeligt hævemiddel bruges i bagning. Kagen vil være meget tættere uden den, men bare rolig, sådan en lille mængde har meget få kulhydrater og kan stadig bruges i kulhydratbevidst bagning.
• ¼ tsk salt - Bordsalt vil fungere fint.
• 2 tsk sukker - Granuleret sukker kan være erstattet med Swerve sødemiddel hvis du holder øje med dit sukker.
• 2 spsk kokosolie - Findes normalt ved siden af ​​olivenolien i købmanden. Det kan være erstattet med æblemos hvis kokosolie ikke er en mulighed.
• 6 spsk mælk eller vand - Mandelmælk, havremælk eller kokosmælk vil alle fungere perfekt i denne opskrift. Mælk er meget mere cremet end vand og vilje giv din kruskage en rigere smag, men hvis du ser kalorier eller kulhydrater (eller hvis du mangler mælk) du kan bruge vand, og det vil bage fint.
• ½ tsk Vanille ekstrakt - Vanilje og chokolade kan være modsætninger, men i små mængder hjælper det de andre smage til at skille sig ud! Hvis du ikke har vaniljeekstrakt, vil denne kruskage stadig smage godt, men den vanilje hjælper virkelig med at binde det hele sammen.

*Sørg for at se opskriftskortet nedenfor for ingredienser, mængder og instruktioner!*

🔪 Trin-for-trin instruktioner

De eneste værktøjer, du har brug for her, er et krus, en ske og en mikroovn. Hvis det er nemmere at blande dejen i en røreskål og hælde den i kruset inden mikroovn, kan du også gøre det.

• 

• 

• 

1. Bland de tørre ingredienser. I dit krus, bland de 6 spsk universalmel, 3 spsk chokoladeproteinpulver, ½ tsk bagepulver, ¼ tsk salt og 2 tsk sukker, indtil det er godt integreret.
2. Tilsæt flydende ingredienser. Tilsæt derefter 2 spsk kokosolie, 6 spsk mælk eller vand og ½ teskefuld vaniljeekstrakt til de tørre ingredienser og rør, indtil det er helt blandet. Overfør blandingen til kruset nu, hvis du bruger en røreskål.
3. Kog kagen. Mikrobølgeovn dejen på høj i 90 sekunder til 2 minutter, afhængigt af din mikroovn. Når kagen er klar vil den være luftig og springe tilbage ved berøring.
4. Afkøl let. Lad kagen sidde i mikrobølgeovnen i yderligere 1 minut så den kan køle af og sætte sig inden den spises.

Denne kruskage passer godt til is, flødeskum eller prøv min super simple vanilje dejlig fløde for et sundt alternativ. Snup din kruskage og en ske, så læn dig tilbage og nyd!

💭 Angelas tips og opskrifter

• Tjek færdigheden med en tandstik! Stik en tandstik i midten af ​​din kage. Hvis den våde dej stadig er på tandstikkeren, mikroovn den i 10 sekunders intervaller indtil tandstikkeren kommer ren ud.
• Forøg smagen af ​​din kruskage! Tilføj lidt tekstur ved at blande nogle strimlede kokosnødder eller strimlede mandler i. Du kan også lav dit eget smeltecenter ved at tilsætte en klat jordnøddesmør (eller dit yndlingsnøddesmør) eller chokoladechips lige i midten af ​​dejen, den synker af sig selv, mens den bager. *Glem ikke, at det smeltede center vil være varmt!
• Hvis du ikke har en mikrobølgeovn, denne kruskage kan bages i ovnen. Brug en ovnfast ramekin i stedet for kruset og bag ved 350℉ (175 ℃) i 12-15 minutter. Ovnbagte kager kan være mere tætte, men er stadig lækre.  

🥡 Opbevaring og genopvarmning

---

Hver gang du opbevarer en kruskage, skal du sørge for det pak den tæt ind med plastfolie for at forhindre, at luften tørrer den ud. Kagen holder sig fint ved stuetemperatur i 3-4 dage, hvorefter den begynder at blive tør.

Afkøling af en kruskage kan give dig en ekstra dag eller deromkring men det er ikke nødvendigt, medmindre du vil spise det afkølet.

Jeg anbefaler ikke at genopvarme en kruskage, fordi de har tendens til at blive gummiagtige og overbagte. Bare rolig, de smager dejligt kolde! Men hvis du tilføjede et smeltet center som nævnt i tipsene ovenfor, kan du mikroovne det i 10-20 sekunder bare for at få indersiden til at smelte.

Frysning af din chokoladeproteinkrus-kage

Hvis du gerne vil fryse din kruskage til senere, så dæk den tæt ind i plastfolie eller folie. Spise det inden for 3-4 måneder for maksimal smag.

Tø kagen op i køleskabet natten over, vil det tage et par timer. Hvis du har travlt, kan du tø kruskagen op på disken, men sørg for at spise den inden for et par timer for maksimal friskhed.

❓ Ofte stillede spørgsmål

---

Hvorfor blev min kruskage gummiagtig og tør?

Nogle gange kan mikroovne være vanskelige, fordi hver mikrobølgeovn er anderledes. Prøv at tage 30 sekunder til 1 minut fra den samlede tilberedningstid. Derfra, mikroovn 15-20 sekunder ad gangen Brug en tandstik til at kontrollere, om den er færdig ved hvert interval.
Du kan også holde kagen fugtig ved tilføje en spiseskefuld vand oven på dejen før mikroovn. Det vil fordampe under bagningen og samtidig forhindre, at kagen tørrer ud!

Kan jeg bruge andre smagsvarianter af proteinpulver?

Du kan. Du kan brug enhver smag af proteinpulver du gerne vil have i stedet for chokoladen. Sørg dog for, at det er en smag, du har prøvet og nyder, fordi forskellige mærker af proteinpulver kan have forskellig smag.
Chokolade er svært at ødelægge, men nogle af de mere unikke smag af proteinpulver (såsom fødselsdagskage eller frugtagtig korn osv.) kan være en erhvervet smag og er måske ikke så lækker.

Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.

Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af ​​mine opskrifter!

📋 Opskrift