Disse M & M-cookies til jul er alt, hvad du elsker ved chokoladechipkager med den farverige tilføjelse af røde og grønne ferie M & M's ™ chokoladebakker! De bløde og seje småkager er helt perfekte med festlige slikbelagte chokolader, som vi alle kender og elsker!
Let at lave jul M & M-cookies er en god cookie at lave med børn og nyde ferien!
Jul M & M cookies opskrift
Den klassiske chokoladechipkage er bare så meget sjovere med lyse røde og grønne M & Ms® slik! De er en perfekt og let julekage at lave, uanset om du underholder eller deler cookiekurve!
Nu er spørgsmålet, kan du lide dine cookies bløde og seje eller gyldne og sprøde? Det er den voldsomme debat i min husstand! Jeg stemmer for blød, min mand stemmer for sprød, og vores datter er tilfreds med begge dele!
Sådan laver du M & M-cookies til jul
M&M er faktisk tilbyder en række feriefarver og smag. Jeg vælger enkle røde og grønne slikbelagte M & M'er, selvom jeg foretrækker de mini'er, der bruges her. Lækker!
- Start med at forvarme din ovn til 375ºF (190 ºC) og lin et par bageplader med pergamentpapir eller silpatmåtter.
- I en stor skål, flød det blødgjorte smør, sukker, lysebrunt sukker, vanilleekstrakt, bagepulver og salt sammen indtil cremet.
- Tilsæt æggene ad gangen, og bland, indtil smørblandingen igen er cremet. Tilsæt alsidigt mel gradvist, bland dejen, indtil alt melet er inkorporeret. Fold din ferie M & Ms ind indtil de fordeles jævnt over kagedejen.
- Chill dejen i 30 minutter, hvis der er tid. Ellers del dejen ud i afrundede spiseskefulde mængder og læg den på dine bageplader med 2 tommer afstand.
- Bag i midten af ovnen i 9-10 minutter, eller indtil de er let gyldne på kagekanterne. * Jeg kan godt lide min ekstra blød og lidt underkogt. Jeg tjekker mine cookies 7 minutter. Til min mands sprøde cookies bakker jeg dem tættere på 11 - 12 minutter.
- Lad cookies afkøle i 2-3 minutter før overføres til et trådkølestativ for at afkøle helt.
Opbevaring og frysning af julekager
Opbevar dine cookies i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til 3-4 dage. Når de opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet, holder cookies op til en uge. For at holde dine cookies så friske som muligt kan du placere et stykke brød i opbevaringsbeholderen sammen med dine cookies.
For at fryse bagte kager er det bedst at fryse dem i et individuelt lag først. Placer cookies på et bageplade og frys, overfør derefter de frosne cookies i en lufttæt beholder eller fryseropbevaringspose.
Med begge lagringsmetoder Jeg foreslår et ark pergamentpapir mellem cookielagene i dine containere.
Prøv mit Chokolade-pebermynte Cookies uden bagning or Frugtkage Shortbread Cookies for mere lette julekager!
Jul M & M-cookies
Ingredienser
- 1 kop smør (2 sticks usaltet smør - blødgjort ved stuetemperatur)
- ¾ kop sukker
- ¾ kop lysebrunt sukker (pakket)
- 1 tsk vanille ekstrakt
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk salt
- 2 stor æg (stuetemperatur)
- 2 ½ kopper mel til alle formål
- 10 oz Jul M & M slik
Instruktioner
- Forvarm din ovn til 375 grader F. (190 grader C) og lin bageplader med pergamentpapir.
- I en stor blandeskål eller skålen på din standarmixer flødes det blødgjorte smør, sukker, lysebrunt sukker, vanilleekstrakt, bagepulver og salt sammen.
- Tilsæt æggene et ad gangen, og bland det, indtil blandingen er glat igen. Tilsæt det alsidige mel gradvist under blanding, indtil alt melet er inkorporeret i dejen. Fold forsigtigt jule-M & M-slik ind, indtil slik fordeles jævnt i kagedej.
- Del din jule-M & M-kagedej ud med en afrundet spiseskefuld mængde eller en cookie-scooper. Læg hver portion dejkugle på de tilberedte bageplader. Efterlad ca. 2 tommer mellemrum mellem hver cookie til spredning.
- Bages på det midterste ovnstativ ved 375 grader F. (190 grader C) i 9-10 minutter, eller indtil de er let gyldne på kagekanterne. Tag den ud af ovnen, og lad den køle af i 2-3 minutter, før du overfører den til et trådkølestativ for at afkøle helt.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Giv en kommentar