Disse Jule sukker kage bars har al smagen af dine foretrukne sukkerkager, men i form af en 9x13 dessertbar! Den ultrabløde sukkersmåkagedej bages, til den er luftig og blot let gylden. Derefter toppes de med en super enkel vaniljesmørcremefrosting og farverigt juledrys!
Holiday Sugar Cookie Dessertbarer
Hvis du har brug for en sød godbid for en stor gruppe mennesker i denne feriesæson er disse julesukkerkagebarer et perfekt valg! Jeg laver disse charmerende dessertbarer hvert år, og de forsvinder altid lynhurtigt.
Du kan ikke gå galt med klassisk smag af frostede vaniljesukkerkager omkring juletid, eller virkelig et hvilket som helst tidspunkt af året. For ikke at nævne, den bløde og seje tekstur af disse vanilje dessertbarer er altid et hit hos både børn og voksne!
Gå til:
Hvis bagning får dig i julestemning, så husk at tjekke alle mine ferie bage opskrifter! Der er småkager, kager, tærter, fudge, slik og så meget mere at prøve!
🥘 Ingredienser til julesukkerkagebarer
Hvis du bager, selv semi-hyppigt, kan du evt har allerede alle disse ingredienser derhjemme. Du kan helt sikkert eksperimentere med forskellige varianter af frosting og forskellige drys eller toppings!
Sukker kage barer
- Smør - 1 kop smør (blødgjort ved stuetemperatur).
- sukker - 1 kop granuleret hvidt sukker.
- Æg - 2 store stuetemperatur æg.
- Vanille ekstrakt - 1 spiseskefuld vaniljeekstrakt. For den bedste smag, brug ren vanilje.
- Mandelekstrakt (Valgfrit) - ½ tsk mandelekstrakt.
- Bagepulver - 1 tsk bagepulver.
- Majsstivelse - 1 spiseskefuld majsstivelse.
- Mel til alle formål - 2¼ kopper universalmel.
Vanille Buttercream Frosting
- Smør - ½ kop smør (blødgjort ved stuetemperatur).
- Vanille ekstrakt - 2 teskefulde vaniljeekstrakt (ren vanilje for den bedste smag).
- Tung creme - ¼ kop kraftig piskefløde.
- Flormelis - 2¼ kopper konditorsukker, også kendt som pulveriseret sukker.
- Juledrys (valgfri) - Dit yndlingsjuledrys!
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du julesukkerstænger
Både sukkerkagebarerne og hjemmelavet smørcremefrosting er smukke let at lave. Du skal bruge måleredskaber, en 9x13 bradepande, bagepapir, en røreskål og en silikonespatel.
En 9x13 pande vil gøre ca 16 barer, selvom du sagtens kan skære dem mindre eller større.
Sukker kage barer
- Forbered. Forvarm ovnen til 350 ° F (175 ° C) og beklæd en 9x13 letmetal rektangulær bradepande med pergamentpapir og spray det med non-stick madlavningsspray.
- Fløde smør og sukker. I en stor røreskål eller skålen i din standmixer flød 1 kop blødgjort smør og 1 kop sukker sammen, indtil det er luftigt og glat.
- Tilsæt flydende ingredienser. Pisk 2 store stuetemperatur æg i, 1 ad gangen, og sørg for at skrabe siderne af skålen op efter behov for fuldt ud at inkorporere alle ingredienserne. Bland derefter 1 spsk vaniljeekstrakt og ½ teskefuld mandelekstrakt i (eller citrusskal) hvis du bruger.
- Bland de tørre ingredienser i. Bland i 1 tsk bagepulver, 1 spiseskefuld majsstivelse og 2 ¼ kopper mel (ved lav hastighed, hvis du bruger en mixer), bare indtil kombineret. Pas på ikke at blande for meget. Overfør derefter dejen til din forberedte bradepande.
- Bages og afkøles. Sæt panden på midten af den midterste rille i din ovn og bag i 14-16 minutter eller lige indtil dejen er luftet op og aldrig så lidt formørket. Det vil stadig være meget bleg og understegt, dette er ideelt, fordi det vil fortsætte med at lave mad, mens det afkøles. Tag ud af ovnen og stil til afkøling helt inden frosting.
Vanille Buttercream Frosting
- Fløde smør og vanilje. Når sukkersmåkagebarerne har helt afkølet, flød ½ kop smør og 2 tsk vanilje sammen til frostingen, indtil den er grundigt blandet.
- Bland fløde og sukker i. Alternativ tilføjelse små mængder af ¼ kop piskefløde og 2¼ kopper konditorsukker, bland mellem hver tilsætning. Fortsæt med at tilføje og blande, indtil frostingen bliver let og luftig.
- Frost. Fordel frostingen i et jævnt lag over afkølede stænger. Top med dit yndlingsjuledrys, skær i firkanter og server!
Disse Jule sukker kage barer er en af mine all-time favorit nemme juledesserter. De er en velkommen tilføjelse til enhver julefest dessertspredning, og du kan endda tilpasse farven på drysset til andre lejligheder! God fornøjelse!
💭 Angelas tips og opskrifter
- 1 kop smør svarer til 2 pinde.
- Tilsætning af mandelekstrakt er helt valgfrit. Kombinationen af mandel- og vaniljeekstrakter giver bagværk en "lige ud af bageriet"-smag. Du kan også bytte mandelekstrakten ud med en halv teskefuld citron- eller appelsinskal for at tilføje en lys citrussmag.
- I stedet for drys, kan du toppe disse barer med knuste slikdåser, nødder, tørrede tranebær eller mini M&Ms!
🥡 Opbevaring
Når de er afkølet, skærer du dine sukkerkagebarer i firkanter og lægger dem i en lufttæt beholder. Brug bagepapir mellem lagene, så de ikke klistrer sammen. De holder ved stuetemperatur til 3-4 dage.
Frysning af julesukkerstænger
Placer kagebarer i en lufttæt beholder eller kraftig frysepose (de kan frostes, eller du kan vente med at froste dem, når de tøer). Læg bagepapir mellem hvert lag, så de ikke fryser sammen og frys i op til 3 måneder. Tø dem op i køleskabet natten over eller på køkkenbordet.
>>>>Se alle mine opskrifter HER<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
Jo da! Du kan lave disse barer 1-2 dage i forvejen og opbevare dem i en lufttæt beholder ved stuetemperatur, indtil de skal serveres. De holder sig gode i op til 4 dage, men jeg anbefaler kun 1-2 for den bedste smag.
Jeg elsker smagen af denne lavet fra bunden vaniljesmørcreme frosting. Du kan dog helt sikkert bruge enhver smag du kan lide! Min peanutbutter buttercream frosting, vaniljestang smørcreme frosting eller chokolade smørcreme frosting ville også være lækkert. Du kan endda bruge frosting på dåse fra butikken!
Det kan du bestemt! Det er mindst rodet, hvis du gør det inden frostingen, men frostingen kan også fryses. Pak individuelle stænger dobbelt ind i plastfolie og derefter folie (eller læg dem i en kraftig frysepose med bagepapir mellem hver bar). Frys i op til 3 måneder og optø i køleskabet natten over eller ved stuetemperatur, hvis tiden er en faktor.
😋 Flere dessertbaropskrifter
- Græskar Streusel barer - Cremede græskarfyldte barer med lækker smuldrende kanelstreusel på toppen!
- Kirsebærtærtebarer - Al smagen af en hjemmelavet kirsebærtærte i let-at-spise dessertbarer!
- Chokolade pecan pie bars - En sej flødeosttærtebund fyldt med cremet chokoladefyld og masser af sprøde pekannødder!
- 2 ingrediens citronstænger - Det kan bogstaveligt talt ikke blive nemmere end disse søde citrus-dessertbarer.
- Æble skomagerstænger - Disse æbleskomagerbarer er endnu bedre med en kugle vaniljeis.
Hej Dolly Bars - 7-lags dessertbarer med kokosnød, butterscotch, pekannødder, sødet kondenseret mælk, graham crackers, smør og chokolade!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📋 Opskrift
Julesukkerkagebarer
Ingredienser
Sukker kage barer
- 1 kop smør (blødgjort ved stuetemperatur)
- 1 kop sukker
- 2 stor æg (ved stuetemperatur)
- 1 spiseskefuld vanille ekstrakt
- ½ teske mandelekstrakt (Valgfrit)
- 1 teske bagepulver
- 1 spiseskefuld majsstivelse
- 2 ¼ kopper mel til alle formål
Vanille Buttercream Frosting
- ½ kop smør (blødgjort ved stuetemperatur)
- 2 teske vanille ekstrakt
- ¼ kop tung piskekrem
- 2 ¼ kopper flormelis
- Juledrys (Valgfrit)
Instruktioner
Sukker kage barer
- Forvarm ovnen til 350 ° F (175 ° C) og beklæd en 9x13 letmetal rektangulær bradepande med bagepapir og spray den med non-stick madlavningsspray.
- I en stor røreskål eller skålen i din røremaskine, flød smør og sukker sammen, indtil det er luftigt og glat.1 kop smør, 1 kop sukker
- Pisk æggene i, 1 ad gangen, og sørg for at skrabe siderne af skålen op efter behov for fuldt ud at inkorporere alle ingredienserne. Bland derefter vaniljeekstrakt og mandelekstrakt i (eller citrusskal) hvis du bruger.2 store æg, 1 spsk vaniljeekstrakt, ½ tsk mandelekstrakt
- Bland bagepulver, majsstivelse og mel i (ved lav hastighed, hvis du bruger en mixer), bare indtil kombineret. Pas på ikke at overblande. Overfør derefter dejen til din tilberedte bradepande.1 tsk bagepulver, 1 spsk majsstivelse, 2 ¼ kopper mel til alle formål
- Bag i 14-16 minutter eller bare indtil dejen er luftet op og aldrig så lidt mørkere. Det vil stadig være meget bleg og understegt, dette er ideelt, fordi det vil fortsætte med at lave mad, mens det afkøles. Tag ud af ovnen og stil til afkøling helt inden frosting.
Vanille Buttercream Frosting
- Når sukkerkagebarerne er afkølet, flødes smør og vanilje sammen til frostingen, indtil de er grundigt kombineret.½ kop smør, 2 tsk vanille ekstrakt
- Tilsæt skiftevis portioner af piskefløde og konditorsukker, bland mellem hver tilsætning. Fortsæt med at tilføje og blande, indtil frostingen bliver let og luftig.¼ kop kraftig piskefløde, 2 ¼ kopper konditor sukker
- Fordel frostingen i et jævnt lag over de afkølede stænger. Top med dit yndlingsjuledrys, skær i firkanter og server!Juledrys
Udstyr, du kan få brug for
Noter
- 1 kop smør svarer til 2 stænger.
- Tilsætning af mandelekstrakt er helt valgfrit. Kombinationen af mandel- og vaniljeekstrakter giver bagværk en "lige ud af bageriet"-smag. Man kan også bytte mandelekstrakten ud med ½ teskefuld citron- eller appelsinskal for at tilføje en lys citrussmag.
- I stedet for drys kan du toppe disse barer med knuste slikdåser, nødder, tørrede tranebær eller mini M&Ms!
- Til opbevaring: Når de er afkølet, skærer du dine sukkerkagebarer i firkanter og placerer dem i en lufttæt beholder. Brug bagepapir mellem lagene, så de ikke klistrer sammen. De holder ved stuetemperatur i 3-4 dage.
- Sådan fryses: Placer kagebarer i en lufttæt beholder eller en kraftig frysepose (de kan frostes, eller du kan vente med at froste dem, når de tøer). Læg bagepapir mellem hvert lag for at forhindre dem i at fryse sammen og frys i op til 1 måned. Tø dem op i køleskabet natten over eller på køkkenbordet.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Tak fordi du kom! Lad mig vide hvad du tænker: