Disse kanelsukker bagte donuts er et lidt sundere alternativ til alles yndlingsmorgenmad! Der er ingen rodet olie eller sprøjtende fedt, og dine donuts bages perfekt på under 30 minutter! En belægning af smør og kanelsukker giver en nem morgenmad, som både børn og voksne vil nyde!
Fantastiske kanelsukkerbagte donuts
Kanelsukkerbagte donuts er en lækker familievenlig morgenmad. De er sundere end deres stegte modstykker og nemme at få fat i på farten!
Disse kage donuts vil bage op blød og lækker hver gang. De er så nemme, at selv en uerfaren bager kan lave dem!
Gå til:
If kanelsukker er ikke noget for dig, prøv min blåbærbagte donuts! Eller du kan toppe dem med vaniljeglasur til donuts i stedet!
🥘 Ingredienser for bagt doughnut med kanelsukker
Der er mange ingredienser, men de er alle ret almindelig. Især hvis du er en hyppig bager!
Bagte Donuts
- sukker - ½ kop.
- Lysebrunt sukker - ⅓ kop (pakket).
- Smør - ¼ kop (saltet, ved stuetemperatur).
- Madolie - ¼ kop madolie.
- Æg - 2 store æg (slået, ved stuetemperatur).
- Bagepulver - 2 teskefulde.
- Vanille ekstrakt - 1½ tsk.
- Jordnøddermus - 1 tsk.
- Salt - ¾ teskefuld.
- Mel til alle formål - 2 ⅔ kopper.
- Kærnemælk - 1 kop (eller mælk, ved stuetemperatur).
Kanel sukker belægning
- Smør - 2 spsk (smeltet).
- sukker - ¼ kop sukker.
- Kanel - 1 spiseskefuld.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du kanelsukkerbagte donuts
Både donuts og kanelsukkerovertrækket er super let at lave! Alt du behøver er måleskeer og kopper, en røreskål og en doughnutpande.
Dette vil give nok dej til 18 donuts Hvis du bager mini-donuts, bliver det cirka 4 gange så mange!
Lav Dejen
- Forbered. Smør dine donutpander let (eller mini donut pander) og forvarm din ovn til 425 ° F (220 ° C).
- Fløde våde ingredienser. Tilsæt de våde ingredienser (¼ kop blødgjort smør, ½ kop olie, ½ kop sukker og ⅓ kop lys brun farin) til en mellemstor røreskål og flød dem sammen. Bland derefter de 2 sammenpiskede æg, 2 tsk bagepulver, 1½ tsk vaniljeekstrakt, 1 tsk muskatnød og ¾ tsk salt i. Fortsæt med at blande, indtil alt er jævnt fordelt.
- Blande. Tilsæt 2⅔ kopper universalmel og 1 kop kærnemælk eller mælk i gradvise beløb, skiftende mellem de to.
Bag kanelsukkerdonuts
- Overfør dejen. Hæld doughnutdejen i din smurte doughnutform, og fyld hver form cirka ⅔ fuld af vejen.
- Bage. Sæt doughnut-panden på midten af den midterste rille i din ovn og bag i 8-10 minutter. De er klar, når de har hævet og er gyldne i bunden (du skal kunne se let brunede kanter).
- Overfør til afkølingsrist. Tag dine bagte donuts ud af ovnen og lad dem sidde i gryden til 5 flere minutter før du vender dem på en rist.
- Overtræk med kanelsukker. Pensl 2 spsk af smeltet butter over de varme donuts. Når det er afkølet, kombinerer du 1 spsk kanel og ¼ kop sukker og bruger det til at belægge de smørsmurte donuts på alle sider.
Disse kanelsukkerbagte donuts er lækker som det er. Du kan dog ikke gå galt med at servere dem med nogle røræg, stegte kartofler, og en kop joe! God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Efter dine våde og tørre ingredienser er jævnt fordelt og godt kombineret, er der ingen grund til at blive ved med at blande. Overblanding af dejen vil gøre donuts seje!
- Du kan bruge en ske for at overføre dejen til de forberedte pander, eller brug en sprøjtepose eller plastikopbevaringspose med hjørnet klippet af.
- Bagte donuts har en tendens til at tørre let ud. Test dem ved at stikke en tandstik ind i den tykkeste del af donuten. Det skal komme ud med et par fugtige krummer fast på det.
🥡 Opbevaring
Bagte donuts kan opbevares ved stuetemperatur til op til 24 timer. Opbevar dem i en lufttæt beholder eller Ziploc opbevaringspose for at holde dem friske.
Når det er afkølet, dine donuts kan være frosne (gerne før du fylder eller glasur dem). Læg dem i en kraftig frysepose og pres den overskydende luft ud.
Tø donutsene op i mikroovnen ved 50 % effekt og nyd inden for 6 måneder.
❓Er bagte donuts sunde?
Jeg vil ikke kalde dem sunde i sig selv. Det er de dog meget sundere end stegte donuts! Ikke at bruge olie reducerer mængden af fedt i disse donuts betydeligt.
❓Kan du frostbagte donuts?
Ja! Bare sørg for at vente, indtil dine donuts er kolde. Varme donuts vil smelte glasuren.
Prøv mit vanilje eller chokoladeglasur specielt til donuts!
❓ Hvad er kagedonuts?
En kage-doughnut er i det væsentlige lavet af kagedej. De er hævet med bagepulver, som giver dem en anden tekstur end stegte gærdonuts.
😋 Flere lækre opskrifter
- Grillet Tri-Tip
- Stuvet rabarber
- Jordbær Marie
- Kagetyper (forskellige varianter)
- Mos søde kartofler
- Stegt udbenet lammelår
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Kanel sukker bagte donuts
Ingredienser
Bagte Donuts
- ¼ kop smør (saltet, ved stuetemperatur)
- ¼ kop madolie
- ½ kop sukker
- ⅓ kop lysebrunt sukker (pakket)
- 2 stor æg (slået, ved stuetemperatur)
- 2 teske bagepulver
- 1 ½ tsk vanille ekstrakt
- 1 teske Jordnøddermus
- ¾ teske salt
- 2 minutter kopper mel til alle formål
- 1 kop kærnemælk (eller mælk, ved stuetemperatur)
Instruktioner
- Smør dine donutpander let (eller mini donut pander) og forvarm din ovn til 425°F (218 ° C).
- Tilsæt de våde ingredienser (blødgjort smør, olie, sukker og lysebrunt sukker) til en mellemstor røreskål og flød dem sammen. Bland derefter de sammenpiskede æg, bagepulver, vaniljeekstrakt, muskatnød og salt i. Fortsæt med at blande, indtil alt er jævnt fordelt.
- Tilsæt universalmel og kærnemælk i gradvise mængder, skiftevis mellem de to. Bland indtil dejen er grundigt blandet, og stop derefter. Bland det ikke for meget, når alt er blevet jævnt fordelt.
- Hæld doughnutdejen i din smurte doughnutform, og fyld hver form cirka ⅔ af vejen.
- Sæt doughnut-panden på midten af den midterste rille i din ovn og bag i 8-10 minutter. De er klar, når de har hævet og er gyldne i bunden (du skal kunne se let brunede kanter).
- Tag dine bagte donuts ud af ovnen og lad dem sidde i gryden i 5 minutter mere, før du vender dem på en rist.
- Pensl smeltet smør over de lune donuts. Når det er afkølet, kombiner du kanel og sukker og brug det til at belægge de smurte donuts på alle sider.
Noter
- Når dine våde og tørre ingredienser er jævnt fordelt og godt kombineret, er der ingen grund til at blive ved med at blande. Overblanding af dejen vil gøre donuts seje!
- Du kan bruge en ske til at overføre dejen til de forberedte pander, eller bruge en sprøjtepose eller plastikopbevaringspose med hjørnet klippet af.
- Bagte donuts har en tendens til at tørre let ud. Test dem ved at stikke en tandstik ind i den tykkeste del af donuten. Det skal komme ud med et par fugtige krummer fast på det.
- Til opbevaring: Bagte donuts kan opbevares ved stuetemperatur i op til 24 timer. Opbevar dem i en lufttæt beholder eller Ziploc opbevaringspose for at holde dem friske.
- Sådan fryses: Når de er afkølet, kan dine donuts fryses (gerne før du fylder eller glasur dem). Læg dem i en kraftig frysepose og pres den overskydende luft ud. Tø donutsene op i mikroovnen ved 50 % effekt og nyd inden for 6 måneder.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer