Denne let at lave crock pot juleknæk, alias juleslik, er en dejlig velsmagende feriegodbid, som alle kan lave med meget lidt ståhej. Den velsmagende kombination af chokolade og jordnøddesmør gør disse festlige jordnøddeklynger til en populær favorit for børn i alle aldre.
Gå til:
Med ferien følger familie, og med familien følger masser af forberedelse. Uanset om du gør rent i dit hus, planlægger en rejseplan eller bare laver et festmåltid, tid er afgørende på denne tid af året. Men ingen ønsker at ofre smag for fart.
Med crock pot Christmas crack, alias crock pot candy, behøver du ikke! Hvis chokolade jordnøddesmør er din ting, du vil elske denne rige, dekadente godbid.
Der er 3 slags chokolade, jordnøddesmørchips og egentlige jordnødder i denne opskrift. Det knasende cremede resultat er ventetiden værd.
Den bedste del om dette Opskrift på juleslik er, at det tager kun 5 minutters forberedelsestid! Den er perfekt, når du har fuldt hus og leger tetris med dit skema, og prøver at finde ud af, hvad der skal i ovnen og hvornår.
Denne opskrift omgår ovnen og kan sikkert gemmes væk i et hjørne et sted, indtil den er klar til at blive taget ud og afkølet. Det er en nem gevinst for alle chokoladeelskere i dit liv.
Dette er endnu en fantastisk måde at involvere de unge kokke i dit liv. Børn kan hjælpe med festen ved at afmåle ingredienser ind i gryden uden at knive eller varme ovne udgør en potentiel fare.
❤️ Hvorfor jeg elsker denne opskrift
Nem forberedelse. Det tager kun 5 minutter at tilføje ingredienser, sæt den derefter til lav varme, og crock pot gør alt arbejdet.
Begrænset rod. Den eneste ret, du skal vaske, er din crock pot. Jeg elsker dette, da mit køkken ligner en tornado, der rammer det, når jeg bager.
Sød og salt. Hvem elsker ikke den kombination? Du fik mig til jordnøddesmør og chokolade.
🥘 Ingredienser
Der er kun 6 ingredienser i crock pot julecrack. Og du vil kunne få de fleste af dem i bagegangen.
- 16 ounce krukke usaltede jordnødder - Disse forstærker jordnøddesmagen uden at tilføje mere salt.
- 16 ounce krukke saltede jordnødder - Eller som jeg kan lide at kalde dem, råt jordnøddesmør, der bare venter på at blive malet. Mums!
- 12 ounce pose Semi-Sweet Chocolate Chips - Hvis du ikke kender forskel på halvsød og mælkechokolade, så lav en smagstest, mens du laver mad.
- 12 ounce pose mælkechokoladechips - Bittersød eller mørk chokolade ville også være fantastisk i denne opskrift.
- 20 ounce (to 10 ounce poser) jordnøddesmørchips - Hvis du endnu ikke har bagt med peanutbutter-chips, er dette en fantastisk måde at prøve dem på. De er fantastiske.
- 2 pund hvid mandelbark - Mandelbark smelter smukt og giver en fantastisk belægning. Brug rester til chokoladeovertrukne kringler.
Sørg for at se gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder & instruktioner med tips!
📖 Variationer
- Forstærk den jordnøddesmørsmag. Skift tingene op ved at smide nogle Reeces mini stykker i med peanutbutter chips. I stedet for at bruge 20 ounce jordnøddesmørchips elsker jeg at dele det op. Jeg bruger en pakke peanutbutter chips (10 ounce) og et af Reeses ministykker (10 ounce). Det forstærker virkelig peanutbutter smagen. Du kan også prøve at erstatte alle 20 ounces med butterscotch chips for en helt anden smag.
- Tilføj nogle farverige drys for ekstra flair. Mens chokoladen afkøles, men stadig er klistret, smid nogle røde og grønne drys på! Det er klart, du kan skift farven til enhver ferie. Ingen grund til at begrænse dig til en gang om året. Dette er endnu en god opgave for børnene. At pynte småkager er altid et godt tidspunkt.
- Skift nødderne ud. Uanset om du laver dette meget og ønsker en forandring eller bare vil prøve noget nyt, er det nemt at eksperimentere med denne opskrift. Prøv at erstatte peanuts med andre nødder. Cashewnødder, mandler og pekannødder alle er lækre erstatninger.
🔪 Sådan laver du Crockpot Christmas Crack
Du skal bruge en crock pot og et område lagt ud med pergament papir. Dette vil få dit hus til at dufte fantastisk.
- Start med at lægge ingredienserne i lag. I din kolde crock pot eller slow cooker, lag 16 ounce usaltede jordnødder og 16 ounce saltede jordnødder. Til næste lag, drop i 12 ounce halvsøde chokoladechips, 12 ounce mælkechokoladechips og derefter 20 ounce peanutbutter chips. Top det hele med 2 pund hvid mandelbark, brudt i firkanter.
- Dernæst varmes det op. Læg låg på, og sæt varmen på lav. Kog i 1½ time.
- Røre. Tag låget af og rør rundt. Sæt låget på igen og kog i yderligere 30 minutter.
- Rør igen og sluk. Efter 2 timers total kogetid, rør det igen og sluk for varmen. Sæt låget på igen og lad det sidde i yderligere 30 minutter.
- Tag til sidst ud og afkøl. Rør en sidste gang. Læg et ark eller to af pergamentpapir, vokspapir eller aluminiumsfolie. Brug en ske eller kageske til at danne små bunker på pergamentet, lad dem stivne i en time ved stuetemperatur. Tag en bid og nyd!
Disse juleslik er smuk, når den serveres på et stort fad og kan sagtens sendes rundt som eftermiddagssnack. De er også gode til dessert og madpakker!
💭 Tips og noter
- Pak en bunke af dine crock pot juleslik til nogle tankevækkende gaver. Uanset om du putter dem i en krukke og tilføjer et bånd eller pakker dem ind i plastik og silkepapir, er disse slik gode gaver til venner og naboer.
Du kan også sende statister hjem med middagsgæster, hvis du prøver at få dem ud af huset. Som en ekstra bonus behøver du ikke være så forsigtig med dem, som du ville gøre med cookies; de går ikke let i stykker. - Lav disse i hvilken som helst størrelse du ønsker. Der er ingen regler for, hvor store eller små man skal lave disse høje.
Hvis du leder efter en lille forkælelse at have som en fingermad med kaffe, lav dem på størrelse med trøfler. Hvis du er klar til at gå all-in på en rigtig lækker dessert, så brug en spiseskefuld eller større. Det er helt op til dig. - Fordel dem i mini-muffins for et smukt look. Plus det gør dem nemme at pakke og spise.
🥡 Opbevaring
Opbevar rester i en plastikpose eller lufttæt beholder. Ved stuetemperatur gør de det forblive god i op til 2 uger. Hvis de efterlades i køleskabet, holder de sig i op til 3 uger.
Har du mange til jul? Gør din crock pot juleknald i god tid. Til opbevaring i fryseren, læg dem i en frysepose, fjern så meget luft som muligt, eller en lufttæt beholder i op til 6 måneder.
At tø op, lad juleslikset stå på disken et par timer eller i køleskabet natten over.
>>> Se Alle mine opskrifter Her!<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål om opskrifter
Kort sagt, ja. Det er vigtigt f.eks. at den hvide chokolade går i sidst. Kommer den for tæt på bunden, risikerer du, at den bliver for varm og klumper eller brænder. For de bedste resultater, lag lag i den rækkefølge, der er angivet i opskriften.
Helt bestemt! For at gøre dette skal du beklæde en pladeform eller to med pergament i stedet for tælleren. Når du har lavet dine høje, sæt panderne i køleskabet utildækket. De er måske lidt bløde i midten, selvom de er hårde udenpå, men det bliver lækkert.
Det kan du sandsynligvis halver din afkølingstid hvis du har travlt og har plads i køleskabet.
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Crock Pot Christmas Crack
Ingredienser
- 16 oz usaltede jordnødder (1 16 ounce krukke)
- 16 oz saltede jordnødder (1 16 ounce krukke)
- 12 oz halvsød chokoladechips (1 12 ounce pose)
- 12 oz mælkechokoladechips (1 12 ounce pose)
- 20 oz jordnøddesmør chips (2 10 ounce poser)
- 2 lbs hvid mandelbark (eller vaniljekonfektovertræk)
Instruktioner
- Læg alle ingredienserne i din crock pot eller slow cooker, start med de ristede peanuts (saltet og usaltet). Tilsæt de semi-søde og mælkechokoladechips plus peanutbutter-chips og derefter den hvide mandelbark. *At bryde mandelbarken ned i firkanterne fungerer fint til smeltning i denne slikopskrift.
- Dæk gryden til og skru på lav varme. Efter 1 ½ time afdækkes og røres. Sæt låget på igen og kog ved svag varme i yderligere 30 minutter. Når chokoladen og peanuts er kogt i 2 timer, røres rundt og slukkes for varmen. Sæt låget på igen og lad blandingen stå i din crock pot i yderligere 30 minutter.
- Rør rundt, før du portionerer chokoladekonfektblandingen ud på bagepapir, vokspapir eller aluminiumsfolie. Lad bolserne stivne i cirka 1 time ved stuetemperatur.
Noter
- Min foretrukne måde at ændre denne opskrift lidt på er at bruge en pakke jordnøddesmørchips (10 ounce) og byt derefter Reeses ministykker ind (10 ounce) til den anden portion peanutbutter-chips.
Heidi England siger
Dette er min gå til opskrift på Christmas Crockpot Crack Candy. Men vær sikker på, at hvis du mandelbark ingen har en allergi. En jul lavede jeg denne. Min svigerdatters bror er allergisk over for trænødder, jeg vidste ikke (han tager aldrig sin epipen med nogen steder, så det er på ham også). Så en batch jeg lavede var med cashewnødder, den i en batch blev lavet med mandelbark og peanuts. Nå, han bed i en og begyndte at reagere. Hans anden søster tog ham til hospitalet. Jeg var fra da af kendt som julemorderen. Men min familie og udvidede familie spørger altid, hvor det er, når jeg tager på familieferie eller fest.
Lynda Wilson siger
Elsker at lave Crockpot Christmas Crack til familiestrømpestoppere...sammen med andre søde sager. Alle ser frem til deres søde sager.
Lisa siger
Jeg har ikke adgang til mandelbark eller smeltende chokolade. Kunne jeg lave det med poser til chokoladechips?
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Ja, du kan bruge chokoladechips i stedet for mandelbark. De kan byttes i forholdet 1:1 og vil hærde og stivne lige så godt.
Sheila siger
Jeg laver dette hvert år, og det er nemt, enkelt og hurtigt. Vi elsker det, og det gør dem, vi deler det med...
Sarah siger
Er det påkrævet at lægge dem i muffinspapir, eller kan de små bundter opbevares oven på hinanden i en kagedåse? Holder de sammen, hvis de ikke opbevares i cupcake-kopper?
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Jeg plejer ikke at bruge mini-muffin-indlæg. Til opbevaring lægges dem i en beholder med bagepapir eller husholdningsfilm mellem lagene. De opbevarer usædvanligt godt og er en god tilføjelse til kagebakker! God ferie!
Carol Tichnell siger
Har ikke angivet hvilken størrelse crock pot. Jeg brugte en 4 liter og tro mig, det viste sig ikke. Fortæl mig venligst hvilken størrelse crock til næste gang. Tak skal du have.
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Denne opskrift er skrevet til en standardstørrelse crockpot eller slow cooker, som er 6-7 liter. Tak for at dele resultaterne i en 4-quart crockpot.
Liz siger
Kan du bare gøre dette på komfuret?
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Ja, opvarm bare til medium indtil al chokoladen og barken er smeltet, og rør derefter peanuts i. Portioner og lad stivne.
Julie siger
At erstatte jordnøddesmørchips med butterscotch chips burde være ok, ikke?
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Det burde ikke være noget problem, god fornøjelse!
Deborah Green siger
Jeg forbereder dette hver jul, men tænkte på at skifte jordnøddesmørchipsene ud med karamelbolsjer.. hvad er dine tanker?
anonym siger
Nå, jeg tror, jeg er ligesom andre, hvis crockpot bliver for varmt - brændte den fuldstændig - jeg bliver nødt til at prøve igen med noget andet 🙁
Cynthia siger
Jeg laver crockpot slik til forskellige højtider, min favorit er påske. Dette bliver en godbid, opskriften ser fantastisk ud. Mit spørgsmål er, at min crockpot tilberedes temmelig varm, selv ved lav, er der noget jeg kan gøre for at undgå at brænde jordnødderne
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Hvis du har en crockpot, der koger på den varme side, kan du røre denne slikopskrift for at forhindre, at den brænder på. Bare rør hvert 30. minut, indtil slik er helt smeltet og glat. God fornøjelse!
L. Nabors siger
ved du om du kunne bruge miniature skumfiduser m/pekannødder? Så det ville være 2 pds. pekannødder, en pose miniature skumfiduser og så resten af ingredienserne.
Julie siger
Hej der,
Jeg købte hvid chokolade i stedet for vanilje mandelbark... vil det være det samme? Jeg købte bogstaveligt talt 2 lbs hvide chokoladefirkanter 🙁
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Hvid chokolade og mandelbark vil begge smelte, jeg ville dog se den hvide chokolade meget nøje. Rør ofte under madlavning, tag derefter af varmen og portionér dine slik ud, når alt er glat. Håber det hjælper!
Michelle siger
Kan du bruge bare saltede peanuts eller vil det være at salte til crock pot juleknald
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Jeg har ikke prøvet det med kun at bruge de saltede jordnødder, som jeg synes kunne fungere OK. Det kan jeg dog ikke sige med sikkerhed. Hvis du prøver det, så kom tilbage og lad mig vide, hvordan det smager! 🙂
Scarlett siger
Det her ser fantastisk ud! Jeg satte det hele sammen og opdagede, at min crockpot ved sin laveste indstilling stadig er alt for varm. Brændte for pokker ud af mine nødder. Sådan en skuffelse!
Vil dog prøve igen med en nyere crockpot. Åh! Advarende fortælling, børn!
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Åh nej! Hvilken størrelse crockpot var det du brugte? Håber du snart giver det en ny prøve her!!
jessica siger
Jeg kan ikke finde jordnøddesmørchips nogen steder...
Kan jeg bruge jordnøddesmør? Hvis ja, hvad ville forholdet være?
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Hej, jeg har aldrig prøvet at bruge krukke eller hjemmelavet jordnøddesmør i denne opskrift, så jeg kan ikke tale med resultaterne. Jeg skifter dog jævnligt peanutbutter-chipsene ud med en lige stor mængde Reeses peanutbutter-bolsjer (eller mini's). Håber det hjælper!