Glem en grundlæggende grøn salat, min super nem Doritos taco salat laver en vidunderlig frokost eller middag, og den er så fuld af smag! Perfekt krydret hakkebøf, grøntsager og Catalina-dressing kombineres med Nacho ost Doritos til en salat som du aldrig har fået før!
Doritos Taco Salat er en super velsmagende skål med sprød godhed!
Tacosalater er godt, men hvorfor ikke tilføje Nacho ost Doritos? Dette er et moderne bud på den klassiske ret, vi alle kender og elsker.
Endnu bedre, det er en take your børnene vil elske! Det er ikke ofte, at chips bliver inkorporeret i hovedretten.
Gå til:
Med den savleværdige smag af oksekød dækket af tacokrydderi, sød og syrlig Catalina-dressing og al den cheddar du kan klare, denne ret er en rigtig vinder. De sprøde Doritos er den velkendte prikken over i'et.
Så saml dine venner og familie og lav det næste Taco tirsdag en at huske! Med alle farverne og smagen i denne opskrift, vil du undre dig over, hvorfor alle opskrifter ikke er så sjove.
❤️ Hvorfor denne opskrift virker!
Super fleksibel! Tilføj enhver af dine yndlings taco toppings!
Familievenligt! Hvem elsker ikke tacos? Det er en familie-favorit middag af god grund!
Det er nemt at skalere! Ekstra middagsgæster? Dette nemme måltid skalerer ubesværet for at lave så mange portioner, som du har brug for!
🥘 Ingredienser
Doritos og Catalina dressing gør denne version af tacosalat unik. Der er også masser af plads til kreativitet her!
- ½ pund hakket oksekød - Ethvert fedtforhold vil virke; overskydende fedt vil blive drænet af.
- 1 pakke tacokrydderi (valgfri) - Hvis du vil lave din egen, så prøv min opskrift!
- 1 hoved isbjergsalat - Iceberg giver det et dejligt, forfriskende knas uden en masse smagsforstyrrelser.
- 16 ounce Catalina dressing - Prøv mit let opskrift eller brug dit yndlingsmærke!
- 2 mellemstore tomater - Romaerne har begrænset saft og vilje sænke dine chancer at gøre andre ingredienser grødet.
- ½ kop gult løg - Mens gule løg er sødere, kan du også hakke eller fint hakke et hvidt løg.
- 2 kopper cheddarost - Almindelig skarp cheddar har masser af smag, men du kan også prøve noget som habanero cheddar eller cheddar med peberkorn.
- 15.5 ounce Nacho Cheese Doritos - Knus en 15.5-ounce pose.
📖 Variationer
Denne salat er ekstremt alsidig. Her er et par ideer til at skifte det op:
Din yndlingsdressing - Er du ikke fan af Catalina? Intet problem! Brug nogen af din yndlings forbindinger. Jeg elsker også Ranch dressing eller fransk dressing, men tusind øer og italiensk dressing er også populære med denne salat!
Grønne - Mens jeg normalt bruger icebergsalat i denne opskrift, så vælg grønt! Blandet grønt el Roman er også friske og lækre.
Jalapeños - Skivede jalapeños tilsættes et spark for alle, der ønsker at tilføje noget krydderi.
Salsa - Hvis du kan lide lidt af en sauce i din tacosalat er salsa en fantastisk tilføjelse. Vælg en hvilken som helst slags du vil have!
Sorte bønner - Sorte bønner passer godt til alt relateret til tacos, så hvorfor ikke smide nogle ind? Refried bønner ville også fungere godt som bundlag. Bland ikke sidstnævnte med de andre ingredienser, ellers bliver det en stor glob.
majs - Nydampet el smør kogt sukkermajs søder tingene op lidt og gør en farverig ret endnu lysere.
Strimlet kylling - Hakket oksekød er traditionelt og fantastisk. Men hvis du vil ryste tingene op, så prøv at erstatte det med strimlet kylling! Bare sørg for at kog det grundigt i trin et. Steg den på panden og damp den med vand og tacokrydderi inden den rives.
Toppings - Du kan smide alle dine yndlings taco toppings på. Jeg elsker ting som avocado or guacamole, pico de gallo, og friskhakket koriander.
🔪 Instruktioner
Med kun 3 trin, det her er så nemt som det bliver! Alt du behøver er en stegepande, en spatel og en røreskål.
- Brun oksekødet. Til at begynde skal du varme en stegepande op medium høj varme. Tilsæt 1 ½ pund hakket oksekød og steg, indtil det er helt brunt, ingen pink tilbage. Tøm forsigtigt alt overskydende fedt af. Læg enten oksekød til side eller tilsæt den valgfri 1 pakke tacokrydderi (med vand og lad det simre) og sæt til side i en stor røreskål at køle.
- Blande. Tilsæt 1 hoved revet icebergsalat, 16 ounce Catalina-dressing, 2 mellemstore hakkede tomater, ½ kop hakket gult løg og 2 kopper revet cheddarost til skålen med afkølet kød. Bland indtil godt kombineret og opbevar i køleskabet indtil servering.
- Tilføj Doritos. Når du er klar til at spise, tag skålen ud af køleskabet og blande i 15.5 ounces knust Nacho Cheese Doritos. God fornøjelse!
Doritos tacosalat er en lækker frokost eller let middag. Pynt med cremefraiche og hakket spidskål, hvis det ønskes, og server med refried sorte bønner, sydlige stegte majs eller Mexicansk ris.
💭 Tips og noter
- Læg ingredienserne i lag. Denne opskrift kan sagtens laves i forvejen, men for at holde tingene friske, bør ingredienserne være det lagdelt. Start med hakket oksekød, tilsæt derefter lag af tomat, løg og derefter ost. Når du er klar til at spise, tilsæt dressingen og shake, og toppe det hele med Doritos. Doritos vil blive vådt hvis ikke tilføjet i sidste øjeblik.
- Madlavning til en lille familie? Du kan sagtens halvere alle ingredienserne. Hvis du har lyst, så kog og krydr alt det hakkede kød og gem ekstra i fryseren for at lave endnu en salat senere!
- Krydr kødet. Hvis du virkelig vil kom med varmen, tilsæt hakkede jalapeños til kødet, når det bruner. Det vil frigive olierne i peberfrugten og give smag til hele retten. Vær dog forsigtig. Det bliver hurtigt krydret, så start i det små.
🥡 Opbevaring
Når det kommer til tacosalat, er den friskere jo bedre. Jeg vil anbefale at spise denne ret inden for 3 dage. Rester kan dækkes tæt eller opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet.
Opbevar om muligt Doritos separat. Frys ikke.
🍽️ Flere nemme hovedretter!
- Doritos kyllingegryde med flødeost
- Kylling og peberfrugt
- Taco Bell mexicansk pizza
- Bisquick kylling og dumplings
- Mac og ost med hotdogs
❓ Ofte stillede spørgsmål
Det er helt op til dig! Selvom retten som helhed ikke skal være varm, kan du bestemt servere den, mens oksekødet er varmt. Hvis du ikke kan lide kombinationen af varme og kolde ingredienser, er tacosalat også fantastisk, når den serveres helt kold.
Jeg kan virkelig godt lide svinekød, men jeg vil foreslå at lave carnitas ud af det først. Langsomt tilberedt svinekød er svært at slå, så følg min carnitas-opskrift aftenen før eller om morgenen din middag. Derefter skal du blot starte med trin 2 i denne opskrift.
📖 Opskriftskort
Doritos Taco Salat
Ingredienser
- 1 ½ lbs hakket oksekød
- 1 pakke taco krydderiblanding (valgfrit, eller se opskrift)
- 1 hoved iceberg salat (strimlet)
- 16 oz Catalina dressing (se opskrift eller brug dit yndlingsmærke)
- 2 medium tomater (hakket)
- ½ kop gul løg (eller hvidløg, hakket eller fint skåret)
- 2 kopper cheddar ost (strimlet)
- 15.5 oz Nacho ost Doritos (1 15.5-ounce pose, knust)
Instruktioner
- Brun det hakkede oksekød i en stegepande over medium-høj varme, indtil der ikke er lyserødt tilbage. Hæld alt fedt fra og sæt til side, eller tilsæt tacokrydderi efter pakkens anvisning (med vand og lad det simre) hvis ønsket.
- Derefter kombineres salat, Catalina-dressing, tomater, løg og cheddarost i en stor skål. Stil den i køleskabet indtil den skal serveres.
- Lige inden salaten serveres blandes posen med knust nacho-ost Doritos i.
Noter
- I stedet for Catalina kan du bruge din yndlingssalatdressing, såsom ranch, tusind ø, italiensk dressing eller fransk dressing.
- Jeg bruger icebergsalat i denne salat, men du kan også bruge blandet grønt eller romaine.
- For at lave denne salat i forvejen, lag ingredienserne. Start med et lag hakket oksekød, derefter tomat, løg, og top det af med ost. Tilsæt dressingen og ryst for at kombinere, når du er klar til at spise. Opbevar den lufttæt i køleskabet og vent altid til servering med at blande Doritos i.
- Top denne salat med en af dine yndlings taco toppings som avocado eller guacamole, pico de gallo eller frisk, hakket koriander.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer