Denne spiselig julesmåkage gaveæske er lavet af udskårne sukkerkager og samlet i en dekorativ æske, der er en gave for sig selv! Fyld din gaveæske med slik, marengs, småkager, små gaver eller gavekort for at overraske dine sukkersmåkagefanatikere i familien!
DIY julegaveæske projekt
Den mest vidunderlige tid på året nærmer sig hastigt, og med det i horisonten tænker jeg altid på barndomsminder. Jeg fortæller ofte historier om at bage med min bedstemor Janet (aka bedstemor Janny) som starten på min bagebesættelse. Hun var også roden til enhver ferietradition, som jeg værner om i dag!
Før jeg var høj nok til at nå køkkenbordene, bagte jeg altid sukkersmåkager og honningkager til jul med farmor. Dette sjove lille gaveæskeprojekt blev inspireret af de to!
Gå til:
Velsmagende klassiske sukkerkager bages i firkantede former, så de passer sammen og samles som et honningkagehus, men i stedet i en gaveæske. Fyld nogen af dine gavemodtagerens yndlingsgodbidder ind i kassen og se deres ansigt lyse op af overraskelse!
Uanset om du er en professionel til at være vært for julemiddage og fester eller prøve det for første gang i år, er du sikker på at finde min ultimative guide til planlægning af julen en hjælp! Glem ikke at tø sikkert din ferie-prime rib op også tidligt!
Hvad du skal bruge
- Sukkersmåkagedej (opskrift nedenfor, eller brug min klassiske opskrift på sukkerkage eller no-chill sukkerkage) at lave siderne, bunden og toppen af din spiselige julesukkersmåkage-gaveæske.
- Bagepapir (brug pergamentpapir eller en silikone (Silpat) måtte hvis det ønskes)
- Pastry Mat at rulle småkagedejen ud på.
- Kagerulle også at rulle småkagedejen ud.
- Mel til alle formål til belægning af kagemåtte og kagerulle, så småkagedejen ikke klæber.
- Firkantet skabelon til at skære de matchende kassesider. Udskriv en 6x6-tommers firkant til de 4 sider, og en 6½x6½-tommers firkant til bunden og låget.
- Rund kageudstikker eller stor rørspids for at skære de valgfri sidefodstykker ud.
- Skarp kniv til at skære kagedejen.
- Trådkølestativ at overføre de bagte småkager til at køle helt af efter bagning.
- Honningkageglasur eller lim (opskrift følger med opskriften på sukkerkage nedenfor) at lime siderne af gaveæsken sammen. Gem din resterende glasur for at tynde ud til dekoration, hvis det ønskes.
- Rørpose eller plastopbevaringspose til at røre limen mellem dine sukkerkagestykker.
Byg din spiselige julesmåkagegaveæske
Jeg har listet forsyningerne ovenfor, og de fleste er ret standard bageudstyr, som jeg holder travlt i løbet af feriesæsonen. 🎅🍪 Snup et par ekstra ting og bag dine æsker, pisk lidt glasur op, og saml en eller flere af disse nemme gør-det-selv-gaveæsker!
Lav The Sugar Cookie Dough
- Lav dejen. Rør matfettet, smør og sukker sammen til det er lyst og luftigt. Tilsæt bagepulver, salt, vaniljeekstrakt og æg og bland, indtil det er jævnt og jævnt fordelt.
- Tilsæt mel og afkøl. Bland melet i, dæk derefter din skål med dej med et stykke plastikfilm og stil det på køl i mindst en time.
Klip sukkerkageæsker ud og bag
- Forbered. Forvarm ovnen til 400 ° F (205 ° C) og læg dine bageplader med pergamentpapir.
- Skær sukkerkagefirkanter ud. Rul sukkerkagedejen til ¼-tommers tykkelse på en let meldrysset kagemåtte. Klip dine ønskede former ud og brug en spatel til at løfte og overføre dem til dine bageplade(r).
- Bages og afkøles. Placer i midten af ovnens midterste rille i 6-8 minutter for at bage sukkerkagerne. Tag ud af ovnen, når bunden begynder at få en lys gyldenbrun farve. Lad småkagerne køle af på bagepladen i 5 minutter, før de overføres til en rist.
Sådan laver du honningkagehuslim
- Bland glasuren. I en mellemskål blandes konditorens sukker og marengspulver sammen. Tilsæt det kolde vand og rør til det er glat.
- Tjek 'lim' tykkelsen. Juster konsistensen ved at dryppe lidt mere vand efter behov. Rør til glasuren er tyk som tandpasta.
Sådan samler du spiselige gaveæsker
Når du har samlet alle dine forsyninger, dine sukkerkager rullet, skåret ud og bagt, og din glasur er blandet, er du klar til at bygge dine gaveæsker!
- Start med basen. Når de udskårne sukkerkagefirkanter er helt afkølet, lægges bunden på en ren arbejdsflade.
- Lav en sprøjtepose. Overfør honningkagehuslimen/glasuren over i en sprøjtepose af plastik eller opbevaringspose og klip spidsen af, så en lille mængde kan sprøjtes ind i hjørnerne af din æske.
- Begynd at bygge kassen. Rør langs kanterne på bunden af kagerne, hvor de kommer til at røre en anden kage. Hold på plads i 15-30 sekunder (en ekstra hånd hjælper meget). *Det er nemmest, hvis du starter i et hjørne og tilføjer siderne af din kasse.
- Tilføj fødder og låghåndtag. Lad den samlede æske sætte sig, og vend derefter og brug en prik glasur til at fastgøre sidefodstykkerne, hvis de bruges. Gør det samme med håndtaget til låget.
Du kan selvfølgelig dekorere din gaveæske med simpel glasur eller royal glasur. Disse dekorationer kan være så udsmykket, som du vil og tilpasset til ferien eller til din elskede!
Pak din spiselige julesmåkage-gaveæske ind i bånd og sløjfer. Det er den nemmeste måde at dekorere din hjemmelavede gave på og ser fantastisk ud!
Hold det enkelt, som vist her, at lave transport eller emballering i en gaveæske så sikker som muligt. Hvis du vælger at pakke din gaveæske ind i en æske, anbefaler jeg noget bobleplast i bunden og silkepapir rundt om siderne for at holde gaveæsken på plads.
Hav det sjovt med at dele din kærligt lavede gave. Nyd din tid med familie og venner i ferien, hav en rigtig glædelig jul, og lad der være fred på jorden!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Spiselig julekage gaveæske
Ingredienser
Sukkerkage opskrift
- ½ kop afkortning (blødgjort ved stuetemperatur)
- ¼ kop smør (blødgjort ved stuetemperatur)
- 1 kop sukker
- 2 stor æg
- 1 teske vanilje (eller ½ tsk citronekstrakt)
- 1 teske bagepulver
- 1 teske salt
- 2 ½ kopper Guldmedalje (alsidigt) mel
Honningkagehuslim
- 1 ½ kopper flormelis
- 1 spiseskefuld marengspulver
- 1 ½ spiseskefuld vand (kold, op til 2 spsk for at opnå den ønskede konsistens)
Instruktioner
Sukkerkage opskrift
- Rør matfettet, smør og sukker sammen til det er lyst og luftigt. Tilsæt bagepulver, salt, vaniljeekstrakt og æg og bland, indtil det er jævnt og jævnt fordelt.
- Bland melet i, dæk derefter din skål med dej med et stykke plastikfilm og stil det på køl i mindst en time.
- Forvarm ovnen til 400 ° F (205 ° C) og læg dine bageplader med pergamentpapir.
- Rul sukkerkagedejen til ¼-tommers tykkelse på en let meldrysset kagemåtte. Klip dine ønskede former ud og brug en spatel til at løfte og overføre dem til dine bageplade(r).
- Bag i 6-8 minutter midt på din ovns midterste rille. Tag ud af ovnen, når bunden begynder at få en gyldenbrun farve. Lad det køle af på bagepladen i 5 minutter, før det overføres til en rist.
Honningkagehuslim
- I en mellemskål blandes konditorens sukker og marengspulver sammen. Tilsæt det kolde vand og rør til det er glat. Juster konsistensen ved at dryppe lidt mere vand efter behov. Rør til glasuren er tyk som tandpasta.
Saml The Edible Christmas Cookie gaveæsker
- Når de udskårne sukkerkagefirkanter er helt afkølet, placeres bunden på en ren arbejdsflade.
- Overfør honningkagehuslimen/glasuren over i en sprøjtepose af plastik eller opbevaringspose og klip spidsen af, så en lille mængde kan sprøjtes ind i hjørnerne af din æske.
- Rør langs kanterne på bunden af kagerne, hvor de kommer til at røre en anden kage. Hold på plads i 15-30 sekunder (en ekstra hånd hjælper meget). *Det er nemmest, hvis du starter i et hjørne og tilføjer siderne af din kasse.
- Lad den samlede æske sætte sig, vend derefter og brug en prik glasur til at fastgøre sidefodstykkerne, hvis du bruger. Gør det samme med håndtaget til låget.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer