Disse æg morgenmad opskrifter er en nem og lækker måde at starte din morgenrutine på alle ugens dage! Jeg har så mange forskellige og unikke ægfyldte morgenmadsmuligheder at vælge imellem! Fra omeletter og røræg til gryderetter og sandwich, der er en ægmorgenopskrift her for alle!
Bedste æg morgenmadsopskrifter
Start din morgen rigtigt med min samling af lækre og alsidige æggemorgenopskrifter! Fra klassikere som omeletter og røræg til let morgenmadsgryderetter, denne liste har noget til at tilfredsstille enhver trang!
Gå til:
- Bedste æg morgenmadsopskrifter
- 1. Bagte æg
- 2. Røræg
- 3. Chorizo og æg
- 4. Kielbasa schweizisk omelet
- 5. Pølseæg og oste morgenmadsgryde
- 6. Prime Rib Eggs Benedikt
- 7. Cremefraiche røræg
- 8. Stegt Bologna og Æggesandwich
- 9. Hash brune æggekopper
- 10. Svampe omelet
- 11. Avocado Egg Bage
- 12. Hummer Morgenmad Sandwich
- 13. Pølse Hash Brown morgenmadsgryde
- 14. Skinkeæggebæger
- 15. Osteomelet
- 16. Gordon Ramsay røræg
- 17. Skinke- og osteomelet
- 18. Bagt Denver Omelet
- 19. Omeletrulle
- 20. Morgenmadssandwich
- 21. Californien omelet
- 22. Quiche Lorraine
- 23. Resterende Prime Rib Hash
- 24. Bagte Scotch Eggs
- 25. Zucchinisvampequiche
- 26. Asparges Quiche
- 27. Soltørret tomatquiche
- 28. Quiche Florentine
- 29. Skinke- og ostequiche
- 30. Hashbrown Crust Pølse Cheddar Quiche
- 31. Æg McMuffin
- 32. Huevos Rancheros
- 33. Air Fryer hårdkogte æg
- 34. Bacon morgenmadsgryde
- 35. Morgenmad Quesadillas
- 36. Tater Tot morgenmadsgryde
- 37. Mikrobølgeomelet
- 38. Mikrobølgerøræg
- Tips til perfekt ægmorgenmad
- 📖 Opskriftskort
- Bedste æg-morgenmadsopskrifter: 37+ gode morgenmad at lave enhver ugedag!
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- Noter
- 💬 Anmeldelser
1. Bagte æg
Denne opskrift er hurtig og nem, da æggene blot bages i ovnen med et strejf af timian og parmesan! Det er en tidsbesparende opskrift det er fantastisk til alle ugens dage!
2. Røræg
Der er ingen morgenmad mere klassisk end nogle gammeldags røræg. Disse æg har halvt og halvt og smør tilsat for at gøre dem ekstra cremet og lækker!
3. Chorizo og æg
Denne hurtige og nemme morgenmad er fyldt med velsmagende smag og protein! Du kan tilpasse den og bruge denne opskrift til at lave tacos, burritos, sandwich, eller bare spise den som den er!
4. Kielbasa schweizisk omelet
Denne lækre omelet er fyldt med velsmagende kielbasa-skiver kvælet med luftige, osteagtige æg! Det vil glæde hele din familie i en lav-indsats og nem måde!
5. Pølseæg og oste morgenmadsgryde
Denne hjertelig og trøstende morgenmadsgryde er en fantastisk måde at starte morgenen på en særlig dag! Uanset om det er en fødselsdag, et jubilæum eller bare fordi, vil både børn og voksne elske dette lækre måltid!
6. Prime Rib Eggs Benedikt
Denne opskrift er en sofistikeret twist på en klassisk egg benedict og ville være lækker til morgenmad eller brunch! Dette er en fantastisk måde at genbruge nogle resterende prime rib!
7. Cremefraiche røræg
Creme fraiche er magisk ingrediens der kan bringe dine røræg fra almindeligt til ekstraordinært! Disse luftige og nemme æg vil være på dit bord om 10 minutter!
8. Stegt Bologna og Æggesandwich
Hvis du har brug for mere fra din typiske morgenmorgenmad, hvad med at stege denne super hurtige bologna- og ægsandwich? Den brunede bologna kombineret med spejlæg og smeltet ost er så lækker, at du får lyst til at lave den hver dag i ugen!
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
9. Hash brune æggekopper
Hash browns er et velsmagende morgenmadsprodukt; hvorfor ikke kombinere dem med bagte æg for at skabe en morgenmad på farten? Tilpas dem til din specifikke smag ved at tilføje toppings såsom bacon eller skinke!
10. Svampe omelet
Denne alsidige opskrift er en hurtig måde at ændre din traditionelle omelet om morgenen! Det er en sund morgenmad det er en fantastisk måde at få noget ekstra protein på i starten af dagen!
11. Avocado Egg Bage
Vidste du, at avocado er en superfood? Denne sunde og nemme morgenmad er en basismorgenmad på grund af dens evne til nemt at blive tilpasset med alles yndlingspålæg, mens den stadig er fyldt med næringsstoffer!
12. Hummer Morgenmad Sandwich
Denne elegant og rig sandwich er en vidunderlig måde at gøre nogens dag fantastisk. Hummer, briocheboller, cremede æg og asparges gør denne opskrift til et absolut mesterværk!
13. Pølse Hash Brown morgenmadsgryde
Denne nemme gryderet tager alt dit foretrukne morgenmadssmag og forvandler dem til en solid og velsmagende ret, som hele din familie vil nyde! Denne opskrift er så enkel, men alligevel så smagfuld!
14. Skinkeæggebæger
Både børn og voksne nyder dette lav-kulhydrat, hurtig morgenmad! De sprøde kanter af skinken kombineret med de osteagtige æg vil helt sikkert tilfredsstille enhvers appetit!
15. Osteomelet
Smattet, smeltet ost er den bedste måde at starte din morgen på. Denne opskrift er sådan en klassiker, og du kan tilføje eventuelt toppings du kan lide at forvandle det til dine drømmes omelet!
16. Gordon Ramsay røræg
Denne ret bliver din nye go-to opskrift til enhver tid, du har brug for røræg! Disse æg bruger smør og creme fraiche for at gøre dem ekstra cremede og smagfulde!
17. Skinke- og osteomelet
Denne enkle og nemme morgenmad vil stå på dit bord og klar til at spise på 10 minutter! Det er en klassisk opskrift, som er fantastisk at lave alle ugens dage!
18. Bagt Denver Omelet
Denne fyldt omelet samler nogle lækre løg og peberfrugter med en cremet skinke- og osteomelet. Det er overraskende enkelt, men alligevel yderst tilfredsstillende!
19. Omeletrulle
Denne rig morgenmadsret bruger flødeost til at gøre æggene ekstra dekadente, før de fyldes med velsmagende skinke og ost! Tilføj noget hollandaisesauce for at gøre det endnu mere ekstravagant!
20. Morgenmadssandwich
Dette hjemmelavede måltid er bedre end noget, du ville få ved en drive-thru! Det her klassisk sandwich er perfekt til de morgener, hvor du mangler tid, og morgenmaden skal være på farten.
21. Californien omelet
De Californien-baserede toppings er, hvad der gør denne omelet ekstra speciel. Prøv det, og se det blive din nye yndlingsopskrift på æg til morgenmad!
22. Quiche Lorraine
Denne lækre opskrift er fantastisk til ikke kun morgenmad, men ethvert måltid på dagen! Dette er en ret, der helt sikkert vil imponere alle dine gæster!
23. Resterende Prime Rib Hash
Denne prime rib hash opskrift er en af mine favoritter, fordi den er velsmagende og solid! Det er en fantastisk måde at bruge de rester på efter ferien!
24. Bagte Scotch Eggs
Bulk op din hårdkogte æg ved at pakke dem ind i et sprødt og krydret pølseovertræk!
25. Zucchinisvampequiche
Zucchini svampe quiche er en elegant og lækker opskrift, som jeg elsker at servere, når vi har morgenmadsgæster (og det er lige så velsmagende til frokost)!
26. Asparges Quiche
Asparges quiche er et andet godt valg til familiemorgenmad og kan være bagt, frosset og genopvarmet når det er nødvendigt!
27. Soltørret tomatquiche
Soltørrede tomater tilsættes en sød, syrlig og syrlig smag til hver bid af denne bløde quiche!
28. Quiche Florentine
Med sit delikate vanillecremefyld, møre spinat og cremede Gruyere-ost, Quiche Florentine er en trøstende og elegant morgenmad!
29. Skinke- og ostequiche
For mere velsmagende quiche (som børn elsker), denne skinke- og ostequiche rammer altid plet.
30. Hashbrown Crust Pølse Cheddar Quiche
Drøft tærtebunden i en sprød hashbrun skorpe i dette sjove bud på en klassisk morgenmadsquiche med pølse og cheddar!
31. Æg McMuffin
Genskab dette signatur morgenmadsfavorit fra McDonald's derhjemme! Det er en personlig favorit, som jeg længes efter med jævne mellemrum!!
32. Huevos Rancheros
Huevos Rancheros byder på en smagfuld tomatsalsa og perfekt stegte æg. Server med majs el mel tortillas til en tilfredsstillende mexicansk morgenmad!
33. Air Fryer hårdkogte æg
Let at skrælle hårdkogte æg er bare minutter væk med din airfryer!
34. Bacon morgenmadsgryde
Denne solide gryderet er fyldt med morgenmadsfavoritter og kan fryses i op til 1 måned.
35. Morgenmad Quesadillas
Læg lidt ost, æg, bacon eller andre yndlingsmorgenmad imellem to tortillas og steges til de er sprøde!
36. Tater Tot morgenmadsgryde
Frosne tater tots er hjertet i denne nemme og lækre gryderet, som hele familien vil nyde!
37. Mikrobølgeomelet
En mikroovnomelet er perfekt til de morgener, hvor du løber bare en lille smule bagud. Nogle gange kaster jeg ind ost, kogt kød eller grøntsager hvis jeg har dem, og andre gange, holder jeg det simpelt og enkelt!
Se på min side på hvad skal man servere med omeletter for et par gode forslag til tilbehør!
38. Mikrobølgerøræg
Nogle gange har du ikke tid til at stå over komfuret og røre æg, og det er okay! Mikroovnen koger dem fint sammen, laver møre, luftige røræg på ingen tid.
Tips til perfekt ægmorgenmad
Æg er en vidunderlig hjertelig del af en stor morgenmad. Her er nogle af de bedste tips og tricks til at lave perfekt æggemorgenmad:
- Friskhed betyder noget: Brug altid friske æg for den bedste smag og tekstur. For at teste et ægs friskhed, læg det i en skål med vand. Friske æg vil synke, mens ældre æg vil flyde.
- Lav og Langsom: Når du laver røræg eller omeletter, skal du koge dem ved lav til medium varme. Dette hjælper dem med at forblive bløde, cremede og fri for brunfarvning.
- Non-stick pande: Brug en non-stick stegepande til de fleste æggeretter for at sikre nem vending og forhindre fastklæbning.
- Smør eller olie: Lidt smør eller olie kan give smag og forhindre klæbning. For en rigere smag, prøv at bruge klaret smør eller ghee.
- Pisk godt: Før du laver røræg eller omeletter, skal du piske æggene grundigt, indtil blommer og hvider er helt blandet. Dette sikrer en ensartet farve og tekstur.
- Sæson i slutningen: Salt kan nedbryde æg og gøre dem vandige. Tilsætning af peber giver dine æg en uønsket grå farve. Det er bedst at krydre røræg eller omeletter lige før servering.
- Fløde eller mælk: Tilsæt et skvæt fløde eller mælk til luftigt røræg. Dette skaber damp under tilberedning, hvilket gør æggene mere hævede.
- Undgå overkogning: Æg fortsætter med at koge, selv efter de er slukket for varmen på grund af restvarme. Fjern dem fra gryden, før de er helt sat for at undgå overkogning.
- Fyld til omeletter: Hvis du tilføjer fyld som ost, grøntsager eller kød til en omelet, skal du sørge for, at de er forkogte og ved stuetemperatur. Dette sikrer en jævn tilberedning og et varmt center.
- Pocherede æg: Tilsæt et skvæt eddike til kogende vand for perfekt pocherede æg. Lav et boblebad med en ske og slip forsigtigt ægget ned i midten. Dette hjælper æggehviden til at vikle sig rundt om blommen.
- Hvilende spejlæg: Efter stegning af et æg, lad det hvile i et minut for at lade restvarmen afslutte tilberedningen, især hvis du kan lide en løbende blomme.
- Bagning af æg: Prøv at bage æg i muffinsforme til en stor forsamling. Du kan tilføje toppings som ost, urter og kogt kød. Bages ved 350°F (175°C/gasmærke 4) i 12-15 minutter.
Ved at følge disse tips og tricks kan du mestre kunsten at koge æg og lav lækker morgenmad hver gang!
*Start din dag rigtigt ved at lave disse utrolige æggemorgenopskrifter! Undlod jeg at nævne en af dine alle tiders yndlingsægopskrifter? Fortæl mig hvad det er i kommentarerne nedenfor!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Bedste æg-morgenmadsopskrifter: 37+ gode morgenmad at lave enhver ugedag!
Ingredienser
- 4 stor æg (ved stuetemperatur)
- ¼ kop halv & halv (eller fløde eller sødmælk)
- 1 teske salt
- 1 spiseskefuld smør
- jordet sort peber (at smage)
- persille (valgfri pynt, hakket)
Instruktioner
- I en røreskål pisk æggene, halvt og halvt, og salt, indtil æggene er nedbrudt, ensfarvet og lyse og skummende.
- Bring en lille slip-let stegepande med en spiseskefuld smør til medium varme, indtil smørret smelter. Overtræk hele din stegepande med det smeltede smør (det burde også begynde at boble).
- Reducer varmen til medium lav og tilsæt de sammenpiskede æg. Vent og hold øje med, at kanterne begynder at sætte sig, og brug derefter en spatel til at skrabe forsigtigt hen over panden. Træk kogeæggene fra side til side, og lad det ukogte æg fylde panden. Gentag efter at have ventet på, at æggene sætter sig rundt om kanterne af stegepanden igen.
- Når æggene er for det meste kogte og har pæne store folder i dem, foldes eventuelle ukogte sektioner ned i stegepanden. Træk røræg sammen for at afslutte tilberedningen, og tag derefter af varmen. *Æggene vil stadig se lidt fugtige ud, de vil fortsætte med at koge, selv når de er blevet belagt.
- Overfør til dine tallerkener og server krydret med friskkværnet sort peber og hakket persille.
Noter
- Det er en gammel vane at bruge en gaffel til at piske æggene, før de røres, men det er bedst at bruge et piskeris. Det vil fordele blommen og hviderne jævnt.
- Pisk æggene til de er skummende og lette for at få perfekt luftige røræg.
- Kog dine æg langsomt for den bedste tekstur, medium-lav er bedst for at forhindre tørre æg.
- Krydr ikke med peber, før æggene er gennemstegte! Peber vil gøre rørægene til en uskøn grå farve.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer