Find en god fennikelfrøerstatning på denne liste over simple ingredienser, der kan byttes til fennikelfrø i enhver opskrift! Uanset om du laver supper, saucer, brød, pizza eller noget andet, vil disse muligheder tilføje lige den smag, du har brug for! Bare vælg en fennikelfrøerstatning fra denne liste, og lad os lave mad!
Bedste fennikelfrøerstatninger
Har du nogensinde været halvvejs i at lave en ret kun for at indse, at du mangler en af de nødvendige ingredienser? Selvom det kan føles som spild af tid at afslutte opskriften uden de nødvendige genstande, nogle gange at have ret substitution kan forbedre retten, eller forny den på en helt ny måde!
Nedenfor skal vi diskutere at vælge den bedste fennikelfrøerstatning til de uventede øjeblikke, hvor du ikke har nogen tilbage i dit spisekammer!
Gå til:
1. Stjerneanis
Stjerneanis er et velkendt krydderi, der giver rigelige mængder af varme smage med et strejf af lakrids. Du kan bruge hel eller malet stjerneanis alt efter hvad du foretrækker. Stjerneanis kan bruges i et lignende forhold, fordi det ikke vil overdøve din ret.
Stjerneanis er en god erstatning for fennikelfrø, fordi den passer godt ind alle typer opskrifter såsom supper, karryretter, marinader og endda brød!
Brug stjerneanis i en 1:1 erstatning for fennikelfrø.
2. Kardemomme
Kardemomme er en smagfuldt krydderi som bruges over hele verden af mange avancerede kokke og restauranter. Det er et af de dyreste krydderier per pund i verden, hvilket gør det til noget af en delikatesse.
Det er varm og lækker ligesom fennikelfrø, hvilket gør det muligt at være et godt alternativ. Kardemomme kommer i grøn og sort, som begge er fede og lækre. Tilføj kardemomme til dine tærter, kød eller pasta!
Brug kardemomme i en 1:1 erstatning for fennikelfrø.
3. Kværnet nelliker
Malet nelliker er ultra-duftende med en unik og fed smag, der vil fylde din opskrift ud. Den har en lignende stemning som fennikelfrø, de er både stærke og subtilt søde med stærke undertoner af bitterhed.
Du kan også købe fed hel og male den selv eller bruge den hel. Kværnet nelliker er fantastisk, når det tilsættes til begge dele søde og salte retter.
Brug formalet nelliker i en 1:1 erstatning for fennikelfrø.
4. spidskommen
Mens kommen er en smule krydret end fennikelfrø, er det stadig en fin erstatning. Spidskommen tilføjer et jordagtigt og varmt lag af smag, der kan hjælpe med at forbedre din opskrift, når fennikelfrø ikke er tilgængelige. Malet spidskommen og spidskommen er det samme krydderi, den eneste forskel er struktur. Tilføj spidskommen til karryretter for at tage dem til et helt nyt niveau.
Brug spidskommen i en 1:1 erstatning for fennikelfrø.
5. Lakridsrod
Lakridsrod er et godt alternativ til fennikelfrø. Begge krydderier har en lignende smag og vil tilføje det ekstra lag af smag til din ret.
Lakridsrod er væsentligt mere bidende end fennikelfrø, som skal tages i betragtning, når du tilføjer det til din opskrift. Lakridsrod er en fantastisk tilføjelse til pølse, når fennikel ikke er tilgængelig.
Brug lakridsrod i en ½ :1 erstatning for fennikelfrø.
6. Karvefrø
Kommenfrø har ikke den samme fede lakridssmag som fennikelfrø, men de tilføjer en blød essens som kan hjælpe med at uddybe smagen af din opskrift. De tilbyder et komplekst niveau af smag, der inkluderer en smule nødde og citrus undertoner.
Tilføj kommenfrø til din Italienske retter såsom oksekød bolognese eller ekstra osteagtig lasagne!
Brug kommenfrø i en 1:1 erstatning for fennikelfrø.
7. Selleri frø
Sellerifrø er en af mine yndlingsting at tilføje til salatdressinger og saucer. Selvom smagen adskiller sig fra fennikelfrø, får du stadig en aromatisk og velsmagende komponent, der uddyber lagene af smag til enhver opskrift.
Sellerifrø smager meget lig selleri, men med en smule bitterhed. Tilsæt sellerifrø hele eller brug formalede sellerifrø til din ret.
Brug selleri frø i en 1:1 erstatning for fennikelfrø.
8. Dildfrø
Dildfrø er mild i sammenligning med smagen af fennikelfrø, men de tilføjer en let græsagtig smag med en mildt bitter undertone. De er gode, når de tilsættes supper, marinader og salatdressinger.
Da dild er mindre skarp end fennikelfrø, kan du bruge dem mere liberalt i din opskrift.
Brug dildfrø i en 1:1 erstatning for fennikelfrø.
9. Dragon
Estragon er en bittersød urt, der er en god erstatning for fennikelfrø. Den har en lakridssmag, som fennikel er kendt for at have, hvilket gør, at den kan give din ret en lignende smag og aroma.
Estragon er fantastisk tilføjet salte kødretter og sødt brød opskrifter.
Brug estragon i en 1:1 erstatning for fennikelfrø.
10. Jordfennikel
Malet fennikel er stort set det samme som fennikelfrø, bortset fra det faktum, at det er i pulverform. Det er faktisk en fantastisk erstatning, fordi det vil give dig den samme smag.
Det kan endda fungere bedre end fennikelfrø, hvis du ikke er fan af struktur af frøene.
Brug formalet fennikel i en 1:1 erstatning for fennikelfrø.
11. Fennikelolie
Mens fennikelfrø kan være, hvad opskriften kræver, vil fennikelolie give dig det samme smag. Den eneste forskel er, at fennikelfrø vil give en let tekstur, hvis de tilsættes retten hele.
Fennikelolie er meget stærk så tilsæt det lidt efter lidt, indtil du når din ønskede smag.
Brug ¼ mængden fennikelolie.
Fennikelfrø har en fed og unik smag, der forbedrer mange opskrifter, men de erstatninger, der er anført ovenfor, kan hjælpe med at balancere din ret, hvis fennikelfrø ikke er tilgængelig. Hvis du prøver en fennikelfrøerstatning fra denne liste, ville vi elske at vide, hvordan opskriften blev i kommentarerne nedenfor!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Bedste fennikelfrøerstatning: Stjerneanis (+Flere gode alternativer til brug i opskrifter!)
Ingredienser
Bedste fennikel-erstatninger
- 1 teske stjerneanis (hel, anis eller formalet stjerneanis)
- 1 teske kardemomme (hele bælg eller stødt kardemomme)
- 1 teske nellike (hele eller malede nelliker)
Instruktioner
Bedste fennikel-erstatninger
- Stjerneanis findes i flere former, til bagning brug stjerneanis pulver (som er stærkere end stjerneanisfrø, så start med mindre). Stjerneanisfrø er ikke så kraftige i smagen, men kan bruges i forholdet 1:1 som fennikelfrø.
- Brug kardemommebælg hele (og ristet) for at forbedre både søde og salte retter. Grønne eller sorte bælg kan knækkes og frøene males for at gøre bagning, chai, karry og mere absolut lækker.
- Nellike er et andet godt krydderi, der kan bruges til både søde og salte retter, og som fås som hele nelliker eller knuste nelliker. For den mest skarpe smag, friskkværn dine egne hele nelliker. Bruges som en 1:1 fennikelfrøerstatning.
Noter
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer