Fødevarer, der starter med L: En komplet liste med en række forskellige ingredienser og madvarer, der starter med bogstavet L! Fra appetitvækkere til drikkevarer og alt derimellem, vil du være i stand til at tilføje et væld af nye fødevarer og retter til din opskriftsboks! Gå videre og gør dig klar til at lære om forskellige fødevarer fra hele verden!
77+ fødevarer, der starter med bogstavet L
Jeg har haft det så sjovt med at tænke på disse madvarer til alle mine alfabet udfordring indlæg! I dag tager vi et kig på bogstavet L og alle de velsmagende godbidder, der starter med det!
Dette er en af mine længere alfabetlister, da bogstavet L har en bred vifte af forskellige fødevarer, ingredienser, urter og drikkevarer, der alle begynder med det! Kom og nyd æder dig igennem alfabetet!
Gå til:
- 77+ fødevarer, der starter med bogstavet L
- 🍉 Frugter der starter med L
- 1. Lanseh
- 2. Lantana bær
- 3. citron
- 4. Limonadebær
- 5. Kalk
- 6. Tygebær
- 7. Loganberry
- 8. Langebær
- 9. Loquat
- 10. Litchi
- 🥕 Grøntsager der starter med L
- 11. Lammesalat
- 12. Lamkvarter
- 13. Bladbeder
- 14. Bladsalat
- 15. Sennep
- 16. Porre
- 17. Salat
- 🥜 Bælgplanter, der starter med L
- 18. Bælgplante
- 19. Linser
- 20. Lima Bean
- 21. Lange bønner
- 22. Lupinbønner
- 🧂 Krydderier, urter og krydderier, der starter med L
- 23. Svinefedt
- 24. Lavendel
- 25. Lekvar
- 26. Citronbasilikum
- 27. Citronsyre
- 28. Citrongræs
- 29. Kærlighed
- 🍹 Drikkevarer, der starter med L
- 30. Caffé Latte
- 31. Limonade
- 32. Liebfraumilch
- 33. Limeade
- 34. Limoncello
- 35. Likør
- 36. Spiritus
- 37. Lynchburg Lemonade
- 🍽️ Forretter, tilbehør og snacks, der starter med L
- 38. Lefse
- 39. Liederkranz
- 40. Limburger
- 41. Limpa
- 42. Brød
- 🥬 Vegetariske retter, der starter med L
- 43. Lasagne
- 44. Latke
- 45. Linguine
- 46. Lo Mein
- 🥩 Kødretter, der starter med L
- 47. Lam
- 48. Lancashire Hotpot
- 49. Landssnegle
- 50. Leberkase
- 51. Linguica
- 52. Lever
- 53. Leverpølse
- 54. Lobscouse
- 55. Lænd
- 56. London Broil
- 🦞 Fisk og skaldyr, der starter med L
- 57. Ladyfish
- 58. Søørred
- 59. Langouste
- 60. Langoustine
- 61. Limpet
- 62. Ling Torsk
- 63. Lille musling
- 64. Hummer
- 65. Hummer Bisque
- 66. Hummer Risotto
- 67.Loks
- 68. Lutefisk
- 🍰 Desserter der starter med L
- 69. Ladyfinger
- 70. Lardy kage
- 71. Citronstænger
- 72. Citronkager
- 73. Citron Marengs Pie
- 74. Lakrids
- 75. Linzer-cookies
- 76. Linzer tærte
- 77. Slikkepind
- 📖 Opskriftskort
- Mad der starter med L: Lasagne (+flere ideer!)
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- 💬 Anmeldelser
🍉 Frugter der starter med L
1. Lanseh
Også kendt som langsat, dette er en lille bærlignende frugt der vokser på et træ i Østindien, der har en let syrlig smag.
2. Lantana bær
Disse små bær vokser i grupper på lantanabuske. De har en mørk blålig-sort farve og har en smag, der er sød, men alligevel syrlig.
3. citron
Citroner er en populær citrusfrugt, der er kendt for deres syrlig og syrlig smag! De har en lang række forskellige formål. Faktisk kan du tilføje dem til dine drikkevarer, lave desserter med dem, presse dem over fisk og skaldyr eller mere!
4. Limonadebær
Lemonadebær er røde, små og fuzzy frugter, der vokser på en limonade sumac busk. De har en syrlig og citrusagtig smag, men spises typisk ikke hele, da de uklare hår kan forstyrre din mave.
I stedet er disse frugter mere almindelige gennemvædet i vand i 24 timer før du bruger den resulterende væske i syltetøj, gelé eller slik. Derudover kan frugten tørres til at nyde i en salat eller yoghurt.
5. Kalk
Denne populære citrusfrugt har sin plads på podiet lige ved siden af citronen! Med en lidt anderledes smag kan limefrugter bruges på stort set alle de samme måder som en citron!
6. Tygebær
Små, syrlige røde bær, der almindeligvis bruges i syltetøj og sirupper.
7. Loganberry
En loganberry er faktisk en krydsning mellem et brombær og et hindbær. De har samme udseende som brombær og hindbær, men er mørkerøde i farven.
8. Langebær
En sød, spiselig frugt, der minder om litchinødder.
9. Loquat
Disse små frugter varierer fra gul til mørk orange farve og er ret søde. Smagen ligner en blanding mellem en abrikos, blomme og kirsebær.
10. Litchi
Denne tropiske frugt er kendt for sin sød, blomstret og syrlig smag. Den er utrolig saftig og kan sammenlignes med et jordbær eller en pære med et lille strejf af citrus.
🥕 Grøntsager der starter med L
11. Lammesalat
lammesalat (også kaldet majssalat) spises almindeligvis som en bladgrøntsag i Europa, Asien og Afrika. Den har en kraftig og nøddeagtig smag der typisk nydes rå i salater.
12. Lamkvarter
Lammefjerde (også kaldet hvid gåsefod) er en etårig plante, der typisk betragtes som et ukrudt! Plantens blade er dog spiselige og kan spises ligesom spinat!
13. Bladbeder
Bladroer er faktisk en gruppe fødevarer, der indeholder forskellige slags mangold og roespinat.
14. Bladsalat
Der er tre typer bladsalat: rød, grøn og eg. I stedet for en stram hovedformation, vil du opdage, at bladsalat vokser mere løst på en stilk.
15. Sennep
Bladsennep, eller sennepsgrønt, er den grønne del af sennepsplanten. De har en meget pebret og skarp smag som ligner selve sennep!
16. Porre
Porrer er i samme slægt som løg, skalotteløg, purløg, spidskål og hvidløg. De har en sød, løgagtig smag.
17. Salat
Salat er en bladgrøntsag, der almindeligvis nydes i salater samt sandwich, hamburgere, wraps og supper.
🥜 Bælgplanter, der starter med L
18. Bælgplante
Bælgplanter er en hele familiens mad alle på egen hånd! Inden for denne familie finder du bønner, ærter, jordnødder, sojabønner samt linser.
Derudover har bælgfrugter et lavt fedtindhold endnu høj i fiber og ses som en af de mest alsidige og nærende fødevarer, der findes!
19. Linser
Linser er en bælgplante, der er lille og i form af en skive. De kommer i forskellige farver og smage, selvom de alle har en jordagtig smag.
Spækket med både protein og fibre er linser et godt supplement til enhver kost. De kan nydes i supper, på salater, i pilafs eller bare for sig selv!
20. Lima Bean
Lima bønner (eller butter beans) har en mild smag med en cremet tekstur. De smager fantastisk i succotash, salater, supper og meget mere!
21. Lange bønner
Lange bønner har en tydelig smag og er ikke så søde som grønne bønner. De kan ligne en række grønne bønner eller haricots, men er faktisk relateret til sortøjede ærter. Du kan erstatte lange bønner med grønne bønner, men de er ikke så sprøde eller smagfulde.
22. Lupinbønner
Disse flade og gule bønner minder om lima bønner, men er faktisk en del af ærtefamilien. Oftest finder du lupinbønner som en syltet snack!
🧂 Krydderier, urter og krydderier, der starter med L
23. Svinefedt
Spæk er et madlavningsfedt (som fedtstof eller smør), der består af 100 % animalsk fedt fra en gris. Du kan bruge den på samme måde, som du ville smørre eller bagekød - stegning, bagning, grillning, stegning, sautering og meget mere!
24. Lavendel
Denne urt er i samme familie som mynte. Den passer godt sammen med oregano, timian, salvie og rosmarin.
25. Lekvar
Dette frugtsmør er lavet af abrikoser eller svesker. Den har samme konsistens som marmelade og er perfekt til brug som wienerbrødsfyld.
26. Citronbasilikum
Citronbasilikum er faktisk en hybrid mellem basilikum og amerikansk basilikum. Den har en duftende citronduft og bruges almindeligvis i madlavning.
27. Citronsyre
Lemon curd er et sødt smørepålæg, der består af citroner, sukker, smør, salt og æggeblommer. det er meget rig og cremet med en intens citronsmag! Selvom du nemt kan nyde lemon curd alene, vil du ofte finde dette smørepålæg i desserter!
28. Citrongræs
Dette græs bruges almindeligvis som smagsgiver i forskellige fødevarer og drikkevarer, såsom te. Det bruges også i medicin.
29. Kærlighed
En plante, der er i samme familie som selleri, persille og gulerødder. Fantastisk til at blande i salater eller supper!
🍹 Drikkevarer, der starter med L
30. Caffé Latte
Hvis du er en kaffedrikker, så ved du, hvad en latte er! Denne koffeinholdige drik inkluderer et shot eller to espresso samt lidt dampet mælk.
31. Limonade
Lemonade er en klassisk sommerdrik med citronsaft, sukker og vand! Det er nemt at lave derhjemme, og du kan nemt tilføje nogle andre frugter for at lave unikke og lækre smagskombinationer!
32. Liebfraumilch
En tysk hvidvin, der er halvsød i smagen.
33. Limeade
Limeade er det samme som limonade, men med lime i stedet for citron! Limesaft, sukker og vand kombineres for at lave denne forfriskende drik.
34. Limoncello
Limoncello er en likør med citronsmag. Den er glat og sød med en potent citronsmag. Nyd at nippe til denne likør alene, eller brug den som en mixer!
35. Likør
En alkoholisk drik sammensat af spiritus samt yderligere smagsstoffer.
36. Spiritus
En alkoholisk drik, der fremstilles ved at destillere sukker, grøntsager, korn eller frugter. Dette inkluderer drikkevarer som gin, whisky, vodka, tequila, brandy og rom.
37. Lynchburg Lemonade
Dette er en alkoholisk cocktail bestående af Jack Daniels, triple sec, sour mix og citron-lime sodavand.
🍽️ Forretter, tilbehør og snacks, der starter med L
38. Lefse
Et traditionelt norsk fladbrød, der ligner tortillas.
39. Liederkranz
En amerikansk komælksost, der har en bleg, gul skorpe med et noget blødt indre. Denne ost har en skarp smag og en meget stærk lugt.
40. Limburger
Limburger er en komælksost, der er kendt for sin skarpe lugt. Den har en stærk smag og en cremet konsistens.
41. Limpa
Et svensk rugbrød, der typisk er smagt til med melasse, appelsinskal og anis. Den er perfekt til servering med gelé eller marmelade.
42. Brød
Der er så mange forskellige slags brød derude, og de fleste af dem er bagt som brød før de skæres i skiver! Uanset om du kan lide sødt brød som æble bananbrød or græskar streuselbrød, eller hvis du nyder mere neutrale brød som rustikt brød or fuldkornsbrød, der er helt sikkert en variation, du elsker!
Tjek mere af min velsmagende brødopskrifter her!
🥬 Vegetariske retter, der starter med L
43. Lasagne
Lasagne er både en type pladepasta samt en velsmagende ret i sig selv! Du kan vælge at lave lasagne med eller uden kød, så det kan sagtens være en vegetarret!
Flade nudler er lagdelt med sauce, ost og urter for et trøstende og lækkert måltid!
44. Latke
Latke er en type kartoffel- og løgfritter, der er populær i jødiske kulturer. Traditionelt spises det for at fejre Hanukkah!
45. Linguine
Denne velsmagende type pasta kan bruges i et væld af forskellige retter, både vegetarbaserede og vegetariske. Den har en lignende struktur som fettuccinepasta, da den er lang og flad (uden at være så bred).
46. Lo Mein
Lo mein er en kinesisk ret består af ægnudler. Du kan nyde denne ret med kun grøntsager (dermed gøre det vegetarisk), eller du kan tilføje dit yndlingskød!
🥩 Kødretter, der starter med L
47. Lam
Lam er typisk et ungt fårs kød mindre end 1 år gammel. Når fårene er over 1 år, betragtes kødet som fårekød. Hvis du vil lære mere, så kan du læse om forskellene link..
48. Lancashire Hotpot
Denne lækre gryderet består af lam, løg og kartofler i en kødfuld sovs!
49. Landssnegle
Landsnegle (eller escargot) er lavt fedtindhold, men alligevel højt indhold af vand og protein. Hvad angår smag, har de jordagtig og smøragtig glathed med et bid, der ligner svampe. Men de nemt absorbere smagene af hvilke saucer eller krydderurter de er kogt med.
50. Leberkase
Populær i Tyskland, Østrig og Schweiz, leberkase er en kompakt type kødbrød, der er lavet af malet corned beef, svinekød, bacon og løg.
51. Linguica
En type svinepølse, der har en tydelig hvidløg og let krydret smag.
52. Lever
Leveren er et organkød, der er utroligt næringstæt. Den har en lidt sød og jordagtig smag. Da det er spækket med folat, vitamin A, jern, kobber og vitamin B, er der ingen grund til ikke at prøve det!
53. Leverpølse
En type pølse lavet af lever.
54. Lobscouse
En slags gryderet, der består af kød, kartofler, gulerødder og løg. Det var almindeligt nydes af sømænd!
55. Lænd
Denne udskæring af kød er kendt for at være utrolig mørt, saftigt og smagfuldt! Lænden skæres fra et område under rygraden. Du vil være i stand til at finde lænd fra en række forskellige dyr såsom ko, gris og endda lam!
56. London Broil
London broil er faktisk en metode til madlavning snarere end selve kødtypen (selvom du vil finde kød, der er mærket som en London broil). Sejt kød marineres til det er mørt og koges derefter til medium-rare.
🦞 Fisk og skaldyr, der starter med L
57. Ladyfish
Denne tropiske fisk har en sød smag. Men de er fyldt med ben og har en olieagtig konsistens, så de males almindeligvis til et fiskemel.
58. Søørred
En ferskvandsørred, der er utrolig populær. De er utrolig alsidig og kan frituresteges, bages, pandesteges og endda koges.
59. Langouste
Langouste er simpelthen en jomfruhummer.
60. Langoustine
Langoustine, også kaldet jomfruhummer, er faktisk meget tættere på udseendet languster. Forskellen er, at languster er ferskvandskrebsdyr, mens jomfruhummer lever i saltvand.
61. Limpet
Limpets er vandsnegle, der spises på samme måde som østers eller muslinger. De har en unik smag og er lidt sejere end muslinger.
62. Ling Torsk
Denne magre, hvide fisk har en mild smag. Den har en flagende tekstur og er spækket med protein og omega-3 fedtsyrer!
63. Lille musling
Littleneck-muslinger er faktisk ikke anderledes end dine typiske steamer-muslinger. Udtrykket 'lillehals' refererer simpelthen til deres størrelse! Du kan nyde dem rå, grillede eller dampede.
64. Hummer
Hummere er en familie af krebsdyr, der er kendt for at være utroligt lækre! Ikke alene er de fantastisk lækre, men de er også sunde!
65. Hummer Bisque
Hummerbisque er en glat og cremet suppe, der er baseret på sigtet hummerbestand.
66. Hummer Risotto
Risotto er en ret, der består af ris, der koges, mens der langsomt tilsættes opvarmet bouillon eller bouillon. Anvendelse af hummerrisotto hummerbestand og har også hummer i retten!
67.Loks
Lox er en saltlaget laks. Da det er hærdet i en saltlage, det er faktisk aldrig kogt. Du vil oftest se lox serveret oven på en bagel med noget flødeost.
68. Lutefisk
Denne Skandinavisk ret tilberedes ved at udbløde tørret hvidfisk i lud og derefter koge den, indtil den når en geléagtig konsistens.
🍰 Desserter der starter med L
69. Ladyfinger
Ladyfingers, også kaldet svampefingre eller Savoiardi, er ægbaserede kiks eller småkagerbruges som ingrediens i mange populære desserter. Ladyfingers er almindeligt anvendt i tiramisu, bagateller og charlottes samt gateau-foringer.
Derudover gør deres tørre, men perfekte form til små hænder dem populære som tænderkiks til spædbørn.
70. Lardy kage
I modsætning til navnet er en lardy kage faktisk en type rigt, krydret brød. Den er meget populær i England og indeholder typisk ribs og rosiner!
71. Citronstænger
Citronstænger er en populær dessert i USA, der er let at lave og perfekt til at servere en gruppe! De har en sandkage skorpe og en citron ostemasse fyldning.
Prøv min 2-ingrediens citronstænger såvel!
72. Citronkager
Disse syrlige og syrlige cookies er bløde, seje og fyldt med masser af vidunderlig citronsmag!
73. Citron Marengs Pie
En tærte med kageskorpe og et lemon curd-fyld, der er toppet med marengs.
74. Lakrids
Lakrids er faktisk en urt med en sød og aromatisk smag. Mest kendt for lakridsslik!
75. Linzer-cookies
Linzer cookies er sandkagebaserede sandwich cookies, der er fyldt med sød marmelade! Typisk vil cookies have en farverigt vindue hvori du kan se fyldet.
76. Linzer tærte
Denne populære form for wienerbrød har en smuldrende sandkagebaseret skorpe samt frugt, sukker, krydderier og hakkede nødder!
77. Slikkepind
En slikkepind er en hård slik på enden af en pind. Hvis du er noget som mig, er dette slik et nostalgisk stykke af din barndom!
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
Fandt du noget nyt, du gerne vil prøve, der starter med bogstavet L? Er der noget, jeg savnede, der skal på listen? Efterlad en kommentar nedenfor og fortæl mig din yndlingsmad, der starter med L!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Mad der starter med L: Lasagne (+flere ideer!)
Ingredienser
- 1 lb sød italiensk pølse
- ¾ lb magert hakket oksekød
- ½ kop hvidløg (hakket - ca. 1 stort løg)
- 1 teske hvidløg (hakket)
- 14.5 oz ternede tomater (Jeg foretrækker de brændte tomater)
- 12 oz tomatpuré
- 29 oz tomatsovs
- 4 spiseskefuld frisk basilikum (hakket, reserver ½ til ricottablandingen)
- 2 spiseskefuld sukker
- 1 spiseskefuld Italiensk krydderier
- 1 ½ teske tørret basilikum
- 1 teske fennikelfrø
- 1 teske hver, salt og peber (efter smag - vent, indtil saucen er næsten færdigkogt for at tilføje mere salt, hvis det er nødvendigt)
- 12 + lasagnenudler
- ¾ lb mozzarella ost (skåret eller revet)
- ¾ lb parmesan ost (strimlet eller revet)
Ricotta blanding
- 32 oz ricotta ost
- 1 teske salt
- 2 stor æg (ved stuetemperatur, pisket)
Instruktioner
- I en dyb gryde eller hollandsk ovn tilberedes pølse, hakkebøf, løg og hvidløg ved middel varme, indtil de er godt brune. Tilføj tomatprodukter (knust eller hakkede tomater, pasta og sauce) og rør i kogt kød.
- Tilføj krydderier (sukker, basilikum, fennikelfrø, italiensk krydderi, salt og peber) og 2 spsk af den friske basilikum. Bland ingredienserne grundigt og dæk til. Reducer varmen og lad det simre i 1 ½ time under omrøring af og til.
- Bring en stor gryde med saltet vand i kog, tilsæt lasagne nudler og kog 8-10 minutter. Dræn nudlerne og skyl med koldt vand.
- Kombiner ricotta -blandingen i en medium/stor blandeskål, tilsæt ricottaost, æg (slået), de resterende 2 spsk frisk basilikum og 1 tsk salt.
- Forvarm ovnen til 375 ° F (190 ° C).
- Læg din lasagne i en lasagnepande eller en 9 x 13 tommer bageform, start med at fordele 1 ½ kop af kødsovsen på bunden af gryden. Anret seks nudler på langs på kødsaucen, og fordel derefter ½ ricottablanding på nudlerne. Top ricottaostblandingen med ⅓ af mozzarellaosten (skåret eller revet), og hæld derefter 1 ½ kop af kødsaucen over mozzarellaen. Efter kødsaucelaget tilsættes ¼ kop parmesanost og gentag lagene. Når du er færdig med begge lag, brug den resterende ost til at toppe lasagnen.
- Dæk med folie (brug non-stick spray på undersiden af folien, eller sørg for, at folien ikke rører det øverste lag ost).
- Bag lasganaen i 25 minutter, fjern derefter folien og bag yderligere 25 minutter, eller indtil osten er smeltet og saucen bobler ved pandens kanter. Lad den køle af i 10-15 minutter før servering.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer