Disse fødevarer, der starter med P omfatte alt fra forretter og desserter til krydderier, frugter og grøntsager. Denne madliste er det perfekte udgangspunkt for at spise alfabetet, tilberede alfabetet eller andre alfabetiserede madudfordringer! Se bare hvor mange lækre opskrifter og ingredienser der starter med bogstavet P!
92+ fødevarer, der starter med bogstavet P
Hvis du deltager i nogen af de sjove madudfordringer som at spise eller lave mad gennem alfabetet, så er du på det rigtige sted! Denne liste har næsten 100 forskellige fødevarer og ingredienser, der starter med bogstavet P, inklusive amerikanske opskrifter og internationalt køkken!
Uanset hvorfor du leder efter fødevarer, der starter med P, du har masser af muligheder at vælge imellem. Der er frugt, grøntsager, forretter, hovedretter, snacks, desserter og meget mere!
Gå til:
- 92+ fødevarer, der starter med bogstavet P
- 🍉 Frugt og nødder, der starter med P
- 1. papaya
- 2. Passionsfrugt
- 3. Pawpaw
- 4. Fersken
- 5. Jordnødde
- 8. Pepitas
- 9. Persimmon
- 10. Ananas
- 11. Pistacienødder
- 12. Plantain
- 13. Blomme
- 14. Plumcot
- 15. Granatæble
- 16. Græskar
- 17. Prune
- 🥕 Grøntsager der starter med P
- 18. Pastinak
- 19. Ærter
- 20. Piment
- 21. Kartoffel
- 🧂 Krydderier, urter og krydderier, der starter med P
- 22. Persille
- 23. Ananas ostemasse
- 24. Pinole
- 25. Pepitasmør
- 26. Peber
- 27. pesto
- 🍽️ Forretter og tilbehør, der starter med P
- 28. Panocha
- 29. Pilaf
- 30. Pilau
- 31. Pinto bønner
- 32. Pita
- 33. polenta
- 34. Popover
- 35. Puri
- 🧀 Ost, der starter med P
- 36. Paneer
- 37. Parmesan
- 38.Pecorino
- 🍗 Proteiner og hovedretter, der starter med P
- 39. Paella
- 40. Papegøje
- 41. Pancetta
- 42. Kager
- 43. Pastrami
- 44. Pate
- 45. Pekin and
- 46. Pemmikan
- 47. Pepperoni
- 48. Percebes
- 49. Perogier
- 50. Tlf
- 51. Picadillo
- 52. gedde
- 53. pizza
- 54. Rødspætte
- 55. Pollock
- 56. Svinekød
- 57. Svinekoteletter
- 58. Ærtesuppe
- 59. Grød
- 60. Portørhus
- 61. Grydetærte
- 62. Potage
- 63. Kylling
- 64. Rejer
- 65. Prosciutto
- 66. Trukket svinekød
- 67. Pandekager
- 🍝 Pasta og pastaretter, der starter med P
- 68. Pad Thai
- 69. indsæt
- 70. Penne
- 🍟 Snacks, der starter med P
- 71. Pakora
- 72. Pickles
- 73.Popcorn
- 74. kringle
- 🍰 Desserter der starter med P
- 75. Pandoro
- 76. Pandowdy
- 77. Panettone
- 78. Pannacotta
- 79. Parfait
- 80. Paska
- 81. Bagværk
- 82. Patty
- 83. Pavlova
- 84. Fersken Melba
- 85. Pebermynte
- 86. Phyllo
- 87. Pies
- 88. Ananas på hovedet
- 89. Derefter
- 90. Praline
- 91. Profiteroler
- 92. budding
- 📖 Opskriftskort
- Fødevarer, der starter med P: Græskarkernesmør (+ mere velsmagende mad!)
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- Noter
- 💬 Anmeldelser
🍉 Frugt og nødder, der starter med P
1. papaya
En type frugt fra Mellemamerika. Smagen af papaya er et sted mellem mango og melon.
2. Passionsfrugt
Frugten af en Passiflora-vinstok. Passionsfrugt kommer i en række forskellige farver og smagene spænder fra syrlig til sød.
3. Pawpaw
Pawpaw er den største spiselige frugt, der vokser i USA (græskar ikke medregnet). Smagen er som en tropisk frugt der smager lidt som en kombination af banan, mango og kiwi.
4. Fersken
A saftig spiselig frugt der vokser på et løvfældende træ. Fersken kan bruges i alt fra tærter til salater!
5. Jordnødde
En jordnød er faktisk en bælgplanter frem for en nød. Det kan bruges i søde opskrifter som slik eller i salte opskrifter som kung pao kylling!
Jordnødder kan også forarbejdes og laves til jordnøddesmør, som kan lave mange lækre opskrifter sin egen!
6. Pære
Pærer er en spiselig frugt, der vokser på træer og høstes på den nordlige halvkugle mellem august og oktober. Deres tekstur spænder fra sprød til smøragtig, og de kommer i en forskellige former og smag!
7. Pekannød
Pekannødder er en nød med en smøragtig tekstur og sød nøddesmag. Selvom de almindeligvis bruges i desserter, kan de også bruges til at tilføje sødme og tekstur til kød og andre salte retter.
8. Pepitas
Pepitas er spiselige frø fra et græskar. De kan steges eller spises rå i supper eller salater!
Pepitas tilføje en vidunderlig stykket til desserter også, som min græskar fudge poke kage!
9. Persimmon
Persimmon er en frugt, teknisk set en bær, som ligner tomater, idet ingen faktisk omtaler dem som et bær. Når de er modne, smager de sødt og mildt næsten som honning.
10. Ananas
En tropisk plante, der er hjemmehørende i Sydamerika og producerer spiselig frugt. Ananas smager begge dele sød og sur, med frugt tættere på bunden smager sødere end resten.
11. Pistacienødder
Pistacienødder er et medlem af cashew-familien, der stammer fra Mellemøsten og Centralasien. De naturlige sukkerarter i nødden giver den en subtil sødme mens fedt- og proteinindholdet tilføjer nogle salte noter.
12. Plantain
Plantains er en frugt, der ligner bananer, men som ikke smager som dem. De er hårdt og stivelsesholdigt, som giver sig fint til at blive stegt, kogt eller moset.
13. Blomme
En type stenfrugt med et voksagtigt skind på ydersiden og normalt en sødt smagende kød indeni. Når de er tørrede, bliver blommer til svesker!
14. Plumcot
En blomme er en stenfrugt. Dette hybrid arter laves ved at krydse en blomme med en abrikos! Smagen er sød med masser af forfriskende syre.
15. Granatæble
Den spiselige frugt af en løvfældende busk er spækket med næringsstoffer! Smagen er ganske ligner tranebær. Du kan også spise frøene, og mange betragter dem som en sund snack.
16. Græskar
En vis art af moden vintersquash. Smagsprofilen af græskar ligner utroligt sød kartoffel, og selvom den bruges i mange søde desserter, giver den sig også efter velsmagende opskrifter som suppe!
17. Prune
A tørret blomme. Svesker er kendt for at være et naturligt afføringsmiddel, fordi de har høje koncentrationer af dihydrophenylisatin (samt C-vitamin)!
🥕 Grøntsager der starter med P
18. Pastinak
A rodtype af grøntsag ligner i smag og tekstur en gulerod. Pastinak holder godt på varmen og kan også bruges som erstatning for kartofler i mange opskrifter!
19. Ærter
Et lille, rundt frø, der dyrkes i en bælge på en blomstrende plante (Pisum sativum). De er behagelig sød med tynd hud, der giver dem en delikat tekstur.
20. Piment
pimento (eller pimiento) er en rød peberfrugt, der har meget lidt varme. De er mest kendt for at blive skåret i tern og fyldt i grønne oliven.
21. Kartoffel
Kartofler er solide rodfrugter, der er utroligt stivelsesholdige og bløde i smagen. Du kan tilberede dem på en række forskellige måder, selvom de typisk nydes med krydrede krydderier eller i salte opskrifter. Kartofler er tredje vigtigste fødevareafgrøde i hele verden, kun overgået af ris og hvede.
🧂 Krydderier, urter og krydderier, der starter med P
22. Persille
En almindelig urt, der primært bruges til madlavning. Persille smager noget bittert med en peberagtig smag der tilføjer en god balance til salte opskrifter.
23. Ananas ostemasse
En tropisk frugtfyldning eller topping (eller dip) lavet med dåse ananasjuice, majsstivelse, sukker, smør og æg. Det er lækkert til desserter som is eller parfaits såvel som indeni bagværk!
24. Pinole
Pinole, alias pinol eller pinollilo, er jorden labyrint der er blevet ristet og blandet med forskellige krydderier. Typisk kakao, vanilje, kanel eller agave. Det resulterende pulver bruges i mange forskellige fødevarer såsom korn eller bagværk.
25. Pepitasmør
En nøddefri smørepålæg, der kan laves med rå eller ristet græskarfrø. Den er lækker på brød, men kan også nydes på grøntsager som selleri eller frugt som æbler!
26. Peber
Sort peber kommer fra en peberkorn der er dyrket på en bestemt blomstrende vinstok. Peberkornene tørres og males ned til krydderier og krydderier.
27. pesto
Pesto er en sauce, der i bunden er lavet med frisk basilikum, pinjekerner, olivenolie, salt og parmesan. Det bruges mest i Italienske opskrifter men er også lækker til kød, sandwich eller i salater.
🍽️ Forretter og tilbehør, der starter med P
28. Panocha
En mexicansk grød lavet med panochapulver og sødemiddel. Dette navn kan også bruges i USA til at beskrive sødt brød eller andre søde fødevarer lavet med panocha sødemiddel og mel.
29. Pilaf
En mellemøstlig eller indisk tilbehør lavet med ris. Risene koges normalt i en bouillon tilsat krydderier og lejlighedsvis kød og/eller grøntsager.
30. Pilau
Ris kogt i en velkrydret bouillon. Normalt med selleri og løg og kød som skaldyr, kylling eller vildt.
31. Pinto bønner
En almindelig bønnesort (Phaseolus vulgaris). Pinto bønner spises ofte hele el moset og stegt.
32. Pita
En gærhævet fladbrød det er meget almindeligt i Middelhavet, Mellemøsten og de omkringliggende områder. En almindelig version af pitabrød er kendt for at have en lomme på indersiden, der er perfekt til at fylde med kød eller andre fødevarer.
33. polenta
Polenta er et nemt tilbehør lavet af gul majsmel. Den kan nydes varm som grød eller få lov til at køle af og stivne, inden den skæres i skiver eller grilles.
34. Popover
En let rulle lavet med en æggedejsbund der minder lidt om Yorkshire budding. Den vigtigste forskel er gryden, der bruges til at bage dem, Yorkshire-puddinger kan laves i en standard muffinpande, mens popovers normalt har en specificeret gryde, hvor væggene er lige op og ned i stedet for tilspidsede.
35. Puri
A friturestegt brød der stammer fra Indien. Den kan nydes til morgenmad, frokost eller aftensmad med krydrede retter som karry eller søde retter.
🧀 Ost, der starter med P
36. Paneer
Også kendt som Indisk hytteost. Denne ikke-lagrede, ikke-smeltende ost fremstilles ved at tilsætte syre, som citronsaft, til komælk eller bøffelmælk.
37. Parmesan
En hård italiensk ost, der er lavet med komælk og lagret i minimum 12 måneder. Teksturen er hårdt og grynet, hvilket gør den perfekt til rivning.
38.Pecorino
Pecorino er navnet på alle italienske oste lavet med fåremælk. Den mest kendte af disse er Pecorino Ramono, som har en hård tekstur og salt smag.
🍗 Proteiner og hovedretter, der starter med P
39. Paella
En spansk risret med ris, grøntsager og skaldyr. Smagede meget ved brug af safran.
40. Papegøje
Papegøjefisk er tropiske fisk, der trives omkring verdens koralrev. Mange overvejer mildt hvidt kød af papegøjefisken til at være en delikatesse!
41. Pancetta
Italiensk saltkureret svinemave. Smagen af pancetta ligner bacon, men uden den tilføjede røghed.
42. Kager
Håndholdt wienerbrød tærter fyldt med forskellige fyld. De er ofte fyldt med kød og grøntsager men kan også have et sødt fyld.
43. Pastrami
Deli-kød, der typisk er lavet af oksebryst, men kan også laves med lam, kylling, kalkun eller svinekød. Det sættes i en saltvand, krydret, røget og kogt eller dampet.
44. Pate
Pate kan være en af 2 ting. Først er en kødpasta lavet ved at kombinere hakket okselever, skaldyr eller kylling med krydderier, indtil det bliver cremet. Den anden er et lille wienerbrød, der kan fyldes med fisk eller kød.
45. Pekin and
En kinesisk opskrift på en helkogt and, der stammer fra Beijing. Den tynde og sprød hud er et af de bedste elementer i Pekin and, og det er traditionelt tilberedt og serveret med mere skind end kød.
46. Pemmikan
En type konserveret kød fremstillet ved at kombinere talg, andet tørret kød og nogle gange bær. Det høje proteinindhold og kalorietæthed har gjort pemmican til en favorit 'nødmad' for overlevende og lignende.
47. Pepperoni
En række lidt krydret salami, der er lavet i Amerika. Det er normalt i tynde skiver, lyse rødt og let røget. Pepperoni er den mest populære pizza topping i størstedelen af verden.
48. Percebes
Også kaldet svanehals-barnacles, disse leddyr betragtes som en delikatesse. Kødet, der kan findes inde i 'halsen', er salt og sødt.
49. Perogier
Polske dumplings, der er lavet med usyret dej. Fyldet kan evt krydret eller sødt!
50. Tlf
En vietnameser nudelsuppe lavet med bouillon. Det består normalt af tyndt skåret kød, ofte oksekød, og en række pynt som bønnespirer, chili eller friske krydderurter.
51. Picadillo
En traditionel ret fra Latinamerika og Filippinerne. Den har mange variationer men er typisk lavet med hash eller gryderet kød og bruges som fyld til sandwich eller tacos.
52. gedde
En langdyrket ferskvandsfisk, der er kendt for at være aggressiv. Geddekød er hvid og flaget med en mild let smag.
53. pizza
En populær ret, der stammer fra Italien, bestående af en rund, flad bund lavet med hvededej. Der er uendelige kombinationer af toppings, ost og saucer, men tomatsauce med mozzarellaost og pepperoni er et almindeligt valg.
54. Rødspætte
En gruppe fladfisk bestående af 4 specifikke arter. Rødspætte har en lækker umami smag det gør denne fisk til en fantastisk hovedret, normalt med sider tilberedt separat.
55. Pollock
En havfisk fra Nordatlanten. Det er en let og flaget hvid fisk, der smager meget lig torsk.
56. Svinekød
Det kulinariske navn for kødet af tamsvin. Svinekød kan spises friskkogt eller saltet.
57. Svinekoteletter
Et magert kødstykke, der er placeret vinkelret på rygsøjlen på en gris. Svinekoteletter kan være brændt, ristede, grillet, eller røget!
58. Ærtesuppe
En velsmagende suppe lavet med tørrede ærter som ofte er gul eller grøn i farven. Det er almindeligt at tilføje skinkehaser eller skinkeben for at give smag og noget kød til suppen.
59. Grød
En alsidig fødevare fremstillet ved at koge eller opvarme stivelsesholdige planter som f.eks korn. Den kan toppes med frugt, sirup eller honning for at lave en sød ret eller blandes med krydderier og kød for at lave et velsmagende måltid.
60. Portørhus
En bøf, der skæres fra bagenden af kort lænd af kvæg. Den har en T-formet knogle, der ligner en T-knogle og er meget øm og godt marmoreret.
61. Grydetærte
En kødtærte med en flaky wienerbrød skorpe på top og bund. Det kan laves med en række forskellige fyld, herunder kylling, skaldyr, oksekød og grøntsager.
62. Potage
En tyk gryderet eller suppe der laves ved at koge grøntsager og kerner samt kød eller fisk af og til. Potage er normalt pureret og serveret i begyndelsen af et måltid.
63. Kylling
En fransk betegnelse for kød af en kylling der bruges i madlavningen. Kylling kan bruges i en lang række opskrifter og er et af de mest brugte proteiner i verden.
64. Rejer
En lille krebsdyr der har 10 ben og et eksoskelet. Rejer har 3 sæt ben, hvorimod rejer kun har 2, de er ellers ens i smag og tekstur.
65. Prosciutto
Tørsmurt skinke, der er skåret i tynde skiver, ukogt og urøget. Prosciutto er blevet betragtet som en delikatesse siden 20th århundrede.
66. Trukket svinekød
En BBQ ret fra det sydlige USA. Pulled pork er generelt langsomt kogt i timevis, før de bliver revet i stykker og ofte kvælet i BBQ sauce.
67. Pandekager
En rund, flad kage lavet af en dej som ofte nydes ved morgenmaden. Ahornsirup og smør er almindelige toppings, selvom det ikke er ualmindeligt at se frugt, pulveriseret sukker eller andre søde toppings.
🍝 Pasta og pastaretter, der starter med P
68. Pad Thai
En ret med oprindelse i Thailand der ofte serveres som "street food". Består af stegte risnudler. Typisk inkluderet er kylling, æg og grøntsager.
69. indsæt
En generel term, der omfatter en bred vifte af pasta typer herunder spaghetti, Lasagneog macaroni. Pasta er lavet af usyret dej, der presses til plader eller andre former.
70. Penne
En cylindrisk formet pasta med vinklede ender og en hul midte. Penne er en af de BEST SELLERS typer pasta og formen egner sig godt til tykke kød- eller grøntsagssaucer.
🍟 Snacks, der starter med P
71. Pakora
En indisk stegt snack. Disse sprøde fritter sælges ofte af gadesælgere parret med chutney.
72. Pickles
Agurker, der har ligget i blød i længere tid i en saltvandsopløsning. De kan efterlades hele eller skåret i tynde, mere håndterbare stykker.
73.Popcorn
Et korn, eller majskerne, det puster op når de udsættes for varme. Popcorn er normalt saltet og smurt, men kan også laves til at inkludere sødere overtræk som chokolade eller karamel.
74. kringle
En slags brød altså formet til en knude og bagt. Pretzels kan være tynde og sprøde, eller luftige og bløde!
🍰 Desserter der starter med P
75. Pandoro
En italiensk Julefavorit. Dybest set en rig æggeagtig type brød lavet af mel, æg, smør og pudret med pulveriseret sukker.
76. Pandowdy
En amerikansk dessert lavet med krydret frugt og wienerbrød eller tærtebund. Forskellen mellem pandowdy og pie er, at pandowdy kun har en top skorpe.
77. Panettone
Et italiensk sødt brød, der er populært rundt omkring Juletid. I lighed med frugtkage er panettone ofte fyldt med en række tørrede frugter eller skræller, men kan også omfatte chokoladechips.
78. Pannacotta
An Italiensk dessert lavet ved at kombinere gelatine og sødet fløde. Det er typisk støbt til en høj eller anden halvkugleformet form.
79. Parfait
Udtrykket 'parfait' kan henvise til 2 forskellige desserter. Den ene er en fransk custard-lignende dessert, hvorimod den amerikanske version er lavet med yoghurt og typisk frugt og/eller granola.
80. Paska
En ukrainer Påskebrød. Den er rig på æg og smør og kommer i mange udsmykkede og smukke ferieformer.
81. Bagværk
A sødt eller salt bagt mad lavet med en dej af mel og matfett eller smør. De er almindeligvis fyldt eller toppet med nødder, frugter, glasur eller chokolade.
82. Patty
En pebermyntekonfekt overtrukket mørk chokolade. Midten er blød og sød, samtidig med at den er kølig og mintagtig.
83. Pavlova
A marengs-baseret dessert, der formes i form af en kage. Ydersiden af pavlovaen er sprød og delikat, mens indersiden er luftig og blød, næsten som skumfiduser.
84. Fersken Melba
En dessert med ferskner, hindbærsaucer og vanilje is der blev opfundet i 1892 på Savoy-hotellet i London, England.
85. Pebermynte
A hybrid mynte arter fremstillet ved at kombinere vintermynte og grønmynte. Det kan nydes i drinks, slik, bruges som en æterisk olie, samt tages som et urtetilskud.
86. Phyllo
En tynd og usyret dejtype, der er meget skællende og ofte brugt i bagværk såsom baklava.
87. Pies
A bagt fad der er lavet med en dejskorpe. Tærter kan have søde eller salte fyld, men serveres oftest som desserter.
88. Ananas på hovedet
En populær retro dessert der laves ved at lægge ananas og nogle gange kirsebær i bunden af bageformen, så de er på toppen, når kagen vendes om. Kage på hovedet af ananas blev en øjeblikkelig succes i 1920'erne, da ananas på dåse blev produceret.
89. Derefter
En klassisk samoansk dessert lavet med ved at mose kokosmælk og bananer til en cremet pasta, der typisk nydes afkølet.
90. Praline
En sød konfekt, der består af nødder, normalt pekannødder, hasselnødder eller mandler, samt sukker og ofte fløde. Dette plumpet, sejt slik er meget almindelig i det sydlige USA.
91. Profiteroler
Profiteroler er også kendt som flødepuster eller chou à la crème. De består af en luftig wienerbrødskugle, der har et fyld lavet af flødeskum, is, vanillecreme eller wienerbrød.
92. budding
I Nordamerika er budding en cremet custard-lignende dessert. Internationalt refererer det normalt til en sødt eller krydret dampet ret, der er lavet med mel.
Er der noget, jeg mangler på denne liste over velkendte og 'ny-til-dig' internationale fødevarer, der starter med bogstavet P? Efterlad en kommentar og fortæl mig nedenfor, så jeg kan få tilføjet!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Fødevarer, der starter med P: Græskarkernesmør (+ mere velsmagende mad!)
Ingredienser
- 8 oz nuggets (se noter til afskalning og ristning, hvis du bruger hele græskarfrø)
- 2 teske kokosnøddeolie
- 1 teske havsalt
Instruktioner
- Hvis du ikke bruger ristede pepitas, skal du afskalere og stege græskarfrøene.
- Kombiner ingredienser i skålen på din fødevareprocessor (eller Nutribullet eller Vitamix).
- Pulse foodprocessoren et par gange, og sæt den derefter til høj i ca. et minut.
- Brug en spatel til at skrabe siderne og bunden af fødevareprocessorskålen, og vend derefter tilbage til den høje indstilling i endnu et minut eller to.
- Skrab siderne ned igen efter behov, og fortsæt med at behandle græskarfrøene, indtil olierne begynder at arbejde ind i smøret.
- Når du har nået din ønskede smørbare konsistens, skal du tage den ud af foodprocessoren og overføre den til en lufttæt beholder til opbevaring.
Noter
Opbevaring af dit Pepita Butter
Opbevar dit græskarfrøsmør i en lufttæt beholder og opbevar det i et pantryskab i ca. 2 uger. Hvis du har brug for at opbevare dit pepita-smør længere, skal du opbevare det nedkølet, så olien ikke bliver harsk. Når det er nedkølet, holder dit hjemmelavede frøsmør op til 2 måneder.Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer