Denne lækker hjemmelavet fransk løgdip kræver kun creme fraiche, tørret hakket løg og krydderier for at lave denne smagfulde appetitvækkerdip! Ingen bekymringer, hvis du ikke har fransk løgsuppeblanding ved hånden! Du kan lave dette helt fra bunden version og har stadig en lækker dip til chips, kiks, brød og grøntsager!
Gå til:
Perfekt fest cremet løgdip
Elsker du fransk løgdyp som mig? Seriøst, jeg elsker absolut denne nemme forretters dip, selvom jeg har et par andre gode metoder til at lave min klassiske løgdip eller fransk løgdip!
Jeg elsker stadig den lige så hurtige og nemme at lave version med Liptons løgsuppeblanding. Det er så firserne og smager stadig meget bedre end dips, der er købt i butikken. Men jeg kan ikke lide de ekstra fyldstoffer.
Ingredienser i butikskøbte blandinger og færdiglavede dips har så mange ekstramateriale, inklusive konserveringsmidler og farvestoffer, der bare ikke er nødvendige. Min enkle hjemmelavede dip har færre ingredienser, og det er de altid ved hånden!
🤔 Hvordan smager fransk løgdip
Fransk løgdip, også kaldet Californien Dip, er ikke overvældende. Balancen af syrlig cremethed fra bunden, uanset om du bruger creme fraiche, flødeost eller en blanding af en af dem med mayonnaise og løgsmag, er helt rigtigt!
Du får en dejlig mængde salt krydderier i denne cremede dukkert med en konsistens, der er helt perfekt til at dyppe chips i!
🥘 Ingredienser
- 1 cup Creme fraiche
- 1 spisesked Tørret hakket løg
- 1 spisesked Persille (friskhakket eller frysetørret persille - brug 2 teskefulde tørret persille)
- 1 ½ tsk Løg Pulver
- ½ tsk Hvidløgs pulver
- ⅛ teskefuld Salt (at smage)
Uanset hvilken base du bruger eller blander du gerne vil prøve, lover jeg, at dine festglade venner vil fortære denne cremede løgdip! Eller bare snack med det på egen hånd, mens du krøller sammen på sofaen og ser en film! Du kan endda nyde min syrlige franske løgdip med nogle gulerødder og selleri og kalde det diætmad 🙂
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du fransk løgdip
Ved at følge disse trin skaber du en lækker løgdip, der er perfekt til enhver sammenkomst eller snack. Nyd med dine yndlingschips eller friske grøntsager!
- Forbered basen: I en lille røreskål begynder du med at tilføje en kop creme fraiche, der skal tjene som fundamentet for din dip.
- Inkorporer tørret hakket løg: Bland 1 spiseskefuld tørret hakket løg i creme fraiche, og sørg for, at den er jævnt fordelt for smag hele vejen igennem.
- Tilsæt frisk persille: Rør 1 spiseskefuld friskhakket persille i for at indgyde en subtil krydderurtefriskhed i dippen.
- Krydder dippen: Tilsæt 1 og ½ tsk løgpulver, ½ tsk hvidløgspulver og ⅛ tsk salt til blandingen, juster efter smag efter behov.
- Kombiner og køl: Bland alle ingredienserne grundigt, og dæk derefter skålen. Stil dippen på køl i mindst 30 minutter, så smagen smelter smukt sammen før servering.
💭 Tips og noter
- Dæk til og stil på køl natten over. Smagene 'gifter sig' og kombineres bedre efter afkøling. Det giver fuldstændig mening; dit tørrede løg tager fugten fra creme fraiche og frigiver den skønne løgsmag! Derudover får alle krydderierne en chance for slip også deres smag i creme fraiche.
- Alternativer til creme fraiche, der kan bruges inkluderer flødeost, mayonnaise og yoghurt uden smag (inklusive græsk yoghurt). Alle disse cremede baser vil tilføje deres karakteristiske mængde tanginess til dip. Du kan også kombinere nogen af disse med creme fraiche eller med hinanden for at tilpasse dine løgdypsmag!
- Store opblussende ideer inkluderer et strejf af Dijon-sennep eller formalet sennepspulver, et stænk Worcestershire-sauce, en knivspids paprika, noget friskpresset citronsaft, frisk hakket purløg eller en lille smule fint revet ost.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
🥡 Opbevaring
Opbevar din dip i en lufttæt beholder og gem den nedkølet i op til en uge. Det bør ikke vare længere end den første dag eller to, da det er så vanedannende!
❓ Ofte stillede spørgsmål om opskrifter
Mejeriet, der bruges som base til dip, kan blive vandigt, især hvis du har dyppet chips, gulerødder eller selleri direkte i dipbeholderen. Adskillelsen sker, hvis du nogensinde har brugt creme fraiche efter beholderen blev åbnet, har du sandsynligvis set dette før. ganske enkelt omrør den franske løgdyp før servering.
Teknisk set skal dyppet vare i en uge (uden konserveringsmidler), men det kan holde længere, hvis det opbevares korrekt. Brug din bedste dømmekraft på udseendet og lugten af dippen til at afgøre, om den stadig er god. Hvis der er tegn på mug, kasseres den resterende franske løgdip.
Sur creme fryser ikke godt, især når den bruges i dyp som denne løgdyp. Frysning af creme fraiche ændrer konsistensen af creme fraiche, så jeg anbefaler ikke frysning af fransk løgdypning.
😋 Flere gode dips & Fest appetitvækkere
- Hummer Artiskok Dip - En luksuriøs, varm dip, der blander rigdommen af hummer og artiskokker med cremet ost, perfekt til en eksklusiv forret.
- Spinat Artiskok Dip - Cremet og krydret blanding af spinat og artiskokker, smeltet sammen med oste til en festlig favorit.
- Sød og sur sauce - En syrlig og levende sauce, der kombinerer sødme med et pift kick, ideel til at dyppe eller glasere forskellige retter.
- Tun Dip - En nem at lave dip, der kombinerer mør tun med cremede ingredienser og krydderier, perfekt til at smøre på kiks eller grøntsager.
- Irske Nachos - Et dejligt twist på traditionelle nachos med skivede kartofler i lag med ost, bacon og andre toppings til en solid snack.
- 7 lag dip - Den populære festdip med lag af bønner, guacamole, creme fraiche, ost og mere, der byder på en række smagsvarianter og teksturer i hver scoop.
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Fransk løgdyp
Ingredienser
- 1 kop creme fraiche
- 1 spiseskefuld tørret hakket løg
- 1 spiseskefuld persille (frisk hakket eller frysetørret persille - brug 2 teskefulde tørret persille)
- 1 ½ teske løg pulver
- ½ teske hvidløgs pulver
- ⅛ teske salt (at smage)
Instruktioner
- Start en dukkert med en kop creme fraiche i en lille blandeskål.
- Tilsæt 1 spsk tørret hakket løg til cremen.
- Tilsæt en spiseskefuld persille.
- Tilsæt hvidløgspulver, løgpulver og salt.
- Kombiner, dæk og chill i mindst 30 minutter inden servering.
Kommentarer
Ingen kommentarer