Græsk pastasalat kombinerer farfalle pasta, kalamata oliven, rødløg, tomater, artiskokker, fetaost og græsk dressing! Det er en hurtig og let tilbehør eller hovedret kan du lave aftenen før og opbevare i køleskabet indtil der skal bruges! Den syrlige smag er forfriskende og perfekt til sommerens picnic, potlucks og BBQs!
Gå til:
- Pasta salat til frokost eller aftensmad
- 🥘 Ingredienser
- 🔪 Sådan laver du græsk pastasalat
- 🍽️ Hvad skal man servere med græsk salat
- 💭 Tips og noter
- 🙂😀 Udtalelser
- 🥡 Opbevaring
- ❔ Hvilken dressing er bedst til græsk pastasalat
- ❔ Kan jeg lave glutenfri pastasalat
- ❔ Kan jeg tilpasse grøntsagerne i min græske pastasalat
- 😋 Flere nemme tilbehør
- 📖 Opskriftskort
- 💬 Anmeldelser
Pasta salat til frokost eller aftensmad
Denne hurtig og nem græsk pastasalat er det perfekte tilbehør i sidste øjeblik! Det tager kun 15 minutter at smide sammen, og det er spækket med sunde og smagfulde ingredienser!
Uanset om du er på vej til en BBQ, sammenskudsgilde, eller familiesammenkomst, dette skyldfri pastasalat opskriften vil helt sikkert være en publikumsbehager. Prøv det næste gang du har brug for en sommer tilbehør i et snuptag!
🥘 Ingredienser
Kog din pasta lige indtil al dente. Da det er en kølig ret, hjælper det med at skylle pastaen under koldt vand med at forhindre, at den koger yderligere og forhindrer, at den hænger sammen!
- Farfalle Pasta – 12 ounce kogt efter pakkevejledning, derefter drænet og skyllet med koldt vand.
- Artiskokhjerter – 14 ounces i kvarte artiskokhjerter, ikke den marinerede variant.
- Cherrytomater - 1 ½ kop cherrytomater i skiver eller kvarte.
- Kalamata Oliven - ½ kop kalamata-oliven i skiver eller kvarte.
- Feta ost - 4 ounce smuldret feta.
- Rødløg - ¼ kop pillede og tynde skiver rødløg.
- græsk salatdressing – 12 ounce af dit yndlingsmærke af græsk salatdressing.
- Salt peber - At smage.
*Sørg for at se opskriftskortet nedenfor for ingredienser, mængder og instruktioner!*
🔪 Sådan laver du græsk pastasalat
Smid din al dente pasta i en røreskål med de øvrige ingredienser, og du er klar! Grib en skarp kniv og skærebræt, dine måleredskaber, en røreskål og en silikonespatel for at komme i gang.
Denne opskrift giver 8 tilbehørsportioner af græsk pastasalat eller 4 store hovedportioner!
Trin 1: Bland ingredienserne. I en stor røreskål kombineres alle ingredienser. (12 ounce (340.2 gram) farfalle-pasta, 14 ounce (396.89 gram) kvarte artiskokhjerter, 1 ½ kop (223.5 gram) cherrytomater, ½ kop (67.5 gram) kalamata-oliven, 40¼ kop (12 gram) rødløg, 340.19 ounce (XNUMX milliliter) græsk salatdressing, salt og peber efter smagog 4 ounce (113.4 gram) fetaost).
Trin 2: Bland. Brug en silikonespatel eller stor ske til at blande alle ingredienserne, indtil de er grundigt kombineret.
Trin 3: Server. Server straks. Pynt med ekstra smuldret feta og friskkværnet sort peber, hvis det ønskes.
🍽️ Hvad skal man servere med græsk salat
Græsk pastasalat er en alsidigt tilbehør du kan servere med næsten alt. Sæt denne salat sammen med en kødfuld hovedret som slow cooker svinekam or bagt kyllingemørbrad til et velafrundet måltid. God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Næringsværdierne vil ændre sig afhængig af dit valg af dressing, så alle ernæringsmæssige oplysninger er omtrentlige.
- Al dente pasta fungerer bedst til de fleste pastasalater! De møre nudler kan tage noget af dressingen ind, hvilket gør dem mere smagfulde. Vælg gerne din favorit pastaform. Fusilli, penne og bowtie pasta fungerer godt!
- Grillet kylling, rejer eller endda kikærter er fremragende proteintilskud til denne salat.
- Græsk pastasalat kan laves op til 24 timer i forvejen. Vent til servering med at tilføje dressingen.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
🙂😀 Udtalelser
Er helt vild med denne græske pastasalatopskrift! Det er en leg at lave og perfekt til en hurtig frokost. Jeg kan godt lide at tilføje grillet kylling eller rejer!
Leslie L. i Chicago
🥡 Opbevaring
Rester kan opbevares i en lufttæt beholder og opbevares på køl i op til 2-3 dage.
❔ Hvilken dressing er bedst til græsk pastasalat
En klassisk græsk vinaigrette lavet med olivenolie, citronsaft, hvidløg og oregano fungerer vidunderligt! Snup en flaske med din favorit eller lav din egen fra bunden.
❔ Kan jeg lave glutenfri pastasalat
Ja! Snup din yndlings glutenfri pasta, og sørg for, at den dressing, du vælger, også er glutenfri.
❔ Kan jeg tilpasse grøntsagerne i min græske pastasalat
Absolut! Bland og match grøntsager som cherrytomater, agurker, rødløg, oliven og peberfrugter, så de passer til din smag.
😋 Mere Nem sideretter
- Crockpot Mac og ost - Denne rige og cremede slow cooker makaroni og ost er en opskrift, du gerne vil gemme!
- Kilesalat - En sprød kilesalat med blåskimmelost og bacon er altid en god forret!
- Caprese Salat - Denne italienske klassiker indeholder friske tomater, mozzarella og basilikum i en let og forfriskende salat.
- Ovn hvidløgsbrød - Smørt hvidløgsbrød, der kan bages til det er sprødt eller holdes blødt og luftigt!
- Makaroni og tomater - Saftige tomater og makaroninudler samles i denne klassiske comfort food-opskrift.
- Asiatisk agurkesalat - En sprød og syrlig agurkesalat med en smagfuld sojasovsvinaigrette!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Græsk pastasalat
Ingredienser
- 12 oz farfalle bowtie pasta (kogt i henhold til instruktionerne på pakken, drænet og skyllet med koldt vand)
- 14 oz artiskok hjerter (kvartede, ikke den marinerede variant)
- 1 ½ kopper cherrytomater (skåret eller i kvarte)
- ½ kop kalamata oliven (skåret eller i kvarte)
- 4 oz Feta ost (smuldret)
- ¼ kop rødløg (skrællet og skåret i tynde skiver)
- 12 oz Græsk salatdressing (dit yndlingsmærke)
- hver, salt og peber (at smage)
Instruktioner
- Kombiner alle dine græske pastasalatingredienser i en stor røreskål (12 oz farfalle bowtie pasta, 14 oz artiskokhjerter, 1½ dl cherrytomater, ½ kop kalamata oliven, 4 oz fetaost, ¼ kop rødløg, 12 oz græsk salatdressing).
- Vend eller bland indtil alle ingredienserne er jævnt fordelt og godt belagt med dressingen. Smag til og krydr med hver, salt og peber efter behov.
- Server straks. Pynt med ekstra smuldret feta og friskkværnet sort peber, hvis det ønskes.
Noter
- Næringsværdierne vil ændre sig afhængigt af dit valg af dressing, så alle ernæringsoplysninger er omtrentlige.
- Al dente pasta fungerer bedst til de fleste pastasalater! De møre nudler kan tage noget af dressingen ind, hvilket gør dem mere smagfulde. Vælg gerne din favorit pastaform. Fusilli, penne og bowtie pasta fungerer godt!
- Grillet kylling, rejer eller endda kikærter er fremragende proteintilskud til denne salat.
- Græsk pastasalat kan laves op til 24 timer i forvejen. Vent til servering med at tilføje dressingen.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer