Grønne bønner mandel er en forfriskende og velsmagende grøntsagsret, der passer godt til enhver af din families favorit hovedretter! Denne enkle fransk-inspirerede opskrift indeholder grønne bønner kastet med ristede mandelsplinter, smør, hvidløg, salt og peber! På kun 20 minutter kan du piske en sund ret med grønne bønner, perfekt til enhver ugeaften eller feriemiddag!
Nem grønne bønner mandel
Grønne bønner mandel er en klassisk, elegant grøntsagsskål, der er velegnet til en familiemiddag eller feriesammenkomst! Du vil blive imponeret af smagen af friske grønne bønner parret med hvidløgssmør og sprøde mandelsplinter i denne opskrift!
Denne ret med grønne bønner, der er nem at lave, er et godt valg, når du ønsker en let vegetabilsk side at komplimentere et solidt hovedprotein. Alle vil nyde grønne bønner almondine og vil være tigger om opskriften!
Gå til:
🥘 Grønne bønner Mandelingredienser
Ingen komplicerede ingredienser her! Du behøver kun 5 enkle ingredienser at forberede denne opskrift, det kunne ikke være nemmere.
- Grønne bønner - 1 pund grønne bønner (vasket og trimmet).
- Skivede mandler - ⅓ kop skårne mandler (omkring 1½ ounce).
- Smør - 2 spsk smør.
- Hvidløg - 2 tsk hvidløg (hakket).
- Salt peber - ½ tsk hver, salt og peber (at smage).
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du grønne bønner mandel
Grønne bønner almondine er så let at lave, det tager kun 20 minutter fra start til slut! Snup en ildfast fad, dørslag og stegepande for at begynde!
Denne opskrift gør Servering 4. Det vil du måske dobbelt eller tredobbelt opskriften, hvis du laver denne til en feriesammenkomst!
- Mikroovn. Placer 1 pund grønne bønner i en mikrobølgeovn, der tåler gryderet, og tilsæt nok vand til at dække bunden af fadet. Sæt retten i mikroovn ved høj effekt i 8-10 minutter, eller indtil de grønne bønner er næsten møre.
- Dræne. Dræn de grønne bønner i et dørslag og skyl dem straks med koldt vand for at bevare den lyse grønne farve.
- Varm pande op. Opvarm en mellemstor stegepande over medium varme, og tilsæt derefter ⅓ kop sølvfarvede mandler.
- Kog mandler. Kog mandlerne, indtil de begynder at få en gyldenbrun farve, cirka 5 minutter. Sørg for at holde øje med dem, så de ikke brænder på.
- Tilsæt smør. Tag gryden af varmen og tilsæt de 2 spsk smør, rør det, indtil det er smeltet.
- Tilsæt ingredienser. Sæt gryden tilbage på varmen og tilsæt de hakkede 2 tsk hvidløg, kogte grønne bønner, ½ tsk salt og ½ tsk peber.
- Rør blandingen. Fortsæt med at røre blandingen, indtil den er opvarmet hele vejen igennem, cirka 5 minutter.
- Tjene. Tag af varmen og server straks.
Grønne bønner almondine er en fantastisk tilbehør at parre med næsten enhver hovedret, især på helligdage! Prøv at lave disse lækre grønne bønner med min røget lammelår , mosede søde kartofler! God fornøjelse!
💭 Angelas tips og opskrifter
- Hvis du kan lide dine grønne bønner for stadig at have en fast crunch til dem, mikroovn dem i kortere tid, til at begynde med, og tilføje mere tid efter behov.
- At lagre: Opbevar dine grønne bønner almondine i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 4 dage.
- For at genopvarme: Genopvarm de grønne bønner i en gryde ved middel-lav varme.
❓ Ofte stillede spørgsmål
Almondine og amandine betyder begge det samme, en mandel pynt. Almondine er den stavemåde, der findes i amerikanske og canadiske kogebøger. Amandine er en fransk kulinarisk udtryk.
Du kan enten knække spidserne af på begge sider med dine hænder, eller du kan stille de grønne bønner op på et skærebræt og bruge en kniv til at hugge af flere ad gangen.
Absolut! Erstat smørret i denne opskrift med enten vegansk smør eller en mælkedrik uden mælk.
😋 Flere lækre grøntsagsretter
- Damp broccoli- Mikrobølgedampet broccoli er perfekt, når du har travlt og mangler et sundt grøntsags tilbehør!
- Sydlig stegt majs- Friske sukkermajs tilberedes med hvidløgssmør, salte baconstykker, hakket purløg og sauterede løg!
- Collard Greens Med Bacon- En fantastisk sydstatsinspireret tilbehør, der passer til næsten alt!
- Sauterede løg- En lækker og lidt sød løgopskrift til burgere og fajitas, eller til at servere alene som tilbehør.
- Smørede ærter og gulerødder- En klassisk opskrift på ærter og gulerødder med smør, der ville være en dejlig tilbehør til enhver aftensmad!
- Mikroovn blomkål- En velsmagende og idiotsikker blomkålsret, der smager godt sammen med ethvert hovedprotein!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Grønne bønner mandel
Ingredienser
- 1 lb grønne bønner (vasket og klippet)
- ⅓ kop flisede mandler (ca. 1½ ounce)
- 2 spiseskefuld smør
- 2 teske hvidløg (hakket)
- ½ teske hver, salt og peber (at smage)
Instruktioner
- Læg de grønne bønner i en mikroovnssikker ildfast fad og tilsæt nok vand til at dække bunden af fadet. Sæt retten i mikroovn ved høj effekt i 8-10 minutter, eller indtil de grønne bønner er næsten møre.
- Dræn de grønne bønner i et dørslag og skyl dem straks med koldt vand for at bevare den lyse grønne farve.
- Varm en mellemstor stegepande op over medium varme og tilsæt derefter de forsølvede mandler.
- Kog mandlerne, indtil de begynder at få en gyldenbrun farve, cirka 5 minutter. Sørg for at holde øje med dem, så de ikke brænder på.
- Tag gryden af varmen og tilsæt smørret, rør det, indtil det er smeltet.
- Sæt gryden tilbage på varmen og tilsæt hakket hvidløg, kogte grønne bønner, salt og peber.
- Fortsæt med at røre blandingen, indtil den er opvarmet hele vejen igennem, cirka 5 minutter.
- Tag af varmen og server straks.
Noter
- Hvis du kan lide, at dine grønne bønner stadig har en fast knas på dem, skal du til at begynde med mikroovn dem i kortere tid og tilføje mere tid efter behov.
- Opbevaring: Opbevar dine grønne bønner almondine i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 4 dage.
- For at genopvarme: Genopvarm de grønne bønner i en stegepande ved middel-lav varme.
- Hvad er forskellen mellem almondine og amandine?
- Hvordan trimmer du friske grønne bønner?
- Kan jeg lave grønne bønner mandelfri mejeriprodukter?
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer