Bedst grill opskrifter til grillsæsonen, inklusive kød, grøntsager og mere, lige i tide til alle dine sommeraktiviteter! Lækre, forskelligartede og velsmagende, disse opskrifter vil bringe fantastiske teksturer og en utrolig smag til dit picnicbord! Du bliver en grillmester på ingen tid!
Bedste grillopskrifter
Grillning er en aktivitet, alle nyder. Fra duften af kul og træ til smagen af smukke grillmærker, du kan ikke gå galt! Jeg har en grillet opskrift til enhver lejlighed og til ethvert diætbehov!
I den dejlige varme fra solen, siddende ved poolen, hvad lyder bedre end en grillet frokost eller aftensmad? Så tag din solcreme på, fyr op for grillen, og start festen!
Gå til:
- Bedste grillopskrifter
- 1. Grillet Grouper
- 2. Cowboy Ribeye Steak
- 3. Grillede lammekoteletter
- 4. Møgunger
- 5. Grillet kylling Fettuccine Alfredo
- 6. Grillet kuller
- 7. Marinerede grillede svinekoteletter
- 8. Hawaii burger
- 9. BBQ Bacon Indpakket rosenkål
- 10. Grillet Bok Choy
- 11. Grillet gul squash
- 12. Grillet BBQ kyllingebryst
- 13. Grillet Branzino
- 14. BBQ rejer
- 15. Grillet svineribbetips
- 16. Grillet Porterhouse Steak
- 17. Grillede kyllingelår
- 18. Grillet Chuck Steg
- 19. Grillede Baby Back Ribs
- 20. Grillet Filet Mignon
- 21. Grillet Tomahawk Ribeye
- 22. Grillet Spatchcock Kalkun
- 23. Grillet Prime Rib
- 24. Grillet Acorn Squash
- 25. Grillede lammeskank
- 26. Grillet Jamaican Jerk Red Snapper
- 27. Grillet Tri-Tip
- 28. Grillede lammebøffer
- 29. Grillede oksehjertebøffer
- 30. Grillede udbenede kyllingelår
- 31. Grillet majskolber
- 32. Grillede Cajun Aligator Bites
- 33. Grillet T-Bone Steak
- 34. Grillet Mahi Mahi
- 35. Grillede kyllingekvarterer
- 36. Grillet London Broil
- 37. Grillede flæskebøffer
- 38. Grillet sværdfisk
- 39. Thai BBQ svinespyd (Moo Ping)
- 40. Kylling Teriyaki spyd
- 📖 Opskriftskort
- Bedste grillopskrifter: Grillet Cowboy Ribeye Steak (+Flere gode retter!)
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- Noter
- 💬 Anmeldelser
1. Grillet Grouper
En dejlig flaget fisk grillet grouper har et lækkert kick fra min Cajun-krydderi og en smuk blomstret note fra mine urter fra Provence. Selvom grouper ikke er en meget almindelig fisk som laks eller tun, har den en bemærkelsesværdig tekstur og en mild, let sødlig smag.
Griller denne fisk får mere af sødmen frem og passer perfekt til den røgede, char-smag!
2. Cowboy Ribeye Steak
Hvad lyder bedre fra grillen end en velsmagende, saftig, grillet cowboy ribeye bøf?! Ribeye-steaks er lavet til grillen, og min bøfkrydderi får dig til at løbe i vand på få sekunder!
Grill din cowboy ribeye bøf til den perfekte temperatur og se dine kære spise det hele op! Sæt sammen med din yndlingskartoffelret og en lækker grillet grøntsag, og du har en perfekt middag!
3. Grillede lammekoteletter
Går efter noget lidt anderledes, grillede lammekoteletter sæt en ny bar for at prøve at toppe! Mine lækre grillede lammekoteletter er en perfekt sommerret, der får alle til at ønske en velsmagende koteletter!
Forår og sommer er årstiderne for lækkert, frisk lam til at skinne! Min opskrift bruger en urte-forward-krydderi, der giver en frisk smag til lammet.
4. Møgunger
Hvilken sommerklassiker grillede brats er, perfekt lækre og saftige med et udbrud af smag! Sennepen, surkålen, alle de forskellige teksturer og smage, plus hvem elsker ikke bratwurst på en dejlig sommerdag?
Meget mere kompleks i smagen end en hotdog, bratwursts giver så meget smag på egen hånd. Alle de lækre toppings, og hvis du nyder en smule øl, har jeg også en mulighed for ølsimre i denne opskrift!
5. Grillet kylling Fettuccine Alfredo
Trænger til noget pasta med noget grillet flair, grillet kylling fettuccine alfredo vil ramme plet! Hjertelig, cremet og åbenlyst velsmagende, du kan ikke gå galt med denne ret!
Min grillede kylling fettuccine alfredo opskrift er enkel at lave og kræver ikke noget mere end dine daglige ingredienser!
6. Grillet kuller
Lidt sødt og super velsmagende, grillet kuller er en smuk opskrift at have i baglommen til en regnvejrsdag! Kuller bruges typisk i fish and chips på grund af fiskens flagerhed, hvilket gør den meget ønskværdig.
Mens kuller har en mild smag, tager den meget godt smag, og derfor tilbereder jeg min med dild. Jeg kan også godt lide at parre grillet kuller med en utrolig citronflødesauce!
7. Marinerede grillede svinekoteletter
Marinerede grillede svinekoteletter, intet lyder bedre, når man skal have en lækker picnic eller frokost ved poolen! Velsmagende sojasauce, syrlig sennep, Worcestershire sauce og brun farin - min marinade er perfekt!
Sørg for at servere det med noget lækkert kartoffelsalat, cremet mac & cheese, eller frisk coleslaw til få det perfekte måltid!
8. Hawaii burger
Hvad siger sommer mere end en Hawaii burger toppet med velsmagende teriyaki sauce og frisk grillet ananas? Så mange forskellige smage og teksturer, men dette måltid er så nemt at lave!
Hjemmelavet teriyakisauce, grillet ananas, en saftig burger og en luftig briochebolle er alt sammen en match made in heaven!
9. BBQ Bacon Indpakket rosenkål
En af mine yndlingsopskrifter, BBQ-bacon-indpakket rosenkål, er så unik og åh-så-lækker! Velsmagende små bidder, som du kan spise hele dagen, sammen med nogle skønne grillede bøffer el svinekoteletter!
Nem at lave og med kun få ingredienser, mine BBQ bacon-indpakkede rosenkål har så meget smag!
10. Grillet Bok Choy
Når du tænker på at tænde op for grillen, er bok choy måske ikke det første, du tænker på. Når du først har prøvet de møre, perfekt forkullede blade og smagfulde asiatiske dipsauce, bliver den hurtigt en ny favorit!
11. Grillet gul squash
Frisk grillet sommersquash sammen med et drys hvidløgssalt skal denne ret være din go-to-side! Den er klar til at spise på få minutter og smager fantastisk til svinekød, oksekød, kylling, skaldyr og meget mere!
12. Grillet BBQ kyllingebryst
En klassiker med et velsmagende twist, dette grillet BBQ kyllingebryst vil have dine smagsløg i vanvid! BBQ saucen karamelliserer over kyllingen for at skabe en lækker ret!
13. Grillet Branzino
Fuldsmag og skællet, denne velsmagende grillet branzino er en fantastisk grillopskrift til ethvert måltid med din familie og venner! Skindet sprødes smukt, og kødet er flaget og mørt.
14. BBQ rejer
Nu er det tid til skaldyrene, og BBQ grillede rejer er den perfekte start! Disse velsmagende babyer fungerer som forret, tilbehør eller hovedret til enhver lejlighed, og de er lækre!
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
15. Grillet svineribbetips
Disse saftige BBQ svineribsspidser er smagfulde og super nemme at tilberede. Alt du behøver er kødet, svinekrydderi, din yndlings BBQ sauce og noget flydende røg!
16. Grillet Porterhouse Steak
Enhver dag, der involverer en ultramør og saftig grillet porterhouse steak bliver en god dag. Det er en bøf på to pund, så der er masser at dele!
17. Grillede kyllingelår
Sukkulente BBQ-kyllingelår drysset i karameliseret BBQ-sauce, varme fra grillen. En lille smule af brun sukker giver dem den perfekte mængde sødme til at balancere røget i BBQ-saucen!
18. Grillet Chuck Steg
Min favorit måde at forberede sig på saftig roastbeef er på grillen! Denne opskrift er super enkel og kan tilberedes med nogle få almindelige ingredienser.
19. Grillede Baby Back Ribs
For møre ribben, der falder af benet, er din grill vejen at gå. De er drysset med en smagfuld kombination af BBQ sauce og flydende røg, Også!
20. Grillet Filet Mignon
En grillet filet mignon med en enkel krydderi af salt og peber er, hvad bøfelskeres drømme er lavet af! Det er smøragtigt og mørt, med en røget char fra bålet.
21. Grillet Tomahawk Ribeye
Dette episke udbenet ribeye bøf vil få alle til at svæve over grillen! Den har en perfekt bruning, og de svævende lugte er så fristende!
22. Grillet Spatchcock Kalkun
Huden af denne spatchcocked kalkun sprødes smukt på grillen, mens kødet forbliver saftigt og mørt. Den er tørbrynet natten over, så den ikke mister fugt på grillen.
23. Grillet Prime Rib
Ikke alene er denne grillede prime rib absolut lækker, men den resterende prime ribben (hvis der er nogen) kan bruges i så mange skønne opskrifter! Alt du skal bruge er en prime rib stege, min simple prime rib rub og lidt olie.
24. Grillet Acorn Squash
Acorn squash er en lækkert og nærende tilbehør, der er bedst, når det er i sæson i løbet af efteråret og vinteren. Server den sammen med oksekød, svinekød, fisk eller kylling!
25. Grillede lammeskank
Disse lammeskank er så bud at du kan trække kødet lige af benet. Jeg kan godt lide at marinere dem natten over, så alle de lækre smage når at trænge ind i kødet.
26. Grillet Jamaican Jerk Red Snapper
Denne grillede røde snapper har ingen mangel på smag, takket være min hjemmelavede Jamaicansk jerk krydderi! Fisken tilberedes hurtigt, hvilket betyder, at du kan have den på bordet på under 30 minutter!
27. Grillet Tri-Tip
Denne 3-ingrediens grillet tri-tip er perfekt til aftensmad enhver aften i ugen! Når det er kogt ordentligt, kan tri-tip være smelte-i-munden øm og åh-så smagfuldt!
28. Grillede lammebøffer
Saftige grillede lammebøffer med smeltet smør vil få dig til at glemme alt om oksekød. De er kødfulde og møre, med en unik rig smag, som du kun får fra lam.
29. Grillede oksehjertebøffer
Hvis du aldrig har prøvet oksehjerter, er der ingen bedre introduktion end nogle perfekt tilberedte oksehjertepæle varm fra grillen. Denne opskrift er overraskende enkel, og resultaterne er direkte lækre!
30. Grillede udbenede kyllingelår
Kyllingelår har så meget mere smag end kyllingebryst, og kødet er smøragtigt og saftigt. Det absorberer alt det flamme-kysset smag som du kun kan opnå, når du griller kød.
31. Grillet majskolber
Jeg elsker en tilbehør du kan lave mad på grillen ved siden af hovedretten. Drys lidt grillede majskolber i hvidløgssmør, og det vil holde sig mod selv det lækreste grillede kød!
32. Grillede Cajun Aligator Bites
Saftige stykker alligator mørbrad krydret til perfektion med min lækre hjemmelavede Cajun krydderier! Alt du behøver er en side af cremet og smagsfyldt Cajun sauce til at dyppe!
33. Grillet T-Bone Steak
Benet i en T-bone steak giver kødet ekstra smag, hvilket fremhæves endnu mere ved at grille det helt rigtigt. Alt der skal til er en god bøf og lidt af min nemme DIY bøf krydderier!
34. Grillet Mahi Mahi
Denne grillede mahi mahi tager kun 15 minutter at forberede, og du kan servere den med så mange velsmagende side retter! Det er en meget mild fisk, der egner sig godt til en række forskellige smagsvarianter!
35. Grillede kyllingekvarterer
Min hjemmelavede BBQ chicken rub er alt det krydderi, du behøver for at lave disse saftige kyllingelår! Skindet sprødes perfekt, og du kan endda toppe dem med BBQ-sauce for ekstra smag!
36. Grillet London Broil
Min nemme London broil marinade smager oksekødet dybt ind i kødet og holder det saftigt og mørt! Med 6 portioner pr. 2-pund London-broil er dette en nem måde at lave en smagfuld oksekødsmiddag for hele familien.
37. Grillede flæskebøffer
Disse grillede svinebøffer er belagt med æblecidereddike, før de bliver til krydret til perfektion. Eddiken er med til at mørne kødet, hvilket resulterer i supermøre svinebøffer!
38. Grillet sværdfisk
Sværdfisk er fast og smagfuld, hvilket gør den perfekt til at grille! Det vil ikke falde fra hinanden, og du kan få billed-perfekte brændemærker på et glimt!
39. Thai BBQ svinespyd (Moo Ping)
Disse grillede BBQ svinespyd er klassisk thailandsk streetfood, som du nemt kan genskabe på din grill derhjemme! Svinekødet er marineret i en salt, krydret, umami thailandsk marinade, der giver den tonsvis af utrolig smag!
40. Kylling Teriyaki spyd
Hvis du elsker den søde og salte smag af teriyaki sauce, vil disse grillede kylling teriyaki spyd helt sikkert blive en ny favorit! Hver kødfuld kyllingestykke er marineret i en teriyaki kylling marinade inden de bliver smidt på grillen.
Hvis du elsker at tænde kul op eller fyre op i din grill, så snart vejret tillader det, er disse opskrifter lavet til dig! Vi håber, at du nyder masser af disse retter!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Bedste grillopskrifter: Grillet Cowboy Ribeye Steak (+Flere gode retter!)
Ingredienser
- 1 ½ lb cowboy ribeye bøf
- ½ spiseskefuld bøf krydderier (se opskrift eller brug dit yndlingsmærke)
- 1 spiseskefuld smør (valgfrit - eller en hvidløgsurteblanding)
Instruktioner
- Stil din bøf frem en time før tid, så den kan nå stuetemperatur (dette hjælper det til at koge jævnt). Forvarm din grill til høj varme. Når den bliver varm, læg din bøf på et stort fad og krydr grundigt med bøfkrydderi, og gnid den ind på alle sider. Krydr ikke før lige før du sætter dem på grillen (*se note).
- Når din grill er varm, flyt den over din krydrede bøf. Kog dem i 4-6 minutter på hver side til medium-rare, eller længere, hvis det ønskes (*se note).
- Fjern bøffen fra grillen og overfør den til et skærebræt eller tallerken. Hvis du bruger det valgfrie smør (eller hvidløgsurteblanding), læg et klap ovenpå bøffen. Telt løst et stykke folie over toppen.
- Lad dem derefter hvile i minimum 5 minutter før servering, men helst i halvdelen af den tid, de blev grillet (dvs.: 12 minutter på grillen, hvile i 6 minutter).
Noter
- USDA foreslår, at enhver bøf skal være mindst 145°F (63 ° C)at blive betragtet som 'sikker'. Husk på, at når en bøf først er fjernet fra varmen, vil den fortsætte med at tilberede yderligere 5°F (dette kaldes 'carryover madlavning'). Andre niveauer af færdighed er som følger:
- Sjælden: 125 ° F 120 ° F (52°C-54°C)
- Medium stegt: 130 ° F 135 ° F (54°C-57°C)
- Medium: 135 ° F 145 ° F (57°C-63°C)
- Medium brønd: 145 ° F 155 ° F (63°C-68°C)
- Godt klaret: 155+° F (68+°C)
- Husk, at dine bøffer vil fortsætte med at stege, når de tages af varmen og i hviletiden. Dette 'overførsel madlavning' øger typisk sluttemperaturen med omkring 5°F.
- Denne hviletid er en anden måde at sikre, at dit kød er saftigt. Varme afspænder muskelfibrene i kødet og væskerne (juice) er meget mere tilbøjelige til at løbe ind på din tallerken og resultere i en ikke-så-god-som-det-kunne være bøf.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
195 Madeventyr siger
Jeg elsker dette indlæg. Jeg læser din blog ret ofte, og det gør du altid
kommer ud med nogle gode ting. Jeg delte dette på min facebook
og mine følgere elskede det. Fortsæt det gode arbejde. 🙂