Disse skinkebøffer brunes og koges derefter i en sød brun farin glasur til en ret, der er hurtig, nem og lækker! Det er så alsidigt et protein, at du kan nyde det når som helst på dagen, fra morgenmad eller brunch hele vejen til aftensmad! Derudover kræver det kun 3 ingredienser og er klar til brug på kun 15 minutter!
Bedste opskrift på glaserede skinkebøffer
Skinkebøffer er en fantastisk ingrediens til når du har brug for noget super hurtigt og nemt! De kommer forkogte, så du giver dem egentlig bare en flot farve og tilføjer en sød, uimodståelig glasur!
sød og krydret smag gør disse skinkebøffer ideelle til stort set alle dagens måltider. Server dem med nogle røræg til morgenmad, surdej fransk toast til brunch, eller baconflødeost kartoffelmos til aftensmad!
Gå til:
🥘 Skinkebøffer Ingredienser
Snup noget skinke, smør og brun farin, og du er klar til at komme i gang! Enkelt er bedst i denne lækre opskrift!
- Skinkebøffer - En eller to 8-ounce skinkebøffer. Du kan finde disse i enhver købmand, og du vil normalt se dem forkogte.
- Smør - 3 spiseskefulde smør i tern.
- Brown Sugar - 5 spsk lys brun farin. Dette vil opløses i smørret, mens du laver mad til en sød og klistret sauce, der er ude af denne verden!
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du skinkebøffer
Alt du skal gøre er pandesvitr dine skinkebøffer og lav så glasuren (ja, det er så nemt)! Du skal bruge en stor stegepande, en tang eller en spatel og dine måleskeer.
Som skrevet er denne opskrift til Servering 2. Du kan dog nemt tilberede en anden 8-ounce skinkebøf og have nok glasur!
- Brun. I en stor stegepande over medium varme, kog en 8-ounce skinkebøf i 3-4 minutter per side, eller indtil let brunet. Fjern derefter skinken fra gryden og dræn eventuelt fedtstof.
- Smelt smør. I den samme stegepande smeltes 3 spsk smør over medium varme og derefter rør ind 5 spiseskefulde brunt sukker.
- Opløs sukkeret. Kom den brunede skinke tilbage i gryden og kog indtil brun farin er opløst (omkring 10 minutter), og sørg for at vende skinken ofte, så den kan blive det fuldt belagt i glasuren.
- Tjene. Fjern skinken fra panden og server med det samme.
Denne skinke er utrolig alsidig og kan være parret med så mange ting! Tjek denne liste over hvad skal man servere med skinke for nogle lækre opskrifter! God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Alternativt kan du smelte smørret i gryden, tilsæt dine skinkebøffer, drys brun farin over toppen af skinken, vend og drys mere brun farin på den anden side under tilberedningen.
- Du kan bruge 1-2 skinkebøffer med denne opskrift. Hvis du skal lave mere end det, skal du blot lave mere glasur!
- Sørg for, at din stegepande er helt opvarmet før du tilføjer din skinkebøf for at få den flot brunet og sprød udenpå!
- Brug dine rester på en salat, i suppe, på en sandwich, i en morgenmadsgryde, i en quiche eller noget andet du kan lide! Tag et kig på disse rester af skinkeopskrifter!
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Lad skinken køle helt af og kom den derefter i en beholder og opbevar den i køleskabet i op til 4 dage.
For at fryse skal du pakke dine skinkebøffer tæt ind og fryse dem i op til 2 måneder.
Genopvarmning af skinkebøffer
Du kan genopvarme dine skinkebøffer i mikrobølgeovnen eller på komfuret med en lille smule smør!
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
Typisk finder du skinkebøf forkogt, og du kan spise den kold ligesom frokostkød. Det betyder dog ikke, at du ikke kan varme det op og tilsæt en sød glasur til det!
Hvis din glasur hærder, har du sandsynligvis din varme op for høj. Du vil bruge enten medium eller medium-lav varme for at opnå en lav simre.
Husk at skinkebøffer kommer forkogte. Du varmer det i bund og grund bare op. Så du ønsker ikke at overkoge kødet. Hold det i stegepanden lige længe nok til at brune det og derefter i cirka 10 minutter, når saucen er startet.
🐷 Flere skinkeopskrifter
- Honningbagt skinke - En klassisk ferieopskrift, der er så meget bedre end den købte version!
- Skinke- og kartoffelgryde - En solid gryderet med skinke, kartofler og tonsvis af ost!
- Djævelskinke - Dette skinkebaserede smørepålæg smager fantastisk til kiks, chips eller grøntsager!
- Air Fryer grillet skinke og ost - Tag din typiske grillede ost til næste niveau ved at tilføje skinke og lave den i airfryeren!
- Skinkekød - En cremet skinke- og kartoffelsuppe, der er fyldt med grøntsager!
- Skinke æg kopper - Disse enkle og lækre kopper er perfekte til morgenmad!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Skinkebøffer
Ingredienser
- 8 oz skinkebøffer
- 3 spiseskefuld smør (kuberet)
- 5 spiseskefuld lysebrunt sukker
Instruktioner
- I en stor stegepande over medium varme, steg dine skinkebøffer i 3-4 minutter på hver side, eller indtil de er let brunede. Fjern derefter skinken fra gryden og dræn eventuelt fedtstof.
- I samme stegepande smeltes smørret over middel varme og derefter røres brun farin i.
- Kom den brunede skinke tilbage i gryden og kog indtil brun farin er opløst (omkring 10 minutter), og sørg for at vende skinken ofte, så den kan overtrækkes helt i glasuren.
- Fjern skinken fra panden og server med det samme.
Noter
- Alternativt kan du smelte smørret i gryden, tilføje dine skinkebøffer, drysse farin over toppen af skinken, vende og drysse mere brun farin på den anden side, mens du koger.
- Du kan bruge 1-2 skinkebøffer til denne opskrift. Hvis du skal lave mere end det, skal du blot lave mere glasur!
- Sørg for, at din stegepande er helt opvarmet, før du tilføjer din skinkebøf for at få den flot brunet og sprød udenpå!
- Brug dine rester på en salat, i suppe, på en sandwich, i en morgenmadsgryde, i en quiche eller noget andet du kan lide!
- Til opbevaring: Lad skinken køle helt af og kom den derefter i en beholder og opbevar den i køleskabet i op til 4 dage.
- Sådan fryses: Pak dine skinkebøffer tæt ind og frys dem i op til 2 måneder.
- For at genopvarme: Du kan genopvarme dine skinkebøffer i mikrobølgeovnen eller på komfuret med en lille smule smør!
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer