Disse himmelske Hello Dolly-barer er en all-round favorit for alle med lag af velsmagende ingredienser, der på magisk vis bliver til fantastiske småkagebarer! Også kendt som 7 -lags stænger, mirakelstænger, magiske cookie -barer, kokosnøddrømmestænger eller magiske barer. Uanset hvad du kan kalde dem, er de fantastiske, utroligt lette uden behov for specielt udstyr!
Børnevenlige Hello Dolly-barer, som hele familien vil elske!
Selvom disse lækre dessertbarer er kendt under mange navne, de betyder alle det samme - smag himlen! De kan være fyldt med dekadente lag, men jeg lover, at de er værd for hver kalorie!
Dine smagsløg vil elske den dekadente kombination af smør og chokolade når som helst på året. Kokos og pekannødder tilføjer den perfekte mængde sej, sprød godhed. De er en ægte menneskemængde, uanset alderen på din skare!
Gå til:
En bid, og du ved lige hvordan vanedannende denne opskrift kan være. På den lyse side opbevarer og transporterer de usædvanligt godt, så disse cookie barer gør også gode gaver at dele!
Klæd dem lidt på på en dekorativ tallerken og giv dem derefter til din familie, venner, naboer eller kolleger! Denne opskrift glemmes heller aldrig under vores feriebagning !!
❤️ Hvorfor vil du elske denne opskrift!
- Det er børnevenligt! Dette er en perfekt opskrift at lave med dine mini-me kokke derhjemme. Det er let og interaktiv, og de kan prøve enhver af ingredienserne under processen.
- Det er en let sejr! De fleste af disse ingredienser er meget elsket og meget populær. De er endnu mere værdsat, når de sættes sammen.
- Det er unikt velsmagende! Butterscotch er ikke i mange desserter, men det vil det efterlade et varigt indtryk.
🥘 Ingredienser
Så mange lækre ting i en opskrift! Butterscotch chips gør dette særligt mindeværdigt, og kokos tilføjer den seje konsistens vi kender og elsker alle.
- Graham Cracker Crumbs - Graham-kiks med honning eller kanelsukker ville begge være godt her. Du kan øge graham cracker skorpe mængder til 16 graham crackers og 12 spiseskefulde smør til et tykkere graham cracker bundlag, hvis det ønskes. PS ... min sød shortcrust wienerbrød er også en fantastisk base for disse lette godbidder !!
- Usaltet smør - Usaltet smør bruges typisk til bagning, så du bedre kan kontrollere mængden af eventuelt salt i din dessert, og lade den cremede smørsmag skinne. I dette tilfælde er det også en stor del af det, der gør graham cracker skorpe åh-så godt!
- Halvsød chokoladechips - Du kan aldrig gå galt med chokolade! hvis du har ikke chokoladechips på hånden, klump en halv-sød chokoladestang op.
- Butterscotch Chips - Butterscotch er ikke så populær som det engang var, men Jeg elsker det især i denne opskrift!
- Strimlet sødet kokos - Kokos tilføjer et tropisk twist minder mig om en Mounds bar, fuld af sej godhed.
- pecannødder - En af mine yndlingsnødder! Selvfølgelig kan dette let byttes ud til andre nøddesorter som mandler, valnødder og mere.
- Sødet kondenseret mælk - Ethvert mærke vil fungere til dette. Brug din favorit eller et generisk mærke med lige så vidunderlige resultater!
💭 Angelas tips og opskrifter
Prøv ristning af pekannødderne for et ekstra boost af smag.
Du kan smide dem i en tør stegepande til to til tre minutter ved svag varme. Eller læg dem på en bageplade i en 350 ℉ (176 ℃) ovn i fem til ti minutter. Husk at følge godt med og rør dem for at undgå at brænde!
Læg et håndklæde over posen med graham -kiks at holde tingene rene.
Det er ikke ualmindeligt for en plastpose til at gå i stykker når indholdet knuses. At lægge et håndklæde mellem dit valgværdige knuseværktøj og plasten bør hjælpe med at forhindre tårer.
Vær sikker på tilsæt den sødede kondenserede mælk sidst.
Dette fungerer som en bindende ingrediens, så dine barer vil ikke være et smuldrende rod når du prøver at fjerne dem fra gryden efter madlavning, hvilket bringer mig til mit næste tip ...
For nemmeste fjernelse, beklæd din pande med pergament. På denne måde kan du trække hele stangen ud uden at bekymre dig om at klistre.
De glider ud perfekt intakt hver gang, og du kan beholde den pergament til lag mellem snittestænger i fryseren.
Dette er et meget klistret dessert, så du vil nøje følge opbevaringsinstruktionerne for at forhindre, at dit hårde arbejde ender i en kæmpe, klodset klods.
🔪 Trin-for-trin instruktioner
Der er kun et par lette lag, og du er på vej til en lækker, dekadent dessert! Denne opskrift laver fireogtyve portioner.
- Start med at forvarme din ovn til 350 ℉ (176 ℃).
- Forbered derefter din pande. Let fedtstof eller sprøjt a 9x13 tommer bagefad med nonstick -madlavningsspray eller beklæd med bagepapir for at forhindre klæbning.
- Smelt dit smør. Kom ½ kop (en pind eller 8 spiseskefulde) smør i en gryde ved svag varme eller i mikrobølgeovnen ved 50% effekt til tredive til tres sekunder indtil det er varmt. Du vil måske lægge et låg over det i tilfælde af stænk. Lad det ikke blive for varmt!
- Knus graham -kiksene. Segl om 12 ark graham -kiks i en plastikpose og brug en hammer eller skål til at knuse dem. Du skal have cirka 1 ½ kopper efter knusning.
- Bland bundlaget. Tilsæt graham cracker -krummer og smeltet smør i en blandeskål og bland grundigt med en gaffel. Det vil se grimt ud, men det vil størkne når du fortsætter med det næste trin. *Alternativt kan du også lægge de knuste graham -kiks i bunden af din bageform over det smeltede smør.
- Nu, beklæd din pande. Tryk blandingen i bunden af din 9x13-tommer gryde med dine fingre. Bunden af gryden skal være helt dækket, og blandingen skal føles solid, ikke smuldret. Sørg for at trykke godt fast for virkelig at pakke dette lag ned.
- Lag de øvrige ingredienser i lag. Drys 1 kop semi-sød chokoladechips over graham cracker-laget. Følg dette med et lag 1 kop butterscotch chips, derefter 1 kop strimlet sødet kokos. Tilsæt ½ kop hakkede pekannødder ovenpå, og Til sidst hældes 14 ounce sødet kondenseret mælk på (1-14oz. Dåse). Det skal se ud og lugte guddommeligt på dette tidspunkt.
- Bage. Sæt dette i ovnen ved 350 ℉ (176 ℃) og find noget at distrahere dig selv i 25-30 minutter, mens dine magiske barer bages op til gyldenbrun perfektion.
- Fjern og afkøles. Tag dine bagte dessertstænger ud af ovnen og lad dem køle helt af før du spiser, eller opbevarer dem til senere.
Disse lækre desserter er let at transportere og lav gode lækkerier til børns frokoster, fester eller picnics. De er også forældrevenlige - jeg tør bare prøve at spise en! 🙂
🥡 Opbevaring
ROOM TEMP & KØLESKAB
Selvom disse stænger ikke skal opbevares i køleskabet, vil de holde længere, hvis de opbevares i køleskab. Hello Dolly Bars holder i tre til fire dage i en lufttæt beholder ved stuetemperatur og cirka en uge i køleskabet, forudsat at de ikke alle er spist på det tidspunkt.
FRYSER
Hej Dolly Bars, hvis den er pakket tæt ind i folie, vil den vare to til tre måneder i fryseren. For at forhindre dem i at hænge sammen skal du lægge pergament eller vokspapir mellem hver stang. Du kan nyde dem direkte fra fryseren, hvis du vil!
De fryser ikke fast, så jeg lover, at du ikke spåner en tand!
Barer skal spises køligt eller ved stuetemperatur, så du kan bare trække dem ud af køleskabet og nyde. Hvis du serverer dine 7 lagstænger efter at have været frosset, optø dem i køleskabet natten over eller læg dem ud på disken indtil bideklar.
❓ Ofte stillede spørgsmål
Du kan erstatte halvsød bagningechokolade i et forhold på 1: 1. Brug af en ounce usødet bagechokolade til en ounce semi-sød chokoladechips fungerer også, men du skal tilføje en spiseskefuld sukker for hver ounce, der bruges til at kompensere for det tabte sukker.
For eksempel at erstatte mørk chokolade eller mælkechokolade eller bittersød chokolade kan ændre sødhedsgraden i opskriften. Hvis du har lyst til at eksperimentere, eller det er alt, hvad du har i huset, kan du bestemt også prøve det, men det vil lidt ændre resultatet.
Absolut! Dette er en hurtig og nem måde at knuse graham -kikserne jævnt. Jeg bruger nogle gange posemetoden i et forsøg på at undgå at tilsmudse flere retter, men de er lige så effektive.
Nej. Du kan efterlade dem på din tæller i tre til fire dage, men for at holde dem friske længere, skal du opbevare dem i køleskabet. De holder i cirka en uge.
Den originale opskrift blev sendt af den 11-årige Alecia Leigh Couch fra Dallas, Texas. Opskriften var angiveligt en af hendes mormors opskrifter, der fortsat blev omtalt i ugen madkolonne af Clementine Paddleford den 9. september 1965.
Siden er det blevet meget kendt for mange som en almindelig trykt opskrift på Eagle -mærket sødet kondenseret mælk. Jeg har også fået at vide, at Land O Lakes smør også havde opskriften trykt på emballagen på et tidspunkt.
📋 Opskrift
Hej Dolly Bars
Ingredienser
- 1 ½ kopper Graham cracker krummer (ca. 12 graham -kiks knuste)
- ½ kop usaltet smør (1 smørstang, smeltet)
- 1 kop halvsød chokoladechips
- 1 kop butterscotch chips
- 1 kop strimlet sødet kokosnød
- ½ kop pecannødder (hakket eller knust)
- 14 oz sødet kondenseret mælk (1 ounce dåse)
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 350 ° F (175 ° C) og olie en 9x13 bageplade let (eller belæg den med non-stick madlavningsspray eller beklæd med bagepapir).
- Kom graham -kiksene i en lynlåspose, forsegl og knus kiksene.1 ½ dl graham cracker -krummer
- Tilsæt de knuste graham -kiks i en skål og hæld det smeltede smør over toppen. Bland helt ved hjælp af en gaffel.
- Overfør graham cracker/smørblandingen til din 9x13 bradepande. Tryk den ned med dine fingre, der dækker hele bunden af bradepanden (lag 1 og 2).
- Drys chokoladechips i (lag 3), og tilsæt derefter butterscotch chips (lag 4), tilsæt derefter den revne kokos (lag 5), derefter de hakkede pekannødder (lag 6), hæld endelig dåsen med sødet kondenseret mælk over toppen (lag 7).1 kop halvsøde chokoladechips, 1 kop butterscotch chips, 1 kop strimlet sødet kokosnød, ½ kop pekannødder, 14 oz sødet kondenseret mælk
- Bages ved 350 ° F (175 ° C) i 25 til 30 minutter eller indtil de er gyldenbrune.
- Fjern det fra ovnen, og lad stængerne køle helt af. Spis eller gem dem til senere, nyd!
Udstyr, du kan få brug for
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Billie c. harrell siger
Når du bruger den søde genvejsdej til hej dukker, bager du skorpe først
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Ja, jeg parbager i 10-15 minutter ved 350F som anvist i mørdejsindlægget. God fornøjelse!
Jazmyn Jenkins siger
Fantastisk opskrift, jeg fejlede den fuldstændig denne gang, men jeg kan ikke ligge den stadig er fantastisk, men jeg ser bestemt frem til at perfektionere denne (med den rigtige pande) LOL!
anonym siger
Fem stjerner! Men slut med kokosnød, det bliver ristet på den måde.
Peggy J Chapman siger
Jeg har lavet disse mange gange. Børnene elsker dem. Nem at lave og bage. Peggy i Georgia.
Grana Tada siger
Fantastisk godbid... enkel, men har wow-faktoren!
Lanice Fentress siger
Jeg fulgte opskriften til tee, og de blev perfekte!!
Lækkert og lækkert
Tak
Bob campbell siger
Udskift graham-kiksene med vaniljevafler... lad dem ligge i plastikposen og bræk dem op med en kagerulle...forsigtigt. Udluft posen med et lille hul, så du ikke blæser posen ud! Vaflerne er bedst, hvis de ikke er helt knust til støv, men brækket i små stykker
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Mums! Det lyder som en stor variation! Tak fordi du delte!!