Hej Dolly Bars er en all-round favorit for alle. Lag af velsmagende ingredienser, der på magisk vis bliver til fantastiske kagebarer! Også kendt som 7-lags stænger, mirakelstænger, magiske småkagebarer, kokosnøddedrømmebarer eller magiske barer. Uanset hvad du kalder dem, er de fantastiske og utrolig nemme, uden brug af specialudstyr!
Gå til:
Klassisk kokos- og chokoladegodbid
Selvom mange navne kender disse lækre dessertbarer, de betyder alle det samme - smag himlen! De kan være fyldt med dekadente lag, men jeg lover, at de er værd for hver kalorie!
Dine smagsløg vil elske den dekadente kombination af smør og chokolade når som helst på året. Kokos og pekannødder tilføjer den perfekte mængde sej, sprød godhed. De er en ægte menneskemængde, uanset alderen på din skare!
Børnevenlige Hello Dolly-barer, som hele familien vil elske!
En bid, og du ved lige hvordan vanedannende denne opskrift kan være. På den lyse side opbevarer og transporterer de usædvanligt godt, så disse kagebarer er også gode gaver at dele!
Klæd dem lidt på på en dekorativ tallerken, og forær dem derefter til din familie, venner, naboer eller kolleger! Denne opskrift bliver aldrig glemt under vores ferie julesmåkagebagning enten!!
❤️ Hvorfor denne opskrift virker!
- Børnevenligt! Dette er en perfekt opskrift at lave med dine mini-me kokke derhjemme. Det er sjovt og interaktivt, og de kan prøve enhver af ingredienserne under processen.
- En let sejr! De fleste af disse ingredienser er meget elsket og meget populær. De er endnu mere værdsat, når de sættes sammen.
- Det er unikt velsmagende! Butterscotch er ikke i mange desserter, men det vil det efterlade et varigt indtryk.
🥘 Ingredienser
Så mange lækre ting i en opskrift! Butterscotch chips gør dette særligt mindeværdigt, og kokos tilføjer den seje konsistens vi kender og elsker alle.
- Graham Cracker Crumbs - Graham-kiks med honning eller kanelsukker ville begge være godt her. Hvis det ønskes, kan du øge mængden af graham cracker skorpe til 16 graham crackers og 12 spiseskefulde smør for et tykkere graham cracker basislag. PS...min søde mørdej er også en fremragende base for disse nemme lækkerier!!
- Usaltet smør - Usaltet smør bruges typisk til bagning, så du bedre kan kontrollere mængden af eventuelt salt i din dessert og lade den cremede smørsmag skinne. I dette tilfælde er det også en stor del af det, der gør graham cracker skorpe åh-så-godt!
- Halvsød chokoladechips - Du kan aldrig gå galt med chokolade! hvis du har ikke chokoladechips på hånden, klump en halv-sød chokoladestang op.
- Butterscotch Chips - Butterscotch er ikke så populær som det engang var, men Jeg elsker det især i denne opskrift!
- Strimlet sødet kokos - Kokos tilføjer et tropisk twist minder mig om en Mounds bar, fuld af sej godhed.
- pecannødder - En af mine yndlingsnødder! Selvfølgelig kan dette let byttes ud til andre nøddesorter som mandler, valnødder og mere.
- Sødet kondenseret mælk - Ethvert mærke vil arbejde for dette. Brug din favorit eller et generisk mærke med lige så vidunderlige resultater!
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du Hello Dolly Bars
Der er kun et par nemme lag, og du er på vej til en lækker, dekadent dessert!
Denne opskrift laver fireogtyve portioner.
- Start med at forvarme din ovn til 350℉ (176℃).
- Forbered derefter din pande. Smør eller spray let a 9x13 tommer bagefad med nonstick madlavningsspray eller beklæd den med bagepapir for at forhindre klæbning.
- Smelt dit smør. Kom ½ kop (en pind eller 8 spiseskefulde) smør i en gryde ved svag varme eller i mikrobølgeovnen ved 50% effekt til tredive til tres sekunder indtil det er varmt. Du vil måske lægge et låg over det i tilfælde af stænk. Lad det ikke blive for varmt!
- Knus graham -kiksene. Segl om 12 ark graham -kiks i en plastikpose og brug en hammer eller skål til at knuse dem. Du skal have cirka 1 ½ kopper efter knusning.
- Bland bundlaget. Tilsæt graham cracker -krummer og smeltet smør i en blandeskål og bland grundigt med en gaffel. Det vil se grimt ud, men det vil størkne når du fortsætter med det næste trin. *Alternativt kan du også lægge de knuste graham-kiks i bunden af din bageform over det smeltede smør.
- Nu, beklæd din pande. Tryk blandingen i bunden af din 9x13-tommer gryde med dine fingre. Bunden af gryden skal være helt dækket, og blandingen skal føles solid, ikke smuldret. Sørg for at trykke godt fast for virkelig at pakke dette lag ned.
- Lag de øvrige ingredienser i lag. Drys 1 kop semi-sød chokoladechips over graham cracker-laget. Følg dette med et lag 1 kop butterscotch chips, derefter 1 kop strimlet sødet kokos. Tilsæt ½ kop hakkede pekannødder ovenpå, og Til sidst hældes 14 ounce sødet kondenseret mælk på (1-14oz. Dåse). Det skal se ud og lugte guddommeligt på dette tidspunkt.
- Bage. Sæt dette i ovnen ved 350 ℉ (176 ℃) og find noget at distrahere dig selv i 25-30 minutter, mens dine magiske barer bages op til gyldenbrun perfektion.
- Fjern og afkøles. Tag dine bagte dessertstænger ud af ovnen og lad dem køle helt af før de spises eller opbevares til senere.
Disse lækre desserter er let at transportere og lav gode lækkerier til børns frokoster, fester eller picnics. De er også forældrevenlige - jeg tør bare prøve at spise en! 🙂
💭 Tips og noter
- Forbedring af pekannødder med ristning: For en fyldigere smag skal du riste dine pekannødder, før du tilføjer dem til blandingen. Du kan riste dem let i en tør stegepande ved lav varme i 2-3 minutter eller bage på en plade i en 350℉ (176℃) ovn i 5-10 minutter. Hold godt øje og rør jævnligt for at undgå forbrænding.
- Knuser Graham Crackers rent: For at minimere rod, når du knuser graham-kiks, skal du dække plastikposen med et håndklæde, før du starter. Dette hjælper med at forhindre, at posen rives i stykker og holder dit køkken rent.
- Tilsæt sødet kondenseret mælk til sidst: Hæld den sødede kondenserede mælk i som den sidste ingrediens. Det fungerer som et bindemiddel, der sikrer, at dine stænger holder godt sammen og ikke smuldrer, når du fjerner dem fra panden.
- Foring Pan for nem fjernelse: Beklæd din bradepande med bagepapir for nem fjernelse af stængerne. Dette forhindrer ikke kun fastklæbning, men det giver dig også mulighed for at løfte hele batchen ud på én gang. Derudover kan du genbruge pergamentet til at adskille stængerne, når du opbevarer eller fryser.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
🥡 Opbevaring
Dette er et meget klistret dessert, så du vil nøje følge opbevaringsinstruktionerne for at forhindre, at dit hårde arbejde ender i en kæmpe, klodset klods.
Selvom disse stænger ikke skal opbevares i køleskabet, vil de holde længere, hvis de opbevares i køleskab. Hello Dolly Bars holder i tre til fire dage i en lufttæt beholder ved stuetemperatur og cirka en uge i køleskabet, forudsat at de ikke alle er spist på det tidspunkt.
Frysning
Hej Dolly Bars, hvis den er pakket tæt ind i folie, vil den vare to til tre måneder i fryseren. For at forhindre dem i at hænge sammen skal du lægge pergament eller vokspapir mellem hver stang. Du kan nyde dem direkte fra fryseren, hvis du vil!
De fryser ikke fast, så jeg lover, at du ikke spåner en tand!
Barer skal spises køligt eller ved stuetemperatur, så du bare kan trække dem ud af køleskabet og nyde dem. Hvis du serverer dine 7 Layer Bars efter at have været frosset, skal du tø dem op i køleskabet natten over eller læg dem ud på disken indtil bideklar.
❓ Ofte stillede spørgsmål
Du kan erstatte halvsød bagningechokolade i et forhold på 1: 1. Brug af en ounce usødet bagechokolade til en ounce semi-sød chokoladechips fungerer også, men du skal tilføje en spiseskefuld sukker for hver ounce, der bruges til at kompensere for det tabte sukker.
For eksempel at erstatte mørk chokolade eller mælkechokolade eller bittersød chokolade kan ændre sødhedsgraden i opskriften. Hvis du har lyst til at eksperimentere, eller det er alt, hvad du har i huset, kan du bestemt også prøve det, men det vil lidt ændre resultatet.
Absolut! Dette er en hurtig og nem måde at knuse graham-kiksene jævnt på. Jeg bruger nogle gange posemetoden for at undgå at snavse mere service, men de er lige så effektive.
Nej. Du kan lade dem stå på din disk i tre til fire dage, men for at holde dem friske længere, skal du opbevare dem i køleskabet. De holder dem i cirka en uge.
Den originale opskrift blev sendt af den 11-årige Alecia Leigh Couch fra Dallas, Texas. Opskriften var angiveligt en af hendes mormors opskrifter, der fortsat blev omtalt i ugen madkolonne af Clementine Paddleford den 9. september 1965.
Siden da er det blevet meget velkendt for mange som en almindelig trykt opskrift på Eagle-mærket sødet kondenseret mælk. Jeg har også fået at vide, at Land O Lakes smør havde opskriften trykt på emballagen på et tidspunkt også.
🍪 Flere fantastiske småkageopskrifter
- Citron Crinkle Cookies
- Mandelmel Smør Cookies
- Ingen bage cookies
- Valsede sukkerkager
- Mandelmel Chokolade Chip Cookies
- Chokolade Cookies uden bagning
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Hej Dolly Bars
Ingredienser
- 1 ½ kopper Graham cracker krummer (ca. 12 graham -kiks knuste)
- ½ kop usaltet smør (1 smørstang, smeltet)
- 1 kop halvsød chokoladechips
- 1 kop butterscotch chips
- 1 kop strimlet sødet kokosnød
- ½ kop pecannødder (hakket eller knust)
- 14 oz sødet kondenseret mælk (1 ounce dåse)
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 350 ° F (175 ° C) , olie en 9x13 bageplade let (eller belæg den med non-stick madlavningsspray eller beklæd med bagepapir).
- Kom graham -kiksene i en lynlåspose, forsegl og knus kiksene.
- Tilsæt de knuste graham -kiks i en skål og hæld det smeltede smør over toppen. Bland helt ved hjælp af en gaffel.
- Overfør graham cracker/smørblandingen til din 9x13 bradepande. Tryk den ned med dine fingre, der dækker hele bunden af bradepanden (lag 1 og 2).
- Drys chokoladechips i (lag 3), og tilsæt derefter butterscotch chips (lag 4), tilsæt derefter den revne kokos (lag 5), derefter de hakkede pekannødder (lag 6), hæld endelig dåsen med sødet kondenseret mælk over toppen (lag 7).
- Bages ved 350 ° F (175 ° C) i 25 til 30 minutter eller indtil de er gyldenbrune.
- Fjern det fra ovnen, og lad stængerne køle helt af. Spis eller gem dem til senere, nyd!
Noter
- Prøv at riste pekannødderne for at få et ekstra løft af smag. Du kan smide dem i en tør stegepande til to til tre minutter ved svag varme. Eller læg dem på en bageplade i en 350 ℉ (176 ℃) ovn i fem til ti minutter. Husk at holde øje med dem, og rør dem, så de ikke brænder på!
- Læg et håndklæde over posen med graham-kiks for at holde tingene rene. Det er ikke ualmindeligt for en plastpose til at gå i stykker når indholdet knuses. At lægge et håndklæde mellem dit valgværdige knuseværktøj og plasten bør hjælpe med at forhindre tårer.
- Sørg for at tilføje den sødede kondenserede mælk til sidst. Dette fungerer som en bindende ingrediens, så dine barer vil ikke være et smuldrende rod når du prøver at fjerne dem fra gryden efter madlavning, hvilket bringer mig til mit næste tip ...
- For den nemmeste fjernelse, beklæd din pande med pergament. På denne måde kan du trække hele pladen af stænger ud uden at bekymre dig om at hænge fast. De glider ud perfekt intakt hver gang, og du kan opbevare det pergament til at ligge mellem skærestykker i fryseren. På denne måde kan du trække hele pladen af stænger ud uden at bekymre dig om at hænge fast. De glider ud perfekt intakt hver gang, og du kan beholde den pergament til lag mellem snittestænger i fryseren.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Samantha siger
Skal hvert lag dække det sidste helt? Jeg fandt ud af, at med min 9”x13” pande var målene ikke helt nok til at lave et komplet lag, de blandede sig alle sammen. Stadig lækkert!!
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Hej Samantha! Nej, lagene behøver ikke helt at dække det forrige lag. Jeg kan bare godt lide at fordele dem helt ud til grydens kanter. Hvis det betyder, at dit lag er lidt sparsomt, er det OK. Tak fordi du spurgte!
cyan siger
A+. Nem og lækker opskrift. Blev perfekt. Tak for indlægget!
anonym siger
Tilføjelse af butterscotch chips gør dem for søde. I stedet bruger jeg en ekstra kop halvsøde chokoladechips.
anonym siger
De her er for søde! Hvis du udelader butterscotch-chipsene, er de lækre.
Jaclyn siger
Disse firkanter er fantastiske...Folgte opskriften nøjagtigt, og firkanterne blev perfekte!
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Super! Så glad for, at du kunne lide Hello Dolly Bars! Tak, fordi du stoppede tilbage for at dele dine resultater! 🙂
Kelly siger
Hvorfor er et af trinene ikke at tilberede gryden, før du tilføjer fyldet? Skorpen var gennemblødt.
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Det er ikke nødvendigt at tilberede skorpen, desværre, det lyder som om, at dine hallo dolly-barer var underbagte. Jeg håber, du giver det et forsøg igen, med et par minutters bagetid mere. De er det værd!
Giuseppina siger
Io la faccio da anni devi farle cuocere bene e poi si devono raffredare completamente.
"Jeg har gjort det i årevis, man skal koge dem godt og så skal de køle helt af."
Christy P. siger
Wow seriøst godt, jeg voksede op med at kende disse som 7-lags barer. Jeg vil lave disse igen til ferien.
anonym siger
Nemt og virkelig lækkert!
Billie c. harrell siger
Når du bruger den søde genvejsdej til hej dukker, bager du skorpe først
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Ja, jeg parbager i 10-15 minutter ved 350F som anvist i mørdejsindlægget. God fornøjelse!
Jazmyn Jenkins siger
Fantastisk opskrift, jeg fejlede den fuldstændig denne gang, men jeg kan ikke ligge den stadig er fantastisk, men jeg ser bestemt frem til at perfektionere denne (med den rigtige pande) LOL!
anonym siger
Fem stjerner! Men slut med kokosnød, det bliver ristet på den måde.
Peggy J Chapman siger
Jeg har lavet disse mange gange. Børnene elsker dem. Nem at lave og bage. Peggy i Georgia.
Grana Tada siger
Fantastisk godbid... enkel, men har wow-faktoren!
Lanice Fentress siger
Jeg fulgte opskriften til tee, og de blev perfekte!!
Lækkert og lækkert
Tak
Bob campbell siger
Udskift graham-kiksene med vaniljevafler... lad dem ligge i plastikposen og bræk dem op med en kagerulle...forsigtigt. Udluft posen med et lille hul, så du ikke blæser posen ud! Vaflerne er bedst, hvis de ikke er helt knust til støv, men brækket i små stykker
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Mums! Det lyder som en stor variation! Tak fordi du delte!!