Disse hjemmelavede krydderiblandinger og krydderblandinger er utrolig hurtige og nemme at lave i dit eget køkken! De er lige så smagfulde som alt, hvad du kan få i butikken, og du kan altid tilpasse opskrifterne til din egen personlige smag. For ikke at nævne, du kan endda spare nogle penge ved at lave dine egne krydderier derhjemme!
Bedste DIY krydderiblandinger og krydderblandinger
Butikskøbte krydderiblandinger og krydderblandinger er nyttige i en knivspids, men de indeholder ofte MSG og andre konserveringsmidler. Også med prisen på inflation kan de koste dig en pæn krone!
I år har jeg besluttet at skifte til at lave mine krydderi- og krydderblandinger fra bunden, og det kan du også. Du vil ikke tro hvor let de skal genskabe derhjemme uden nogen af de usunde tilsætningsstoffer!
Disse hjemmelavede krydderier og krydderiblandinger er så meget bedre end noget andet fra butikken!
- Burgerkrydderi
- Morgenmad Pølse Krydderi
- Sorte krydderier
- Flæskesteg Krydderi
- Fjerkrækrydderi
- Jamaican Jerk Krydderi
- Kreolsk krydderi
- Svinekød Krydderi
- Spaghetti Krydderi
- Italiensk krydderier
- Oksegrydekrydderi
Gå til:
- Bedste DIY krydderiblandinger og krydderblandinger
- 1. Burgerkrydderi
- 2. Morgenmad Pølse Krydderi
- 3. Sorte krydderier
- 4. Flæskesteg Krydderi
- 5. Fjerkrækrydderi
- 6. Jamaican Jerk Krydderi
- 7. Kreolsk krydderi
- 8. Svinekød Krydderi
- 9. Spaghetti Krydderi
- 10. Italiensk krydderier
- 11. Oksegrydekrydderi
- 12. Grydesteg Krydderi
- 13. Kylling Taco Krydderi
- 14. Kødkaffekrydderi
- 15. Kyllingekrydderi
- 16. Cajun Krydderier
- 17. Bøfkrydderi
- 18. Corned Beef Krydderiblanding
- 19. Chili Krydderi
- 20. Garam Masala Krydderiblanding
- 21. Tacokrydderi
- 22. Brisket Dry Rub
- 23. BBQ Chicken Rub
- 24. Prime Rib Rub
- 25. Svinekød Tør Rub
- 26. Lamb Rub
- 27. Britisk blandet krydderiblanding
- 28. Hjemmelavet tysk honningkagekrydderiblanding
- 29. Mulling Krydderier
- 30. Æbletærtekrydderi
- 31. Græskartærtekrydderi
- 32. Kanelsukker
- 33. Gul karrypulver
- 34. Urter fra Provence
- 😋 Flere DIY-opskrifter
- 📖 Opskriftskort
- Hjemmelavede krydderiblandinger og krydderblandinger: Corned Beef-krydderiblanding (+flere gode DIY-krydderier!)
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- 💬 Anmeldelser
1. Burgerkrydderi
Vink farvel til kedelige burgere, for denne krydderi er en total game-changer. Den er sød og røget med lidt cayennepeber for at balancere brun farin.
Denne krydderi vil smage fantastisk enhver type burger! Jeg har brugt det til alt fra blå oste burgere til æg burgere og resultaterne er altid lækre.
2. Morgenmad Pølse Krydderi
Denne krydderi er lige noget at tilføje en punch af smag til din morgenmad opskrifter! Du er ikke begrænset til at bruge den på pølse på nogen måde er den også fantastisk i pander, morgenmads-hash og meget mere!
3. Sorte krydderier
Denne lækre blanding af chilipulver, urter og krydderier vil være en ny favorit, hvis du er fan af Cajun or Creole madlavning. Det er særligt lækkert til fisk som sorte Mahi Mahi or sorte torsk, men den er også fantastisk til kylling!
4. Flæskesteg Krydderi
Denne flæskestegkrydderi er enkel, men smagfuld og fungerer på enhver svinekødsopskrift, ikke kun stege. Jeg elsker det på flæsk ribeye steg , airfryer koteletter af svinekam.
5. Fjerkrækrydderi
Denne fjerkrækrydderi er utrolig alsidig og kan bruges på så meget mere end kun kylling. Prøv det kalkun, ristede vagtler, eller i din hjemmelavet fyld!
6. Jamaican Jerk Krydderi
Jamaicansk jerk krydderi er robust og velafrundet med et strejf af sødme fra granuleret sukker. Selvfølgelig er det fantastisk til enhver af dine favoritter Jamaicanske opskrifter, men det er også velsmagende på ting som f.eks bagte kyllingevinger or grillede kyllingelår.
7. Kreolsk krydderi
Dette krydderi er spækket med Louisiana smag og fungerer godt på alle Cajun opskrift. Det er også en god måde at tilføje noget pift til pommes frites or tater tots!
8. Svinekød Krydderi
At have en fantastisk svinekødskrydderi ved hånden er en nødvendighed. Fra stegte svinekoteletter til en stegt flæsk, denne krydderi vil gøre alle dine yndlingssvinekødsopskrifter endnu bedre!
9. Spaghetti Krydderi
Hvis du ikke har prøvet spaghettikrydderi, vil du ikke tro hvordan smagfuld spaghetti kan være! Denne enkle blanding af urter og krydderier kan tilsættes alt fra supper til hvidløgsbrød, Lasagne, og mere!
10. Italiensk krydderier
Næsten alle holder italienske krydderier ved hånden, det er et køkken hæftning. Denne krydderi er lavet med tørrede urter og krydderier men intet salt, så du stadig kan tilpasse dine opskrifter efter smag.
Fra Margherita pladepizzaer , bagte frikadeller til Ritz kyllingegryde , farsbrød, Jeg bruger denne krydderi på alt.
11. Oksegrydekrydderi
Med denne krydderi bliver din hjemmelavede oksekødgryderet bedre end nogensinde! Faktisk kan det forbedre enhver af dine foretrukne oksekødsopskrifter.
Prøv det i min hakkebøfsgryderet, crockpot oksekødgryderet, eller min grøntsags oksekødgryderet!
12. Grydesteg Krydderi
Krydderier af grydesteg er altid en god ting at have på lager i dit krydderiskab. Du kan bruge den på enhver oksesteg ligesom min oksekødsteg or rundsteg grydesteg, eller du kan prøve det på flæskesteg, lammesteg og meget mere!
13. Kylling Taco Krydderi
Denne tacokrydderi var perfekt skræddersyet til at komplementere kylling tacos. Jeg elsker at tilføje det til dette super enkle Instant Pot revet kylling før jeg putter det i mine yndlings Tex-Mex måltider.
14. Kødkaffekrydderi
Hvis du er en stamgæst her, ved du, at jeg elsker opskrifter på kødbrød! Dette er min foretrukne krydderiblanding til kødbrød i alle dens forskellige varianter.
15. Kyllingekrydderi
Grundopskriften på denne kyllingekrydderi indeholder alle de klassiske urter og krydderier du vil normalt kombinere med kylling: basilikum, rosmarin, timian, paprika og hvidløgspulver. Der er dog masser af valgfrie tilføjelser, så du kan tilpasse dine krydderier til din smag!
Du kan praktisk talt bruge denne krydderi på enhver kylling opskrift!
16. Cajun Krydderier
En pikant og robust krydderi, der tilføjer en punch af smag til noget, det er drysset på. Cajun krydderi er lige så lækkert på alligator or Stegt kylling som den er på pommes frites , fisk og skaldyr!
17. Bøfkrydderi
Denne hjemmelavet bøf krydderier er lækker til enhver udskæring af oksekød! Ikke kun det, men det gør også ekstra velsmagende bison burgere , dyrekød burgere også.
18. Corned Beef Krydderiblanding
Med denne nemme krydderiblanding kan du lave din egen corned beef-lage derhjemme! Så kan du vende din velsmagende corned beef til endnu lækrere oksekød og kål.
19. Chili Krydderi
Du kan gøre konkurrencedygtig chili derhjemme med denne smagfulde chilikrydderiblanding. Prøv det i min chili con carne (eller min Texas chili hvis du ikke kan lide at inkludere bønner).
20. Garam Masala Krydderiblanding
Garam masala er en aromatisk krydderiblanding det er fantastisk til det indiske køkken. Den er fabelagtig i smør kylling eller enhver form for karry.
21. Tacokrydderi
Oftere end ikke bruger jeg denne tacokrydderi i opskrifter, der ikke er tacos. Det tilføjer den klassiske mexicanske smag til alt fra gå-taco-gryde til Doritos taco salat.
22. Brisket Dry Rub
For en saftig og utrolig smagfuld spidsbryst, denne brisket dry rub er mit foretrukne krydderi. Smagene er Godt afbalanceret og krydderiet egner sig godt til at lave brændte ender også fra brystet!
23. BBQ Chicken Rub
A sød og røget tør rub, der vil tage alle dine BBQ kyllingeopskrifter til det næste niveau! Seriøst, prøv det på nogle bagte kyllingeunderlår og du vil aldrig have dem på en anden måde.
24. Prime Rib Rub
Din familie vil lægge mærke til, når din ferieprime ribbenssteg går fra 'bare okay' til direkte lækkert! Denne tørre rub er alsidige nok til at blive brugt på enhver form for oksekød. Så bare rolig, du behøver ikke at spise prime rib regelmæssigt, for at denne krydderi kommer til nytte.
25. Svinekød Tør Rub
En sensationel blanding af urter, krydderier og bare lidt sukker, der perfekt komplementerer den naturlige smag af svinekød. Engang prøvede jeg det på en bagt svinemørbrad, Jeg vidste, at dette er en tør rub, jeg skal have ved hånden.
26. Lamb Rub
Fra grillede lammeskank til stegte lammebøffer, vil denne rub give den rige smag af dit lammekød endnu mere guddommelig! Min hemmelighed er et strejf af appelsinskal for et subtilt strejf af citrus.
27. Britisk blandet krydderiblanding
Denne britiske krydderiblanding er perfekt til enhver krydrede brød, kager eller buddinger. Jeg bruger det mest, når jeg laver mit ferie bagning!
28. Hjemmelavet tysk honningkagekrydderiblanding
Denne jul, prøv at lave din egen hjemmelavede honningkager med en lavet fra bunden tysk honningkagekrydderiblanding! Krydderiet holder i over et år, så du kan bruge det denne jul og næste gang (plus det er en fantastisk tilføjelse til honningkager æggesnaps)!
29. Mulling Krydderier
Mulling krydderier er en må have i vintermånederne. De laver det mest vidunderlige æble cider det er langt bedre end noget, der sælges på flaske i butikken.
30. Æbletærtekrydderi
Som en hyppig bager er æblekagekrydderi et af mine all-time favorit krydderiblandinger. Jeg bruger det i så mange af mine populære æble dessert opskrifter, at jeg ikke ved, hvad jeg skulle gøre uden det!
31. Græskartærtekrydderi
Nyd din favorit efterårsbagværk , græskar krydderi lattes året rundt med dette DIY græskartærtekrydderi! Krydderiet holder til 6 måneder til et år hvis det opbevares korrekt, så du kan få fixet dit græskarkrydderi nu, og det vil stadig være klar til brug, når efteråret kommer.
32. Kanelsukker
Kanelsukker er ikke kun til desserter. Du kan bruge det til at toppe yoghurt, pandekager, fransk toast, eller også havregryn!
33. Gul karrypulver
Hvis du nyder at lave karry, så ved du, at karrypulver laver retten, og uden det kan du ikke få smagen rigtig. Nu kan du lave karrypulver fra bunden hjemme, næste gang du har lyst til at piske noget krydret gedekarry (eller enhver form for karry)!
34. Urter fra Provence
Det er måske ikke et 'spisekammer' men herbes de Provence er en fantastisk blanding af aromatiske tørrede urter til at have ved hånden. Især hvis du er fan af fransk madlavning.
Prøv mit herbes de Provence stegt kalkun denne feriesæson, og du vil se, hvad jeg taler om.
Har du prøvet nogle af mine hjemmelavede krydderiblandinger og krydderblandinger? Fortæl mig, hvordan de blev i kommentarfeltet nedenfor!
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
😋 Flere DIY-opskrifter
- Hjemmelavet hvid kagemix - Smid din hvide kageblanding i æske ud, for når du først har lavet den selv, går du aldrig tilbage!
- Hjemmelavet Ranch Dressing - Cremet og perfekt krydret ranchdressing fra dit eget køkken.
- Chokoladekageblanding - Denne hjemmelavede chokoladekageblanding er en fantastisk opskrift at have ved hånden, når du har lyst til en chokoladedessert!
- Hjemmelavet Panko brødkrummer - En god opskrift på at bruge rester eller gammelt brød!
- Hjemmelavet blåbærsirup - Denne søde og frugtige blåbærsirup vil løfte dine franske toast, vafler og pandekager!
- Hjemmelavet mel tortillaer - Varme hjemmelavede tortillas til morgenmad, frokost eller aftensmad!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Hjemmelavede krydderiblandinger og krydderblandinger: Corned Beef-krydderiblanding (+flere gode DIY-krydderier!)
Ingredienser
- 2 laurbærblade
- 12 hele peberkorn
- ½ spiseskefuld sennepsfrø
- ½ spiseskefuld korianderfrø
- 8 allehånde bær
- 8 hele fedter
- 1 teske salt
- ½ teske fennikelfrø
- ½ teske dildfrø
- ½ teske stjerneanisfrø
- ½ teske stødt ingefær
- 2 kardemomme bælg
- 1 kanelstang (opdelt i mindst to stykker)
Instruktioner
- Kombiner alle krydderblandingens ingredienser til øjeblikkelig brug. Bruges til saltlage corned beef eller til at lave mad (ovnstegt, langsom komfur eller trykkoger) din 3-4 lb brystdel.
- Opbevar ubrugt krydderiblanding i en lufttæt beholder.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer