Denne honning BBQ sauce har den perfekte balance mellem søde og syrlige smage og kan kombineres med en lang række forskellige retter! Uanset om den dryppes over grillet kød, bruges som dipsauce til sprøde kyllingevinger eller pensles på møre ribben, tager denne sauce ethvert måltid til næste niveau! Det er så nemt at lave, at du kommer til at have det ved hånden hele tiden!
Bedste hjemmelavede honning BBQ sauce
Glem de butikskøbte flasker – intet slår tilfredsheden ved at piske din helt egen syrlig, sød og røget barbecuesauce lige i dit eget køkken! Det tager kun en håndfuld ingredienser og et par minutter at lave, så hvorfor ikke prøve det?
Tro mig, når jeg siger, at denne bbq sauce er så god, at du vil bruge den til alle dine yndlingsretter! Fra grillet kød til ristede grøntsager og absolut alt derimellem - du kan virkelig ikke gå galt!
Gå til:
🥘 Honning BBQ Sauce Ingredienser
Åbn dit spisekammer og krydderiskab og tag fat i disse simple husholdningsingredienser! Alt, hvad du måske mangler, er kun en hurtig købmandstur væk!
- Ketchup - 1 kop ketchup.
- Honning - ½ kop honning. Brug naturlig honning af høj kvalitet for den bedste smag.
- Æble cider eddike - ¼ kop æblecidereddike.
- melasse - ¼ kop melasse.
- Flydende røg - 2 teskefulde flydende røg.
- krydderier - 1 tsk både salt og kværnet sort peber, ½ tsk paprika, løgpulver og hvidløgspulver og ¼ tsk chilipulver og cayennepeber.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du honning BBQ-sauce
Grib dine ingredienser, bland dem og simre ved svag varme at smelte alt sammen! Ja, det er så nemt! Alt du behøver er en grydeske, dine måleskeer og en træske.
Denne opskrift vil gøre 16 portioner honning bbq sauce, alt efter hvor meget du kan lide at bruge i hvert møde!
- Varme. Sæt en gryde over medium varme og rør 1 kop ketchup, ½ kop honning, ¼ kop æblecidereddike og ¼ kop melasse sammen, indtil det er glat.
- Bland. Tilsæt 2 tsk flydende røg, 1 tsk både salt og kværnet sort peber, ½ tsk hver af paprika, løgpulver og hvidløgspulver og ¼ tsk af både chilipulver og cayennepeber og rør, indtil det er godt blandet.
- simre. Drej varme ned til lav og lad saucen simre til den tykner (ca. 15 minutter).
- Cool. Når saucen er tyknet, skal du fjerne den fra varmen og lade den køle helt af, før den bruges eller opbevares til senere.
Sæt din hjemmelavede sauce sammen med bagte udbenede kyllingelår, svinekød spareribs eller benløse vinger! Mulighederne er uendelige! God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- En god honning BBQ sauce bør afbalancere sødmen af honningen med den syrlige ingredienser som eddike eller tomater. For meget sødme kan være overvældende, og ikke nok kan få din sauce til at smage fladt.
- Afhængigt af dine præferencer, tilføje en smule varme kan hæve din sauce. Brug ingredienser som cayennepeber, chilipulver eller varm sauce for at give din BBQ-sauce et kick. Husk at starte med en lille mængde og gradvist tilføje mere, indtil du når det ønskede niveau af krydrethed.
- Forskellige slags honning, eddike og andre ingredienser kan have forskellige niveauer af sødme, syre og smag, så det er vigtigt at smage din sauce, mens du laver den og justere ingredienserne efter behov.
- Denne søde bbq sauce kan bruges til alt muligt! Prøv det på vinger, pizza, grillet kød og meget mere!
🥡 Opbevaring
Lad din sauce afkøles helt før brug eller opbevaring. Når den er afkølet, læg din honning bbq sauce i en forseglet krukke eller beholder og opbevar den på køl i op til 2 uger.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
Ja, du kan fryse din honning BBQ sauce! Lad den blot køle helt af og læg den derefter i en frysesikker opbevaringstaske eller container. Den kan fryses i op til 3 måneder. Når den er klar, lad den tø op i køleskabet natten over.
Jo da! Du kan nemt øge mængden af cayennepeber eller tilføje en sjat af din yndlings hot sauce til gør din sauce mere krydret. Sørg for at bruge små trin og smag efterhånden!
Hvis din sauce er for tynd, så lad den simre i længere tid, så den får lov reducere og tykkere. Hvis du har travlt, en majsstivelse opslæmning (lige dele koldt vand og majsstivelse) kan tilsættes for at tykne det hurtigt.
🫙 Mere nemt hjemmelavet Krydderier
- Southwest Dressing - En cremet dressing, der ikke kræver tilberedning og har den helt rigtige mængde krydderi.
- Balsamico glasur - En sød og tyk glasur, der passer godt til pizza, fladbrød, kød og meget mere.
- Mild bøffelsauce - En 4-ingrediens sauce, der er perfekt til vinger, dips og snacks.
- Sød og sur sauce - Bedre end takeaway, denne populære kinesiske sauce er både sød og syrlig.
- Cremet Baja Sauce - En saftig sauce, der passer vidunderligt til tacos, fajitas og quesadillas.
- Toffee Sauce - Rig karamelsauce, der kan tage enhver dessert til næste niveau.
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Honning BBQ Sauce
Ingredienser
- 1 kop ketchup
- ½ kop honning
- ¼ kop æble cider eddike
- ¼ kop melasse
- 2 teskefulde flydende røg
- 1 teske salt
- 1 teske jordet sort peber
- ½ teske paprika
- ¼ teske chili pulver
- ½ teske løg pulver
- ½ teske hvidløgs pulver
- ¼ teske cayennepeber
Instruktioner
- Stil en gryde over middel varme og rør sammen 1 kop ketchup, ½ kop honning, ¼ kop æblecidereddikeog ¼ kop melasse indtil glat.
- Tilføj 2 tsk flydende røg, 1 tsk salt, 1 teskefuld sort peber, ½ tsk paprika, ¼ tsk chilipulver, ½ tsk løg pulver, ½ tsk hvidløgspulverog ¼ tsk cayenne peber og rør til det er godt blandet.
- Skru ned for varmen og lad saucen simre til den tykner (ca. 15 minutter).
- Når saucen er tyknet, skal du fjerne den fra varmen og lade den køle helt af, før den bruges eller opbevares til senere.
Noter
- En god honning-BBQ-sauce skal balancere sødmen af honningen med de syrlige ingredienser som eddike eller tomater. For meget sødme kan være overvældende, og ikke nok kan få din sauce til at smage fladt.
- Afhængigt af din præference kan tilføjelse af en smule varme hæve din sauce. Brug ingredienser som cayennepeber, chilipulver eller varm sauce for at give din BBQ-sauce et kick. Husk at starte med en lille mængde og gradvist tilføje mere, indtil du når det ønskede niveau af krydrethed.
- Forskellige slags honning, eddike og andre ingredienser kan have forskellige niveauer af sødme, syre og smag, så det er vigtigt at smage din sauce, mens du laver den, og justere ingredienserne efter behov.
- Denne søde bbq sauce kan bruges til alt muligt! Prøv det på vinger, pizza, grillet kød og meget mere!
- Til opbevaring: Lad din sauce køle helt af, før du bruger eller opbevarer den. Når den er afkølet, læg din honning bbq sauce i en forseglet krukke eller beholder og opbevar den på køl i op til 2 uger.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer