Hvis det at blande drinks er dit erhverv eller din hobby, kan du finde på at spørge, "hvor mange ounces er der i et skud?" Svaret er ikke så ligetil, som det kan se ud, så jeg har samlet alt, hvad du skal vide hvornår måle spiritus!
Alt hvad du behøver at vide om, hvordan du måler skud korrekt (inklusive milliliter-omregninger)!
Fra tequila til whisky og alt derimellem er shots en fælles interesse rundt om i verden. Ikke blot i form af et enkelt skud, men også som mål for den perfekte cocktail.
Uanset om du leger bartender derhjemme, er vært for en fest eller har brug for at perfektionere dine færdigheder bag baren til arbejde - vel vidende de rigtige mål for et enkelt skud vil du sikre, at du ikke kun producerer velsmagende cocktails, men holder dig selv (og andre) væk fra gulvet.
Gå til:
Hvor mange ounces i et skud
Hvis du nogensinde har bestilt en drink ind en anden stat eller et andet land, har du måske bemærket en forskel i din cocktail.
Selvom der er en standardmåling for skud i hvert land og stat - er de ikke altid standard på tværs af lokationer. Derfor, at kende forskellene kan gøre hele forskellen i, hvilken cocktail du bestiller eller laver.
I USA er et standard snapseglas diskutabelt 1.48 eller 1.5 ounces, alt efter hvem du spørger. Du kan blive overrasket over at finde ud af, at dette hverken er det største eller mindste skud rundt om i verden.
Optagelser rundt om i verden
Tag et kig på, hvordan andre lande måler sig, skud for skud:
- Danmark og Tyskland: 67 ounce
- Storbritannien og Sydafrika: 84 ounce
- Australien, Indien og Serbien: 1.01 ounce
- Irland: 1.2 ounces
- Finland, Sverige, Ungarn og Polen: 1.35 ounces
- Canada: 1.44 ounce
- Grækenland: 1.52 ounce
- Bulgarien, Slovakiet, Rumænien, Rusland: 1.69 ounce
- Italien, Japan, Israel: 2.02 ounce
Det kan du se, der er en hel række fra land til land. Hvis du planlægger at rejse internationalt, så husk disse tal – et skud i Italien vil være en meget anderledes oplevelse end et i Tyskland!
Sådan bruger du et shotglas til at måle cocktails
I USA er det nyttigt at vide, hvor mange ounce der er i et shotglas, når du blander drinks derhjemme. I baren har de fleste bartendere alt det nødvendige værktøj til lav en perfekt cocktail – inklusive en jigger.
En jigger er en lille metalkegleformet kop, der bruges at måle ingredienserne i en cocktail. De fleste jiggere er to-sidede: den lille side er 1 ounce, og den større side er 1.5 ounce.
I stedet for at løbe ud og købe en jigger, simpelthen brug det shotglas du hentede i turistbutikken på din sidste strandtur for at måle din spiritus og mixere.
Er et skud nogensinde mere eller mindre end dets standardmåling?
Når du bestiller en straight shot spiritus, såsom tequila eller whisky, serveres den i sin standard størrelse shot glas. Men bestiller du et blandet shot – fx en citrondråbe – serveres det ofte i et større shotglas eller lowball-glas.
For eksempel vil en blandet shot i USA ofte blive serveret i et 2-ounce shotglas. Det større glas bruges til at rumme tilsætning af blandere. Målingen af alkohol vil stadig typisk være standarden 1.48 ounce selv.
Dobbeltskud
I visse stater kan du bestille et dobbeltskud. Målingen af en dobbelt er kun 2 ounce dog, ikke det dobbelte af standardmålet. I andre lande, såsom Polen og Sverige, er en fordobling dog det dobbelte af standardmålingen.
Nogle gange er et skud mindre end standardmålingen
I nogle sjældne tilfælde kan en bar servere deres shots i et snyderglas. Et cheater shotglas har en tykkere glasbund, der giver hentydning til et shotglas i standardstørrelse, men holder kun omkring ⅔ af standardmålingen.
Du skal dog ikke bekymre dig, de fleste lande kræver det en minimumsmængde alkohol skal serveres pr. skud!
Det er rigtigt, regeringen sørger for, at hver barmæcen får fulde beløb de betaler for.
Det er lidt rart at se på standardmålet som hvad du skal have serveret, frem for hvad du kun kan få serveret. Hvis du vil have det sjovt med billeder derhjemme, uden tømmermænd, kan du købe dine egne snydere briller at nyde at fejre derhjemme.
Hvor mange milliliter i et skud
Standardmålet for væsker i USA er ounces, derfor 1.5 ounce snapseglas. Men mange andre lande bruger milliliter som deres måling.
Hvis du rejser eller bruger en opskrift, der refererer til milliliter, kan du bruge nedenstående diagram for en hurtig konvertering til ounces. Dette vil sikre, at du får den perfekte måling til enhver cocktail!
Hvor mange milliliter i en ounce
Mens ounces anført ovenfor var nøjagtige, mange mennesker og lande rund værdierne op eller ned for at gøre det lidt nemmere for konverteringer.
For at afspejle det og gøre det lettere for dig, tager skemaet nedenfor ounces fra oven og giver dig et flot rundt tal, så du nemt kan konvertere fra milliliter til ounce.
Du finder også en få ekstra lande opført for at hjælpe med at dække flere rejser og opskrifter!
Land | Milliliter | ounces |
Australien | 30 | 1.0 |
Bulgarien | 50 | 1.7 |
Canada | 41 | 1.40 |
Danmark | 20 | .7 |
Finland | 40 | 1.35 |
Tyskland | 20 | .7 |
Grækenland | 44 | 1.50 |
Ungarsk vin | 40 | 1.35 |
Indien | 30 | 1.0 |
Irland | 35.5 | 1.2 |
israel | 59 | 2.0 |
Italiensk vin | 59 | 2.0 |
Japan | 30 | 2.0 |
Polen | 40 | 1.35 |
Rumænien | 50 | 1.7 |
Rusland | 50 | 1.7 |
Serbien | 30 | 1.0 |
Slovakiet | 50 | 1.7 |
Sverige | 40 | 1.35 |
Sydafrika | 25 | .8 |
Storbritannien | 25 | .8 |
Forenede Stater | 44 | 1.5 |
Sådan måler du et shot uden et shotglas
Selvom du måske har hentet et souvenir-shotglas på en eller flere ture, mangler du måske det eller har ikke nok til at lave billeder til alle. Uanset om du serverer enkelte shots eller skal måle alkohol til en blandet drink, kan du få nøjagtige målinger med grundlæggende køkken-måleskeer.
Hvor mange spiseskefulde i en ounce
1 ounce = 2 spsk
1.5 ounce = 3 spsk
2 ounce = 4 spsk
Disse tre konverteringer hjælper dig med at måle det grundlæggende for de fleste standard cocktails i USA og flere andre lande.
Hvis du har brug for at komme ind på mere detaljerede målinger, skal du bruge den grundlæggende konvertering for teskeer til spiseskeer for at finde ud af nøjagtige ounces eller nødvendige milliliter.
3 teskefulde = 1 spisesked
Sådan måler du alkohol i bagning
Ud over at blande en cocktail eller skyde et shot, kan shotglasmålinger være nyttige i bagverdenen. Ved hvordan at måle et skud korrekt er nøglen til at lave en klassisk dessert som bananer foster eller tilføje et spin til en chokoladekage med et skud Kahlua.
Uanset om det er en klassisk cocktail eller et tilbagevenden til dine ubekymrede dage, at vide, hvordan man måler et skud, er en færdighed, som enhver voksen har brug for.
🍹 Et par af mine yndlingscocktails!
Vi håber, at vi har besvaret alle dine spørgsmål om korrekt måling af skud! Efterlad en kommentar nedenfor med nogle cocktailanbefalinger, så vi kan sætte denne viden på prøve!
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer