Learn hvordan man fryser pecan pie så du kan forberede det i forvejen eller gemme dine lækre rester til senere! Dette er en tærte, der fryser perfekt og er lige så fornøjelig senere! Så gå videre og lav dine feriedesserter på forhånd, så der er én ting mindre at lave på dagen!
Guide til frysning af pecantærte
Pecan pie er en af de bedste tærter til frysning fordi den stadig smager skønt og har en skøn konsistens efter at den er tøet op. På grund af dette kan du nemt lave din tærte i forvejen og gemme den til senere (perfekt til ferien)!
Derudover, hvis du har nogen rest tærte efter ferien er dette en fantastisk måde at gemme den på, så du kan nyde den på et andet tidspunkt. Fortsæt med at læse for at finde ud af den bedste måde at opbevare denne tærte i fryseren!
Gå til:
Kan du fryse pecantærte
Pecan pie er en fantastisk tærte til frysning! Faktisk fryser den bedre end de fleste typer tærte på grund af dens lave vandindhold og høje mængde sukker og fedt.
Sørg for at tage et kig på min Thanksgiving , jul guider, hvis du er vært for ferien i år!
Sådan fryser du pecantærte
Korrekt frysning af pecan pie er utroligt simpelt. Du kan bruge denne metode til hele tærter såvel som individuelle skiver.
- Cool. Lad din tærte køle helt af, inden du pakker den ind.
- Wrap. Pak hele din tærte tæt ind i flere lag plastfolie.
- Indpak igen. Pak den ind i et lag kraftig aluminiumsfolie.
- etiket. Mærk og dater din tærte.
- Frys. Sæt i fryseren.
Du kan endda gå et skridt ud over dette og overfør din forsvarligt indpakkede pekantærte til en frysepose eller en lufttæt frysebeholder.
Sådan optøs pecantærte
For at optø din frosne tærte skal du fjerne aluminiumsfolien og placere den ind i køleskabet 12-24 timer før du skal bruge det. Når det er tøet helt op i køleskabet, kan du tage plastfolien af og servere.
Hvis du vil genopvarme din tærte (for at gøre sværen sprød igen), lad det sidde ved stuetemperatur i cirka 10 minutter. Derefter bage det i ovnen ved 350°F (175 ° C) i 10 minutter.
Hvor længe kan pekantærte fryses
Når den er pakket ind og opbevaret korrekt, kan pekantærte fryses i op til 3 måneder, men er det bedst, hvis den nydes inden for 1 måned for at undgå teksturændringer. Når den er optøet, kan du nyde din tærte inden for 2 dage.
Tips til frysning af pecantærte
- Din tærte kan tage 2-3 timer at køle helt af. Pak den ikke ind, før den er 100 % afkølet, ellers kan der dannes iskrystaller på overfladen.
- Sørg for at dække hele tærten med plastfolie, så ingen luft kan nå den.
- Brug en engangstærteform af aluminium vil hjælpe din tærte til at fryse hurtigere og reducere risikoen for en blød skorpe.
- Undlad at genfryse en pecantærte der allerede er frosset og optøet.
Nu ved du, hvordan man fryser pecantærte! Efterlad en kommentar nedenfor og lad mig vide, hvad du synes!
📖 Bagevejledninger
- Sådan fryses græskartærte - Hvis du elsker græskartærte, kan du følge disse tips for at fryse den til senere!
- Sådan fryses sukkerkager - Frysning af sukkerkager er en fantastisk måde at gøre din feriebagning endnu nemmere på!
- Bedste æbler til bagning og madlavning - Sørg for at bruge de rigtige æbler til enhver af dine yndlingsopskrifter!
- Sød kartoffel vs græskartærte - Find ud af alle lighederne og forskellene mellem græskar- og søde kartoffeltærter!
- At erstatte usaltet smør med saltet - Denne guide viser dig præcis, hvordan du skifter usaltet og saltet smør ud!
- Topping af en tærtebund - At tilføje et ekstra specielt touch til din tærtebund er en fantastisk måde at tage den til næste niveau!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Sådan fryses Pecan Pie: Pecan Pie (+bedste tips og tricks!)
Ingredienser
- 1 smør tærte skorpe (ubagt, eller brug en butikskøbt tærtebund)
- 1¾ kopper lysebrunt sukker (pakket)
- ¼ kop lys majssirup
- ¼ kop smør
- 1 spiseskefuld koldt vand
- 2 teske majsstivelse
- 3 stor æg
- ¼ teske salt
- 2 teske vanille ekstrakt
- 1¼ kop pecannødder (hakket)
Instruktioner
- For at komme i gang skal du forvarme din ovn til 350°F (175 ° C).
- Rul din tærtebund ud og læg den i en 9-tommers tærteform. Sæt til side.
- Tilsæt brun farin, majssirup, smør, vand og majsstivelse i en gryde over medium varme. Rør for at kombinere.
- Bring blandingen i kog, og tag den derefter af varmen.
- Tilsæt dine 3 æg i en stor røreskål og pisk dem, indtil de bliver skummende.
- Pisk langsomt og gradvist sirupsblandingen i æggene. Rør derefter salt, vanilje og hakkede pekannødder i. Hæld i tærtebunden.
- Bages ved 350°F (175 ° C) i den forvarmede ovn i 40 minutter, eller indtil fyldet har sat sig (det vil stadig være lidt skævt, ligesom jello).
- Tag tærten ud af ovnen og lad tærten køle helt af, inden den skæres i skiver og serveres.
Noter
- Min butter pie crust opskrift giver 2 skorper, så du skal kun bruge halvdelen af opskriften.
- Alternativt kan du gøre denne tærte endnu enklere ved at bruge en butikskøbt skorpe.
- Hvis din skorpe bruner for hurtigt, men tærten ikke er færdigbagt endnu, kan du løst dække den med folie og derefter fortsætte med at bage.
- Opbevaring: Opbevar din pecantærte løst tildækket og i køleskabet i op til 3 dage.
- For at fryse: Når den er helt afkølet, pakk din pecantærte ind i plastfolie efterfulgt af aluminiumsfolie. Opbevares i fryseren i op til 2 måneder. Tjek min guide til frysning af pekantærte for flere tips og information!
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer