Her er hvordan man fryser græskartærte så du kan forberede det på forhånd eller opbevare dine rester til senere! Denne guide viser dig alle de tips og tricks, du skal vide, når du skal opbevare denne traditionelle ferietærte i fryseren. Fra forberedelsesinstruktioner til opbevaring og frysning til optøning, jeg kommer til at dække alt, hvad du behøver at vide for perfektion af græskartærte!
Ultimativ guide til frysning af græskartærte
Uanset om du vil tilberede en græskartærte og behold det til senere, eller du har nogle rester - disse tips og tricks viser dig, hvordan du holder den frisk! Denne velsmagende tærte fryser exceptionelt godt, så længe du opbevarer den ordentligt.
Denne guide vil guide dig gennem bedste måde at forberede og opbevare din græskartærte til frysning. Når den er optøet, bliver den lige så lækker, som da du lavede den første gang!
Gå til:
- Ultimativ guide til frysning af græskartærte
- Kan du fryse græskartærter
- Sådan fryses græskartærte
- Trin til frysning
- Tips til frysning
- Kan du fryse ubagt græskartærte
- Sådan optøs fra frossen
- Frysning af græskartærtefyld
- Hvor længe kan græskartærte fryses
- ❓ Ofte stillede spørgsmål
- 🥧 Flere bagevejledninger
- 📖 Opskriftskort
- 💬 Anmeldelser
Kan du fryse græskartærter
Græskartærte er en fantastisk tærte til frysning til senere! Den har et cremet fyld og en skorpe med et højt fedtindhold, som både fryser utrolig godt!
Nøglen til at fryse din tærte er at sikre, at du er det opbevarer det korrekt! Hvis du følger denne vejledning, vil hverken smagen eller konsistensen af græskartærten blive ændret på grund af frysning.
Sådan fryses græskartærte
Enhver form for græskartærte kan opbevares i fryseren! Hjemmelavet græskartærte, chokolade græskar tærte, købte tærter, enkelte skiver eller hele tærter kan alle opbevares i fryseren ved hjælp af denne metode!
Trin til frysning
- Fedt nok. Lad tærten køle helt af, hvis du selv har bagt den. Dette kan tage et par timer.
- Indpakning. Pak derefter din tærte tæt ind med et par lag plastfolie efterfulgt af et lag aluminiumsfolie.
- Etiket Sørg for at mærke din tærte med datoen, så du ved, hvornår du skal nyde den!
- Fryse. Læg din indpakkede tærte på en plan hylde, mens den fryser. Når den er helt frosset, kan du flytte den til et andet sted i fryseren.
Tips til frysning
- Hvis du bager din tærte og har til hensigt at fryse det, brug en aluminiumstærteform (engangsarten). Denne type pande er tyndere, hvilket gør det muligt for bagværket at fryse hurtigere og forhindrer iskrystaller i at danne sig på din tærte.
- Din tærte skal være 100% afkølet før du pakker den ind. Hvis den er selv den mindste smule varm, vil den skabe damp, der vil gøre din skorpe blød.
- Laget af aluminiumsfolie anbefales stærkt, da det forhindrer fryserbrænding og forhindrer din tærte i at absorbere mærkelige lugte.
Kan du fryse ubagt græskartærte
Du kan også frys ubagt græskartærte! Pak den tæt ind i både plastfolie og folie (på samme måde, som hvis tærten allerede var bagt) og frys den derefter ned.
Når den er klar, skal du sætte den ind i ovnen direkte fra fryseren og sætte et par minutters bagetid på. Det er ikke nødvendigt at lade det optø først.
Sådan optøs fra frossen
For at optø din tærte skal du fjerne aluminiumsfolien og plastfolien og derefter overføre den til en plan hylde i køleskabet. Tillad det optø natten over inden den skæres i skiver og nydes.
Når den er optøet, kan du servere din tærte direkte fra køleskabet eller lade den komme op til stuetemperatur (max 2 timer) før servering.
Det er vigtigt, at du optø ikke din tærte på disken ved stuetemperatur, da dette vil gøre din skorpe blød!
Frysning af græskartærtefyld
Som en ekstra bonus kan du endda fryse enhver resterende græskartærtefyld! Du kan lave dit fyld i forvejen eller gemme noget ekstra, du måtte have.
Tilføj dit fyld i en frysesikker opbevaringspose og tryk eventuelt overskydende luft ud. Mærk posen og opbevar den i fryseren i op til 5 dage.
For at optø skal du flytte den til køleskabet og lade den tø helt op, før du bruger den.
Hvor længe kan græskartærte fryses
For de bedste resultater skal du kun opbevare din græskartærte i fryseren til op til en måned. Selvom det stadig kan være sikkert at spise efter en måned, kan tekstur og smag ændre sig.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
Absolut! Græskar tærter (, søde kartoffeltærter) fryser fantastisk godt. På grund af dette er det nemt at forberede din tærte på forhånd for at spare dig selv for lidt tid omkring ferien eller fryse dine rester ned for at nyde senere!
Jeps! Det fantastiske ved græskartærter er, at de kan fryses før eller efter du bager dem. Lad bare tærten køle helt af, inden du pakker den tæt ind i plastfolie og folie og derefter lægger den i fryseren.
Hvis du kun vil fryse en del af din tærte frem for det hele, er processen stadig stort set den samme. Pak skiven tæt ind i både plastfolie og derefter folie og læg den i fryseren i op til 1 måned.
Nu ved du, hvordan man fryser græskartærte, så den smager stadig fremragende, når den er optøet! Efterlad en kommentar nedenfor og fortæl mig din favorit ferie tærter!
🥧 Flere bagevejledninger
- Sød kartoffel vs græskartærte - Tjek lighederne og forskellene mellem disse to populære tærter!
- Topping af en tærtebund - Disse tips og tricks er en nem måde at tage dine tærter til næste niveau!
- Alternativer til tærteskorpe - Bland dine sædvanlige tærteopskrifter med disse velsmagende alternativer til tærteskal!
- Bedste kirsebærvarianter til tærte - Lav den bedste kirsebærtærte ved at starte med den rigtige slags kirsebær!
- Bedste æbler til bagning og madlavning - Uanset opskriften er det de æbler, du skal bruge!
- Sådan fryses sukkerkager - Forbered dine cookies i forvejen og opbevar dem i fryseren, når du skal bruge dem!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Sådan fryses græskartærte: græskartærte (bedste metoder + tips!)
Ingredienser
Græskar tærte
- 1 smør tærte skorpe (eller køb købt tærtebakke 9 tommer)
Fyldning af græskar tærte
- 1 kan græskar (15 ounce dåse)
- 1 kan sødet kondenseret mælk (14 ounce dåse)
- 1 stor æg
- 1 ½ teske stødt kanel
- ½ teske stødt ingefær
- ¼ teske Jordnøddermus
- ⅛ teske jordkløg (eller allehånde)
- 1 at klemme jordmasse (Valgfrit)
Instruktioner
Græskar tærte
- Forvarm ovnen til 375 ° F (190 ° C).
- Placer pie skorpe pastaagtig i en 9 tommer tærtepande. Fløjt kanterne eller brug en gaffel på kanterne, hvis det ønskes.
- Linj tærtejskagen med tinfolie eller pergamentpapir. Tilsæt tærtevægte, tørre bønner eller ris for at afveje det, og sørg for, at vægtene fordeles jævnt.
- Bag tærtebunden i 10 minutter ved 375°F (190 ° C).
- Fjern folie- og tærtevægtene (forsigtig - de bliver varme!). Sæt til side.
Fyldning af græskar tærte
- I en stor skål kombineres græskar, sødet kondenseret mælk, æg og krydderier. Pisk til godt kombineret.
- Hæld dejen i den parbagte tærskorpe. Fyld kun skorpen til ca. ¾ fuld med fyldet.
- Bag din græskartærte ved 375°F (190 ° C) i ca. 55 minutter, eller indtil midten næsten er indstillet. Det vil stadig have en tendens til at se lidt jiggly ud, men det er OK. * Hvis dine skorpekanter brunes for hurtigt, skal du bruge aluminiumsfoliestrimler til at pakke skorpekanterne rundt om 25-30 minutters mærke under bagning.
- Fjern fra ovnen og læg den på et rist. Lad tærten køle af i mindst 3 timer og hvis det er muligt længere. * Når du er helt afkølet, skal du flytte din tærte til køleskabet. Græskar tærte bør ikke sidde ude ved stuetemperatur i mere end to timer.
Noter
- Når du bruger ris eller bønner som tærtevægte, kan du gemme de bagte ris eller bønner for at genbruge til at bage andre tærtebunde senere.
- Sørg for at få almindeligt dåse græskar, ikke græskartærtefyld i en dåse. Græskar på dåse smager lige så godt som frisk græskar, og det er så meget nemmere at arbejde med!
- Hvis dine tærtebundskanter bruner for hurtigt, skal du blot bruge aluminiumsfoliestrimler eller tærtestrimler til at vikle tærtebunden rundt om 25-30 minutters mærket under bagningen, så de ikke brænder på.
- Når den er helt afkølet, flyt din tærte til køleskabet. Græskartærte bør ikke sidde ude ved stuetemperatur i mere end to timer.
- Til opbevaring: Da din græskartærte (samt alle vanillecreme) har æg i fyldet, skal den stå på køl mellem serveringerne. Pak tærten ind med alufolie og opbevar den i køleskabet i op til 2-3 dage.
- For at fryse: Pak først græskartærten tæt ind eller læg den i en lufttæt beholder. Lad den tø op i køleskabet inden servering.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kimmy siger
Elsker denne guide! Jeg laver flere græskartærter i år og ville gerne vide, hvordan man fryser dem før ferien, tak!