Her er hvordan man fryser fyld så du kan forberede den på forhånd eller gemme den til senere uden at skulle bekymre dig om, at den går til spilde! Denne guide vil guide dig gennem præcis, hvordan du opbevarer dette velsmagende tilbehør i fryseren. Uanset om det er kogt eller ubehandlet, vil jeg vise dig, hvad du skal gøre!
Guide til frysning af fyld
At forberede fyld på forhånd er en fantastisk måde at slå nogle ting ud af din madlavningsliste, uanset om det er til ferien eller bare en søndagsbrunch! Du skal blot lave din fyld, når du har noget tid til overs og frys det så ned til senere!
Alternativt har du måske lige nydt en lækker fyld-tilbehør og har nogle rester, som du gerne vil gemme til senere. Uanset hvad, så vil jeg vise dig de bedste måder at fryse dit fyld på!
Gå til:
Kan fyld fryses
Hvis du nogensinde har spekuleret på, om fyld kan fryses, er svaret et rungende ja! Dette tilbehør fryser faktisk utrolig godt. Bare sørg for at du opvarme det ordentligt så den smager lige så godt, som da du lavede den første gang!
Uanset om du er en professionel til at afholde Thanksgiving-middag og feriefester eller giver det en chance for første gang i år, er du sikker på at finde min ultimative guide til planlægning af Thanksgiving en hjælp! Glem ikke at tø sikkert din feriekalkun op også tidligt!
Sådan fryser du kogt fyld
Denne metode er ideel, hvis du fryser nogle rester af fyld, der allerede er kogt. Smid ikke de rester ud! I stedet, frys dem til senere!
- Cool. Først og fremmest skal du sørge for, at din fyld er kølet helt af, inden du opbevarer den.
- servering. hvordan du gerne vil portionere dit fyld, og overfør derefter disse portioner i lufttætte Ziploc-poser.
- Fjern luft. Klem overskydende luft ud af poserne.
- Etiket Mærk dine poser med datoen (så du ved hvor længe de er gode).
- Fryse. Stil dem i fryseren!
Sådan fryses ukogt fyld
Hvis du forbereder din fyld på forhånd, er det en fantastisk mulighed at fryse den, før den er kogt. Dette er med til at sikre, at det bliver ikke tørret ud under genopvarmningsprocessen.
- Lav fyld. Tilbered din fyld i henhold til din yndlingsopskrift og stop før du bager den.
- Overfør. Læg din fyld i samme fad, som du planlægger at bage den i. *Eller du kan portionere og adskille de mindre portioner i forseglelige Ziploc-poser.
- Wrap. Pak fadet tæt ind i flere lag plastfolie efterfulgt af et lag alufolie (for at forhindre frysning af fryser).
- etiket. Mærk og dater beholderen, så du ved, hvor længe den kan fryses.
- Frys. Overfør det til fryseren.
Hvor længe kan fyld være frosset
Generelt kan både kogt og ukogt fyld sagtens fryses til op til 3 måneder (så længe du opbevarer det korrekt).
Fyldet vil stadig være godt i mere end 3 måneder, men tekstur og smag kan begynde at ændre sig på dette tidspunkt.
Tips til frysning af fyld
- Hvis du laver dit fyld før tid, gå til frysning ubehandlet fyld. På denne måde er der mindre sandsynlighed for, at du tørrer det ud under genopvarmningsprocessen.
- Frosset ukogt fyld kan simpelthen puttes direkte i ovnen uden at skulle tø den op!
- Pak din bakke tæt ind så alle hjørner og kanter er helt forseglede og der ikke kan komme luft ind i beholderen.
- Sørg for at mærke din frossen mad, så du nyder den, før den bliver dårlig!
Nu hvor du ved, hvordan du nemt kan fryse dit kogte eller ukogte fyld! Vil du tilberede måltider eller gemme rester til senere? Efterlad en kommentar og fortæl mig det!
📖 Flere madlavningsguider
- Sådan fryses græskartærte - Frys din græskartærte for at gøre din ferieforberedelse endnu nemmere!
- Sådan fryses sukkerkager - Du kan fryse sukkerkager og nyde dem når som helst på året!
- Sådan laver du gryderet med grønne bønner - Tjek denne guide til at lave en perfekt gryde med grønne bønne!
- Frysning af julekagedej - Fortsæt og frys din julesmåkagedej for at gøre dit liv ekstra nemt!
- Bedste æbler til bagning og madlavning - Uanset opskriften er det de æbler, du skal bruge til de bedste retter!
- Sød kartoffel vs græskartærte - Tag et kig på alle lighederne og forskellene mellem disse to populære feriedesserter!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Sådan fryses fyld: Nem fyld (bedste metoder og tips)
Ingredienser
- ½ kop smør
- 2 ribben selleri (terninger)
- 1 stor gul løg (terninger)
- 1 spiseskefuld hakket hvidløg
- 1 spiseskefuld herbes de provence (købt i butikken eller brug min opskrift)
- hver, salt og peber (at smage)
- 17 oz fylde terninger (dit yndlingsmærke)
- 2 kopper kyllingefond (Opvarmet)
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 350 ° F (175 ° C).
- Tilsæt smørret i en stor gryde ved middel varme og lad det smelte.
- Når smørret er smeltet, tilsæt løg, selleri og hvidløg, og svits det, indtil det er blødt eller cirka 3-4 minutter. Tilsæt krydderier og bland i de sauterede grøntsager.
- Fjern fra varmen og tilsæt fyldeterningerne. Rør for at dække med smør og bland jævnt med sauterede løg, selleri og hvidløg.
- Varm hønsebouillonen i en gryde på komfuret, indtil den lige begynder at koge, eller opvarm i en mikrobølgesikker målekop i mikroovnen. Bland med fyldblandingen.
- Overfør til en smurt 9x13 bradepande og bag ved 350°F (175 ° C) i 25-30 minutter.
- Tag den ud af ovnen og lad den køle af et par minutter før servering.
Noter
- Alternativt kan din fuldt kombinerede fyld fyldes i din kalkun før stegning.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Carol siger
Jeg elskede din information om, hvordan man laver og fryser ukogt fyld, og jeg frøs min fyld i min bradepande. I morgen er det Thanksgiving, og jeg vil gerne bage det, og du har IKKE angivet dine instruktioner om, hvordan du bager det ubehandlede frosne fyld, især hvor længe du skal bage det, før du spiser det på Thanksgiving day. Jeg kiggede overalt på dit websted, men jeg fandt ingen instruktioner. På forhånd tak for besvarelsen af mit spørgsmål.
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Hej Carol, optø natten over i køleskabet, hvis det er i et glasfad, der ikke er sikkert at gå fra fryseren direkte til din ovn. Uanset hvad, kog ved 400F (205C) og dæk tæt med aluminiumsfolie. Bages i 45 minutter af optøet, eller en time, hvis de stadig er frosne (kan tage op til en time og femten minutter). Når det er helt opvarmet, tages det ud af ovnen og røres. Stil til side i 3-5 minutter før servering. God ferie!
Nadine siger
JEG HAR LIGE TILBEREDT MIN FLYTNING MED KNAPPET KRABBEKØD FRA EN DÅSE. HVOR LÆNGE KAN JEG SIKKERT OPBEVARE DET I KØLESKABET. ELLER SKAL JEG FRYSE DEN STRAKS. JEG VIL BRUGE DETTE OM 4 DAGE?
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Hej Nadine, at fryse dit fyld ville have været den bedste mulighed for at opbevare det. Typisk kan de fleste fyldopskrifter laves op til 3 dage i forvejen. Med tilsætning af krabbekød vil jeg sige, at det max bør være 2 dage.
Deborah siger
Kan jeg fryse det ukogte fyld, så fylder kalkunen næste morgen
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Ja, gå ned til dette afsnit for disse instruktioner https://bakeitwithlove.com/how-to-freeze-stuffing/#how-to-freeze-uncooked-stuffing