Learn hvordan man laver appelsinblomstvand (eller orange blomstervand) ved at bruge disse tre enkle og nemme derhjemme metoder! Brug det i skønhedsprodukter, kager, småkager, kager, muffins, buddinger og meget mere! Mulighederne er uendelige med dette duftende, hjemmelavede orange blomstervand!
Hjemmelavet orange blomstervand
Orange blomst vand ikke kun har en utrolig skøn duft, men det har også masser af praktiske anvendelser! Der er en grund til, at det er så varmt et produkt i Mellemøsten og Middelhavsregionerne; det er så alsidigt!
Rosenvand kan være det mest populære blomstervand, men appelsinblomstvand fortjener virkelig en plads lige ved siden af! Det tilføjer et særligt præg til kager, sorbet, creme brulee, budding, småkager, kager og meget mere! Plus, det har tonsvis af fordele, når det bruges i hudpleje!
Gå til:
- Hjemmelavet orange blomstervand
- 🤔 Hvad er Orange Blossom Water
- 🍊 Sådan bruges appelsinblomstvand
- 🥘 Ingredienser til vand med appelsinblomst
- 🥣 Sådan laver du appelsinblomstvand ved infusion
- 🍲 Sådan laver du appelsinblomstvand ved at simre
- 🔪 Sådan laver du appelsinblomstvand ved at destillere
- 💭 Tips og noter
- 🥡 Opbevaring
- ❓ Ofte stillede spørgsmål
- 🥣 Flere bagevejledninger
- 📖 Opskriftskort
- 💬 Anmeldelser
🤔 Hvad er Orange Blossom Water
Orange blomst vand (eller orange blomstervand) er en naturligt biprodukt af destillering af blomsterbladene på det bitre appelsintræ. Det ligner rosenvand, undtagen med orange blomster i stedet for rosenblade.
Resultatet er en væske, dvs både citrus og blomster i smag (og dufter fantastisk) og kan bruges på forskellige måder, lige fra madlavning og bagning til hudpleje! Det er utroligt populært i middelhavsmad, kaffe, desserter, drinks og meget mere!
🍊 Sådan bruges appelsinblomstvand
Orange blomstervand fungerer fantastisk i opskrifter og skønhedsprodukter eller hudpleje! Det er vigtigt at bemærke det mindre er mere når det kommer til appelsinblomstvand. Den er overraskende stærk og bør bruges sparsomt i opskrifter (start med en lille mængde, smag til og tilsæt mere efter behov).
De mest almindelige anvendelser for appelsinblomstvand er at lave sirup eller kager, men der er så mange flere anvendelser! Prøv nogle af disse gode ideer!
- Tilføj det til bagværk (macarons, kager og småkager)
- Tilføj et stænk til dine yndlingscocktails
- Brug den som makeupfjerner
- Sprøjt lidt i dit hår
- Brug den som ansigtstoner (det er en naturlig exfoliant)
- Kom nogle i dine smoothies
- Lav salatdressinger
- Tilføj det til creme brulee, sorbet, glasur eller budding
🥘 Ingredienser til vand med appelsinblomst
At lave appelsinblomstvand kræver kun to ingredienser: appelsinblomster og destilleret vand. Mængden, der bruges til hver vil variere baseret på din metode til fremstilling af appelsinblomstvandet.
- Orange blomster - ¼ kop appelsinblomster (eller mere). Du kan bruge enten frisk eller tørret. Bor du ikke i et område med appelsintræer, vil det nok være nemmest at lave vandet ved hjælp af tørrede blomster, som nemt kan bestilles online.
- Destilleret vand - 1 kop destilleret vand (eller mere). Dette er nemt at finde i ethvert supermarked!
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🥣 Sådan laver du appelsinblomstvand ved infusion
Infusionsmetoden tager mest tid, men er fuldstændig håndfri og nem at udføre!
- Knus. Brug en morter og støder til at knuse 2 kopper orange blomsterblade (tørret eller frisk) indtil de danner en tyk pasta.
- For at. Læg blomsterpastaen i en stor krukke og hæld 2 kopper destilleret vand over toppen.
- Seal. Rør godt rundt og læg låget på glasset.
- Sidde. Lad glasset sidde i 2 uger.
- Strain. Brug et osteklæde eller fint net til at si blomsterne ud af vandet. Opbevar i en lukket krukke eller brug med det samme.
🍲 Sådan laver du appelsinblomstvand ved at simre
Simring er sandsynligvis den mest bekvemme måde at lave orange blomstervand. Det er relativt hurtigt og ret nemt at gøre!
- Bland. Tilsæt ¼ kop orange blomsterblade til en gryde og hæld 1 kop destilleret vand i. Rør grundigt.
- Koge. Bring blandingen i kog.
- simre. Når det koger, sænk varmen til lav og lad det simre uden låg i 10 minutter.
- Stejl. Tag gryden af varmen og lad appelsinblomstvandet trække i 30 minutter.
- Strain. Si væsken over i en flaske og brug den med det samme eller gem den til senere, ved at trykke ned på blomsterne for at frigive al væsken.
🔪 Sådan laver du appelsinblomstvand ved at destillere
Destillering af dit orange blomstervand kræver lidt mere arbejde end at simre, men det er ikke svært. Denne metode vil give orange blomstervand, der er klart i farven (i modsætning til de andre metoder, som vil være orange).
- Forbered. Sæt en varmefast skål i midten af en gryde med låg.
- Tilføj. Tilføj 2 kopper appelsinblomster til gryden rundt om ydersiden af skålen, og hæld 5 kopper destilleret vand i. *Skålen i midten skal forblive tom.
- Koge. Læg låget til gryden på hovedet oven på gryden, og bring derefter vandet i kog.
- Tilsæt is. Hold blandingen i kog og læg lidt is oven på låget.
- simre. Når isen smelter, skal du slippe af med den og erstatte den med ny is. Gentag denne proces (simre vandet og udskifte isen) indtil farven er falmet fra de orange kronblade og klart vand er inde i midterskålen.
- Cool. Tag gryden af varmen og tag låget af. Lad alt køle af, inden du opbevarer det opsamlede vand i midterskålen i en glasflaske eller krukke.
💭 Tips og noter
- Du kan bruge enhver af disse metoder ved hjælp af enten friske eller tørrede appelsinblomster eller kronblade.
- Hvis du bruger friske kronblade, sørg for at købe økologiske og fødevaregodkendte. Derudover vil du gerne skylle dem grundigt af for at fjerne snavs eller insekter.
- Brug eventuelle resterende orange blomsterblade i te eller potpourri til huset.
- Less is more, når det kommer til vandet. Start med mindre vand og se, hvor stærkt det orange blomstervand er. Du kan altid tilføje mere for at fortynde det efter din smag!
- Når du bruger appelsinblomstvand i opskrifter, start med en lille mængde. Vandet er meget skarpt og kan nemt overdøve en ret, hvis du tilføjer for meget!
🥡 Opbevaring
Opbevar dit appelsinblomstvand i en glaskrukke eller klar beholder i køleskabet eller et køligt, tørt sted i op til 6 måneder.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
Et bedre spørgsmål ville være hvad ikke gør det? I opskrifter tilføjer det en dejlig blomstret, men alligevel citrussmag. Den dufter også fantastisk og er perfekt til en forfriskende body mist! Det bruges også i hudpleje; Det er angiveligt fordelagtigt at hjælpe med at rense huden, eksfoliere, tone og tilføre fugt.
Ja! Dette hjemmelavede appelsinblomstvand er helt sikkert at indtage. Hvis du bruger vand fra butikskøbt appelsinblomst, skal du sørge for at læse emballagen. Det er et godt supplement til mange forskellige drinks!
Appelsinblomstvand balancerer perfekt en blomstersmag og et godt strejf af citrus. Den passer godt sammen med andre smagsvarianter som vanilje, citron og mandel.
🥣 Flere bagevejledninger
- Alt om sukker - En grundig guide, der dækker alt, hvad du behøver at vide om sukker!
- Typer af kagefyld - Lær om alle de forskellige måder at fylde en kage på!
- Hvad skal man gøre med ekstra kagedej - Forvandl enhver resterende kagedej til nogle nye velsmagende godbidder!
- Småkager, der fryser godt - En samling af de bedste slags cookies til at lave på forhånd!
- Bedste Brownie-blandinger, der er købt i butikken - Find ud af, hvilke pakkede brownieblandinger der er pengene værd!
- Topping af en tærtebund - Hemmeligheden bag at lave en perfekt tærte er ved at tilføje denne særlige prikken over i'et!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Sådan laver du vand med appelsinblomster
Ingredienser
- ¼ kop appelsinblomster (eller mere, afhængig af den anvendte metode)
- 1 kop destilleret vand (eller mere, afhængig af den anvendte metode)
Instruktioner
Simringsmetode
- Tilsæt ¼ kop orange blomsterblade til en gryde og hæld 1 kop destilleret vand i. Rør grundigt.
- Kog blandingen.
- Når det koger, sænk varmen til lav og lad det simre uden låg i 10 minutter.
- Tag gryden af varmen og lad appelsinblomstvandet trække i 30 minutter.
- Si væsken over i en flaske og brug den med det samme eller gem den til senere, ved at trykke ned på blomsterne for at frigive al væsken.
Destillationsmetode
- Sæt en varmefast skål i midten af en gryde med låg.
- Tilføj 2 kopper appelsinblomster til gryden rundt om ydersiden af skålen, og hæld 5 kopper destilleret vand i. *Skålen i midten skal forblive tom.
- Læg låget til gryden på hovedet oven på gryden og bring derefter vandet i kog.
- Hold blandingen i kog og læg lidt is oven på låget.
- Når isen smelter, skal du slippe af med den og erstatte den med ny is. Gentag denne proces (simre vandet og udskifte isen) indtil farven er falmet fra de orange kronblade, og der er klart vand inde i midterskålen.
- Tag gryden af varmen og tag låget af. Lad det hele køle af, inden du opbevarer vandet, der har samlet sig i midterskålen, i en glasflaske eller krukke.
Infusionsmetode
- Brug en morter og støder til at knuse 2 kopper orange blomsterblade (tørret eller frisk) indtil de danner en tyk pasta.
- Læg blomsterpastaen i en stor krukke og hæld 2 kopper destilleret vand over toppen.
- Rør godt rundt og læg låget på glasset.
- Lad glasset sidde i 2 uger.
- Brug et osteklæde eller fint net til at si blomsterne ud af vandet. Opbevar i en lukket krukke eller brug med det samme.
Noter
- Du kan bruge enhver af disse metoder ved at bruge enten friske eller tørrede appelsinblomster eller kronblade.
- Hvis du bruger friske kronblade, skal du sørge for at købe dem, der er økologiske og fødevaregodkendte. Derudover vil du gerne skylle dem rigtig godt af for at fjerne snavs eller insekter.
- Less is more, når det kommer til vandet. Start med mindre vand og se, hvor stærkt det orange blomstervand er. Du kan altid tilføje mere for at fortynde det efter din smag!
- Når du bruger appelsinblomstvand i opskrifter, skal du starte med en lille mængde. Vandet er meget skarpt og kan nemt overdøve en ret, hvis du tilføjer for meget!
- Opbevaring: Opbevar dit appelsinblomstvand i en glaskrukke eller klar beholder enten i køleskabet eller på et køligt, tørt sted i op til 6 måneder.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Anna Ubben siger
Jeg har ikke lavet appelsinblomstvandet endnu, men ville sætte pris på at kende siden, hvor du køber appelsinblomsterne. Jeg er meget forsigtig med at købe fødevarer, der ikke er kontrolleret uden anbefalinger. Tak skal du have.
Angela @ BakeItWithLove.com siger
orange blomsterblade som jeg bruger (fra Amazon) er linket i opskriftskortet. Jeg forsøger at pege på specialingredienser, når det er nødvendigt. 🙂