Denne Instant Pot blomkål opskriften er en hurtig og nem måde at lave perfekt mørt dampet blomkål uden besvær! Med kun 5 minutters forberedelsestid bliver brugen af din trykkoger hurtigt din nye yndlingsmåde at tilberede blomkål på! Server den som den er, eller overtræk den med smør, parmesanost eller urter og krydderier til et lækkert tilbehør, som alle vil elske!
Nem Instant Pot dampet blomkål
Blomkål er en af mine yndlingsgrøntsager at tilberede som den er ekstremt alsidig og enkel at lave. Det er en vidunderlig tilbehør at parre med praktisk talt enhver hovedret eller protein!
Instant Pot-metoden bringer bekvemmeligheden ved at dampe blomkål til næste niveau, plus det er ekstra hurtig også! Denne opskrift er den bedste måde at blive fantastisk mørt og perfekt tilberedt blomkål hver gang!
Gå til:
🥘 Instant Pot Blomkål Ingredienser
Du skal bruge en håndfuld basisingredienser at lave denne nemme grøntsagsret! Det er op til dig, hvordan du vil krydre det, men det er ekstra velsmagende med smør, parmesanost og et par krydderier, du højst sandsynligt allerede har i spisekammeret.
- Blomkål - 1 medium blomkålshoved (*se noter).
- Vand - ½ kop koldt vand.
- Smør - 1-2 spsk smør (valgfrit, eller brug en smørerstatning).
- Parmesan ost - 1 spiseskefuld parmesanost (valgfri).
- Hvidløgs pulver - ¼ teskefuld hvidløgspulver (valgfri).
- Salt peber - ¼ tsk af hver, salt og peber (at smage).
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du Instant Pot Blomkål
Instant Pot laver denne grøntsagsret ekstra nem at tilberede! Du skal bruge en Instant Pot (eller trykkoger), målebægre og en Instant Pot-damperkurv for at komme i gang.
1 mellemstor hoved af blomkål vil gøre omkring Servering 4! Du kan nemt skalere op og lave flere, men du bliver nødt til at lave mad i portioner.
- Forbered. Vask og trim dit 1 blomkålshoved; så kan den kvarteres (som jeg har her) eller efterladt hele.
- Tilsæt vand. Hæld ½ kop koldt vand i din indre gryde og placer dampkogerkurven i gryden. Tilsæt blomkål og forsegl udluftningsknappen og Instant Pot.
- Laver mad. Kog ved hjælp af manuel indstilling på høj i 4 minutter til et mellemstort blomkålshoved. *Se bemærkninger for yderligere tider.
- Slip trykket. Tillad 2 minutter til den naturlige trykudløsning (NPR), slip derefter og fjern blomkålen straks at stoppe tilberedningsprocessen.
- Sæson og server. Server din blomkål som det er, med dit yndlingskrydderi, eller smidt med 1-2 spsk smør, 1 spsk parmesan og mine simple krydderier (¼ teskefuld af salt, ¼ teskefuld af peber, ¼ teskefuld hvidløgspulver).
Server dit velsmagende blomkål med din favorit kylling, bøf, svinekød eller fisk opskrifter! Prøv denne ret med min Instant Pot svinekam , Instant Pot mac & ost til et velafrundet måltid! God fornøjelse!
💭 Angelas tips og opskrifter
- Blomkålsstørrelser og timing: 1 lille hoved (ca. 4 tommer eller 10 centimeter i diameter og 1-1 ½ pund) - 1 minuts kogetid + quick release, 1 medium hoved (ca. 5-6 tommer eller 12-15 centimeter i diameter og omkring 2 pund) - 4 minutter tilberedningstid + 2 minutter NPR (4-6 portioner), 1 stort hoved (ca. 7-8 tommer eller 17-20 centimeter i diameter og op til 4 pund) - 5-6 minutter tilberedningstid + 2 minutter NPR (6-10 portioner) **Bemærk, at du muligvis skal kvarte denne størrelse blomkål for at få den til at passe i din trykkoger.
- Brug det friskeste blomkål du kan finde. Blomkål, der har stået i køleskabet hele ugen, kan ende med en mindre ønskværdig konsistens efter trykkogning.
- Det er lettere at undervurdere tilberedningstiden og tilsæt lidt mere for at nå det ønskede mørhedsniveau. Overkogt blomkål kan ikke fikses.
- Brug en tang ved fjernelse blomkålen (eller ovnhandsker til at fjerne dampkogerkurven) for at forhindre forbrændinger i at røre ved den inderste gryde.
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Fuldt afkølet Instant Pot blomkål kan overføres til en lav lufttæt opbevaringsbeholder og opbevares i køleskabet i op til 3-5 dage.
Frysning af blomkål
Læg det kogte blomkål på en bageplade beklædt med bagepapir og flashfrys indtil det er frosset, cirka 2 timer. Overfør til en frysepose og frys i op til 3 måneder.
Genopvarmning af blomkål
Læg rester af dampet blomkål på en tallerken i et jævnt lag og dæk den med et stykke husholdningsfilm. Varm i mikroovnen til 1-2 Minutes eller indtil den er helt opvarmet.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
Dette vil afhænger af størrelsen af blomkålshovedet, som du koger! Et lille blomkålshoved vil tage 1 minuts kogetid plus en hurtig udløsning, et medium blomkålshoved vil tage 4 minutter plus 2 minutter NPR, og et stort blomkålshoved vil tage 5-6 minutter plus 2 minutter NPR.
Ja! Du kan bruge frosne blomkålsbuketter til denne opskrift, hvis du har lyst! Da de fleste frosne blomkål er allerede delvist kogt, er der ingen grund til at tø dem op før tid eller tilføje tilberedningstid.
Blomkål er en lækker og alsidig grøntsag som passer godt til stort set alt! Det er den perfekte sideskål til at ledsage dine favorit hovedretsproteiner som kylling, svinekød, fisk, oksekød eller lam!
🥦 Flere grøntsagsopskrifter
- Instant Pot Artiskokker - Artiskokker er bare blevet nemmere at lave ved at koge dem i en trykkoger!
- Ostebagte asparges - Et lækkert og nemt grøntsags tilbehør, der kun tager 20 minutter at lave!
- Kandiserede gulerødder - Disse møre og søde kandiserede gulerødder er perfekte til at kombinere med dine yndlingskylling-, okse-, fisk- eller svinekødsopskrifter!
- Zucchinibåde med hakket oksekød - Hvis du leder efter en lækker og solid grøntsagsret at lave, er disse zucchinibåde lige sagen!
- Broccoli & ost - Denne forhøjede broccoliopskrift er klar på 15 minutter og vil blive elsket af alle!
- Bagt Buttercup Squash - Bagt buttercup squash er en unik og lækker ret, der bliver sød, cremet og karamelliseret i ovnen!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Instant Pot Blomkål
Ingredienser
- 1 medium hoved blomkål (*se noter)
- ½ kop koldt vand
- 1-2 spiseskefuld smør (Valgfrit)
- 1 spiseskefuld parmesan ost (Valgfrit)
- ¼ teske hvidløgs pulver (Valgfrit)
- ¼ teske hver, salt og peber (at smage)
Instruktioner
- Vask og trim dit blomkålshoved, så kan det skæres i kvarte (som jeg har her) eller efterladt hele.
- Hæld det kolde vand i din indre gryde og læg dampkogerkurven i gryden. Tilsæt blomkål og forsegl udluftningsknappen og Instant Pot.
- Kog ved at bruge den manuelle indstilling på høj i 4 minutter til et medium blomkålshoved. *Se bemærkninger for yderligere tider.
- Tillad 2 minutter naturlig trykudløsning (NPR) Slip derefter hurtigt og fjern blomkålen med det samme for at stoppe tilberedningen.
- Server din blomkål, som den er, med dit yndlingskrydderi, eller smidt med smør, parmesan og mine simple krydderier (salt, peber, hvidløgspulver).
Noter
- Blomkålsstørrelser og timing:
1 lille hoved (ca. 4 tommer eller 10 centimeter i diameter og 1-1 ½ pund) - 1 minuts kogetid + quick release
1 medium hoved (ca. 5-6 tommer eller 12-15 centimeter i diameter og omkring 2 pund) - 4 minutter tilberedningstid + 2 minutter NPR (4-6 portioner)
1 stort hoved (ca. 7-8 tommer eller 17-20 centimeter i diameter og op til 4 pund) - 5-6 minutter tilberedningstid + 2 minutter NPR (6-10 portioner) **Bemærk, at du muligvis skal kvarte denne størrelse blomkål for at få den til at passe i din trykkoger. - Brug det friskeste blomkål du kan finde. Blomkål, der har stået i køleskabet hele ugen, kan ende med en mindre ønskværdig konsistens efter trykkogning.
- Det er lettere at undervurdere tilberedningstiden og tilføje lidt mere for at nå det ønskede mørhedsniveau. Overkogt blomkål kan ikke fikses.
- Brug en tang, når du fjerner blomkålen (eller ovnhandsker til at fjerne dampkogerkurven) for at forhindre forbrændinger i at røre ved den inderste gryde.
- Til opbevaring: Fuldt afkølet Instant Pot blomkål kan overføres til en lav lufttæt opbevaringsbeholder og opbevares i køleskabet i op til 3-5 dage.
- For at fryse: Læg det kogte blomkål på en bageplade beklædt med bagepapir og flashfrys indtil frossen, cirka 2 timer. Overfør til en frysepose og frys i op til 3 måneder.
- Til genopvarmning: Læg rester af dampet blomkål på en tallerken i et jævnt lag og dæk med et stykke husholdningsfilm. Opvarm i mikrobølgeovnen i 1-2 minutter eller indtil den er helt opvarmet.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer