Instant Pot kyllingeunderlår er de nemmeste kyllingelår, du nogensinde vil lave, og de er så saftige og fulde af smag! På kun 20 minutter kan du piske en lækker kyllingeunderlår-middag til hele familien. Kødet indeni forbliver dejlig mørt, mens skindet bliver perfekt sprødt!
Nem Instant Pot kyllingelår
Instant Pot kyllingeunderlår er lige så velsmagende som bagte underlår på halvdelen af tiden! Trykkogeren holder kødet fugtigt og saftigt, mens det stadig sprød skindet perfekt.
For ikke at nævne, denne opskrift er helt nybegyndervenlig (selvom du er ny til Instant Pot). Intet slår den vindende kombination af at være nem og lækker!
Gå til:
🥘 Instant Pot Kyllingelår Ingredienser
Du har kun brug for 4 ingredienser for denne enkle Instant Pot-opskrift! Min kylling, fjerkræog BBQ Krydderier er enkle at lave, men du kan bruge dit yndlingsmærke, hvis du foretrækker det.
- Kyllingeunderlår - 1 pund trommestikker (5-8 kyllingelår).
- Kyllingekrydderier - 1 spiseskefuld kyllingekrydderi, fjerkræ krydderier eller BBQ chicken rub (*se note).
- Olivenolie - 1 spsk ekstra jomfru olivenolie.
- Vand - 1 kop vand eller bouillon.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du Instant Pot Kyllingelår
Denne enkle opskrift er praktisk talt idiotsikker. Bare tag nogle måleskeer, din Instant Pot og en køkkentang!
Denne opskrift er til 1 pund kyllingelår, som serverer omkring 4 personer. Du kan få 5 store ben eller 8 små, så hvor mange du serverer per person er op til dig.
- Forbered. Rens og dup 1 pund kyllingeunderlår tørre med køkkenrulle.
- Sæson. Gnid kyllingelårene generøst over det hele med 1 spiseskefuld kylling, fjerkræ eller BBQ kyllingekrydderi.
- Brun kyllingen. Tilsæt 1 spiseskefuld olivenolie i bunden af din Instant Pot og sæt den til sauter. Når olien er varm, tilsæt de krydrede kyllingelår i et enkelt lag og brun ydersiden til 2-3 minutter på hver side.
- Forbered dig på at lave mad. Efter bruning af trommestikkerne, overfør dem til en tallerken og sluk for sautetilstand. Tilsæt 1 kop vand (eller bouillon) og et bordskåne til den inderste gryde. Arranger kyllingelårene i en enkelt lag på bordskånet og luk låget.
- Laver mad. Indstil din Instant Pot til manuel trykkogning til 10 minutter. Efter 10 minutter er gået, lad din Instant-pot til NPR (Naturlig trykudløsning) i 5 minutter.
- Tjene. Efter at Instant Pot har sluppet det meste af trykket, skal du dreje udluftningsknappen og afslutte udluftningen manuelt. Flyt underlårene over på en tallerken eller tallerkener og server straks.
Børn og voksne vil elske disse kyllingelår! Prøv at servere dine underlår med makaroni og tomater , sauterede grønne bønner for en hurtig middag vil alle nyde!
💭 Tips og noter
- Jeg nyder også disse Instant Pot kyllingelår med min Cajun or Jamaicansk jerk krydderi!
- For ekstra sprød hud, Du kan stege trommestikkerne i et par minutter på hver side, efter du har taget dem ud af Instant Pot.
- At lagre: Rester af Instant Pot kyllingelår kan opbevares i en lufttæt beholder (når den er afkølet) og på køl i op til 3-4 dage. Du kan fryse rester af kyllingeunderlår i en kraftig frysepose eller lukket lufttæt beholder i op til 4 måneder.
- For at genopvarme: Genopvarm rester i din ovn ved 350°F (175 ° C). Tilsæt et stænk bouillon, bouillon eller vand og bag, indtil det når en indre temperatur på 165°F (74 ° C). Du kan hurtigt stege trommestikkerne for at gøre skindet sprødt, hvis det ønskes.
❓ Ofte stillede spørgsmål
Det kan de. Hvis du laver mad fra frossen, skal du tilføje et par minutter til den samlede tilberedningstid. Start med 12 minutter i stedet for 10, før du laver NPR (Naturlig trykudløsning).
Tjek din kylling har nået 165 ºF (74ºC) på det tykkeste sted. Hvis ikke, kog i et par minutter mere.
Ja og nej. Nej, du bør ikke spise sjælden, medium-sjælden eller medium kylling. Ja, det kan stadig være en smule pink på grund af hæmoglobin i vævene.
Spis ikke kylling, før den har nået 165 ºF (74ºC) internt. Den mest sikre måde at se, om din kylling er færdig, er at bruge et kødtermometer.
Ja! Disse kyllingelår er ret sundt! Hvis du er bekymret for natrium, sukker eller andet i krydderierne, er dit bedste bud at vælge et krydderi, der passer til dine kostregler.
Bortset fra det er kyllingen i sig selv fuld af protein, lavt kulhydratindhold, lavt kalorieindhold og lækker!
🍗 Flere kyllingemiddage
- Stegt Sasso kylling - Denne unikt smagfulde stegte kylling ligner intet, du har prøvet før!
- Grillede udbenede kyllingelår - Fyr op for grillen, fordi disse saftige udbenede kyllingelår kalder dit navn!
- Enchiladas fra creme fraiche kylling - Denne Tex-Mex klassiker er overraskende nem at lave derhjemme, og du styrer krydderiniveauet!
- Kylling Marsala - Tyndt banket pandestegt kyllingebryst smurt i marsala sauce og svampe på en seng af nudler? Ja tak!
- Bagte kyllingevinger - Lige så lækkert som stegte kyllingevinger uden skyldfølelse!
- Kylling og peberfrugt - Denne klassiske opskrift på kylling og peberfrugt passer godt til næsten alt, og den er også sund!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Instant Pot kyllingeunderlår
Ingredienser
- 1 lb kyllingetromler (5-8 kyllingelår)
- 1 spiseskefuld kylling krydderier (eller fjerkræ krydderier eller BBQ chicken rub -*Se note)
- 1 spiseskefuld olivenolie (ekstra jomfru)
- 1 kop vand (eller bouillon)
Instruktioner
- Rens og dup kyllingeunderlårene tørre med køkkenrulle.
- Krydr kyllingelårene generøst med kylling, fjerkræ eller BBQ kyllingekrydderi.
- Tilsæt olivenolien i bunden af din Instant Pot og sæt den til sauter. Når olien er varm, tilsæt de krydrede kyllingelår i et enkelt lag og brun ydersiden i 2-3 minutter på hver side.
- Efter bruning af trommestikkerne, overfør dem til en tallerken og sluk for sautetilstand. Tilsæt vand (eller bouillon) og et bordskåne til den inderste gryde. Læg kyllingelårene i et enkelt lag på bordskånet og luk låget.
- Indstil din Instant Pot til manuel trykkogning i 10 minutter. Efter 10 minutter er gået, lad din Instant-pot til NPR (Naturlig trykudløsning) i 5 minutter.
- Efter at Instant Pot har sluppet det meste af trykket, drej på udluftningsknappen og afslut udluftningen manuelt. Flyt underlårene over på en tallerken eller tallerkener og server straks.
Noter
- Jeg nyder også disse Instant Pot kyllingelår med min Cajun or Jamaicansk jerk krydderi!
- For ekstra sprød hud kan du stege trommestikkerne i et par minutter på hver side, efter du har taget dem ud af Instant Pot.
- Til opbevaring: Rester af Instant Pot-kyllingelår kan opbevares i en lufttæt beholder (når den er afkølet) og på køl i op til 3-4 dage. Du kan fryse rester af kyllingeunderlår i en kraftig frysepose eller lukket lufttæt beholder i op til 4 måneder.
- For at genopvarme: Genopvarm rester i din ovn ved 350°F (175 ° C). Tilsæt et stænk bouillon, bouillon eller vand og bag, indtil det når en indre temperatur på 165°F (74 ° C). Du kan hurtigt stege trommestikkerne for at gøre skindet sprødt, hvis det ønskes.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Sarah siger
God smag, men mine ben blev ikke sprøde. Men de faldt helt sikkert af benet. Vil lave igen.