Denne Instant Pot jasminris opskrift er en praktisk og ligetil måde at få de mest smagfulde, luftige og møre ris hver gang! Det eneste du skal gøre er at vaske dine jasminris og derefter koge dem i en trykkoger til mindre end 15 minutter! Plus, du kan endda tilberede store mængder ris på én gang, hvis du ønsker at forberede det til en uge!
Gå til:
Nem trykkogt jasminris
Efter at have pakket en ny Instant Pot ud, er en af de første ting, alle bør lave, en god portion kogt jasmin or basmati ris! Ikke kun så du perfektionerer tilberedningsmetoden med det samme, men også så du kan forberede ingredienser til en lækker hakkebøf røre-fry eller en nem hovedret at tilberede næste gang!
Hvis du var i tvivl om, at din riskoger kunne overgås af enhver multikomfur som Instant Pot eller en trykkoger, ville du blive glædeligt overrasket!
Det kan tage dig et forsøg at få dine ris helt luftige, men hvis du omhyggeligt skyl ris, skal du sømme det på dit første forsøg.
Hvis du er klar til nogle flere trykkogeropskrifter, så tjek mine velsmagende opskrifter med alternative instruktioner, som min hjertelige Irsk lammegryderet og perfekt oksekød og kål. God fornøjelse!
🥘 Ingredienser
Som du kan se, er der ikke mange ingredienser på listen! det er let at skalere op opskriften til at fordoble eller tredoble mængden.
- Jasmine ris - 1 kop jasminris eller næsten enhver variant af langkornet ris vil fungere.
- Vand - 1 kop vand, eller du kan bruge kokosmælk eller hønsebouillon.
- Salt (Valgfri) - ¼ teskefuld salt.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du Instant Pot Jasmin-ris
It nemmere bliver det ikke end denne Instant Pot-opskrift! Du skal bruge din Instant Pot (eller trykkoger), et silikonespatelsæt og en finmasket si for at komme i gang!
Denne opskrift vil gøre omkring Servering 6! Hvis du kan lide at lave mad, kan du fordoble eller tredoble ingredienserne.
- Forbered. Skyl ris grundigt for perfekt kogte ris! Læg dine ris i en finmasket sigte og skyl med koldt vand ved hjælp af din fingerspidserne at dreje og rør risene til vandet er klart (det vil virke hvidt/mælkeagtigt/filmagtigt, når du begynder at skylle stivelsen fra dine ris).
- Laver mad. Placer dit vand i instant-gryden, og tilsæt eventuelt salt. Tilsæt de skyllede ris i vandet (hold omstrejfende riskorn fra den inderste gryde i din instant-gryde). Kog ris ved at vælge manuel tilberedningstid i 4 minutter.
- Tjene. Lad din instant-gryde gå for at 'holde varm' i 10 minutter efter din kogetid, sluk derefter din instant-gryde og lav en naturlig trykafgivelse, udluftning af dampen. Brug en gaffel til at fnise risen, og server straks.
Server dine luftige ris med min nemme trukket svinekød, kalkun karry eller pandestegte balsamico kyllingelår! Du kan endda bruge din rest ris i min letstegte ris opskrift. God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Bouillon for tilføjet smag: Forøg smagen af dine jasminris ved at bruge bouillon. Match bouillonen til dit protein - kylling, oksekød, skaldyr eller grøntsager. Udskift vandet med en lige meget af din valgte bouillon eller bouillon.
- Sauter til dybden: For en endnu rigere smag, sauter risene i olie i cirka 2 minutter, før du tilsætter vand og trykkoger. Hvis du vælger at sautere, skal du reducere tilberedningstiden til 3 minutter på 'højindstilling.
- Ris-til-vand-forhold: Denne opskrift er fleksibel og kan justeres ved hjælp af en 1:1 ris-til-vand-forhold. Uanset om du koger 1, 2, 3 eller 4 kopper ris, gælder den samme mængde vand og tilberedningstid.
- Tilsætning af olie eller smør: Overvej at tilføje 1 tsk olivenolie, smør eller din foretrukne madolie, når du tilbereder risene for at få mere rigdom.
- Tilberedning af langkornet ris: Jasminris er en langkornet variant, der tilberedes anderledes end almindelige hvide ris. Undgå at bruge 'ris' indstilling (lavt tryk) på din Instant Pot eller elektrisk trykkoger for optimale resultater.
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Gem din Kogte ris i en lufttæt beholder i køleskabet. Korrekt nedkølet holder den op til 4-6 dage.
Genopvarm i mikroovnen
Læg rester af jasminris i en skål, der tåler mikrobølgeovn, og tilsæt 1 spiseskefuld vand for hver 1 kop kogte jasminris. Rør risene rundt ved hjælp af en gaffel. Bryd eventuelle klumper i risene.
Dæk det meste af skålen med husholdningsfilm, efterlad et område til damp til at udlufte. Eller dæk med køkkenrulle (Jeg bruger et fugtigt køkkenrulle for de bedste resultater). Afhængigt af din portionsstørrelse bør 1-2 minutter på høj i mikrobølgeovnen genopvarme dine ris. Pas på damp, når du håndterer varme retter!
Genopvarm på komfuret
Kom rester af ris i en gryde og rør rundt med en gaffel for at bryde klumper. Dryp vand eller en lille smule olie i for at hjælpe tilføje fugt tilbage til risene.
Opvarm på lav indstilling til 3-5 Minutes, under omrøring af og til, indtil de kogte ris er varmet helt igennem. Tilsæt vand efter behov under opvarmningsprocessen for at holde dine ris luftige og fugtige.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
Hvis dette sker, har du muligvis ikke vasket dine ris grundigt nok før tilberedning. Uvaskede ris indeholder reststivelse, så risene vil gelatinere i det varme vand, så de bliver ekstra klistrede.
Du har højst sandsynligt overkogt dine ris, hvis du ender med en grødet tekstur. En anden årsag kan også være, at du har brugt for meget vand. Begge disse grunde kan få risens struktur til at nedbrydes.
Absolut! Bare sørg for at lade dine ris køle helt af, før du opbevarer dem i en frysesikker beholder eller en kraftig opbevaringspose. Nyd inden for 6 måneder, og følg opvarmningsvejledningen ovenfor!
😋 Mere velsmagende Instant Pot Opskrifter
- Instant Pot Minestrone - Denne lækre italiensk-inspirerede suppe har mør pasta og velsmagende grøntsager!
- Øjeblikkelig gryde af lam - Instant Pot lammekølle er et ubesværet, men ekstremt imponerende hovedretsmåltid!
- Instant Pot Mac And Cheese - Hvis du elsker cremet og osteagtig makaroni og ost, så skal du prøve denne opskrift med revet cheddarost og Velveeta!
- Instant Pot Acorn Squash - Acorn squash har en smuk kombination af søde og salte smage, plus den afsluttes med en sød honningsovs!
- Instant Pot Pulled Pork - Lav noget lækkert pulled pork i din Instant Pot på en brøkdel af tiden!
- Instant Pot revet kylling - Mør og perfekt krydret strimlet kylling er fuldstændig ubesværet at lave i Instant Pot! Derudover kan den bruges i så mange forskellige opskrifter!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Øjeblikkelig pottejasminris
Ingredienser
- 1 kop Jasminris
- 1 kop vand
- ¼ teske salt (Valgfrit)
Instruktioner
- Skyl ris grundigt for det bedste resultat! Placer din 1 kop jasminris i en finmasket sigte og skyl med koldt vand, brug fingerspidserne til at vende og rør risene, indtil vandet er klart (det vil fremstå hvidt/mælkeagtigt/filmagtigt, når du begynder at skylle stivelsen fra dine ris).
- Placer dine 1 kop vand i instant-gryden, og tilsæt ¼ tsk salt hvis ønsket. Tilsæt de skyllede ris i vandet (hold omstrejfende riskorn fra siderne af din instant-gryde). Vælg den manuelle tilberedningstid i 4 minutter.
- Lad din øjeblikkelige gryde gå til 'hold varmen' i 10 minutter efter din tilberedningstid, og sluk derefter din øjeblikkelige gryde, og lav en naturlig frigivelse, idet du udlufter dampen. Brug en gaffel til at fnugge risen, og server den straks.
Noter
- Brug bouillon til match dit protein til at tilføje jasminris mere smag. Du skal blot bytte den samme mængde kylling, oksekød, fisk og skaldyr eller vegetabilsk bouillon eller lager til den vandmængde, der er nødvendig til den ønskede portion af kogt ris.
- Du kan også forbedre smagen ved sauterer risen med olie i ca. 2 minutter inden tilsætning af vandet og kogning af ris under tryk. Kog din ris i 3 minutter på 'høj indstilling' i stedet for 4 minutter som beskrevet ovenfor, hvis du bruger denne sauté-mulighed.
- Denne IP-jasminrisopskrift kan reduceres eller øges, ved hjælp af et forhold på 1: 1 mellem ris og vand. Du kan bruge 1 kop ris og 1 kop vand, 2 kopper hver, 3 kopper hver eller 4 kopper hver ris og vand med den samme tilberedningstid med succes.
- 1 tsk olivenolie eller smør (eller dit valg af madolie) kan tilsættes, når du tilbereder din ris.
- Jasmine er en langkornet risog laver mad på en anden måde end standard hvid ris. Brug ikke indstillingen 'ris' (lavt tryk) på din øjeblikkelige gryde eller el-komfur.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer