Denne Jamaicansk jerk krydderier er den perfekte blanding af krydderier til at tilføje en krydret, unik smag til alle dine yndlingsmåltider! Sukkeret tilføjer en lille antydning af sødme for at skabe lidt dybde og for at afrunde smagen. Du behøver ikke reservere denne krydderi til kun jamaicanske retter, den fungerer også fantastisk til så mange andre ting!
Bedste Jamaicanske Jerk-krydderiopskrift
Jamaicansk jerk krydderi er den bedste måde at tilføje noget alvorlig varme til enhver af dine yndlingsretter! Selvom der er en lang ingrediensliste, er de alle almindelige husholdningsartikler!
Intet er bedre end en hjemmelavet krydderiblanding. Plus, det er så let at lave at du vil undre dig over, hvorfor du nogensinde ønsker at købe butiksversionen!
Gå til:
- Bedste Jamaicanske Jerk-krydderiopskrift
- 🥘 Jamaican Jerk Krydderi ingredienser
- 🔪 Sådan laver du jamaicansk jerkkrydderi
- 💭 Angelas tips og opskrifter
- ❓ Hvordan smager Jerk-krydderi?
- ❓ Hvad kan jeg bruge jamaicansk jerkkrydderi til?
- ❓ Er Jerk-krydderi det samme som Cajun-krydderi?
- 🌿 Bedste hjemmelavede krydderblandinger
- 📋 Opskrift
🥘 Jamaican Jerk Krydderi ingredienser
Disse krydderier er alle meget almindelige husholdnings krydderier. Faktisk har du måske allerede dem alle!
- Løg pulver - 1 spsk løgpulver.
- Hvidløgs pulver - 1 spsk hvidløgspulver.
- Cayennepeber - ½ spiseskefuld cayennepeber.
- sukker - ½ spiseskefuld granuleret sukker.
- Paprika - ½ spiseskefuld paprika.
- Salt peber - 2 teskefulde salt og peber hver.
- Timian - 2 teskefulde tørret timian (eller 1 tsk stødt timian).
- Allehånde - 1 tsk stødt allehånde.
- Persille - 1 tsk tørret persille.
- Varm peberflager - ½ tsk hot peber flager.
- Kanel - ½ tsk stødt kanel.
- Muskatnød - ½ tsk stødt muskatnød.
- nelliker - ½ tsk stødt nelliker.
- Spidskommen - ¼ teskefuld stødt spidskommen.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du jamaicansk jerkkrydderi
Intet er nemmere end bare blande nogle krydderier sammen! Alt du skal bruge er en lille røreskål og en lufttæt beholder eller krydderikrukke.
Denne opskrift vil lave ca halv kop i alt jamaicansk jerk krydderi.
- Tilsæt ingredienser. I en lille røreskål tilsættes 1 spsk både løgpulver og hvidløgspulver, ½ spsk hver af cayenne, sukker og paprika, 2 tsk hver salt, peber og timian, 1 tsk både allehånde og persille, ½ tsk hver af varme peberflager, kanel, muskatnød og nelliker og ¼ teskefuld spidskommen.
- Blande. Rør forsigtigt for at kombinere.
- Store. Opbevares i en krydderikrukke eller lufttæt beholder indtil klar til brug, op til 3 år (*se note).
Denne jamaicanske jerk krydderi er perfekt til alle dine favorit Jamaicanske opskrifter! For ikke at nævne, du kan også bruge det som en fantastisk krydderurt til noget af dit yndlingskød retter, som bagte kyllingevinger or grillede udbenede kyllingelår! God fornøjelse!
💭 Angelas tips og opskrifter
- Denne opskrift vil give cirka en ½ kop krydderier.
- At lagre: Opbevar din krydderiblanding i et krydderiglas eller en lufttæt beholder. Opbevar det i et skab eller pantry, væk fra direkte sollys. Opbevares i op til 3 år.
- Krydderier mister langsomt deres friskhed over tid. Retningslinjen for opbevaring i op til 3 år kan variere afhængigt af, hvor friske de krydderier, du brugte, var, da du lavede denne blanding.
❓ Hvordan smager Jerk-krydderi?
Jerk krydderi er kendt for at være krydret. Faktisk er der ikke engang en mild version (det skal være varmt!) Hvad smagen angår, har den en jordagtig, krydret, let-sød smag!
❓ Hvad kan jeg bruge jamaicansk jerkkrydderi til?
Selvfølgelig er denne krydderiblanding efterspurgt i mange forskellige jamaicanske opskrifter! Det fungerer dog fantastisk som en krydderi til alle formål såvel!
Du kan bruge det som en tør gnidning til noget af dit grillede, grillede, stegte eller røgede kød. Plus, det tilføjer et godt krydderi til gryderetter, ris, pasta eller supper. Du kan tilføje det til dine æg eller blande det i nogle hjemmelavet guacamole.
Du kan virkelig bruge denne jamaicanske jerk krydderi nogen måde at lide!
❓ Er Jerk-krydderi det samme som Cajun-krydderi?
Begge disse blandinger er krydrede i naturen og er hæfteklammer i deres respektive køkkener. Selvom de begge indeholder urter og peberfrugter, indeholder de forskellige krydderier og som et resultat, har forskellige smagsvarianter.
Faktisk vil jeg ikke engang anbefale at bruge disse to krydderiblandinger som erstatning for hinanden. Du er dog velkommen til at tjekke min hjemmelavet Cajun krydderi!
🌿 Bedste hjemmelavede krydderblandinger
- Taco krydderier
- Garam Masala Krydderimix
- Chili krydderier
- Bøfkrydderier
- Svinekød tør gnidning
- Cajun krydderier
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📋 Opskrift
Jamaican Jerk Krydderi
Ingredienser
- 1 spiseskefuld løg pulver
- 1 spiseskefuld hvidløgs pulver
- ½ spiseskefuld cayennepeber
- ½ spiseskefuld sukker
- ½ spiseskefuld paprika
- 2 teske hver, salt og peber
- 2 teske tørret timian (eller 1 tsk malet timian)
- 1 teske jorden allspice
- 1 teske tørret persille
- ½ teske varme peberflager
- ½ teske stødt kanel
- ½ teske Jordnøddermus
- ½ teske malet fed
- ¼ teske stødt spidskommen
Instruktioner
- Tilsæt løgpulver, hvidløgspulver, cayenne, sukker, paprika, salt, peber, timian, allehånde, persille, peberflager, kanel, muskatnød, fed og spidskommen i en lille røreskål.1 spsk løgpulver, 1 spsk hvidløgspulver, ½ spsk cayennepeber, ½ spsk sukker, ½ spsk paprika, 2 tsk hver, salt og peber, 2 tsk tørret timian, 1 tsk stødt allehånde, 1 tsk tørret persille, ½ tsk peberflager, ½ tsk stødt kanel, ½ tsk stødt muskatnød, ½ tsk stødt nelliker, ¼ tsk stødt spidskommen
- Bland forsigtigt krydderierne sammen.
- Opbevares i en krydderiglas eller lufttæt beholder, indtil den skal bruges, op til 3 år.
Udstyr, du kan få brug for
Noter
- Denne opskrift vil give ca ½ kop krydderier.
- Opbevaring: Opbevar din krydderiblanding i en krydderikrukke eller en lufttæt beholder. Opbevar det i et skab eller pantry, væk fra direkte sollys. Brug inden for 6 måneder for den bedste smag. Opbevares i op til 3 år.
- Krydderier mister langsomt deres friskhed over tid. Retningslinjen for opbevaring i op til 3 år kan variere afhængigt af, hvor friske de krydderier, du brugte, var, da du lavede denne blanding.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Tak fordi du kom! Lad mig vide hvad du tænker: