Mikroovn bacon er så nemt som det bliver, og det er stadig perfekt sprødt uden at sprøjte fedt eller svæve over en stegepande! Med denne enkle måde at mikroovne bacon på, kan du spare kostbar tid til morgenmad på travle morgener!
Lav nogle røræg or Franske toastpinde, og du får en nem morgenmad.
Gå til:
Alle elsker bacon, men tanken om at lave rod i dit køkken, mens du undviger varmt, sprøjtende fedt, er ofte grund nok til at springe det over om morgenen. Godt, ikke mere!
Hvis du har undret dig hvordan man mikroovn bacon, du er kommet til det rigtige sted. Denne nemme metode gør perfekt sprød bacon hver gang, og du skal du ikke bekymre dig om oprydning!
🥘 Ingredienser
Alt du har brug for er bacon. Det er det!
- Bacon - 8 strimler rå bacon. Tilberedningstiderne varierer lidt afhængigt af tykkelsen (*se note).
- Papirhåndklæder - De er ikke en ingrediens, men er nødvendige i opskriften.
*Sørg for at se opskriftskortet nedenfor for ingredienser, mængder og instruktioner!*
🔪 Sådan laver du mikrobølgebacon
Med lidt eller ingen forberedelsestid og næsten ingen oprydning, nemmere bliver det ikke! Du laver måske aldrig bacon på komfuret igen!
- Prep. Beklæd en plade, der tåler mikrobølgeovn, med 2 køkkenrulle.
- Arranger bacon. Læg 4 strimler bacon på papirhåndklæderne med plads imellem dem. Læg derefter 2 papirservietter mere ovenpå.
- Laver mad. Mikroovn på høj i 4-6 minutter eller indtil sprød (*se note).
- Gentage. Fjern forsigtigt din kogte bacon fra mikrobølgeovnen (pladen bliver super varm) og læg til side. Gentag trin 1-3 med de resterende 4 strimler bacon.
Hvis du foretrækker ikke at bruge mikrobølgeovnen, så prøv luftfriter bacon!
💭 Tips og noter
- Mikrobølgetilberedningstid: For almindelig bacon, mikroovn i 4-6 minutter, afhængigt af styrken af din mikroovn. For tykt skåret bacon, som den jeg brugte, sigt efter 5-7 minutter. Det kan være en fordel at lægge et dobbelt lag køkkenrulle under baconen.
- Tyrkiet bacon alternativ: Denne opskrift er også velegnet til kalkunbacon, som tilberedes hurtigere. Begynd med 2 minutter på høj og øg tilberedningstiden med trin på 1 minut.
- Ingen papirhåndklæder? Intet problem: Hvis du er løbet tør for køkkenrulle, skal du bruge en mikrobølgesikker skål placeret over en mikrobølgesikker tallerken. Læg baconen over skålen for at tilberede. Fedtet vil dryppe ned i pladen og holde din bacon sprød.
- Opbevaring og genopvarmning: Opbevar eventuelle rester af bacon i en opbevaringspose eller Tupperware i køleskabet i op til 5 dage. For at genopvarme, mikroovn i 30-45 sekunder, afhængigt af mængden af bacon.
🥓 Opskrifter til baconelskere
- Air Fryer BBQ Bacon-indpakkede trommestikker
- Bagte baconindpakkede asparges
- Western Bacon Cheeseburger
- Omsætninger med ost og bacon
- Bacon indpakket kødbrød
- BBQ Bacon indpakket rosenkål
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Mikroovn bacon
Ingredienser
- 8 strimler bacon
- 2-3 ark papirhåndklæder
Instruktioner
- Beklæd en plade, der tåler mikrobølgeovn, med 2 køkkenrulle.
- Læg 4 strimler bacon på papirhåndklæderne med plads imellem dem. Læg derefter 2 papirservietter mere ovenpå.
- Mikroovn på høj, indtil den er sprød, cirka 4-6 minutter.
- Fjern baconen fra mikrobølgeovnen (pas på. tallerkenen bliver meget varm) og gentag trin 1-3 med de resterende 4 strimler bacon.
Noter
- Normal bacon varierer mellem 4-6 minutter, afhængig af mikrobølgestyrken.
Tykt skåret bacon (som det jeg brugte) varer fra 5 til 7 minutter og kan drage fordel af et dobbelt lag køkkenrulle under baconen. - Denne opskrift fungerer med kalkunbacon, men kalkunbacon tilberedes hurtigere. Start med 2 minutter på høj og øg varigheden 1 minut ad gangen, hvis det er nødvendigt.
- Hvis du mangler køkkenrulle, skal du placere en skål, der tåler mikroovn, over en tallerken, der tåler mikroovn. Læg din bacon over toppen af skålen og steg som anvist. Alt fedtet løber ned i skålen og bliver fanget af tallerkenen, og din bacon vil stadig være vidunderlig sprød.
- Baconen er ikke sprød i det øjeblik den kommer ud af mikrobølgeovnen, lad den køle af i et minut og sprød inden servering.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Nadya siger
Dit ging faktisk prima, perfekt krokant om at brokke over een recept.
"Det her gik rigtig godt, perfekt sprødt at smuldre over en opskrift."