Million Dollar Spaghetti gryderet

🥘 Ingredienser

Denne utrolig nemme spaghettigryde kræver kun 12 basale ingredienser. Hvis du ikke er fan af hytteost, kan du erstatte den med lige store mængder ricottaost.

• Spaghetti Nudler - 16 ounce spaghetti nudler, der koges, drænes og skylles i koldt vand.
• Spaghetti sauce - 48 ounce spaghetti sauce opdelt i to lige store portioner.
• Olivenolie - 1 spsk ekstra jomfru olivenolie (EVOO).
• Gul løg - 1 kop hakket gult løg.
• Hvidløg - 1 spiseskefuld hakket hvidløg.
• Italiensk pølse - 1-1½ pund sød italiensk pølse med tarmen fjernet. Du kan også bruge mild eller varm italiensk pølse, hvis det foretrækkes.
• Italiensk krydderier - 1 spsk tørret italiensk krydderi, der deles i to lige store portioner.
• Flødeost - 8 ounce flødeost blødgjort og ved stuetemperatur. Du kan også bruge en flødeost erstatning hvis ønsket. 
• Hytteost - 8 ounces hytteost, eller du kan bruge ricottaost. Tag et kig på alle disse hytteosterstatninger for flere ideer.
• Creme fraiche - ¼ kop creme fraiche eller brug en cremefraiche erstatning.
• Mozzarella - 3 kopper mozzarella, der er revet, opdelt i 1 kop og 2 kop portioner.
• Smør - ½ kop smør skåret i ½ spiseskefulde klatter, derefter delt i to lige store portioner. Du kan også bruge en smørerstatning. Husk på, at du kan få forskellige resultater ved at bruge en erstatning.  

🔪 Sådan laver du en million-dollar spaghettigryde

En af de bedste ting ved denne gryderet er, at det er sådan let at forberede, uanset om du er en garvet kok eller nybegynder i køkkenet!

Du skal bruge målebægre, måleskeer, et rivejernssæt, et silikonespatelsæt, en stor gryde, et dørslag og en 9x13 bradepande.

Denne opskrift vil give omkring 12 solide portioner! Der er masser for et stort publikum at nyde, plus at du måske endda har nogle velsmagende rester til frokost næste dag.

Kog pasta og tilbered grydeingredienser

1. Forvarm. Forvarm ovnen til 350 ° F (175 ° C).
2. Kog pasta. Opvarm en stor gryde med saltet vand til kog, og tilsæt derefter de 16 ounce spaghetti nudler. Kog pasta efter anvisning på pakken minus cirka 1-2 minutter for den perfekte al dente tekstur.
3. Dræn pastaen. Dræn i et dørslag og afkast den kogte pasta til din gryde. Tilføj den første 1 krukke eller 24 ounce (3 kopper) af 48 ounce spaghetti sauce og kombinere. Sæt til side.
4. Sauter. Bring en stor stegepande til medium varme med 1 spsk olivenolie. Når olien er flimrende, tilsæt 1 kop gult løg og svits indtil det begynder at blive blødt i cirka 3 minutter. Tilsæt 1 spiseskefuld hvidløg og fortsæt med at svitse i yderligere 30 sekunder til et minut.
5. Brun pølse - Tilsæt 1-1½ pund sød italiensk pølse og den første halvdel af den 1 spsk tørret italiensk krydderi til stegepanden, og kog indtil brunet med ingen resterende pink. Dræn det overskydende fedt. Tilføj den anden 1 krukke med 48 ounce spaghetti sauce. Rør for at kombinere og sæt til side.
6. Kombiner ost. Mos de blødgjorte 8 ounce flødeost, så det vil blande sig godt med de ekstra ostefyldende ingredienser. En gang glat, tilsæt de 8 ounces hytteost, ¼ kop creme fraiche, den første 1 kop af 3 kopper mozzarella og den resterende halvdel af den 1 spsk tørret italiensk krydderi. Sæt til side.

Saml gryden og bag den

1. Arranger gryderet. Arranger halvdelen af ½ kop smørskiver i bunden af ​​din 9x13 bageform. Læg derefter halvdelen af ​​spaghettiblandingen i fadet fordel jævnt flødeostblandingen oven på pastaen.
2. Afslut med at tilføje ingredienser. Fordel den resterende anden halvdel af spaghettien over osteblandingen. Placer derefter resterende smørskiver På toppen. Hæld tomatkødsauce jævnt over det øverste lag spaghetti.
3. Bag gryde. Top med den resterende mozzarella og bag i forvarmet ovn ved 350°F (175 ° C) indtil gryden er gennemvarmet ca 40-45 Minutes. *Jeg foreslår en bageplade beklædt med aluminiumsfolie under gryden for at fange eventuelle dryp.

💭 Tips og noter

• Saltandel til madlavning af spaghetti: Brug af 1 spiseskefuld salt pr. gallon vand, når du tilbereder spaghetti, er et nøgletip til at opnå den perfekte smag og tekstur. Dette forhold hjælper med at krydre pastaen indefra, hvilket sikrer, at den er smagfuld hele vejen igennem.
• Hytteost eller Ricotta ost: Mens hytteost er almindeligt brugt, kan du nemt erstatte det med en lige stor mængde ricottaost. Denne swap kan ændre teksturen lidt, hvilket gør den mere cremet.
• Tilsætning af varme til gryden: For dem, der nyder lidt krydderi, kan tilsætning af en knivspids knust rød peber eller jalapenos i tern hæve retten.
• Ostevariationer: Mens mozzarella er det traditionelle valg til denne gryderet, kan eksperimenter med forskellige typer ost, som cheddar eller Monterey Jack, tilbyde nye smage og teksturer.
• Inkorporering af grøntsager: Tilføjelse af grøntsager som peberfrugt, svampe eller spinat forbedrer smagen og booster gryderettens ernæringsmæssige værdi.

🥡 Opbevaring og genopvarmning

Når den er helt afkølet, overføres enhver resterende spaghettigryde til en lufttæt beholder. Opbevar i dit køleskab i op til 3-4 dage.

Frysning

Efter bagning skal du lade din gryde køle helt af. Hvis du planlægger at fryse individuelle portioner, skal du pakke hvert stykke ind med plastfolie og et lag aluminiumsfolie. Læg dem derefter i en kraftig frysepose eller frysesikker beholder.

Alternativt kan du fryse større mængder i et frysesikkert ovnfast fad med låg i op til 3-4 måneder. Når du er klar til brug, skal du tø op i køleskabet natten over og følge instruktionerne for genopvarmning nedenfor.

Genopvarmning

For at genopvarme, forvarm din ovn til 350 ° F (175 ° C) og flyt dine rester over i en ovnfast fad. Dæk løst med en plade alufolie og kog i ca 20-30 Minutes eller indtil den er opvarmet efter din smag.

*Hvis gryden virker tør, tilsæt en smule spaghetti sauce før genopvarmning. Alternativt kan du genopvarme individuelle portioner i mikrobølgeovnen i intervaller på 30 sekunder.

❓ Ofte stillede spørgsmål om opskrifter

🍲😋 Flere velsmagende gryderetter opskrifter

• Kylling Tater Tot gryderet - En trøstende gryderet, der kombinerer tatertos, kylling og en cremet sauce!
• Mexicansk lasagne - En lækker familiemiddag med hakket oksekød, sorte bønner, revet ost, majstortillas og meget mere!
• Million Dollar Kyllingegryde - En rig, cremet, tilfredsstillende kyllingemiddag med en smørrig Ritz-cracker-skorpe!
• Hamburger Hashbrown gryderet - En nem at tilberede hovedret fyldt med hakket oksekød, hashbrowns, grøntsager og smeltet ost!
• Zucchinibåde med hakket oksekød - En solid grøntsagsgryde, der kan serveres som hovedret eller som tilbehør til ethvert måltid!
• Ritz kyllingegryde - En utrolig nem kyllingegryde, der vil være et kæmpe hit hos alle, der prøver den!

📖 Opskriftskort