Disse mirliton opskrifter er lavet med en alsidig grøntsag, også kendt som chayote squash, som nydes i køkkener over hele verden! Med en mild smag og en fast tekstur kan den bruges i en række forskellige retter, fra salater og supper til gryderetter og gryderetter. Hvis du leder efter nogle nye og lækre måder at inkorporere mirliton i dine måltider, er du kommet til det rigtige sted!
Bedste Mirliton (Chayote Squash) opskrifter
Mirliton, også kendt som chayote squash, er en alsidig grøntsag, der kan tilberedes på mange forskellige måder. Med sin milde, let søde smag og sprøde konsistens er mirliton en populær ingrediens i mange retter rundt om i verden!
Fra supper og gryderetter til gryderetter og salater, her er nogle af de bedste opskrifter på mirliton, der helt sikkert vil glæde selv de mest kræsne spisende. Uanset om du er en erfaren kok eller nybegynder kok, vil disse opskrifter hjælpe dig med at få mest muligt ud af dette nærende og smagfuld grøntsag!
Gå til:
- Bedste Mirliton (Chayote Squash) opskrifter
- Hvad er Mirliton
- Mirliton opskrifter at prøve
- 1. Mirliton Dressing
- 2. Sprøde Chayote-kiler
- 3. Krabbe og rejer fyldt Mirliton
- 4. Chayote med tomater og grøn chili
- 5. Brændt Chayote Squash Med Urter
- 6. Dampet Chayote
- 7. Mirliton og rejesuppe
- 8. New Orleans fyldte Mirlitons
- 9. Cremet Chayote Gratin
- 10. Syltet Chayote-salat
- 11. Chayote Chilesuppe
- 12. Chayote Hash
- 13. Deep Dish Chayote Æbletærte
- 😋Flere Cajun-opskrifter
- 📋 Opskrift
- Bedste Mirliton-opskrifter: Mirliton-dressing (+Flere velsmagende Chayote Squash-retter at lave!)
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- Udstyr, du kan få brug for
- Noter
- 💬 Kommentarer
Hvis du leder efter nogle opskrifter med klassisk Louisiana-smag, så tag et kig på min fulde samling af Cajun retter!
Hvad er Mirliton
En grøntsag, der går under mange navne, 'mirliton' får ikke al den anerkendelse, den fortjener. Udtrykket 'mirliton' bruges næsten udelukkende i Louisiana. Du kan også finde det under navnene chayote squash, custard marrow og vegetabilsk pære.
Mirliton er medlem af græskar familie og er meget udbredt i latinamerikanske, caribiske og asiatiske køkkener. Den har en mild smag og en tekstur, der ligner courgette, hvilket gør den til en fantastisk tilføjelse til supper, gryderetter, salater og gryderetter!
Mirliton opskrifter at prøve
1. Mirliton Dressing
Denne opskrift på mirliton-dressing lavet med chayote-squash, gulf-rejer, skinke i tern og brødkrummer er et lækkert bud på en klassisk Louisiana-ret. Chayote squashen tilføjer en unik smag og tekstur til retten, mens den gulf rejer og skinke i tern bringe en velsmagende dybde til dressingen.
rasp tilsæt et godt knas og vær med til at binde det hele sammen. Denne opskrift er perfekt som tilbehør til ethvert feriemåltid eller som hovedret til en aftensmad. Det er nemt at lave og vil helt sikkert glæde enhver skare!
2. Sprøde Chayote-kiler
Tykke skiver chayote-både opsuget i mel og æg, derefter belagt med Panko-brødkrummer og bagt indtil sprød! Dette er en god opskrift til børn, fordi de er perfekte til at dyppe og dyppe i alle dine yndlingssaucer.
Prøv dine sprøde chayote wedges med nogle cremet avocado ranch sauce (min personlige favorit) or Cajun dipsauce!
3. Krabbe og rejer fyldt Mirliton
Mirlitonerne er udhulet i denne opskrift og fyldt med rejer, krabber, brødkrummer, grøntsager og parmesanost og bages derefter, indtil de er gyldenbrune. Rejefyldet er en rig og velsmagende blanding af smag, der perfekt komplementerer mirlitons milde, let søde smag.
Fyldte mirlitons er en god mulighed for en særlig lejlighed eller en familiemiddag og vil imponere dine gæster med deres unikt og lækkert smag!
4. Chayote med tomater og grøn chili
Brændt chayote squash med tomater, grøn chili og koriander er en lækker og nærende ret perfekt til en let frokost, middag eller tilbehør! Chayote squash er en mild, alsidig grøntsag der antager smagen af andre ingredienser, hvilket gør det til det perfekte lærred til den dristige, krydrede smag af tomater og grønne chili.
Ristning af chayote squash bringer den frem naturlig sødme og giver den en let karamelliseret tekstur. Samtidig tilføjer tomaterne og den grønne chili en syrlig, let syrlig smag, der afbalancerer sødmen af squashen.
:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__simply_recipes__uploads__2008__12__chayote-tomato-green-chile-horiz-a-1800-55c5e6ddc44a4aabab9d4796256057a2.jpg)
5. Brændt Chayote Squash Med Urter
Brændt chayote squash med urter er en enkel, men smagfuld sideret, der helt sikkert vil glæde dine smagsløg. Risteprocessen frembringer squashens naturlige sødme, mens den tilføres den jordagtig aroma timian, rosmarin og hvidløg.
Denne ristede chayote squash er nem at lave og passer godt til forskellige hovedretter, hvilket gør den til en lækker tilføjelse til ethvert måltid!
6. Dampet Chayote
Denne dampede chayote er en super enkel 25 minutters opskrift der kun kræver 5 ingredienser. Serrano peberfrugt og koriander tilsættes for at give chayote squashen et lille spark, men kan undlades, hvis du foretrækker en mildere ret.
Dampet chayote kan serveres som en tilbehør eller en base til salater, supper eller røre. Det er en alsidig og velsmagende ingrediens, der kan tilføje tekstur og smag til ethvert måltid!
7. Mirliton og rejesuppe
Denne mirliton- og rejesuppe er fyldt med Louisiana-smag! Det er en trøstende opskrift fyldt med øm mirliton, saftige rejer, masser af grøntsager og en rig, cremet kyllingebouillonbase.
Server denne suppe som en forret til en lækker skaldyrsmiddag, eller nyd den som et komplet måltid alene. Et par skiver skorpe Fransk brød for at dunke ned i suppen er altid værdsat.
>>>>Se alle mine opskrifter HER<<<
8. New Orleans fyldte Mirlitons
Languster fyldte mirlitons er en smagfuld og solid ret, der er populær i Cajun og kreolsk køkken. I denne opskrift skæres mirlitonerne i halve, hvorefter kødet bliver skåret ud for at gøre dem til et velsmagende kar til fyldet.
Farsen er lavet med en blanding af rasp, languster, rejer og krabbekød, sammen med aromater som løg, selleri og peberfrugter og masser af Cajun krydderier. Bag dem i ovnen til de er gyldenbrune og lækre!
9. Cremet Chayote Gratin
Cremet chayote-gratin laves ved at koge og purere chayote-squashen og derefter tilsætte den i en bageplade med cremet, osteagtig sauce og rasp. Retten bages, indtil den er gylden og boblende, hvilket resulterer i en velsmagende og mættende tilbehør!
Chayote gratin passer perfekt sammen med en stort udvalg af måltider. Fra stegt kød til salater og skaldyr, du kan ikke gå galt med denne velsmagende gratin.
10. Syltet Chayote-salat
Syltet chayotesalat med æbler og radiser er en forfriskende og syrlig ret perfekt til en let frokost eller som tilbehør! En af de bedste ting ved syltet chayote salat er dens alsidighed. Den kan serveres alene eller som topping til tacos eller sandwich.
Retten passer også godt til grillet kød og fisk, hvilket gør den til et godt supplement til ethvert sommermåltid. Den er nem at lave og kan være forberedt på forhånd, hvilket gør det til en fantastisk mulighed for at forberede måltider eller underholde gæster.
11. Chayote Chilesuppe
En af de bedste ting om chayote chilesuppe er, at den er nem at lave. Du kan have den klar på under en time, hvilket gør den til en god mulighed for travle hverdage!
Dette smagfuldt vegansk suppe kan tilpasses efter din smag. Hvis du foretrækker en mere krydret suppe, kan du tilføje flere chilipeber, og hvis du kan lide en mere cremet suppe, kan du tilføje en smule fløde eller kokosmælk!
12. Chayote Hash
Denne velsmagende chayote-hash er en fantastisk tilføjelse til enhver morgenmad eller brunchpålæg. Det er hurtigt lavet stegning hakket chayote squash, hakket hvidløg og snittede crimini svampe.
En simpel blanding af urter og krydderier giver denne hash en velsmagende og tilfredsstillende smag. Du vil ikke engang gå glip af kartoflerne!
13. Deep Dish Chayote Æbletærte
Deep dish chayote æbletærte er et unikt og smagfuldt twist på en klassisk amerikansk dessert. Der er ingen æbler i denne tærte (der er æblejuice) fordi chayoten får en lignende konsistens, når den bages, plus at de smager lige så godt med is!
A hjemmelavet chayote tærte er en fantastisk måde at fremvise alsidigheden af denne lækre grøntsag. Prøv det næste gang du leder efter en kreativ dessertmulighed, der helt sikkert vil imponere!
Jeg håber, du har opdaget nogle nye og lækre mirliton-opskrifter, du kan lave! Hvis du prøver nogen af dem, så kom tilbage og lad mig vide, hvordan de blev i kommentarfeltet nedenfor!
😋Flere Cajun-opskrifter
- Grillede Cajun Alligator Bites - Saftige bidder af alligator mørbrad belagt med friske Cajun-krydderier!
- Cajun Pølse Pasta En rig og cremet pasta med smokey andouille pølse i hver bid!
- Cajun Seafood Kog - Røget pølse, languster og rejer med kartofler og majs kogt til de er møre!
- Cajun pommes frites - Perfekt sprøde pommes frites smidt i Cajun-krydderi for en ekstra smag!
- Cajun kålgryderet - En solid og trøstende gryderet lavet med kål, andouillepølse, grøntsager og masser af Louisiana-smag.
- Cajun rejer - En hurtig 10-minutters opskrift på velsmagende Cajun-rejer til at tilføje til pasta, salater eller spise som snack!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📋 Opskrift
Bedste Mirliton-opskrifter: Mirliton-dressing (+Flere velsmagende Chayote Squash-retter at lave!)
Ingredienser
- 3 pounds Kazoo (hel chayote squash)
- 1 lb friske rejer (optøet, skrællet og afveget)
- 1 spiseskefuld smør (opdelt i 2 halve portioner af hver ½ spsk, en til valgfri topping)
- 1 kop gul løg (hakket)
- 1 teske hvidløg (hakket)
- 1 teske tørret timian
- ¼ teske hver, salt og peber (at smage)
- 1 lb kogt skinke (kuberet)
- 1 stor æg
- 1 ½ kopper tørre brødkrummer (opdelt i 2 portioner, 1 kop til mirliton og ½ kop til valgfri topping)
Instruktioner
- Kog en stor gryde vand. Læg mirlitonen i vandet og kog indtil den er mør (omkring 45 minutter). Dræn, skræl og afkøl squashen og skær dem i halve. Fjern frøene og skær dem i tern.3 pund mirliton
- Bring endnu en stor gryde vand i kog og tilsæt rejerne. Kog i 5 minutter, eller indtil rejerne bliver lyserøde. Dræn rejerne, sæt til side og behold vandet til senere. Forvarm ovnen til 250°F (120 ° C).1 lb friske rejer
- Tag en stor stegepande ud og opvarm smør over medium-høj varme. Svits løg i 2-3 minutter, tilsæt hakket hvidløg, tørret timian, salt og peber. Sauter i yderligere 30 sekunder og tag derefter af varmen. Fortsæt med at røre, mens gryden afkøles lidt. Sæt til side.1 spsk smør, 1 kop gult løg, 1 tsk hvidløg, 1 tsk tørret timian, ¼ tsk hver, salt og peber
- Pisk ægget i en lille skål og tilsæt 2 spsk vand fra rejerne. Hæld blandingen i bageformen. Bland brødkrummer og resten af smørret i, indtil det er grundigt blandet. *Hvis dressingen virker tør, kan du tilsætte lidt mere vand fra rejerne.1 stort æg
- Bages ved 250 ° F (120 ° C) i 1 time og 30 minutter eller indtil de er gyldne på toppen.
Udstyr, du kan få brug for
Noter
- 3 pund squash er omkring 6 8-ounce mirliton squash.
- Du kan erstatte gul squash eller zucchini, hvis du ikke kan få fat i mirliton (squash).
- Hvis du ikke har friske rejer, kan du bruge frosne rejer, hvis det ønskes.
- Opbevaring: Læg eventuelle rester i en lufttæt beholder og opbevar dem i køleskabet i op til 3-5 dage.
- Pift det op! Jeg springer aldrig brødkrummetoppen over, og jeg kan godt lide at tilføje et skvæt af min Cajun krydderier til det også!
- For at fryse: Læg din mirliton-dressing i en frysesikker beholder og frys den i op til 4 måneder.
- For at genopvarme: Læg din dressing i en ildfast fad og dæk den med aluminiumsfolie. Bages i ovnen ved 350°F (175°C) i 25-30 minutter eller indtil gennemvarmet. Du kan også genopvarme individuelle skiver i mikrobølgeovnen i 30 sekunders intervaller, indtil de er varmet efter din smag.
- Hvordan smager Mirliton?
- Er huden på Mirliton spiselig?
- Kan jeg bruge andre fisk og skaldyr i Mirliton-dressing?
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Tak fordi du kom! Lad mig vide hvad du tænker: