Denne mumitærte er en vidunderlig uhyggelig og velsmagende godbid, der er perfekt til at komme i Halloween-ånden! Den er lige så nem at lave som enhver frugtfyldt tærte, men den har et sjovt og festligt twist! Faktisk er det det perfekte supplement til dit Halloween-fest dessertbord.
Uhyggelig Halloween Mummy Pie
Denne mumitærte er lige så enkel at lave som enhver af dine yndlings frugtbaserede tærter, men den er ekstra sjov! Du kan servere den til enhver Halloween fest, festligheder eller bare til en uhyggelig godbid til børnene!
Denne super uhyggelig dessert vil være hovedbegivenheden på ethvert dessertbord, ingen vil tro, hvor nemt det var at lave! Tro mig, både børn og voksne vil ikke kunne få nok!
Gå til:
🥘 Mummy Pie Ingredienser
Jeg anbefaler at prøve min butter pie crust! Det er ekstremt nemt og lækkert, men butikskøbt skorpe virker også!
- hindbær - 6 kopper hindbær. Dette bør omfatte 2 kopper hele hindbær samt 4 kopper, der enten er hele, mosede eller optøet fra frosne.
- Sukker - 1 kop granuleret hvidt sukker.
- Majsstivelse - 6 spiseskefulde majsstivelse for at tykne fyldet.
- Citron - 1 stor citron, der både er blevet skrællet og saftet. Dette er ækvivalensen af omkring 2-3 spiseskefulde citronsaft.
- Salt - En knivspids salt.
- Smør - 2 spiseskefulde smør.
- Butter Pie skorpe - Prøv min opskrift på en nem butter pie crust, eller du kan bruge en butikskøbt skorpe.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du Mummy Pie
Denne mumitærte er en nem halloween-godbid, især hvis du bruger butikskøbt skorpe! Tag blot fat i din grydeske, en kagerulle og din tærteform for at komme i gang!
Dette vil gøre 1 mummy pie! Hvis du holder en stor fest, kan du altid lave mere end 1 tærte, eller sætte den sammen med nogle andre halloween-godbidder!
Forbered fyldet
- Forvarm. For at komme i gang skal du forvarme din ovn til 400°F (205 ° C) og skræl derefter 1 citron.
- Bland ingredienserne til fyldet. I mellemtiden, i en stor gryde, kombiner 4 kopper hindbær (sørg for at afsætte 2 kopper hele hindbær), 1 kop sukker, 6 spiseskefulde majsstivelse, 1 knivspids salt og citronskal.
- Varm fyldet op. Varm gryden op over medium-høj varme, rør af og til, indtil den begynder at boble.
- Fjern fra varme. Når det begynder at boble, tages gryden af varmen og 2 spsk smør tilsættes resterende 2 kopper af hele hindbær.
- Fold bærrene i. Vend forsigtigt hindbær og smør i fyldet, indtil smørret har helt smeltet og alt er jævnt fordelt. Stil den til side til afkøling.
Saml The Pie
- Forbered tærtebund. Rul din tærtebund ud og læg halvdelen af den i din tærtepande. Sæt den anden halvdel til side til toppen af skorpen. Fyld bundskorpen med dit hindbærfyld.
- Skær skorpen i skiver. Tag den anden tærtebund og skær den i 1-tommers strimler.
- Saml tærten. Arranger strimlerne over hindbærfyldet, så de ligner wrap på en mumie, så der er plads til både øjne og mund. Tryk på kanterne for at forsegle dem (*se note).
- Bage. Placer din tærte på en bageplade for nem rengøring, og læg den derefter på midterste rille og bag ved 400°F (205 ° C) til 45-55 minutter.
- Fedt nok. Mumitærten er færdigbagt, når skorpen er gylden, og bærfyldet er dejligt boblende. Tag det ud af ovnen og lad det derefter afkøles ved stuetemperatur i 2 timer før udskæring og servering.
Denne rygsæk-afkølende tærte er perfekt i sig selv, men er ekstra velsmagende med noget hjemmelavet flødeskum! Server den til en fest sammen med nogle mor hunde for en sjov og uhyggelig tid! God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- For det ekstra uhyggelige mumie-look, Jeg anbefaler at bruge et rødfarvet fyld (Jeg foretrækker hindbær), men du kunne også lave denne tærte med kirsebær eller endda brombær fyldning!
- Hvis din tærtebund er brunet men er ikke færdigbagt, kan du dække skorpen med folie.
- Du kan bruge en gitterklipper for en super nem måde at skære din skorpe i strimler.
- For en ekstra speciel finish, du kan pensle skorpen med en ægvask og drys den med sukker!
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Du kan dække og opbevare din mumitærte kl stuetemperatur i op til 2 dage. Hvis du vil beholde den i længere tid, skal du dække den løst i køleskabet i op til 4 dage i alt.
Tillad din tærte helt cool og pak den derefter tæt ind, inden den opbevares i fryseren i højst 4 måneder.
Genopvarmning af Mummy Pie
Fra fryseren tø op kl stuetemperatur i 1 time før bagning ved 375°F (190 ° C) indtil den er gennemvarmet.
❓ Ofte stillede spørgsmål
At stikke huller i den nederste tærtebund sikrer, at der ikke er indespærret luft, og derfor ingen revner.
Men når du har et mere væskebaseret fyld (som denne hindbærtærtefyld), er det ikke nødvendigt at stikke hullerne. Faktisk kan væsken trænge ind i hullerne og gøre skorpen blød.
Det er ikke nødvendigt, men nogle mennesker foretrækker det. Blindbagning af din bundskorpe sikrer, at du får en sprød og gylden skorpe.
Faktisk kan frugttærter opbevares ved stuetemperatur i max 2 dage. Ønsker du at opbevare din tærte i endnu længere tid, ville køleskabet være en god mulighed.
🥧 Nemme tærteopskrifter
- Granny Smith æbletærte - Denne opskrift er en populær klassiker, der er perfekt til alle tider af året!
- Græskar tærte - Græskartærte er en efterårsfavorit, der er spækket med varmende krydderier!
- Blackberry og Apple Pie - For en ekstra smagfuld frugttærte, prøv at kombinere forskellige frugter som æbler og brombær!
- Blåbær Pie - Denne lækre tærte bruger mit hjemmelavede blåbærtærtefyld og lavet fra bunden smørtærtebund!
- Kirsebærtærtebarer - Tag alt, hvad du elsker ved en lækker kirsebærtærte, og forvandl den til nogle praktiske barer, der er perfekte til servering!
- Blackberry Cream Pie - Denne no-bage tærte har en lækker graham cracker skorpe og friske brombær!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Mummy Pie
Ingredienser
- 6 kopper hindbær (4 kopper hele, mosede eller optøet fra frosne +2 kopper hele)
- 1 kop sukker
- 6 spiseskefuld majsstivelse
- 1 stor citron (skallet og saftet, eller brug 2-3 spsk citronsaft)
- 1 at klemme salt
- 2 spiseskefuld smør
- 1 9" smør tærte skorpe (se opskrift, eller brug butikskøbt skorpe)
Instruktioner
- For at komme i gang skal du forvarme din ovn til 400°F (205 ° C) og skræl derefter 1 citron.
- I mellemtiden, i en stor gryde, kombiner 4 kopper hindbær (sørg for at afsætte 2 kopper hele hindbær), sukker, majsstivelse, salt og citronskal.
- Varm gryden op over medium-høj varme, rør af og til, indtil det begynder at boble.
- Når det begynder at boble, fjerner du gryden fra varmen og tilsætter smørret og de resterende 2 kopper hele hindbær.
- Vend forsigtigt hindbær og smør i fyldet, indtil smørret er helt smeltet og det hele er jævnt fordelt. Stil den til side til afkøling.
- Rul din tærtebund ud og læg halvdelen af den i din tærteform. Sæt den anden halvdel til side til toppen af skorpen. Fyld bundskorpen med dit hindbærfyld.
- Tag den anden tærtebund og skær den i 1-tommers strimler.
- Arranger strimlerne over hindbærfyldet, så de ligner wrap på en mumie, så der er plads til både øjne og mund. Tryk på kanterne for at forsegle dem (*se note).
- Placer din tærte på en bageplade for nem rengøring, og læg den derefter på den midterste rille og bag ved 400°F (205 ° C) i 45-55 minutter.
- Mumitærten er færdigbagt, når skorpen er gylden, og bærfyldet er dejligt boblende. Tag det ud af ovnen og lad det derefter i 2 timer før udskæring og servering.
Noter
- For det ekstra uhyggelige mumie-look anbefaler jeg at bruge et rødfarvet fyld (Jeg foretrækker hindbær), men du kunne også lave denne tærte med kirsebær eller endda brombær fyldning!
- Hvis din tærtebund er brunet, men ikke er færdigbagt, kan du dække sværen med folie.
- Du kan bruge en gitterkutter for en super nem måde at skære din skorpe i strimler.
- For en ekstra speciel prikken over i'et, kan du pensle skorpen med en ægvask og drysse den med sukker!
- Til opbevaring: Du kan dække og opbevare din mumitærte ved stuetemperatur i op til 2 dage. Hvis du vil beholde den i længere tid, skal du dække den løst i køleskabet i op til 4 dage i alt.
- Til frysning: Lad din tærte køle helt af og pak den derefter tæt ind, inden du opbevarer den i fryseren i maksimalt 4 måneder.
- For at genopvarme: Fra fryseren, tø op ved stuetemperatur i 1 time før bagning ved 375°C° F (190 ° C) indtil den er gennemvarmet.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer