Disse dejligt frugtagtige Orange Crush Soda Cupcakes med Orange Crush Soda Buttercream Frosting er lavet fra bunden og fyldt med citrussmag i hver bid af cupcakes!
Den klassiske sodavand fra Orange Crush Soda bruges til at lave disse superbløde og fugtige cupcakes og deres perfekte topping, den lige så lækre sodavand med smørkremfrost!
Top det hele med en slik orange gelé skive, og du har en cupcake, der er fyldt med orange sodavand smag, der også smager lidt som en cremsicle! Helt orangalicious!
Mens jeg har prøvet hele regnbuepakken med sodavand som cupcakes, har jeg gentagne gange fået at vide af alle, at cupcake med den bedste smag er Orange Crush-versionen. Jeg er helhjertet enig!
Vores andenplads i den sodavandede cupcake-kategori er vores Root Beer Cupcakes med flødesoda Buttercream Frosting (du skal også prøve dem!).
Frugtfulde cupcakes er en perfekt godbid når som helst på året, men de rammer bare stedet om sommeren.
Jeg elsker den sjove farve og smag! Plus, min datter Lauren kan normalt ikke vente med at tilbyde at hjælpe i køkkenet med en sådan lys og sjov godbid. Det er et stort plus, jeg elsker at få hende i gang med at lave mad, og jeg elsker at tilbringe tid sammen med hende på at lave noget, som vi har så godt sammen!
Uanset om du kan bruge dine børn som en undskyldning for at opfinde disse, tag med Orange Crush sodavand hjem fra din næste tur til butikken og gør dig klar til at nyde nogle fantastiske cupcakes!
📖 Opskriftskort
Orange Crush Soda Cupcakes med Orange Crush Soda Buttercream Frosting
Ingredienser
- 1 20 oz flaske Orange Crush Sodavand (reducer 1 kop ned til ¼ kop orange crush soda sirup og 1 kop til kagedej)
Orange Crush Soda Cupcakes
- 2 kopper mel til alle formål (eller kagemel)
- 1 kop sukker
- 2 teske bagepulver
- ½ teske bagepulver
- ¼ teske salt
- 2 stor æg (stuetemperatur)
- ½ teske orange ekstrakt
- ¼ kop vegetabilsk olie (vi foretrækker kokosolie)
- 1 kop Orange Crush Sodavand
- orange madfarve (væske eller gel)
- 1 spiseskefuld orange gelé
- 1 teske Appelsinskal
Instruktioner
Orange Crush Soda Cupcakes
- Forvarm ovnen til 350 grader F (175 grader C), og læg din cupcakepande med papir cupcake liners.
- Kombiner de tørre ingredienser i en medium blandeskål: universalmel, bagepulver, bagepulver, salt.
- I en stor blandeskål (eller skålen på din standarmixer) kombineres sukker, æg og appelsinekstrakt, indtil det er glat. Tilsæt vegetabilsk olie og bland den indtil den er glat igen, og tilsæt derefter Orange Crush Soda. Bland den flydende del af kagedejen, indtil den er godt kombineret.
- Tilsæt orange madfarvning (indtil du har en dejlig lys orange farve, husk at farven bliver kedelig en gang bagt) og orange jello. Bland indtil farven er jævn og den ønskede lysstyrke.
- Tilsæt blandingen af tørre ingredienser i dine våde ingredienser i 2-3 portioner, bland mellem hver tilsætning af tør ingrediens, indtil alle tørre ingredienser er inkorporeret i dejen. Tilsæt appelsinskal og bland i smeten.
- Hæld dejen i den tilberedte cupcakepande, fyld hver liner omkring ¾ fuld. Bag cupcakes i 18-20 minutter, eller indtil et indsat tandstikker kommer rent ud. Fjern fra ovnen, og lad cupcakesne afkøle i gryden i 5 minutter, før de fjernes til et afkølingsstativ til afkøling.
Orange Crush Soda Buttercream Frosting
- Pisk smør (stuetemperatur, men ikke superblødgjort) ved medium hastighed i 2 minutter. Tilsæt appelsinekstrakt, en dråbe tung flødeskum og en del af konditorens sukker og bland for at kombinere.
- Gentag skiftevis væskerne (kraftig fløde eller den reducerede Orange Crush Soda-sirup) med konditorens sukker, indtil alt konditorisukker er blevet inkorporeret, og du har en konsistent ristbar frosting.
- * Du har muligvis ikke brug for al væsken. Brug små mængder væske for at holde din frost glat nok til, at din standarmixer eller håndmixer kan arbejde igennem frostingen. Hvis din frosting er for tør, bundter den på din mixer. Hvis den er for våd, holder den ikke godt på en ske eller spreder sig og holder dens form.
- ** Hvis du vil have en stærkere appelsinsmag, kan du bruge mere af Orange Crush Sirup end den tunge creme. Du kan også udelade den tunge fløde helt.
- Rør eller spred frostingen på dine afkølede cupcakes og top med gelé orange skive (hvis det ønskes). Vi brugte et Wilton 1M stort stjernespidsrør til vores frostende hvirvler.
video
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Danielle siger
Er der en erstatning for den orange jello?
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Brug saften fra den appelsin, du zest, eller en eller anden koncentrat appelsinsaft (ikke fortyndet). God fornøjelse!
Michelle siger
Ok, jeg forvirrede, i videoen siger du til creme 2 pinde smør, og at du vil tilføje 3 kopper el-sukker, men i de skriftlige anvisninger er det opført som 1/2 kop smør og 1.5 kopper el-sukker. betyder det, at alle de skrevne ingredienser til frostingen skal fordobles?
Tak
Angela @ BakeItWithLove.com siger
I videoen laver jeg et stort parti til en fest. De anførte ingredienser frister antallet af cupcakes som angivet i opskriftsoplysningerne ... Jeg kan dog godt lide at bruge MYE frost, hvis du også gør det, så følg de fordoblede mængder i videoen 🙂 Undskyld forvirringen! Jeg tilføjer en note herinde et sted på posten, tak !!
Aimee Bichler siger
hvor meget sukker i cupcakes? det er ikke på ingredienslisten ..
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Jeg savnede en linje, undskyld! Der er 1 kop sukker ... så meget tak for heads up !!